功德林上海素食 (北京道一號)

最近同屋企人去咗北京道1️⃣号食斋😆～呢间餐厅喺铜锣湾都有分店，系好出名㗎！呢度环境好大，好多人一家大细都嚟食，茶楼式装修，灯光光猛，对住维多利亚港食晚饭，真系好正🌃！另外，不得不赞佢哋嘅服务！由落单到上菜，每位店员都挂住笑容，服务贴心，令成个用餐过程好窝心👍〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️芙蓉炒桂花翅 $128 一上枱已经闻到好香～食落有啲似赛螃蟹，加埋醋一齐食，酸酸地好开胃，口感滑溜又有层次，真心有惊喜👍！砂窝狮子头 $168服务员话呢个系得奖菜式🏆，用猴头菇、素肉同马蹄整成丸子，再加素鱼翅同上汤炖成。最钟意佢个酱汁，浓郁得嚟唔腻，仲有好多菜同冬菇，食完暖笠笠好满足～上海粗炒面 $108屋企人大赞呢个炒面！炒得啱啱好，唔会太浓味又唔油腻，清淡得嚟够味，食完觉得好健康无负担🍜～素仁松配叉子饼 $128素仁松系松子、红萝卜同菜粒整成，倒入脆卜卜嘅叉子饼入面食，口感丰富，香口得嚟又唔油，好啱钟意食脆口嘢嘅人～〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 总计: $585.2, 2位用餐(已包含10%服务费)…查看更多

位于尖沙咀北京道1号❣︎功德林上海素食❣︎系一间超知名嘅素食餐厅🍴✨曾荣获米芝莲推介添😋最新推出左亚洲新派素食餐牌，迎合年青人👦🏻口味，呢到可以饱览维港🌃景色，服务周到👍🏻素食高质👍🏻超推荐比素食人仕🫶🏻❣︎土匪腐皮卷❣︎(4件)$98外形整到炸鸡髀一样🍗😍非常酥脆，内馅嘅豆腐腐皮卷鲜嫩咸香。❣︎素大虾冬阴功汤❣︎$138🌟必食推荐😋👍🏻冬阴功汤酸酸辣辣，非常浓郁鲜味，有素菇素虾等配料，饮完好醒胃。❣︎蜜汁素叉烧❣︎$138素义烧味道香甜，有少少🤏🏻㶶边带有焦香😋口感更加好👍🏻❣︎杂菌素碎肉炒金不换配薄饼❣︎（4件)$138🌟必食推荐😋👍🏻呢个食起上来完全唔似齐🤤配料炒得香浓惹味，薄饼干身有微㶶焦香味，夹埋一齐食超滋味👍🏻❣︎层层斑斓椰汁糕❣︎(4件)$48椰汁糕软糯烟韧，有淡淡椰浆香甜味😋同斑斓青草香气。❣︎砂窝狮子头❣︎$168肉丸口感软嫩多汁，绍菜同冬菇炆得超入味😋👍🏻❣︎凉拌茄子❣︎$85茄子口感软糯，酱汁浓郁惹味。❣︎香酥鲫鱼❣︎$118🌟必食推荐😋👍🏻内馅嘅芋泥整成鱼嘅形状，炸至酥脆，口感松软，超有创意。❣︎菠萝咕噜肉❣︎$128素咕噜肉骤眼睇几可乱真😆配搭埋彩椒，菠萝，真系色香味俱全，酸酸甜甜好开胃。❣︎泰式大菠萝炒饭❣︎$168原只菠萝🍍上，炒饭口感湿润软糯，内有提子🍇干同菠萝粒。…查看更多

呢日真汉子同太太去咗尖沙咀北京道一号嘅「功德林上海素食」，由于系食饭顺便探店，所以点嘅菜式未必系最招牌果啲。我哋今次点咗：🥣 竹笙百合北虫草炖汤 （位）$75饮落非常清甜，冇话加咗太多调味，感觉味道都系来自汤料嘅鲜味，所以都几真材实料。👍🏻🍲 京沪酸辣汤羹（位）(有蛋）$60打正招牌叫上海素食，但呢个酸辣汤就唔算特别好味。酸同辣度都唔系好够，而且个素虾咬落去竟然有啲「死实实」 😑，其实唔加素虾会更好。汤料仲有竹笙，笋丝，木耳。🐮 沙嗲金菇肥牛煲 $118餐牌上有只辣椒，估唔到真系几辣㖞。我太太喜欢佢嘅素牛肉，觉得好滑，我都觉得滑，但比较偏好有咬口啲嘅口感。味道上呢个煲冇令人失望，非常入味，亦令人好想叫饭食。😂🐟 羊肚菌扒鳕鱼 （有蛋）$128羊肚菌其实响另上果碗汁度，汁基本上系素蚝油调配嘅。鳕鱼系炸咗，所以蛋应该用咗响炸浆嘅部分，除非唔系。咬开旧鱼睇下咩样先？咦，豆腐嚟嘅？讲真旧炸豆腐好好味，尤其点少少羊肚菌汁食，真系外面香脆，入面嫩滑。但点解唔开心见诚讲系炸豆腐呢？真汉子觉得期待食素鱼嘅人未必好多，因为间间餐厅用嘅素肉质素都好参差。反而好多人都钟意食豆腐㗎嘛（无论是否素食者），尤其外国人食中式素食，好多时都会点豆腐嘅菜式（我睇返餐牌英文都系写 vegetarian cod fish)，都未计有啲人好唔钟意食素肉，所以咁样命名个菜式真系唔太明智。😅食咗咁多浓味菜式，见佢哋鲜榨果汁就叫嚟饮吓。$38 杯可选苹果汁，或苹果汁拼 西芹/青瓜/胡萝卜汁。一样价钱梗系拣双拼啦，太太拣咗拼西芹，我就拣胡萝卜。但竟然系啲部长直接响个 counter 即榨比你个㖞，咁搞笑嘅，好「绿野林」㖞呢单嘢。🤣苹果汁加胡萝卜汁毫无违和感，而且都同时饮到两种汁嘅味道，非常好味。太太嘅西芹汁都唔错，冇咩草青味，十分清新。😙埋单五百几蚊，送咗两张 $100 卷可以消费满 $500 用一张（适用于尖沙咀或铜锣湾店），两个月内使用。游客区嚟讲呢个价钱都差唔多啦。😀…查看更多

话说我妈茹素好多年，同屋企人食饭唔想多谂，最好选择就是拣素食。诚意推介💚功德林上海素食尖沙咀北京道一号呢间已经食左十几年，除了同家人初一十五食，我仲成日同朋友开心食，尤其依家我地更关注健康，大家间唔时都会食素！✨亚洲新派素食餐牌（有惊喜！）今次见新推出餐牌更贴近年青人口味！数十款选择，讲真我完全分唔到素菜可以做到咁高水准！✨泰式大菠萝炒饭炒饭粒粒分明，菠萝酸酸甜甜，泰式口味好啱食！✨素大虾冬阴功汤同平时饮开的冬阴功汤好似，香浓入味，配料非常丰富，香茅、柠檬叶味突出，有好多蔬菜菇类加上用大豆做的素虾。✨蜜汁脆叉烧小朋友最钟意呢碟！这款用面筋做得和叉烧质感相似🤞🏻✨土匪腐皮卷上菜时我刻意问这碟是什么🤔 意想不到咬开才发现内里心思，是层层叠住卷起的腐皮，外皮酥脆，带点微辣，口感十足。✨芙蓉炒桂花翅比预期中好味，清新之选，用咗蛋白去炒，有啲似食赛螃蟹嘅感觉。✨沙嗲肥牛粉丝煲钟意食重口味嘅，呢个真系必点！个粉丝非常之入味，沙嗲汁一流，反而个肥牛应该用豆做嘅就普通啲，不过不失✨咕噜肉用猴头菇做嘅咕噜肉真系同平时食嘅咕噜口感好似！基本上都系我成日encore嘅菜式之一。✨津白炒年糕好标准嘅上海菜式，正常发挥✨斑斓椰汁糕推介椰汁糕，斑斓味同椰汁味层层相间，烟烟韧韧几好味！…查看更多

昨晚与家人到北京道1号的「功德林上海素食」用膳。餐厅位于大厦高层，坐拥维港夜景，环境宽敞明亮，传统茶楼风格的装潢中带有雅致感。周末晚上座无虚席，多是家庭聚会，气氛热闹却不嘈杂，是个适合慢慢吃饭、闲话家常的好地方。这次尝试了几道招牌菜，每道都各有特色。「芙蓉炒桂花翅」口感细腻柔滑，蛋香浓郁，蘸点陈醋更显鲜美；「砂窝狮子头」以猴头菇与素肉制成，松软中带马蹄的爽脆，汤汁清醇不腻；「上海粗炒面」镬气足却不油，调味恰到好处；「素仁松配叉子饼」将松子、萝卜与蔬菜粒炒香，盛入脆饼同食，香酥可口。服务亦值得一赞，店员态度亲切，主动介绍菜式，令整体用餐体验更加分。人均消费约 $270，以环境、服务与食物质素而言，十分合理。无论是家庭聚餐，或想静静欣赏维港夜景享用素食，这里都是个不错的选择。…查看更多