叁不館

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主打港式懷舊火鍋。裝潢復古，播放經典粵語歌，環境輕鬆。 「眾人皆醒醉雞湯」酒香明顯，雞肉嫩滑，湯頭清甜。大連鮑魚新鮮厚肉，煮後彈牙；白鱔片切得薄，涮5秒即熟，口感爽脆無腥。 手切封門柳油花均勻，牛味濃，輕涮即食最佳。墨魚丸與鮮蝦丸皆手打，墨魚丸彈牙，蝦丸鮮甜，真材實料。 椒鹽粟米外層香脆，鹹辣適中；紫菜炸響鈴建議半浸湯汁，外脆內軟。新鮮肥鵝腸乾淨無異味，涮後爽脆帶油脂香。 檸檬薏米水微酸解膩整體食材新鮮，湯底用心，手作丸類出色，適合三五好友聚餐。人均約$300，建議提早訂位。

叁不館，位於天后，一出𨋢已經好靚😳霓虹燈裝飾，麗花皇宮都有，果然係懷舊港式火鍋店😍排檔feel既座位加埋牛肉檔同海鮮檔，好有心機既裝修🫶🏻店小二好有心機咁介紹菜式、特色、火鍋料同優惠咁，讚👍🏻咯咯雞花膠湯，上枱煲滾可以先飲湯，金湯好味，加埋啲滑滑花膠好正✨真材實料，#手切封門柳，靚到爆，望到都知必食😻封門柳肉質同牛味無得輸，肉質口感正，牛味超濃，配埋自家製葱油👍🏻花雕醉牛肉，上枱好香，牛肉嫩，味道都幾正🤗海鮮時間🦞日本扇貝，大大隻，好鮮，甜甜地好味😋海中蝦鮮彈爽口，蝦味好正，手打海中蝦滑，有蝦肉係入面，口感彈牙，高質👍🏻水魷魚，好爽好彈，要食！🤞🏻午餐肉就咁食得，已經香脆，滾一滾食亦得，正😎整體食材極高質，又有特色湯，最正既係成個氣氛👏🏻👏🏻懷舊裝修，港式味道，好有人情味必食既一餐港式邊爐❣️

「叁不館」，主打港式懷舊火鍋。裝潢復古，播放經典粵語歌，環境輕鬆。 **湯底與海鮮** 「眾人皆醒醉雞湯」酒香明顯，雞肉嫩滑，湯頭清甜。大連鮑魚新鮮厚肉，煮後彈牙；白鱔片切得薄，涮5秒即熟，口感爽脆無腥。 **肉類與手打丸** 手切封門柳油花均勻，牛味濃，輕涮即食最佳。墨魚丸與鮮蝦丸皆手打，墨魚丸彈牙，蝦丸鮮甜，真材實料。 **特色小食** 椒鹽粟米外層香脆，鹹辣適中；紫菜炸響鈴建議半浸湯汁，外脆內軟。新鮮肥鵝腸乾淨無異味，涮後爽脆帶油脂香。 **飲品與收尾** 檸檬薏米水微酸解膩，薏米煮透無硬芯。 整體食材新鮮，湯底用心，手作丸類出色，適合三五好友聚餐。人均約$300，建議提早訂位。 （全文約300字）

叁不館 (天后).好耐無過黎，裝修仍然係有80-90年代感有竹羅比你用黎擺袋同埋啲外套一嚟到就梗係叫返支嘢飲先，佢做緊promotion一蚊支啤酒，一定要至少買10支仲可以留返下次飲，勁正啱晒我哋呢啲鍾意打邊爐同埋飲啤酒嘅人，而且店員嘅服務都好好！.▪️媽好辣呀麼辣 x 笑茄茄牛腩湯▪️.好耐無食過麻辣湯，屋企無鴛鴦煲所以好少會食食麻辣湯底再襯鴨血同埋羊肉真係一流嘅配搭另外蕃茄牛腩湯入邊原來已經有大量嘅薯仔，另外啲牛腩全部都細細舊勁好食.▪️自家製墨魚餅▪️.雖然佢價錢略貴，但係一碟有成12嚿，炸得香脆，而且再配埋泰式辣醬熱辣辣咬落有彈牙嘅墨魚.▪️大連鮑魚·日本扇貝▪️.唔好睇佢鮑魚好似好大隻，淥完之後一啲都唔韌日本扇貝夠大隻水滾之後3至4分鐘就食得.▪️珊瑚蚌·手打墨魚丸牛丸雙拼▪️.好耐冇食過珊瑚蚌，好新鮮另外呢度嘅手打丸真係手打，我嗌咗芝士手打，入面可以拉絲.▪️白鱔片·鴨血▪️.白鱔片一如既往咁好食，另外鴨血就梗係放落麻辣湯底度.📌 叁不館 (天后)天后電氣道68號金輪天地7樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

位於天后既港式火鍋店, 店舖充斥各種霓虹燈牌, 一大幅港式漫畫風既油畫牆, 仲播住90年代既廣東歌, 滿滿香港情懷! 依家仲做緊限時$1啤酒優惠tim!🍽️ 湯底｜醬料共有10款醬料任君選擇, 特別要試佢地自家製蔥頭油, 蔥既香味都濃縮係蔥油當中, 好香又惹味! 湯底揀咗今晚卜卜蜆, 每粒蜆都大隻又美肥, 而且份量超多, 食極都仲有, 多到好似永遠食唔完咁🤣🍽️ 日本扇貝 $78 /隻厚肉又鮮味, 肉質有彈性, 嚼勁十足🍽️ 海中蝦 $88/ 半份大蝦肉質結實彈牙, 而且蝦味濃郁, 唔洗沾醬都已經好好食！🍽️ 極級本地手切肥牛 $488（大）厚度適中,唔會切得太薄, 紋理細緻, 肉味香濃有嚼口, 同埋口感無平時啲肥牛咁油膩.🍽️ 西班牙黑毛豬 $138每片都好大片, 而且肉質爽彈, 豚肉味香濃.🍽️ 新鮮炸響鈴 $68上碟時仲出緊煙, 熱辣辣, 所以非常酥脆, 完全唔會覺得油膩.🍽️ 珊瑚蚌 $128入口帶淡淡海水鮮味, 口感爽口彈牙.🍽️ 自家製四併餃 $98分別有雲吞、莞茜餃、韮菜餃同午餐肉餃, 每粒餃都非常飽滿, 午餐肉餃食落富有咸香味, 幾特別.🍽️ 椒鹽牛腩粒 $98牛腩一啲都唔韌, 外面有

喺復活節假前夕，同朋友去咗呢間位於天后嘅叁不館打邊爐🍲呢度嘅裝修好有特色，令人置身於60年代嘅大排檔一樣🔥而且火鍋配料都非常高質👍🏻非常值得推介！🤤🍲湯底：咯咯雞花膠湯花膠一啲都唔惹少！有四五件，大大隻，加上雞湯底，滿滿骨膠原😍😍🦐海鮮：海中蝦、蘇格蘭蟶子-佢哋嘅海鮮係非常新鮮，食落口好彈牙！必嗌‼️🐮牛肉：黑安格斯牛板腱牛板腱脂肪分布平均，肉味香濃，基本上煮幾秒已經食得👍🏻🥟配料：自家鮮蝦雲吞、Q彈鮮墨魚丸、鮮蝦丸、海中蝦滑、潮州白魚蛋、爽彈牛筋丸每一份嘅份量都好足夠，非常推介，肉丸爽口彈牙，配上佢哋嘅自家製沙嗲醬，好惹味！🥬蔬菜：油麥菜、萵荀片🍻飲品：竹蔗茅根海底椰

香港人最鐘意打邊爐🍲，打過咁多次邊爐既你，對邊間餐廳最有印象？我最近食過一間位於📍天后 叁不館，餐廳裝修以舊香港霓虹燈為主，除咗裝修深刻，我同陳生最有記憶點係佢嘅牛肉，超好味同新鮮，牛魔王記住呢間啦！湯底是卜卜蜆，卜卜蜆又大又肥美🥢牛魔王拼盤 💰488牛肉控必點！肉質軟嫩多汁，油脂分布均勻，入口即溶，絕對係全晚MVP！ 🥢西班牙黑毛豬 💰138豬肉香氣十足，口感彈牙，蘸少少醬油已經好正。 🥢手打五寶丸 💰88丸類全部手打，咬落去超彈牙，尤其係墨魚丸同蝦丸，鮮味爆棚！ 竹蔗茅根海底椰 💰48清甜解膩，打邊爐飲呢個最夾，仲可以降火氣！ 💥🍻 抵食優惠follow ig @city.of.darkness 而家餐廳做緊$1啤酒推廣，必須💰10買10支，嘩仲平過飲水，冰凍啤酒配火鍋，爽到震！ 🌟 環境與服務霓虹燈懷舊風情好有feel，坐得舒服之餘，店員服務亦夠細心，成個用餐體驗好愉快。 總結：叁不館嘅火鍋質素高，牛肉尤其出色，加上懷舊裝修同抵飲啤酒，絕對係天后區打邊爐嘅好選擇！ 📍 叁不館大石電器道89-70號樹林視聽7樓全橋 ☎️ 9384 5678 10分滿分味道 8.5/10 環境 8/1

叁不館之前食過車仔麵，火鍋就未試過，今日同朋友去天后叁不館打邊爐，上到柒樓，裝修都充滿舊城寨嘅味道，密密麻麻嘅手寫牆，就諗起九龍皇帝曾灶財，大幅古惑仔漫畫，懷舊風格佈置餐具，勾起好多我童年回憶😆主打港式火鍋，食材新鮮，多款特別牛肉嘅部位，從外地進口嘅刺身，因為香港人一年四季都好鍾意打邊爐😂今晚揀左雙併湯底菜乾雞腳湯同笑茄茄牛腩湯，好有住家風味，非常足料。菜乾雞腳湯，湯底係豬骨湯底情奶白色，味道清甜。笑茄茄湯底，就有濃濃蕃茄味，蕃茄粒、薯仔粒，仲有好多牛腩粒。🥩牛魔王拼盤$488手切封門柳丶鮮牛肉粒丶黑安格斯牛版腱、極級本地手切肥牛、頂級安格斯牛頸脊、牛脷托各6片，一次過可以食多種部位，牛肉味香濃，新鮮冇雪味。🥟火鍋餃自家四併餃$98自家鮮蝦雲吞、招牌芫荽餃子、韭菜餃、招牌午餐肉餃各2粒，粒粒飽滿，鮮蝦夠彈牙，午餐肉做餃又好特別，芫荽控一定要叫芫荽餃。花膠$168 有6大條，手掌咁長，淥完膠質豐富，滋補養顏。海中蝦$88/半份有6隻，海蝦🦐非常生猛，上枱仲郁緊，肉質彈牙。日本扇貝$38/隻，味道鮮甜。豆卜$38，索晒湯嘅精華。皇帝菜$45，打邊爐都要淥啲菜食吓。椒鹽鱔片$108 炸得鬆脆

電梯一開，成個老香港大排檔嘅氛圍撲面而來！霓虹燈、舊式鐵閘、牆上貼滿懷舊海，真係好似返咗去80年代打邊爐咁，勁有feel！ 🍯 醬油 · $18/位必試佢哋嘅 自家製蔥頭油同沙嗲醬！蔥頭油超香，沙嗲醬濃郁帶花生香，點肉、點海鮮都一流！當然唔少得嘅就係要加大量芫荽同蔥啦🤣🥢 開胃小菜 · $20炸花生外殼黃金微焦勁香脆，送啤酒一流涼拌木耳青瓜🥒酸辣清爽，即刻開胃！ 😛講到啤酒而家有個限時優惠follow餐廳嘅IG就可以以一蚊購買嘉士伯或者青島啤酒，咁抵真係要啤啤佢啦～🍲 湯底：卜卜蜆豬骨煲 ($238)蜆嘅份量都幾多，滾起時「卜卜」聲爆開，超治癒！湯底鮮甜，仲有豬骨嘅濃香，想講啲豬骨唔係剩係得啲骨，仲有好多肉😆未打邊爐前一定要飲碗湯先呀🇨🇦 加拿大象拔蚌刺身 · $760超新鮮！可以一半做刺身，一半涮3秒，刺身爽脆鮮甜，涮完更加彈牙🐮頂級安格斯牛頸脊 · $308油脂均勻交織，輕輕一涮就食得，肉質嫩滑仲帶啲咬口🐷 西班牙黑毛豬 · $138油花細緻，口感比一般豬肉更為軟嫩，脂肪融化後釋放豐潤滋味，甘甜不膩，絕不乾柴🍘 紫菜炸響鈴 · $68響鈴包住紫菜，吸湯後外軟內脆；加咗紫菜，更有風味

.琴晚涼涼哋突然想打邊爐🍲即興帶咗兩兄妹去天后懷舊特色嘅火鍋叄不館打邊爐😋正到爆燈！全程無伏仲要性價比高，即刻同大家share吓👇 🌟 湯底卜卜蜆豬骨煲（1.2倍份量）一上枱就見到勁多蜆！🐚 湯底超甜仲有淡淡胡椒香，飲完喉嚨暖笠笠～豬骨啲肉煮到好淋，正！ 🦪 海鮮控必點：象拔蚌刺身新鮮到呢～刺身片到透光✨，咬落爽脆帶甜味，點wasabi食真係冇得輸！ 🥩 肉食天堂：頂級安格斯牛脊肥瘦均勻仲要大大碟！🐂 淥兩淥就食得，牛味濃到呢～豆豆搶住encore～ 🥟 自家製餃子雙拼- 韮菜餃皮薄餡多，韮菜香爆棚💚 - 午餐肉餃抵到喊！🥺 午餐肉煎過先包，脆脆哋好過癮～ 第一次食幾好食🍢 配料精選- 豬潤+豬腰爽滑冇異味🐖 椒鹽粟米🌽外皮香脆，鹹鹹辣辣超惹味～ 竹笙+萵筍片吸晒湯汁超juicy，食菜都唔悶！ 🍜 收尾必嗌：刀削麵煮完唔會糊，掛住湯汁嗦嗦聲食晒～🍜 🍹 **飲品Tips** 芬達+雪碧夠解渴🥤，但下次想試吓啤酒配火鍋～ 1蚊一枝啤酒超抵呀‼️📍叁不館 (天后)天后電氣道68號樹林銀座7樓#火鍋控必book #抵食夾大件 #象拔蚌刺身係重點

最近和朋友到天后的一間火鍋店晚餐，感覺就像走進了舊香港的大排檔，店內播著經典的廣東歌，氛圍非常有特色又令人懷念，很適合放鬆聚餐。椒鹽粟米 $68 椒鹽粟米香口惹味，粟米炸得酥脆，外層的椒鹽調味鹹香中帶點辣，配啤酒最適合不過。 咯咯雞花膠湯 $298 這份湯是火鍋的亮點之一，湯底濃郁且鮮甜，先喝一碗感受湯的原味，再煮雞和花膠。雞肉鮮嫩入味，花膠軟滑大件，再加入其他食材一同煮火鍋，更是暖胃又滿足。 蘇格蘭蟶子 $58@ & 大連飽魚 $38@ 海鮮非常新鮮，蟶子爽口且鮮甜，大連飽魚肉質緊實，店員細心講解煮的時間。 西班牙黑毛豬 $138 黑毛豬肉片脂肪分布均勻，入口軟嫩中帶點油香，吃到豬的鮮味。 頂級安格斯牛頸脊（大） $368 安格斯牛頸脊肉色鮮紅且紋理漂亮，口感軟嫩有肉香，份量大，適合多人分享。 自家鮮蝦雲奇拼韭菜餃 $90 手打五寶丸 $98 鮮蝦餃和韭菜餃皮薄餡多，真材實料的感覺，煮過後吸滿湯汁，更加美味；五寶丸包括豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸，種類豐富，可以一次品嚐不同口感和味道。 竹蔗茅很海底椰 $48 帶有竹蔗和茅根的自然甘甜，再配上海底椰的清

裝潢別有用心，充滿懷舊香港特色😆調味料勁多選擇，必試佢既自家製蔥油醬✌🏻今晚卜卜蜆鍋 湯底鮮甜可口，蜆之鮮味融入湯中，蜆肉好新鮮飽滿，份量都多，仲有大量芽菜正呀😍椒鹽栗米勁香😍每粒都被適度調味，食極唔停！牛魔王拼盤極級本地手切肥牛、頂級安格斯牛頸脊、牛脷托、手切封門柳、鮮牛肉粒、黑安格斯牛板腱各六片‼️牛既質素全部都好好👍🏻西班牙黑毛豬肉質鮮嫩，口感極佳～自家製炸墨魚餅墨魚餅炸得金黃酥脆，內裡咸香可口～爽彈牛筋丸｜鮮牛丸份量十足，牛筋丸更加香濃彈牙🐮珊瑚蚌肉質鮮嫩，配合湯底食更加突出鮮味！鮮墨魚滑 口感滑順，彈性十足～紫菜炸響鈴叫左紫菜版本，包裹著紫菜的鹹香，增添層次～花雕醉豬潤肉質醇厚，經由花雕酒調味，使其散發出濃郁香氣！自家製四拼餃自家鲜蝦雲吞、招牌芫茜餃 、自家韭菜餃、招牌午餐肉餃，每款各兩粒，樣樣都可以試下✌🏻雜菜拼盤 可樂｜檸檬薏米水係玻璃樽支裝可樂😍

一打開lift門就像坐上時光機，滿滿的香港80年代懷舊風裝潢，霓虹燈、舊式鐵閘、懷舊電影海報，每個角落都超好拍，根本是復古迷的天堂📸！ 🌟 必點海鮮🌟新解肥美的太連鮑魚Q彈爽口，日本扇貝鮮甜多汁🤍 海鮮控一定要試他們的招牌蝦滑，吃得到滿滿蝦肉顆粒，鮮味爆表～ 配上超濃郁的路咯雞花膠湯底，膠質滿滿超滋補～還有現炸的椒鹽鱔球和脆卜卜響鈴，牛魔王拼盤更是肉食控最愛！ ⏰ 幸好有提前預約，去到超多人機乎爆滿！

一嚟到「叄不管」已經好興奮🤩懷舊既裝修加埋80年代既歌曲🎶好有氣氛🥳真係一路食野都會一路跟住唱🎤😆呢度啲店員服務態度好好，會好細心咁介紹同推介食啲咩👍🏻而家呢度有「一蚊啤酒🍻」中意劈啤酒既朋友真係唔好錯過🍻🤣椒鹽雞軟骨✨一拎埋黎已經聞到超級香, 熱辣辣又香脆, 食到停唔到😍 莫生氣椰椰雞✨雞肉同椰子另上, 店員會幫你將椰子水倒入湯☺️到滾起再放雞肉, 先飲湯再食雞😋雞肉大件又嫩滑頂級安格斯牛頸脊✨牛頸脊油花分怖平均,牛味濃郁, 淥8秒就好食喇😆蘇格蘭蟶子&日本扇貝✨鮮甜肉厚大大隻又無沙西班牙黑毛豬✨果然係黑毛豬, 肉質嫩滑, 淥耐左都唔會韌炸午餐肉✨炸得好香脆, 就咁食或者淥下再食都好味手打五寶丸✨全部新鮮手打, 香味十足彈牙爆汁夏枯草✨自家製涼茶, 唔會好甜, 打邊爐飲就岩晒🫖

「叄不館」隱身於天后電氣道樹林銀座，係一間以老香港主題為賣點嘅火鍋店。無論係懷舊裝潢、貼心服務，定係高質美食搭配，呢度都充滿驚喜，絕對值得你放慢腳步，細味一場穿越老香港嘅地道體驗🥰🩷懷舊氛圍：每一個細節都係時光隧道一踏入「叄不館」，懷舊情懷即刻撲面而來，彷彿穿越返到50年代嘅老香港。餐廳設計充滿細節：* 老式廣告招牌與霓虹燈掛滿牆壁，令人重溫舊時代嘅繁華街景；* 木製桌椅與懷舊餐具，每一件都充滿年代感，好似喺細細個去茶樓食飯嘅感覺；* 甚至連背景音樂都係播緊經典廣東歌，令人置身於懷舊氛圍中，連影相都特別靚📸成個餐廳嘅燈光柔和，環境舒適，無論係家庭聚餐定朋友飯局，都非常適合。🎶滿足味蕾的多重體驗而作為主打嘅火鍋，同時搭配地道小炒，菜式選擇非常多元化💁🏻‍♀️😏推介湯底：湯香濃郁，滋味暖心✅招牌豬骨湯底濃郁湯底滿載鮮甜滋味，襯托肉類特別出色！✅竹蔗茅根椰子湯底清甜滋潤，非常適合養生人士。✅麻辣湯底辣得過癮，香料味十足，刺激味蕾。🔸 開胃小食（$40）小食鹹香味濃，酥脆得嚟唔會過油膩，簡單而出色，為成個晚餐開個好頭！✨🔸椒鹽豆腐（$72）豆腐炸至金黃，外皮香脆，內裡嫩滑，加上椒鹽嘅香氣，令人一