六和冰室

最近到餐厅点了一道$168（大）的谷饲牛，然而这次的用餐体验实在令人失望。首先，牛肉的份量明显不足，来到的时候只有14块，这样的数量在这个价位上根本不值一提。更糟的是，牛肉切得非常幼条，吃起来完全没有咬劲，口感也毫无层次感，让人忍不住想要放弃。与我之前的用餐经验相比，这次真的是差太远了。之前的牛肉不仅份量足，还有丰富的味道，令人回味无穷。这次的牛肉让我失去了对这家餐厅的信心，感觉像是随便应付的餐点。如果餐厅不能改善质量和份量，我想我未来可能不会再选择这道菜，甚至考虑不再光顾。希望他们能够重视顾客的反馈，提升整体用餐体验。大家睇路😏…查看更多

午后时分，在观塘工业区的六和餐厅觅食，点了份白汁焗鸡肉饭配奶茶。饭盘上白汁酱汁淋得恰到好处，份量十足，足以让打工仔饱餐一顿。鸡肉切块大小均匀，经过适度腌制，口感尚算嫩滑，虽然偶有几块略显干柴。白汁的浓稠度中规中矩，奶香味道恰如其分，搭配蘑菇、青豆和粟米粒，为单调的酱汁增添层次。饭粒软硬适中，充分吸收酱汁的香味。奶茶选用斯里兰卡红茶，茶味算是突出，奶香度尚可，甜度适中，足以解腻。整体而言，这餐白汁焗鸡肉饭体现了港式茶餐厅的基本水准，虽不算出类拔萃，但作为工厦区的午市之选，确实称得上物有所值。在繁忙的工业区，这样一顿温饱的午餐，倒也无可挑剔。…查看更多

一行三人去开观塘工作，lunch rush hour随意入咗呢间有唔少选择嘅冰室。午市餐牌大约50至$70。仲有其他常餐同埋a la carte可以叫。我哋分别叫咗个酸菜鱼饭餐、鸡扒饭餐，同埋常餐瑞士汁鸡全翼捞丁。常餐有3只翼、樱花虾炒滑蛋、牛油丹麦多士（烘底），汁另上，加埋冻OT先$53，非常抵食。系丁底面淋身咗啲，另上汁偏甜，就面本身唔太索汁，挂汁咁食，不过都ok，好够汁。（以下无影到相抱歉）—酸菜鱼饭—鱼量好足！酸度刚好汤底偏淡味不过好𩠌饭嘅，系个汤嘅萝卜本身系腌萝卜，有啲得意😂—港式烧汁（橙汁𠮶只）鸡扒饭—鸡扒好厚肉，煎得得几靓，其余不太特别。值得一提，喺呢一度嘅淀粉质其实都处理得麻麻哋。面就偏腍，饭都系，同埋唔系粒粒分明。不过overall性价比都系到，唔想揾位，医吓个肚绝对ok!…查看更多

明就明 唔明就黎明 食评有真有作 从来 我只睇性价比 讲真 呢个年头 走去食啲大连锁都成$40 个早餐落楼 仲要鞋晒口咁款既配搭 块多士仲要唔脆既行货 食多几餐都顶唔顺呢度$34 有沙牛面 肠仔蛋 同啡 讲真 个沙牛啲牛韧左啲 但整体是average 肠蛋都系 我反而觉得个丹麦多士 同个啡系得既 虽然未话去到烧鹅级味道 啡香唔涩口 个多士可以用好食形容 只系细块啲（有啲餐厅都系用丹麦包 但就Hae 出）边系脆的 包亦是新鲜的 食得出 唔post 相啦 望落都系咁上下 自己来试下 🥱🥱…查看更多

这晚跟亲友一起吃晚饭，一共4人，每人叫了一道菜，合共4道，包括：胡椒猪肚鸡煲小炒王野菌炒牛脷椒盐鲜鱿4个白饭先来的是胡椒猪肚煲，煲身很大，而且用台中央的电炉不断加热，影相时已吃了部份，所以会见到汤在滚动，材料是丰富的，但汤头太咸，我们要不断加水冲淡。接续是小炒王，曾经见过网友问小炒王是什么？其实小炒王基本上是厨师发办，他炒什么便吃什么，但一般来说是韮菜花或蒜芯炒干鱿鱼及虾干，配菜会用上甘笋、花生、腰果、菜脯等，不一而足。这晚的小炒王是用韮菜花炒干鱿鱼、鱿鱼须及白饭鱼干，配菜方面用了菜脯及腰果，相比前一道菜，这道菜没那么咸，但由于菜脯的缘故，味道依然偏咸。我们彼此都觉得三乡小炒比它出色太多了！什么是三乡小炒？它是一道非常地道的家乡菜，详情上网便可以轻易查找到。再来是野菌炒牛脷，这道菜起初以为上错，因为碟上有一半都是茄子，根本看不见所谓野菌，经确认后才知没上错。原来是有菌类食材，只因色深而份量相对地少，加上牛脷切粒不是切片，而茄子数量真是多得不成比例，所以才有所误会。味道方面，一个字形容：咸，咸的程度是介乎前两道菜之间。最后是三催四请，等到前三道菜几乎吃光才出现的椒盐鲜鱿。我从来未试过如此差劲的椒盐鲜鱿，鲜鱿居然用一层厚浆粉包著来炸，而且所谓的鲜鱿，淡而无味，完全不知所谓，非常非常非常差劲的出品。4道菜连4个白饭，合共4百多块钱，味道基本上得一个字形容：咸！完全不值。看来，我要在同区另找食肆了。…查看更多