最近天气一早一晚温差大，今晚放工返到元朗感觉凉凉地想吃一点热锅，经过最多食肆选择的又新街，见到「十三少酸菜鱼」的招牌就有feel想食。餐厅楼底甚高，座位宽敞有卡位坐得舒服，同朋友/家人相聚最适合不过，也适合住附近的街坊两口子开饭。看看餐牌，他们有一个二人餐：前菜小吃+酸菜鱼/水煮鱼+一个小炒+两碗白饭都只系$338，+$28 仲有埋甜品tim! //椒麻皮蛋//摆盘靓靓一定要相机食先。皮蛋用上了透明溏心而不是黑色的皮蛋，赞！除了加上少少麻的辣汁之外，整个前菜的重点是在中间的辣蒜，加上辣蒜粒一起吃整个口感唔同晒，少少麻带点辣令食欲大增。//酸菜鱼//「十三少酸菜鱼」鱼每日新鲜屠宰，汤底是纯鱼汤，每天早上熬制 3小时，加上四川来的香料和辣椒，配上老坛酸菜，味道集麻、辣、香、酸于一身。影相之后，先喝一口汤，有鱼的清甜，加上少少麻再带点酸，汤底加了好多酸菜，非常之香又开胃。配菜仲有菇菌都是吸汁嘅食材，而且十分惹味。鱼片每一块都厚肉不散开，肉质鲜嫩而不会食到鱼骨，害怕食到鱼骨的我表示赞赏！//干煸四季豆//送饭一流，炒得够开有镬气，少少辣好惹味，食到停唔到口，正！//红糖糍粑 +$28//外层炸至金黄酥脆，食落口感外脆内软，入面口感好似食紧年糕咁，点上了甜甜的糖桨，中和了食完酸菜鱼后的微辣口感。…查看更多
