尖沙咀其匠烧是一间充满日式风情的居酒屋,主打各款串烧、助酒小食、扬物、一品料理、沙律及玉子烧,气氛轻松。前菜蟹籽沙律:蟹籽爆脆,沙律菜清新爽口,非常开胃。原条烧日式茄子:外皮微焦,茄子肉质软滑,酱汁咸香入味。串烧精选西班牙猪肋条:肉质嫩滑,油脂分布均匀,烧得香口惹味。芦笋豚肉卷:芦笋爽脆,用豚肉卷住烧,口感层次丰富。其匠免治鸡肉棒:招牌之选,鸡肉细致多汁,配上特制酱汁更添风味。芝士年糕:外层微脆,内里烟韧,芝士香浓,甜咸交融。主食黑松露野菌炒乌冬:松露香气扑鼻,乌冬烟韧,菌菇鲜甜,味道浓郁。鳗鱼炒饭:鳗鱼肥美,炒饭粒粒分明,酱香十足,份量足够。特色饮品水蜜桃乳酪梳打:果香清新,乳酪滑顺,气泡感十足,解腻一流。百香果乳酪梳打:酸甜平衡,口感丰富,非常适合配搭串烧。整体而言,餐厅不但食物水准高,选择多元化,配搭清酒或啤酒更是一大享受,值得三五知己放工后小酌聚餐。…查看更多





