今日出粮,想好好奖励下自己,对自己好啲,点咗佢哋嘅‘雨’Set,食物质素真系无得弹,绝对值回票价。 ‘雨’Set嘅头盘真系好有诚意,份量多而且质素高。首先,A4黑毛和牛烧肉盛头盘就已经赢咗我一半心。包括咗A4黑毛和牛后腰肉、和牛薄切、三角腩、牛肩、同埋尚头几个部位,每件肉都切得好靓,油花分布均匀,烧完之后入口即溶,系𠮶种你食完会不自觉发出哇!嘅感觉。三角腩同尚头尤其值得一赞,因为口感层次丰富,肉香同油香完美平衡,真系食到人都想拍手掌。 仲有A5和牛西冷,睇返相都觉得出色,系精品级数。A5和牛嘅肉质更加细嫩,脂肪分布得匀称,烧到焦香嘅时候,入口果种牛油味真系令人沉醉。 韩风瓷壶酱油牛肋肉系一个几特别嘅选择,腌制得好入味,带少少咸甜嘅风味,烧到微微焦香嘅时候,仲多咗一层烟熏味,几过瘾。 另外,海鲜方面都有惊喜。新鲜饱鱼、鱼干同比目头西京烧都做得好出色。饱鱼系鲜甜中带有少少烟熏香,鱼干就系咸香满分,加埋烧过嘅比目头西京烧,味道浓郁得嚟又唔会过咸,全部野都好新鲜! 佢哋仲有+$30任食刺身嘅选项,不过因为头盘嘅量都唔少,我觉得食唔晒咁多,所以无追加。虽然觉得有少少可惜,但以我胃口嚟讲,真系未必顶得住。 除咗套餐内嘅食物,我仲追加咗几样烧物,包括即食生蚝、烧沙嗲生蚝、虎虾同埋剪半嘅鸡中翼。即食生蚝非常鲜甜,啲蚝肉饱满得嚟仲带少少海水味,加啲柠檬汁更加提鲜。烧沙嗲生蚝就系另一种风味,烧过之后啲蚝肉带少少焦香,再加上沙嗲酱嘅咸香味,几有创意!虎虾亦都系必试之选,烧到啲虾壳微微焦脆,虾肉鲜甜弹牙,唔需要任何酱料都已经好好味。至于剪半嘅鸡中翼,真系方便食好多,而且烧出嚟啲皮脆肉嫩,调味亦都刚刚好,咸香得嚟又唔会过重口味,绝对系配啤酒嘅好选择。 野饮系自助式,汽水,茶,本土野都有(唔记得影相比大家参考下)…查看更多





