今个月同老公庆祝结婚周年🎎，最后拣左呢间系土瓜湾嘅车站居酒屋🚋🚋，门口有个好适合打卡嘅日本车站，一入到去比头顶一串日本灯笼🏮吸引住，当下以为去左日本咁，我哋拣左Bar枱坐，望住师傅忙碌咁整食物好治疗😍👍🏻👍🏻特选刺身盛入面有7款刺身，大拖罗、油甘鱼、牡丹虾、鲷鱼、帆立贝、三文鱼、赤身，每款刺身都好鲜甜，特别系牡丹虾好爽口，虾膏甘香，肉身好肥美😋👍🏻👍🏻赤贝刺身师傅推介赤贝，刚刚空运✈️到港一定要试，颜色灯红亮丽，带有独特嘅浓厚味道，口感外层爽脆，内里贝肉却又软又嫩👍🏻👍🏻😍十户杯一上菜就比佢卖相吸引左，金光闪闪，师傅好有心机摆盘，杯底系赤醋饭，上面有海胆同吞拿鱼蓉，另外配有紫菜同满满一杯三文鱼籽，将所有配料一口气放入口，鲜甜味冲击住味蕾👅，真系好好味😋，而且每𢳂一匙三文鱼籽都好有仪式感，好好玩🍣🍣鲔鱼寿司盛大拖罗、中拖罗、赤身各2件，都系用上赤醋饭，大拖罗经过火灸上面放左蒜汁，带出咗大拖罗嘅鲜味👍🏻👍🏻苹果烤鹅肝好好味，外皮烧至焦脆，入面仲保留住震下震下嘅质感，而且一咬好多汁流出。酸酸甜甜嘅苹果片🍎同鹅肝一齐食，正好中和咗鹅肝嘅腻👍🏻👍🏻烧马友一夜干烧后鱼表面好香口，鱼肉好嫩滑，配上一细碟柚子醋带出食材鲜味，后来同师傅倾偈先知原来成个腌制过程都由佢操刀，听到后即刻心心眼😍，唔怪之得食味同我系出面食嘅一夜干唔同👍🏻👍🏻士多啤梨豚肉卷一听个名觉得好新奇所以叫左嚟试，佢除左豚肉片卷住士多啤梨🍓之外，仲有一碟炼奶。日本人食士多啤梨会点D炼奶食，但估唔到士多啤梨豚肉卷点炼奶又几好食㖞，佢带出左士多啤梨嘅甜味，士多啤梨又解左豚肉嘅油腻感，几夹👍🏻👍🏻炸池鱼仔 甘香酥脆，炸皮好薄，一D都唔腥，味道好鲜，成条连骨食到，送酒一流👍🏻👍🏻烧免治鸡肉棒免治鸡肉棒之中，混入刴碎咗嘅鸡软骨，啖啖肉兼有咬口，口感好丰富，外层微焦香脆，内里鸡肉脆嫩多汁，沾上日本蛋汁🥚好滑👍🏻👍🏻烧鸡皮烧得好脆口又有弹性，送酒一流🍺👍🏻👍🏻烧鸡脖肉位于鸡脖周边嘅颈肉，一只鸡只切到少少肉，好稀有，脂肪少、充满弹性，食落口特别Juicy👍🏻👍🏻炸舞茸整整一棵舞茸，而且炸衣薄脆，炸嘅时间啱啱好，咬落去仲有好多菇汁今次叫左3款酒 — 三诸杉纯米吟酿、电照菊 金 纯米大吟酿、Highball 🍶🍶三诸杉 纯米吟酿 闻落好香桃同梨味，饮到尾少少酸香，好带到鱼嘅鲜味🍶🍶电照菊 金 纯米大吟酿 轻盈嘅香气，口感清爽，饮落好顺滑易入口🍺🍺Highball 去日本好钟意饮威士忌梳打，但同过往咁多间相比，佢嘅威士忌占比多啲，浓郁啲今餐晚饭整体嚟讲真系十分满意，估唔到香港仲有间咁有诚意嘅日本居酒屋，下次一定会再去…查看更多
。特级山葵八爪鱼送酒一流🤣烟烟韧韧配埋山葵味酱油鹅肝配准山渍每次黎都会必嗌，因为太出色🤣配埋清酒一流👍🏻原条伊左木刺身鱼味重同爽，睇都好新鲜🤣因为突然杀落黎，所以无叫师傅留鱼。米崎真蚝200g海水味重，超厚身。我地钟意葱汁另上🤣师傅另个装开一只最肥既比我
𩽾康鱼肝多士𩽾肝鱼既肝打成酱，再配多士。估唔到好好食。原本以为系三文治咁，原来卖相仲咁靓仔。虾油天使面油虾味好出，但又唔会过重，配天使面爽弹牙，夏天天气热食一流。
同行既小朋友都好钟意食。杂锦天妇罗烧牛肋骨烧得好好食，唔会过熟，仲保留到肉汁，配埋师傅自己调既汁一流
仲有其他野食倾得太开心唔记得影底
