初心

真材实料老香港味道今日已买小见小初心是我住将军澳甘耐以来每星期都会去一次既食堂以前会成日去饮茶 屋企人提议试吓晚餐估唔到晚餐都好抵死一行4人埋单唔驶$700龙虾系超有惊喜有虾膏蚝饼系真材实料啖啖都有蚝水煮鱼连平时唔食鱼既人都话好食海鲜豆腐煲估唔到入面有大量鱿鱼带子同竟然有北寄贝腰果炒鸡丁入面既甘笋姜都竟然有界花仲要有朶兰花做装饰。这些功架是细个去大酒楼才会见到的， 近廿年几乎未见过。眼见将军澳好多餐厅都结业希望初心能继续撑下去…查看更多

鸡煲嘅味道其实几唔错，啲鸡煮得入味又香口，食落满满既满足感。但系去到打边炉部分就有啲失望啦。啲牛肉切到超薄，而且每次啲料都系$1一旧咁样俾，搞到要不停嗌不过值得一赞就系佢有个自助嘅饮品吧，啲饮品种类多到你眼花缭乱，咩汽水、果汁、茶都有，任你拎，呢点真系几加分总括嚟讲，呢间嘅鸡煲味道OK，值得试下，但如果你系冲住打边炉嘅话，可能会有啲失望…查看更多

睇食评见到系将军澳区最高分嘅边炉，就信咗去食。叫咗鸡煲+打边炉，鸡煲唔入味，有种鸡还鸡，酱还酱嘅感觉。去到边炉，事前会上一堆6个小食，呢个就睇人，因为堆跟餐小食真系唔好食，我宁愿有得拣唔要，最后食得几啖就冇食过，有啲浪费食物又「质」饱咗个胃。重头戏就系个边炉，有6款海鲜冇得添嘅（正常啦，街坊餐厅水平）牛肉得一款肥牛，其他配料都系𠮶啲嘅啦，可以拣嘅配料一定唔算多，但够食嘅。咁质素就一定唔高，都系𠮶句：街坊边炉水平。然后卖单两个人就700蚊。呢个价钱，可以有更好嘅选择。如果为鸡煲同边炉面去嘅话，系绝对绝对唔建议嘅，因为都真系麻麻，但平时想楼下打个边炉，唔想去太远地方，都系一个就脚嘅选择。值得赞嘅地方：侍应、伙记全部都好nice！服务好好！…查看更多

今天，儿子和他的朋友参加活动，我们两位妈妈决定在将军澳站附近找个地方享用晚餐。闻风而来，我们来到了「超抵好味鸡煲」，这里以食材新鲜、超值的靓汤底火锅而闻名。一走进餐厅，就有一位非常有礼貌的服务员向我们详尽解释点菜的方法。首先，我们品尝了一些宫廷小食，包括凉拌云耳、麻辣鸭血、椒盐三文鱼头腩、松露虾多士和日本紫薯。每一道小食都精致可口，特别是鸡煲的BB辣，香浓的鸡味令我们陶醉，这是我喜欢的本城煮鸡的方法：肉质滑嫩且鲜甜，超乎我们的期待。接著，火锅也端上来了，我们选择了养生莲花锅。这是我第一次在火锅中见到一朵新鲜的莲花，让整锅火锅散发出清新的香气。火锅的配料非常丰富，一道环球海鲜拼盘，包括龙趸肉、广岛生蚝、翡翠螺、生猛海虾、大鲍鱼、海蚬，另外手打牛丸、水饺王、鱼皮饺、牛柏叶、日本蟹柳、年糕福袋、芝士肠，还有各式新鲜蔬菜，甚至还有稻庭乌冬、靓肥牛和黑豚肉，每道菜新鲜上乘，不计成本，海虾的脚还在动呢。精选食材，每一口都令人满足。餐厅的饮品选择也相当丰富，除了啤酒任饮，还有多款汽水以及无气的果汁，热茶也随选随饮。我最喜欢的山楂汁和芦荟汁，为整餐增添了清新感。最后，我们以一份杞子桂花糕和雪米糍作为甜品，完美结束了这顿美味的晚餐，随后我们就去接孩子们。整体来说，这次的用餐体验令我们十分满意，期待下次再来！…查看更多

入秋啦🍂又系时候打边炉。之前经过都有留意到呢一间舖, 原来佢哋除咗做点心小菜，仲有个超抵食嘅鸡煲火锅放题。平日星期一至四只须$298 /位，价钱包左宫廷小食，三文鱼刺身，鸡煲，海鲜拼盘，火锅，多款饮品种类任饮，加士伯醇滑啤酒都系任饮家。仲要食足150分钟。入到嚟第一嘅感觉系每位店员都好客之道，好热心详尽讲解店舖有啲乜嘢食，每款项目包啲咩，难得一见。(1)宫廷小食 （可追加）松露虾多士麻辣鸭血凉拌云耳椒盐三文鱼头腩盐香炸鸡翼(2)三文鱼刺身虽然唔可以追加，但每一块都是厚切肥美。(3)鸡煲 （可追加）鸡件滑溜，比出边鸡煲不会太死咸浓味(4)火锅汤底都有10款选择，酸菜鱼或椰子文昌鸡锅需要额外加钱，最后我哋就拣咗个养生莲花锅，贪佢清清地咁先食得出配料嘅新鲜。另外就系要睇住𠮶朵莲花放落去嘅仪式感🤭(5)环球海鲜拼盘每天会有六款（非追加）当日拼盘有海虾，广岛蚝，翡翠螺，龙趸件，蛏子皇，花甲。 全部都好新鲜鲜甜。好比一些大集团。配料我会推介以下几款👍👍手打牛丸：弹牙重牛味极上肥牛：看起来很瘦，但一点都唔嚡口，重牛香味。鲜鹅肠： 一上菜就见到肥膏满满非常新鲜，绝不是雪藏品质。鲜鸡子：粉红嫩滑。日本蟹柳：超大条，口感满满。水饺：大大粒，满满的馅料。饱满的一餐，店员再送上两粒雪糕糯米糍，作为完美的句号😍…查看更多