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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约4分钟
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电话号码
23385500
开饭介绍
主打中国四大菜系之一的淮扬菜，配上东方典雅气韵的装潢气派有格调；餐厅由两位资深行政总厨主理联手主理，以珍酒十里富贵鸡、脆煎灌汤小笼包等正宗淮扬美馔俘虏一众饕客。
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营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
一直以来，都觉得十里洋场好抵食，出品稳定，而且经常有惊喜。 早前十里洋场搬去了利园三期，同样的就脚方便。餐厅位于地库，不过有电梯供客人使用，无须怕要撑楼梯。 蒜香海参Sea Cucumber with Garlic Sauce海参每口都沾上了蒜香，很美味。 蓑衣黄瓜伴红蜇头Sliced Cucumber with Marinated Rosy Jellyfish Head in Aged Vinegar口感清新爽脆，置底的黄瓜刀功细腻，睇得又食得。 香干马兰头伴西班牙火腿Iberico Ham with Indian Aster把传统的香干马兰头提升，加入了西班牙火腿，多添了一份咸香。 桂花蜜汁黑毛猪叉烧Honey Glazed Iberico Pork Char Siu with Osmanthus很平稳，桂花蜜很甜美，但个人始终喜欢多点焦香。 砂锅煎焗星班Pan-fried Live Leopard Coral Trout in Casserole原个砂锅上，保持了热度，一揭盖芳香四溢，阵阵葱香扑鼻而来，星班肉质嫩滑，仲要系用上最佳的斤来重的“条头班”，我钟意。 香酥舟山带鱼Deep-fried Hairtail简单而不浮夸，炸得酥香入味，啖啖肉，个人觉得佐酒最好。 沪式焗酿蟹盖Baked Stuffed Crab Shell with Cheese避开了蟹盖常见的通病，就是外层面包糠太厚的问题，轻轻一戳便能享用，蟹肉更加入了金华火腿、蘑菇及洋葱，口感丰富。 陈肾扁尖笋炖老鸭汤Dry Braised Grouper & Glutinous Rice Cake with Fermented Soy Sauce够火喉，笋的鲜、鸭的臊、肾的香，完全溶入汤里，每口都是精华，就连汤渣都消灭了不少。 珍酒十里富贵鸡Prosperity Chicken with ZHEN又是一道充满了仪式感的菜色，浇上烈酒后点火，即时弥漫著酒香，用小锤敲开，内里是用荷叶包裹的三黄鸡，精彩处在于鸡壳内是酿入以酱香型白酒「珍十五」炒香的鲍鱼、冬菇及洋葱，鸡汁把鲍鱼都变得惹味，鸡肉都焗至软熟，轻轻一撕便开。 京葱扒鸭Braised Duck with Leeks份量太劲，一定要人多先好点，鸭肉炖至糜烂，京葱的香气完全混和了鸭肉，油香满满的。 扬州红烧花胶萝卜Braised Turnip with Fish Maw花胶的骨胶原自然受欢迎，而萝卜更是有惊喜，非常入味又无渣。 冰花鲜肉锅贴Pan-fried Pork Dumplings with Crispy Net店方名物，底部煎至犹如花朶，咬落肉汁热烫，肉味又鲜，必食。
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收藏已久的餐厅，有几回都因取消聚餐，始终未能光顾，终于可以品尝到😍实在可以说是相逢恨晚！因为无论环境、职员服务态度和最重点的食物，全部也很有水准。当天入座率很高，有时候都会担心，繁忙的餐厅会影响食物质素。但最后发现担心是多余的，食物十分美味😋！期待下次能再品尝多一点皇牌菜式🥰
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最近试左间特色中餐厅，叫左几样菜式，值得分享。黑松露珍珠熏溏心蛋 蛋黄鲜亮，质地绵滑。搭配著清新的配菜，味道清爽，作为前菜一流茶香油爆虾虾好新鲜同好入味 其他餐厅冇食到而种味道茶皇烟熏脆皮鸡外皮酥脆，金黄诱人，肉质鲜嫩多汁蟹粉小笼包四粒都好大又多汁，蟹味都好出加上环境同服务都唔错 中午或夜晚同朋友食饭倾下计都系一个唔错地方
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朋友介绍呢间喺铜锣湾嘅上海菜馆「十里洋场」。我哋夜晚7点半去到，侍应俾左张圆枱我哋，宽敞之余亦同其他枱有一定嘅距离，倾密偈都可以方便啲。我哋叫咗以下几款菜式：蜜汁叉烧、砂锅云吞鸡、虾蟹炒饭、咸肉炒莴荀丝、蜜饯火方。So far 各款食物也相当不俗，但特别推荐虾蟹炒饭，镬气十足，虾蟹肉够晒多，性价比较高，另外鲜肉锅贴都做到外脆内juicy，而冰花纹薄脆片打卡一流。整体环境、服务再加上食物质素，值得再嚟帮衬！😀
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今日同屋企人去利园三期揾食，见到十里洋场，就比佢门口好有艺术感嘅装修吸引咗入去！餐厅主打正宗上海淮扬菜，裹面装修带有复古风调及华丽气息，环境舒服，服务仲几周到。整体食材讲究，手工精致，有几道菜真系令人惊艳！首先就喺佢地嘅招牌珍酒十里富贵鸡，一入口酒香四溢但唔会太浓 ，鸡肚酿著鲍鱼、冬菇、金华火腿，鲜味十足，连鸡胸都唔嚡 ，上菜时师傅仲会系面前拆开点火淋酒，视觉效果满分🔥 之后就系沪式焗酿蟹盖，蟹盖酿满蟹肉、洋葱 、 芝士，焗到金黄香脆，一啖食到蟹肉鲜甜，芝士份量刚好，唔会太腻👍再嗌咗个陈肾扁尖笋炖老鸭汤，汤底浓郁但唔油腻，鸭肉炖到好淋 ，扁尖笋同陈肾增加口感，饮完成个人好舒服！ 两老特别中意👩🦳点心嗌咗冰花鲜肉锅贴，造型特别，肉汁Juicy皮厚适中, 系夹起嘅时候要特别注意下次有机会都会再Encore😋
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