劉興記生煎包專門店

朋友話帶我去食一間餐廳，去到先知我之前食過🤣但最後都照食✨餐廳貼咗好多同名人嘅合照👏🏻坐位好少，都要等一等先有位，好彩落單同上菜速度好快🫶🏽🌟皇牌1號餐 $54招牌炸豬扒菜飯＋生煎包1隻，套餐奉送豆漿，可無限添飲👏🏻🌟招牌炸豬扒菜飯炸豬扒果然係招牌，外皮係類似用吉列嘅煮法，金黃脆卜卜，啲麵包糠帶出香脆嘅口感，而且個醃料都好入味，超香口🌸菜飯本身都好夠味，但整體有啲乾😗🌟生煎包基本上每枱都會叫😚生煎包熱辣辣，皮薄餡嫩，湯汁多到咬開時熱氣同鮮甜肉汁噴發，令人回味😍個底部較厚身啲，食到個焦香嘅口感👏🏻🌟皇牌5號餐麻醬青瓜雞絲粉皮＋生煎包1隻，套餐奉送豆漿，可無限添飲🌸🌟麻醬青瓜雞絲粉皮 $54一嚟到原來都幾大碗，粉皮Q彈滑溜，啲麻醬濃郁帶花生同芝麻嘅香氣，青瓜清甜解膩，雞絲都有雞味，唔會好嚡🧡🌟凍豆漿味道偏淡，唔係好甜，但夠凍🫶🏽店員一得閒就會睇吓邊個得半杯豆漿，然後主動refill🤣-🌟蟹黃生煎包 $38同樣係皮薄，啲蟹黃份量都多😍鮮甜濃郁，內裡嘅肉餡中間再夾住蟹黃，嫩滑多汁，食落奢華又有深層嘅海鮮風味😙…查看更多

餐廳：劉興記生煎包專門店 地點：上環文咸東街 菜式：上海菜 餐牌：生煎包類、新品推介、皇牌套餐、菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、小籠包類、飲品。落單掃QR code。招牌炸雞扒拌麵 $45 招牌炸雞扒一開6件，炸得雞皮薄脆而雞肉夠嫩，啖啖肉，都好香口。面頭加上少少炸菜。麵一大底係上海面，有咬口，我叫左少醬，已經好夠味，甜甜哋好味道。雞湯小雲吞 $36雞湯小雲吞熱辣辣上枱，個湯超熱，好厚身。小雲吞一客12粒，皮薄滑溜，餡料就細細粒，伴有小棠菜兩條同蛋絲。麻醬青瓜雞絲粉皮 $45  麻醬青瓜雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同雞絲，面頭加上白芝麻粒。可以叫麻醬另上。糖醋炸排骨 $30糖醋炸排骨一開9件入口size，炸得外脆內嫩，糖醋味夠，味道酸酸甜甜好醒胃，面頭灑上白芝麻粒。有一兩舊骨仲有軟骨食。有豆漿送，豆漿夠濃厚滑溜，豆味剛好又唔太甜。除咗生煎包，呢度其他食物質素都唔錯，價錢實惠冇加一。座位有15個左右，一眼睇哂，平日午市遲過12:30到要等位。…查看更多

餐廳：劉興記生煎包專門店 地點：上環文咸東街 菜式：上海菜 餐牌：生煎包類、新品推介、皇牌套餐、菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、小籠包類、飲品。落單掃QR code。麻醬青瓜雞絲粉皮 $45 麻醬青瓜雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，真係透明，算好薄！加有成左山嘅幼條青瓜絲同雞絲，面頭加上白芝麻粒。可以叫麻醬另上。糖醋炸排骨 $30糖醋炸排骨一開7大件入口size，熱辣辣上枱，炸得外脆內嫩，糖醋味夠，味道酸酸甜甜好醒胃，面頭灑上白芝麻粒。呢度都有豆漿送，豆漿夠濃厚滑溜，豆味剛好又唔太甜。除咗生煎包，呢度其他食物質素都唔錯，價錢實惠冇加一。座位有15個左右，一眼睇哂，平日午市好滿。…查看更多

吃上了发哥同款生煎包～好久没有吃过这么好吃的上海生煎包啦 分量也很足 盲点都不会出错很推荐54pp的套餐性价比很高，很适合一个人吃！🍽️一个主食+豆浆（免费续杯）+一个生煎 我们点了鸡排菜饭 鸡排很酥脆 量也很大 豆浆香香甜甜的 推荐～👍🌟经典招牌生煎包刚出锅热喷喷的生煎包配上酥脆的外皮，包裹着鲜美的肉馅～🦀蟹黄生煎包蟹黄的味道特别浓郁 咬下去满满都是蟹的鲜味🫓葱油饼味道意外的特别好～ 超级无敌香 我还是第一次吃到这种形状和味道的葱油饼上环这家刘兴记地理位置也很方便！除了地铁走3min就到啦 推荐小伙伴们尝试～…查看更多

店舖近地鐵站，細細間。店員有禮。餐牌算多選擇，食物質素高。難怪每次經過都有人排緊隊。 ✦ 招牌生煎包果然係招牌。枱面寫住小心爆汁，原來係真，真係會一身都係。湯汁同肉餡都十分鮮甜、非常juicy, 生煎包外皮煎成金黃香脆。 ✦ 經典咸肉菜飯私心推薦。非常咸香、油香味濃郁嘅咸肉，口感結實。油脂香帶埋落菜飯度，再加些少菜嘅清香，飯身偏硬有口感。非常值得試。 ✦ 招牌擔擔麵有蝦米仔、花生粒同蔥等點綴，麵條帶蛋香，湯底濃郁有層次。 餐廳免費添加麻醬、糖醋汁、擔擔麵醬，生煎包唔夠熱可以更換，而且餐廳滿60蚊送免費豆漿。…查看更多

劉興記一直以嚟都係街坊老字號嘅生煎包專門店。今次我叫咗三款點心：- 原味上海小籠包（4隻）小籠包皮薄多汁，咬落去爆汁感十足，係標準上海嘅味道，好適合嗜湯汁嘅食客。- 招牌生煎包（4隻）呢款招牌生煎包，煎到底部香脆，肉餡多汁味道濃郁，嗰層煎到微焦嘅香氣真係好味- 蟹黃生煎包（4隻）呢款蟹黃味道濃厚而唔會過鹹，餡料鮮甜，加埋生煎包嘅焦香令整體層次感更豐富，一口咬落即刻感受到蟹黃同肉餡融合嘅鮮美，值得一試。嗌套餐或者滿$60送豆漿仼飲添劉興記嘅生煎包真係一試難忘。特別係皮薄肉嫩嘅口感同爆汁設計，如果係生煎包控，呢度絕對唔可以錯過！…查看更多

平日中午都要等位，難得今日條隊比較短。食咗蟹黃生煎包，真心爆汁熱辣辣超好食，蟹黃味好足，超級滿足。雞湯小雲吞湯底清清地，唔會太咸，個皮又薄又滑，一啖一個啱啱好。同埋好鍾意呢間舖頭豆漿係任添，仲要係低糖感覺好健康。豆沙鍋餅同埋炸雞扒都係即叫即整，雖然等得有啲耐，但係見到佢熱辣辣上枱都值得。好鍾意鍋餅個脆皮，加埋軟綿綿嘅豆沙，甜而不膩，口感好正。最後仲有個青瓜粉皮，完全估唔到咁大碗，青瓜份量都好多，切得有好細，夏天食好開胃。…查看更多

嚟到呢度梗係要食佢嘅生煎包啦！#招牌生煎包一咬開薄脆外皮，滾燙湯汁瞬間爆發💥，肉餡鮮甜多汁，底部煎到金黃香脆，完美結合脆、嫩、鮮三重口感～#手工豆沙窩餅即叫即煎🔥，外皮煙韌帶焦香，豆沙餡綿密唔死甜，傳統手工風味令人回味！套餐 #麻醬青瓜雞絲粉皮清爽解膩🥒，麻醬濃郁掛汁，配上任飲豆漿🥛，平衡感十足～晚市7點已經人龍湧現👥，證明實力派小店永遠有人賞識！人均$60有找，性價比高到笑😆～可惜去到小籠包賣晒，如果唔係都好想試，唯有下次再嚟過啦…查看更多

<劉興記> 📍中環🔸比起祥興記更值得一個米芝蓮推介🔸永無失望🥟💦 超多汁生煎包瀨尿蝦生煎包($28) — 期間限定 🤩 真係有瀨尿蝦肉嘅爆汁生煎包 💕 （推薦）招牌生煎包($35) — 外皮脆脆的、足料豬肉、爆汁超Juicy 💦 每次去都冇失望，價錢仲要勁貼地 … 簡直係平民美食，我認為呢間餐廳比祥興記更值得米芝蓮推介。原味上海小籠包($40) — 傷心去到先知冇晒蟹粉小籠包 🥹 但係原味都好食，個皮薄到連湯汁都見到，湯汁浸住半個包。要好小心食，如果唔係就噴到周圍都係 🤣麻醬青瓜雞絲粉皮 ($45) — 正路 ⋯ 比起上海姥姥好食，又夠大份。…查看更多

之前同朋友都黎食過佢地嘅生煎包 覺得好值得encore 所以今日收工之後就帶左同事一齊黎食見到佢地有$54 嘅王牌套餐 性價比極高 menu上仲有唔同套餐嘅選擇雞湯小雲吞18粒 + 生煎包 1隻唔好睇小雲吞細細粒咁 皮薄得黎餡料都好足 招牌生煎包外脆內軟 一咬落去 就爆曬汁 超級juicy 正！香煎雞扒拌麵 + 生煎包 1隻雞扒肉質嫩滑 拌麵蔥油味香濃套餐仲附送無限添飲豆漿 真係超級抵食除左王牌套餐之外 menu上都有唔同嘅單點菜色 餐廳環境唔算好大 所以有心黎食又唔想排隊嘅就記得早啲黎啦…查看更多

最近我來到劉興記，之前已經黎過一次，今次lunch就再黎試下，這家餐廳因其美味的生煎包而聞名，無論是堂食還是外賣，總是能見到長長的排隊人潮招牌蟹粉生煎包，每位食客都不可錯過的經典，蟹粉生煎包一端上桌，就被那誘人的香氣吸引。每個包子外皮金黃酥脆，輕輕一咬，熱氣瞬間釋放，讓人垂涎欲滴。內餡則是多汁的蟹粉與肉餡混合，口感豐富，彈牙又不油膩，真是讓人一口接一口生煎包的外皮薄而脆，內餡卻是豐富多汁，蟹粉的鮮味與肉餡的鮮美相得益彰，讓人感受到層次感。每一口都充滿了蟹肉的鮮甜，加上微微的香料味道，讓整個味蕾都被喚醒享蟹粉生煎包絕對值得一試，不論是堂食還是外賣，都是一個不錯的選擇…查看更多

生煎包愛好者一定要試吓上環呢間劉興記 我食過好多次都仲係咁鍾意 每次行過聞到煎包香味就忍唔住要入去 佢哋嘅招牌生煎包真係無得頂 一咬落去熱辣辣嘅肉汁即刻湧出嚟 包底煎得金黃香脆 面頭灑滿芝麻 食落特別香口 仲有蟹黃生煎包都好好味 蟹粉同豬肉嘅配搭剛剛好 加少少醋一齊食更加開胃 小雲吞湯麵都值得一試 湯底清甜唔油膩 雲吞皮薄餡多 食落好舒服 最正係佢哋提供免費任飲豆漿 豆味香濃又唔會太甜 夏天飲真係透心涼 上環分店位置好方便 地鐵站行兩分鐘就到 無論係午餐定係放工想醫肚都係個好選擇 …查看更多

晚餐想食生煎包，就諗起呢間餐廳。⭐️瀨尿蝦生煎包外皮底部煎得金黃酥脆，咬落去個陣，熱辣辣，瀨尿蝦嘅肉流出來，好鮮味，推薦。⭐️蟹黃生煎包另一款推薦嘅生煎包，都係外皮底部煎得金黃酥脆，好多汁。餡入面有唔少蟹黃，都好正。兩款生煎包唔需要額外點汁，已經好夠味。⭐️麻醬青瓜雞絲粉皮最近熱熱地，想食下清涼嘅食物，就選擇了食粉皮。粉皮唔會話好厚幾滑嫩，青瓜切成絲幾脆爽，搭配香濃嘅麻醬，好正。連隔離個遊客都八卦下係咩食物，叫嚟食下。豆漿係送嘅。…查看更多

同閨蜜血拼完殺入劉興記醫肚，點知俾佢啲生煎包啲汁射到成枱都係！仲要人均$75食到捧住個肚走，抵到喊呀！🥟 生煎包：脆底噴汁喪心病狂！一啖咬落去——咔嚓！ 個包底脆到似薯片，跟住啲滾燙肉汁 "吱"一聲 爆漿而出！豬肉餡醃到鹹香帶甜，仲有啲芝麻香攻鼻，記住側側地咬唔係燙親條俐啊～即叫即煎熱辣辣，食完即刻想Encore！🍜 麻醬青瓜雞絲粉皮：冷盤界清泉！夏天食真係爽到震！麻醬多到撈晒成座山嘅粉皮，花生香撞蒜香，雞絲嫩過滑蛋，青瓜絲「索索聲」脆到耳仔都聽到！凍冰冰撈埋熱辣辣生煎包，冰火二重奏正到痺！🥣 雞湯小餛飩：阿媽靚湯復刻版！碗湯金黃到閃閃吓，飲一啖——哇！雞味濃到黐線！ 細細粒雲吞皮薄過面膜，豬肉餡仲要彈牙過乒乓波～ 🫖 原味上海小籠包：薄皮噴汁暗器！皮薄到透光㗎！用筷子輕輕夾起，入面啲湯fing fing吓好似水球～ 記得"先開窗後飲湯"（咬開頂啜汁），豬肉鮮甜冇雪味🥤 豆漿：古早味解膩神器！凍豆漿甜度啱啱好仲要好滑 冇嗱喳渣仲有陣陣炭燒香，飲完即刻解晒生煎包嘅油膩感，爽過飲汽水！仲要餐包任飲 正…查看更多

每次經過這間餐廳都總是有人排隊，今天我跟同事就來試試。這裡有套餐可以選擇，套餐都是一個主食跟一個生煎包和豆漿。我們選了雞湯小雲吞套餐、招牌炸豬排拌麵套餐、麻酱青瓜雞絲粉。生煎包是這次用餐的一大亮點。外皮金黃酥脆，底部經過精心煎製，形成一層脆皮，讓每一口都能感受到香脆的口感。包子內部的餡料豐富多汁，當你輕輕咬下時，滿滿的汁液瞬間噴發，給味蕾帶來驚喜。餡料的調味恰到好處，搭配香葱的香氣，整體風味非常出色。雞湯小雲吞的湯頭清淡鮮美，每一口都能感受到雲吞的鮮嫩，搭配豐富的餡料，口感滑順。招牌炸豬排拌麵招牌炸豬排酥脆可口，搭配香噴噴的拌麵，十分入味。面條彈牙，與豬排的香氣相得益彰。麻酱青瓜雞絲粉這道菜清爽可口，麻酱的香氣與青瓜的清脆相互融合，雞絲的加入讓整道菜更加豐富，是一道不油膩的選擇。惠顧任何套餐或滿60元就可以任飲豆漿。餐廳內部設計簡約而舒適，適合與朋友聚餐。服務生熱情友善，點餐過程流暢。整體而言，這次的用餐體驗非常滿意。各道菜色美味，特別推薦生煎包和招牌炸豬排拌麵，非常值得一試！如果你喜愛中式料理，這裡絕對不容錯過。…查看更多