華宴食府

这是一顿精致的华式宴席，展现了中华料理的丰富风味。主菜是一碗蒸饭搭配凤爪和辣椒，味道看起来浓郁而诱人，饭粒晶莹剔透，与肉类的鲜嫩相得益彰。旁边的蒸笼内有各式点心，包括粉嫩的烧卖和别致的蒸饺，色泽诱人，质感柔软，令人垂涎。桌上还有清爽的炒菜和一壶热茶，增添了整体的和谐感。整体呈现出传统与精致兼具的特色，适合与家人朋友共享，享受温馨的用餐时光。…Read More

「点心水准以上，环境舒服」呢间位于元朗yoho mix嘅中式酒家，都系最近先留意到，假日人流不断，难得有位，梗系要试吓。分别试咗佢啲蒸点、小炒同埋炸物，觉得最好味系炸物😋无花果咸水角 （中点）HKD36.8外皮香脆软糯，甜咸夹杂，内里馅料丰富，有无花果、芋头，配搭新颖芝麻芋丝脆软夹 （大点） HKD40.8外皮炸得香脆，外面沾满芝麻更添口感。所选用芋头都松软绵密，唔错黑松露流汁叉烧包 （大点） HKD40.8颜控必点，好少见叉烧包系云石面。又真系好大阵黑松露味，叉烧汁劲多黑金流沙包 （大点） HKD40.8热辣辣奶黄流心馅，必点呀鲜虾炸云吞 （大点） HKD40.8好难揾到炸得好味嘅炸云吞，呢间又真系几唔错葱花炸两肠粉 （大点） HKD40.8炸两肠粉精髓在于炸两仲系脆口；肠粉皮软熟，加埋葱花豉油一流酱汁金钱肚 （大点） HKD40.8金钱肚入味，蒸得啱啱好总结/ 大西北又多一个有质素嘅饮茶地点啦，亲友聚会可到🥰…Read More

复活节长假香港人少，到左平时一位难求的华宴试下，佢位于YOHO MIX，可能因为连住西铁站，成日都劲多人等位，今日下午茶经过见唔使等咪试下啰。店员态度生硬，又互相指骂，作为食客听住都觉得不自在，坐落左就照落单饮下啦，叫做试一次先。⭐葱花炸两肠油炸鬼劲硬好似咬饼干咁😂太脆啦唔啱口味。⭐黑金流沙包呢个几好食，个包软绵绵又多馅，好流心🤤⭐虫草花浓汤鲜竹卷个汤系几鲜味，鲜竹卷饱满，腐皮包著鲜肉同蔬菜丝等。⭐芝麻芋丝脆软夹因为好奇所以叫嘅，有啲似芋丝糕但上下包左芝麻，煎得脆口，芝麻好香，好食嘅但好腻，一人一件已经滞左😂水唔够滚所以啲茶唔热，店舖细楼底矮好嘈，胜在地点好商场内易揾，但短时间内应该不去饮茶了。…Read More

食物系有质素嘅，但既然1至4人都是坐四人枱，为何取飞是1至3人//4至6人😒，结果我3人，竟被取4人飞即到的客人快过我😡又好明显，个叫飞婶婶无理会客人取飞时间😡😡😡建议应该set1至4人飞为同一group…Read More

讲重点 叫咗六样嘢1:脆虾球2:烤羊排3:清蒸苏鼠斑（都几贵）4:羊肚菇豆苗5:咕噜肉6:红珊瑚海蜇食评1:炸面皮超簿，即使上面有酱汁一样脆，虾肉大粒新鲜，份量多（有8粒），水果无抢味。2:超！级！骚！油脂偏多，肉质还可以3:同其他斑其实无太大分别，肉质滑同弹牙。4:够热！广东人就系要食热辣辣嘅野。菜新鲜，木耳羊肚菇都爽开，份量多。5:同脆虾球一样，做得非常好。要考厨师实力，除左鱼同鸡，另一样野就系咕噜肉。系少左少少汁，但整碟都高质，有汁都仲皮脆内嫩，肉仲Juicy。6:前菜，中规中矩，几开胃。结论呢间嘢可以再食。亦都值得比五星佢。希望可以继续保持水准。…Read More