公主

天后清风街一向多好o野食, 我同Honey久唔久都会去觅食一番, 偶尔会发掘到好多惊喜...自从今年6月开始减肥至今, 都好耐无落过去啦...原来清风街近期又静悄悄地刮起了一股清风... Princess公主饼店!!!如果比姪女知道我今日去食公主甜品, 肯定佢一定要跟埋来!!! (同普罗小女孩一样, 佢都系公主迷, 只要听到公主2字就会双眼发光)Princess公主饼店主打全人手制作, 以低脂、低糖健康为主的曲奇和甜品...清风街我已经熟晒路, 出咗天后地铁站话咁快就到...WoW... 店内的墙画有齐姪女最爱... 公主+城堡+旋转木马!!! 带埋佢来肯定唔使走... 店内的陈设一齐来得太"公主"... 好钟意佢个Logo, 好Elegant...High Tea 3层架摆放了Princess人手新鲜制造的Mini Cake, 造型独特又有创意, 皇冠、礼帽、银袋、玫瑰、小熊, 100%『公主』先有资格享用到的甜品!!! 所有甜品都以低糖低脂为制作理念, 就算我减紧食都可以食, 呵呵, 好开心呀!!! 来个Close-up看清楚... Mini Cake真系做得好精美呀!!! Princess Cafe的曲奇好多元化, 有4个系列咁多... 抗氧化坚果系列、美容纤体花茶系列、公主首创咸味曲奇、季节限定辣味曲奇...最近仲推出咗圣诞特别版, 好可爱呀!!! 每次去到曲奇店最兴奋的, 当然系试味啦, 我今日一口气试咗9款, 超开心, 呵呵呵呵...曲奇饼的包装盒好靓呀!!! 收到的朋友一定会好开心... 每片曲奇独立包装, 唔使担心开咗包装之后食唔晒会变腍... 包装上仲印咗曲奇的口味, 大黟人分享时唔使再不停回答"呢包咩味? 果包咩味?"嘅问题... 每盒曲奇都有Catalogue, 又唔使再答"仲有咩味拣"嘅问题, 自己睇, 唔该... 美容纤体花茶系列有8款口味... 伯爵茶、草莓茶、茉莉花茶、混合干果茶、洋甘菊果茶、薄荷茶、圆肉杞子茶、洛神花茶... 圆肉杞子茶曲奇入口时好重牛油味, 嗒落圆肉同杞子的甜味就会走出来, 好好味呀!!! 草莓茶曲奇呈粉红色, 虽然好香草莓味, 好好味, 我都好钟意, 但无得倾, 一定要留起晒比我的小公主姪女独享... (心中已暗暗盘算订1盒全草莓味曲奇来博取小红颜欢心) 公主首创咸味曲奇有8款口味... 黑松露、鱼子酱、鹅肝酱、西班牙火腿、蟹肉、芝士、烟三文鱼、XO酱... 哗哗哗, 全部都系名贵食材, 用来送礼肯定唔失礼!!! 我食咗西班牙火腿同芝士同XO酱, 3样都好好味, 味道非常浓郁, 好有惊喜!!!抗氧化坚果系列有8款口味... 芝麻腰果、夏威夷果仁、健康五谷、朱古力杏仁、原味牛油、榛子果仁、咖啡合桃、开心果仁... 呢盒一定要独食, 果仁曲奇一向系我至爱, 唔舍得同人分享, 顶多比几块健康五谷比Honey食...全港首创「无牛油、无糖、无面粉健康曲奇」... 听落好神奇!!! 以天然的山药粉、糙米粉、橄榄油、椰子油和杂莓干果制作, 非常健康, 对面粉敏感的人都可以食... 3点3下午茶时间... 等我扮吓公主先, 呵呵... 不过呢... 原本我屋企无适合摆蛋糕曲奇的碟仔, 拎住个粉红LC心心盅顶住先啦~~~ Princess Cafe仲有辣味曲奇、全蛋白薄脆、全蛋白橄榄油薄脆...多谢店方的邀请, 咁我以后想食曲奇唔使再扑去九龙城咁远喇... (早几日先同同事讲起以前专程去赤柱买曲奇的往事) …查看更多

早前，食友糖小妹送上一大包曲奇给我！她真是非常客气！  一看其包装，才得知来自 <公主 Princess> 出品的自家曲奇！ 她给我实在很多曲奇嘞！  我要分两餐才吃掉！同事见到我拿著的曲奇包装如此精美吸引！  她问我有没有网址？那时候才发现曲奇包装袋上的网址跟官方网址有些少出入！  希望店方留意一下吧！于是，我同事见到网站上的曲奇款式，已经看得心花怒放！  于是，她决定买来送给朋友们！她问我怎样去？！自从 <公主> 由中环搬往天后之后，我都无再帮衬，  她真是问错人嘞！  我只好为她上网找地图看看啦！ 就在圣诞节之前，她带了一大袋曲奇返公司！  还让我看看曲奇的包装盒！  细曲奇盒是硬卡纸做成，而大曲奇盒是硬纸板做成！曲奇包装盒上印有旋转木马的图案，总令人勾起童年回忆！  想当年，读书时期，父母会当我们如珠如宝的看待；  当长大后，便会觉得妈咪好像 "常娥" 的依依哦哦！ 好的！说回正题，她给我有好几款系列曲奇，还好心机及细心到写上每款系列曲奇的名称！值得一赞！ 把全部曲奇放在一起，可并成色彩缤纷曲奇圣诞树！ 果仁薄脆一块满载果仁片的薄脆，  并非预期的香脆！而是有点受潮！口感略逊！ 山药曲奇即是常见的药材淮山，整块充满白色的粉状，尝起来甜味刚好！  带有椰香，味道一点也不单调！  反而，好易碎！ 糙米曲奇整体比较粗糙，亦富有嚼劲！ 夹杂提子干，酸甜口味！  健康之选！  咸味系列曲奇牛油曲奇牛油香满载！质感总算松化！ 黑松露牛油曲奇意想不到曲奇的食材会用上黑松露，令平平无奇的曲奇即时矜贵起来！ 打开包装袋，黑松露的浓郁菌香涌出来！  黑松露及牛油真材实料！两者各不相让！表面布满黑松露！充满菌香！入口超松化！令人一试爱上！ 鱼子酱曲奇饼身口感松脆，夹杂鱼子酱，鱼子酱轻微，口味独特！ 芝士曲奇打开包装袋，芝士味相当浓烈！咸香满载！ 西班牙火腿曲奇富有鱼子酱！饼身口感松脆，夹杂火腿干的咬感！相当特别！ 烟三文鱼曲奇带有轻微的烟三文鱼香，整体咸咸地，却是硬脆！ 鹅肝酱曲奇鹅肝本身有种独特的甘香味道，浓郁的肝味，  未必人人表接受得到！弄成曲奇似乎稍逊！硬邦邦的！ XO 酱曲奇脆得来几挺身！甜度刚好带微咸！辣味慢慢地渗出来，  有点刺激味蕾！  茶系列曲奇薄荷茶曲奇渗出薄荷香气！口味清新！  甜度刚好！混合干果茶曲奇饼身硬脆！带有干果的烟韧口感！ 圆肉杞子茶曲奇饼身香脆！跟前者混合干果茶的口感差不多！洛神花茶曲奇粉红色的卖相，相当吸引！  整块满载洛神花干，真材实料！  果仁系列曲奇开心果仁曲奇绿油油的饼身，剪开包装袋，我把曲奇慢慢地唧出来！但是，已经断开！  可见饼身好松化！牛油味香浓，跟香脆的开心果好夹！ 榛子果仁曲奇口感松脆，夹杂榛子果仁，充满嚼感！ 咖啡合桃曲奇剪开包装袋，咖啡香即时涌出来！  口感香脆！咖啡似是深度烘焙，入口甘苦！ 我发觉 <公主> 的曲奇比较易散！  胜在独立包装得体又卫生！ …查看更多

Besides cookies, palmier is another one of my favorite snack food. I may even skip lunch or dinner sometimes just so that I can make room for my beloved snacks. Special thanks to my dear foodie friend ‘wanttoeat’ for this lovely little pack.Everyone wants their butterfly pastry to be crunchy with a thin layer of sweet sugarcoating, and I am certainly no exception to that. Princess has undoubtedly baked palmiers that fit my palate, but as far as I am concerned, there are packaged palmier biscuits found in the supermarkets which are just as tasty.Nevertheless, what I like about Princess is that its butterfly puff pastries are all beautifully wrapped individually and come with an eco-friendly reusable bag, which perfectly displays the thoughtful design by the store. I would definitely want to try out some more of the products from Princess next time as they also sell other signature cakes and hand-made cookies!…查看更多

一向都喜欢食曲奇的小妹，以前很喜欢食珍妮曲奇的牛油曲奇，觉得松化又重牛油味，不过很多时食两三块已觉得腻。更年开始觉得这类曲奇太过油腻，这类曲奇好像开始吃不消。碰巧最近收到来自公主饼店出品的曲奇，那美美的包装尤其吸引，像那白底印有浅紫Lady图案的铁盒，让小妹爱不释手。「公主」于2009年开业至今，店子以健康为宗旨，标榜售卖低糖低脂的蛋糕曲奇。.店内更有提供曲奇试食，可以试岩再买。.蛋糕柜内放了数款有著梦幻感觉的蛋糕。.临近圣诞节店子也有提供圣诞系列曲奇，好可爱呢，姜饼人、圣诞树、雪人和圣诞老人等，很可爱呢。(此款曲奇需预订).除了供应每日自家制的蛋糕甜品外，也提供数款味道新颖，坊间少见的曲奇。包括有公主首创「咸味曲奇」、「美容纤体花茶曲奇」、「抗氧化坚果曲奇」、「季节限定辣味曲奇」及「数款蛋白薄脆」。.每款系列道的曲奇都以公主风的硬盒盛载著，打开后能看到每种是什么味道，而且每块曲奇都有美美的独立包装，干净企理。.首先让小妹感兴趣的非咸味曲奇莫属 (半磅$168，一磅$328)，内里有八种味道，竟然有一些价格较高昂的食材口味，八种味道包括蟹黄、鹅肝酱、芝士、烟三文鱼、鱼子酱、XO酱、黑松露和西班牙火腿。.急不及待的要试黑松露口味，入口松化，真的有很浓郁的松露香，估唔到食饼都食到松露味，这款小妹很爱，也颇推介的。.西班牙火腿，看到曲奇内有一点点红色的是火腿碎吗？食落有微微的咸味，但不算重。XO酱，入口带点微辣，是比较惹味的一款。芝士那款入口是接近溶化的口感，所以也让小妹有点愕然，芝士味很重啊，不过有点偏咸，配茶渴会较好。鹅肝酱这个是小妹较不喜欢的味道，因为入口偏硬，味道像肉松多过鹅肝酱。.美容纤体花茶曲奇 (半磅$98，一磅$188)喜欢茶类的你们可以一试，味道会比较清新轻盈，所选用的茶味款式也比较特别，外间少见，包括草莓茶、薄荷茶、茉莉花茶、伯爵茶、混合干果茶、圆肉杞子茶、洛神花茶及洋甘菊茶八种味道。.花茶系列的味道都颇不错，而且茶味满重，小妹就偏向带点果酸味的曲奇，像草莓茶、洛神花茶和混合干果茶等，食落轻怡不腻，多吃也没有罪恶感呢。.抗氧化坚果曲奇 (半磅$98，一磅$188)为比较大路的款式，包括五谷、芝麻腰果、夏威夷果仁、咖啡合桃、榛子、朱古力杏仁、开心果及奶香牛油。.身为牛油曲奇的粉丝立即试了这款，入口松化不腻，里头带有牛油香，不过奶味比较重。.朱古力杏仁，食落松脆，吃著吃著能食到条条爽脆的杏仁在内。小妹也特别喜欢五谷味，咬落有颇多谷物在内，感觉健康之余，味道也不错啊。.杏仁脆片 (半磅$98，一磅$188)每片都独立包装的放在罐子内，杏仁片做得很薄，不过咬落不算是爽脆的质感，是有点黏脆的，杏仁片的味道一入口可能会觉得不够香，不过愈嚼那杏仁的味道便会慢慢出来，而且又不甜，不错吃。.另外，店子独家研发出首创「无牛油、无糖、无面粉」的健康曲奇，取而代之是天然的山药粉、橄榄油、椰子油、糙米粉和天然杂莓干果等，所以曲奇质感会比较松化和易碎，而且不甜又健康。说到是健康曲奇，想不到食味也不错啊，咬落还吃到粒粒干果啊，口感丰富。…查看更多

手工饼干及不同礼盒包装把饼干变得像是礼物一般的吸引人呀早前收到好几盒饼干，终于有时间分享一下店家位于天后店里更有蛋糕可以选择，都蛮可爱的味道也很特别呢！也有各种不同口味的饼干可以试食价格表公主首创咸味曲奇曲奇和甜品全人手制作，以低脂、低糖健康为主打有八款口味，鱼子酱、鹅肝酱、蟹黄、芝士、黑松露烟三文鱼、西班牙火腿及XO酱我个人比较喜欢芝士，鱼子酱，黑松露，烟三文鱼口味很特别，味道真的跟名字一样，而且饼干很脆身我妈吃很非常开心，哈哈清新一点的美容纤体花茶系列曲奇同样有八种口味伯爵茶、草莓茶、茉莉花茶、混合干果茶、洋甘菊果茶、薄荷茶、圆肉杞子茶及洛神花茶茶味的曲奇也吃不少，最常吃的都是伯爵茶跟茉莉花茶口味个人喜爱这圆肉杞子茶，圆肉味道突出，很可口我妈最爱是洛神花茶，口感酸酸甜甜的，减低了曲奇的腻济感都适合搭配不甜的茶饮~~抗氧化坚果系列这系列会比较普通，因为都是一般会吃到的味道芝麻腰果、夏威夷果仁、健康五谷、朱古力杏仁原味牛油、榛子果仁、咖啡合桃及开心果仁曲奇加入了果仁，口感相对香脆得多吃了比较没负担 蛋白橄榄油脆片口感依然香脆，作下午茶小吃也好。我喜欢它淡淡的香.却不会很甜总是会一片接著一片!超喜欢的～～每一款都是独立包装吃起来方便多了「无牛油、无糖、无面粉健康曲奇」取而代之是天然的山药粉，糙米粉，橄榄油，椰子油和天然的杂莓干果爱健康的家人们很喜欢，不太甜，而且用料十足吃起来也相对更加健康!!有酥也有脆 我个人也爱~~不过这款很容易会碎掉喔我现在口味好像没以前那么重了有些太油或是味道太重的食物.我反而会有点排斥呢…查看更多