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招牌肉碎肥牛米线碗米线超大碗，入边有好多配料，有菇菌类同埋螺旋藻等等，净系配料都已经食到饱😹有肥牛肉碎之余仲包任选多一个𩠌，真系超足料👍🏻叫咗麻辣汤底都好正🤤酸辣米线酸辣汤底好开胃，叫左腩肉，份量都好多，米线食落好软滑😋炸三样 (云吞，咖喱角，春卷)炸得好松脆，食落唔会好硬咁，春卷同咖喱角入边都好多料😋蒜泥白肉口味偏甜，唔会太辣。加埋啲青瓜一齐食冇咁腻👍🏻🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
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呢间米线铺真系带我返去咗读书时代嘅味道，每次都会食佢哋嘅酸辣汤底。酸辣感觉刚好，唔会太过，重点系佢唔会太咸，饮完之后唔会口干舌燥嘅。讲到𩠌，我最推荐佢哋嘅腩肉、鸡翼同埋猪红，每款都系大份量，配佢哋个汤一齐食真系好开胃。至于小食部分，佢哋嘅招牌口水鸡同凉拌皮蛋真系唔可以错过。特别系佢哋自家嘅汁料，加咗洋葱之后，味道更加丰富，口感层次分明，完全唔同于市面上其他地方嘅做法。每次去，我都一定会点，真系食唔厌！
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住系元朗的中学同学带我黎食，开左好几年系小巷。虽然不显眼，但非常多熟客帮衬。1 点入座，外卖不断。每一碗坚持新鲜即煮！耐心等待终于食到。哗，酸辣米线 $32 拣左bb 辣。一啖汤入口真系非凡，猪红 $8 新鲜鱿鱼$14 辣腩肉$10 每一款配菜都新鲜，好餐厅会有新鲜鱿鱼，真系好鲜味。另外，点一客海鲜汤饭 ，非常鲜甜，有新鲜虾肉，青口，新鲜鱿鱼，蔬菜红萝卜丝，汤底零味精材新鲜。追加一个小食，生炸鸡翼，新鲜即炸，不是再番炸。餐厅对食物有要求，每款都用心，难怪个个熟客都番转头。老实说，不住元朗都会再番转头帮衬。
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八方米线就系凤攸南街，周边非常多选择，而呢间米线我经常帮衬，选择非常多，风味独特。酸辣米线汤底酸辣适中，搭配鱼腐、韭菜云吞和腩肉，口感层次丰富，特别是腩肉的油脂与汤底的酸辣非常夹小锅米线则是另一番风味，萝卜的清甜与墨鱼丸的鲜味相辅相成，鸡翼尖的卥味非常入咪。炸三样的云吞、咖哩角和春卷也不容错过。云吞外脆内嫩，咖哩角的香料味恰到好处，而春卷则是外皮酥脆，内馅鲜美，三样配搭让人感受到不同的口感与风味。
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🐽炸鸡软骨外脆内嫩，咬落去𠮶一刻，口感好鬼爽脆，作为前菜送酒真系一流🐽 捞汁青瓜酱汁浓郁，清脆爽口，完全平衡咗炸鸡软骨嘅油腻感🐽 小锅米线鸡翼、金菇同紫菜搭配得恰到好处，米线吸收咗汤底嘅精华，味道浓厚。鸡翼肉质鲜嫩，金菇嘅滑溜口感同紫菜嘅清香，更加提升咗整碗米线嘅层次感🐽 麻辣捞面虾球弹牙，肥牛滑嫩，猪头肉嘅香味更系扑鼻而来，娃娃菜食落吸晒d汤汁好正，令整碗面唔会太腻。每一口都好有咬劲，令人食到停唔落口
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