兩姊妹涼皮有限公司 (黑布街)

一直都好想试吓「两姊妹凉皮」，成日听人讲佢哋嘅凉皮几咁好食，仲连续几年攞到米芝莲必比登推介。今次经过旺角，终于的起心肝去试吓呢间人气店！入到舖头，虽然座位唔多，但干净企理。我即刻点咗几款招牌菜，包括招牌两姊妹凉皮配牛肚、重庆小面配雪花鸡丝同鸡蛋干、小食椒麻鸡同皮蛋，再加杯Detox新鲜青瓜薄荷汁。招牌凉皮配牛肚 第一啖食佢哋嘅招牌凉皮，真系有惊喜！凉皮出餐时冰凉透心，用木薯粉制成，口感烟韧又滑溜，同一般食开嘅凉皮真系有啲唔同。我加咗牛肚，牛肚份量好足 大大旧 卤得入味又有咬口。酱汁拣咗BB辣，麻辣酸爽得嚟好开胃，加上大量青瓜丝、脆脆豌豆同花生碎，口感丰富又清新。跟住试重庆小面，面条有嚼劲，汤底香浓。加咗雪花鸡丝同鸡蛋干，原来雪花鸡丝系拆丝既鸡肉 而鸡蛋干则带有淡淡蛋香同独特韧感 两者配合得好好，整体几惹味小食叫左椒麻鸡鸡肉嫩滑入味，带有香麻辣油同麻香，辣辣地好开胃。而皮蛋香辣滑嫩，配上椒麻酱汁香辣好好送面食完辣嘢，饮啖Detox新鲜青瓜薄荷汁就最正！清新青瓜与薄荷完美结合，一口饮落去去，瞬间清爽又解渴，完美中和辣味。今次终于试到两姊妹凉皮，果然名不虚传！食物质素高，尤其系佢哋嘅凉皮同自家制辣油，真系灵魂所在。价格亲民，招牌凉皮$34起，绝对系物有所值。如果你都未试过，不妨去试吓，相信你都会同我一样成为回头客！…查看更多

.今日喺旺角做嘢，专登去咗黑布街呢间人气爆灯🔥嘅「两姊妹凉皮」食Lunch！未入门口已经感受到个股人气，果然名不虚传！🍜 招牌「两姊妹凉皮」+ 爆量芫荽攻击 🌿一上枱，视觉已经满分！凉皮晶莹剔透，口感超级烟韧爽滑，挂汁能力一流！佢哋嘅秘制川辣酱汁系灵魂所在——辣味唔系死辣，而系一种香、麻、辣层次分明嘅滋味，好过瘾！我作为芫荽控，当然要「加爆」！🌿 店家绝不手软，铺到成座绿色小山咁，芫荽嘅清香同辣汁完美融合，每一啖都系大大满足！🔥 必点小食：呛辣莲藕丁 🔥呢个绝对系惊喜之作！莲藕丁口感爽脆到不得了，腌得非常入味。佢嘅辣系一种直冲鼻腔嘅「呛辣」，但又令人忍唔住一粒接一粒食，食到鼻尖冒汗都停唔到口。😝🥤 解辣神器：竹蔗茅根马蹄茶 🥤食辣嘢点可以冇嘢饮？呢杯自家煲制嘅竹蔗茅根马蹄茶就系最佳配搭！味道清甜润喉，天然嘅甜味完全唔觉腻，冰冻口感瞬间扑灭辣火✅呢间绝对系会令人念念不忘嘅小店！由凉皮质感、酱汁风味到小食水准，都睇得出用心经营。如果你同我一样系重口味+芫荽+嗜辣爱好者，呢度就系你嘅天堂！两姊妹凉皮有限公司 (旺角)📍地址：旺角黑布街99号地舖#两姊妹凉皮 #旺角美食 #四川凉皮 #芫荽山 #辣到喷火 #香港美食 #凉皮控 #小店寻宝…查看更多

连续3年米芝莲必比登推介的明星餐厅，主打重庆凉皮。招牌凉皮用木薯粉制成，口感烟韧，搭配自家辣椒油（这次选了BB辣）和其他酱汁，麻辣酸爽，加上芫荽、花生碎、大量青瓜丝、脆脆豌豆，食落好清新。座位不多，适合快餐式用餐。…查看更多

本身不是凉皮爱好者，品尝凉皮的次数屈指可数，今晚终于抱着战战兢兢的心情一试。叫了《招牌两姊妹凉皮》少辣，和《重庆小面》BB辣配樱花虾和炙烧咸香猪五花。套餐组合叫了蒜泥白肉。合共大约$140。凉皮的体验不错，口感，温度和味道协调非常和谐。值得一试。重庆小面配上樱花虾和猪五花的整体味道则偏咸，份量适中，第一口猪五花非常Surprised，汤底调味也适中，但整碗吃完后就觉得味道有点单调了。蒜泥白肉是真材实料健康的味道，比三哥或谭仔的厚身一点。整体而言值得一试，是正常的好味。除非有天特别想起这味道，否则再吃的机会不大吧。…查看更多

两姊妹凉皮有限公司人气凉皮店已经红咗好耐 仲搬过舖 但系我都系第一次食🤣 夏天热辣辣 做完gym特登嚟买碗试下☀️招牌两姊妹凉皮 $34火炙咸香猪五花 $18招牌凉皮真系好适合呢个天气🥰 凉皮同我之前食过嘅系两个派别😗望落有啲似薯粉但系食落偏顺滑😋 酱汁嘅酸味啱啱好 几啱我心水🙂‍↕️ 嗌咗小辣 系一般人ok嘅辣度🌶️青瓜丝刨得够幼 连我个平时唔钟意草青味嘅都接受到🫡仲有啲脆豆增加口感⚡另外加咗个招牌配料火炙猪五花🐷 成个外卖碗咁大条😂 食落味道几香 就算唔食肥肉都可以嗌 好容易咬开🙌🏻*走芫茜⛺️两姊妹凉皮有限公司 @twinsliangpiltd📍旺角黑布街99号地舖…查看更多