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2025-07-10
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這晚來到吃台式火鍋,自助區的冷盤、熟食和火鍋配料超多,而且有台灣特色。任喝的飲料,除了一般汽水果汁,還有超多啤酒選擇呢!冷盤食物多樣,中華沙律清新爽口,夏日消暑良伴;味付螺肉有嚼勁,醬汁濃郁令人一口接一口;韓式泡菜的酸辣風味,加爽口口感,十分開胃。涼拌魚皮充滿骨膠原,滑嘟嘟,味道也不辣的;味付竹筍,鮮甜爽口,是其他放題餐廳沒有的美食。冷盤都已經令人很開心!熟食方面有不少亮點。麻辣小龍蝦,香辣味道濃郁,肉質爽口,令人垂涎。川式涼拌豬耳則又爽又滑,吃軟骨爽爽的!炸鮮奶外酥內軟,甜而不膩,當甜品吃。鹹蛋黃荔枝令人驚喜,鹹香的蛋黃流心被墨魚魚丸包著,沾上脆米花來炸成的荔枝形,口感豐富又特別。火鍋放題,選了台式麻辣湯底,其實不是很辣的,一般人都吃到的辣度。牛肉各部位的新鮮度讓人印象深刻,無論是牛肩胛還是牛小排,都能充分吸收湯底的精華,口感鮮嫩。牛脷托口感軟滑,充滿牛肉香,值得一試。自助區的食物種類繁多,海鮮新鮮,蝦、蠔、魷魚粒、貝類等搭配,使得火鍋更添鮮味。最喜歡這裡的蠔,都是每天即開,鮮甜味道一試難忘。還有牛骨髓和雞子,是少數放題有供應的配料。各種新鮮蔬菜如萵筍、筍絲、菇類,既可以平衡麻辣的口
冷盤食物多樣,中華沙律清新爽口,夏日消暑良伴;味付螺肉有嚼勁,醬汁濃郁令人一口接一口;韓式泡菜的酸辣風味,加爽口口感,十分開胃。涼拌魚皮充滿骨膠原,滑嘟嘟,味道也不辣的;味付竹筍,鮮甜爽口,是其他放題餐廳沒有的美食。冷盤都已經令人很開心!
熟食方面有不少亮點。麻辣小龍蝦,香辣味道濃郁,肉質爽口,令人垂涎。川式涼拌豬耳則又爽又滑,吃軟骨爽爽的!炸鮮奶外酥內軟,甜而不膩,當甜品吃。鹹蛋黃荔枝令人驚喜,鹹香的蛋黃流心被墨魚魚丸包著,沾上脆米花來炸成的荔枝形,口感豐富又特別。
火鍋放題,選了台式麻辣湯底,其實不是很辣的,一般人都吃到的辣度。牛肉各部位的新鮮度讓人印象深刻,無論是牛肩胛還是牛小排,都能充分吸收湯底的精華,口感鮮嫩。牛脷托口感軟滑,充滿牛肉香,值得一試。
自助區的食物種類繁多,海鮮新鮮,蝦、蠔、魷魚粒、貝類等搭配,使得火鍋更添鮮味。最喜歡這裡的蠔,都是每天即開,鮮甜味道一試難忘。還有牛骨髓和雞子,是少數放題有供應的配料。
各種新鮮蔬菜如萵筍、筍絲、菇類,既可以平衡麻辣的口感,也增添了營養,筍絲真的要試,很難得有放題餐廳供應任吃呢!
台灣丸類也是必吃,貢丸、墨魚丸、牛丸口感彈牙,比起坊間的雜丸新鮮爽口。還有鵪鶉蛋,軟滑又香,比大雞蛋更好吃,又不會太飽,超愛的!
自助區的這些食材,新鮮又特別,讓整體用餐體驗升級了,加一服務費後每位$284,放題來說有吸引之處,適合和朋友來飯聚呢!
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