勝香園

开业超过60年怀旧大排档🌟浓稠蕃茄通粉及柠蜜脆脆更是小店名物🔥即使环境是室外🌝大热天时依然无阻中环打工仔/旅客及本地食客来支持❤️‍🔥✿蕃茄鲜牛肉通粉蕃茄汤底十分浓稠带酸酸甜甜🍅✨有满满蕃茄蓉,茄味十足😍🥫搭配不鞋口嘅鲜牛肉就是match😝不过略嫌通粉稍为煮得腍左少许🥣✿ 牛油柠檬汁蜜糖脆脆脆脆就系平时见到嘅猪仔包!包体烘至焦香酥脆💛入口脆卜卜⚡️柠檬香相对几突出🍋柠檬汁中和蜜糖甜腻😯食落几清新💫整体味道是非常地正常发挥😃但未经典到好好好食的程度🤣但在这里比起味道更是来吃怀旧及老香港的味道🤌🏿看到老伙计落单,特别有种香港情怀支持香港本地餐厅❤️‍🔥蕃茄鲜牛肉通粉 $𝟰𝟮牛油柠檬汁蜜糖脆脆 $𝟮𝟱…Read More

🐑茄牛蛋通，完全系唔知几多罐茄膏加埋几多斤新鲜番茄煮出嚟嘅汤底，十分浓稠，茄味十足，加羮辣椒油落去就更美味；牛肉唔系夹硬用食粉乸松𠮶只，保持番牛肉应有嘅质感，但绝对唔嚡口；通粉就淋咗啲，唔使煮咁耐都得。老婆𠮶碗加埋红肠同餐肉，红肠来货几好，餐肉就唔系太掂，如果煎煎佢可能好好多。🐑柠蜜脆脆，佢蜜糖唔太甜，反而柠檬香同柠檬酸都颇突出，食落非常醒神，猪仔包一定系隔夜嘅，唔好以为我弹佢，因为面包隔咗夜，水份少咗，焗起上嚟就会更加松脆，即使加咗酱都冇咁容易变淋，呢啲就系经营茶档嘅独门秘方。🐑茶走已经叫少奶(少淡奶)，但仍然唔系好掂，冇乜茶色，冇乜茶香，又冇乜茶味，更加唔会厚身，成件事简单嚟讲，就比较似饮炼奶沟水多啲🤭，下次嚟呢度，建议饮汽水好过😂。…Read More

依排instagram成日弹介绍香港旧式茶档嘅影片，有间中环茶档在士丹尼街重开，细查下才知佢地系不定休，上面书睇今星期似乎只系开两日⋯是日休息唯有去歌赋街嘅胜香园，胜香园其实在十多年前夏天去食过，对佢地个蕃茄底几好印象，只不过天气太热食到汗流浃背所以无乜动力再去⋯今日再访，环境依旧😛今次都系蕃茄汤通，拣咗要三𩠌，等待我碗粉嘅同时，看看四周食客，十居其九都系蕃茄底，睇人地果碗卖相吸引，期待⋯我嘅上台了我谂紧系咪我嘅呢？ 🥺猪扒呢？ 点解只蛋咁唔完整？ 对依碗野第一印象已经觉得似食过咁款但为免比阿姐串，都系试下揭开只蛋望真啲疑似猪扒嘅肉片⋯有三片⋯厚度系2mm😒蕃茄浓汤系好够味，可惜卖相、配料真系唔合格…Read More

听说这家店已经开了60多年了，以前总是路过看到排著的人龙一直没有机会尝试，这次正巧朋友来香港旅行，于是我给她的中环citywalk之旅安排了这个！这一次避开了中环打工人午餐高峰期，所以不用排队！哈哈！我们点了招牌的番茄牛肉肠仔公仔面，柠檬蜂蜜翠翠，还有来港必喝的冻咖啡，东奶茶！🍅🐮公仔面味道浓郁，汤底口感不错！🍞蜂蜜脆脆也的确很酥脆，🍯配上🍋，爽口不腻！🧋味道正常，没有特别经验。整体来说物有所值，值得尝试！…Read More

小编今日来到中环一间大排档「胜香园」，胜香园创立于1959年，以大排档铁皮路边摊为特色，主打蕃茄浓汤通粉和公仔面👏🏼配搭各款食材如鲜牛肉、牛肉炒蛋、餐肉、火腿、鸡扒等，招牌为「茄牛通」和「茄牛面」 🐮🍅 小店还提供柠蜜脆脆、咸柠七、奶酱多、咖央脆脆等美食🍞 来到中环的朋友不妨来这里品尝蕃茄汤的滋味🙌🏻「蕃茄碎牛肉炒蛋鲜牛肉面」番茄汤底以去皮罐头茄肉及鲜茄肉调配成，制作出香气十足的番茄汤底🍅 蕃茄汤带偏酸味，味道清新而不腻✨ 鲜牛肉够嫩滑，蕃茄味更能突出牛肉的鲜味，而碎牛肉炒蛋微　焦带咸香🐮 公仔面口感Q弹，而且挂汁一流，必试的「双牛茄面」🙌🏻「牛油柠檬汁蜜糖脆脆」猪仔包即叫即做，底部烤得超级酥脆，一咬开就散发出柠檬的酸甜清香🍋 加上蜜糖的香甜🍯 独特味道的平衡令人回味无穷🍞🍽 ：蕃茄碎牛肉炒蛋鲜牛肉面；牛油柠檬汁蜜糖脆脆👅好味指数：8.0/10；8.25/10💰消费：HK$46；HK$24📍 地址：胜香园 (中环)中环美轮街2号排档…Read More