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港铁宋皇台站B2出口, 步行约2分钟
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电话号码
59900098
开饭介绍
店内以灰色为主调,装修风格富现代感,环境优雅舒适。主打的席前料理由经验丰富的铁板烧师傅主理,用料新鲜,有多款海鲜及牛肉料理。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
我哋叫咗个二人商务套餐,成个用餐过程好特别,因为大厨喺我哋面前即席煮嘢食,我哋可以睇到每一道菜点样整成。
呢个套餐有十三道菜,每一道都好精致,味道又正。由头盘到主菜,再到甜品,每样都好满足。食完呢十三道菜之后,真系饱到行唔到,但系每一啖都觉得值得。
呢间餐厅无论系食物质素定系用餐体验,都俾到我同朋友一个好难忘嘅午餐时间。成个套餐嘅性价比真系好高,喺咁正嘅环境下食到咁高质素嘅铁板烧,真系好难得。下次一定会再嚟。
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我哋两个人嗌咗两个一人set $310-食物有大虎虾、南非鲍鱼、鹅肝、美国牛肉薄烧/日本黑豚肉薄烧,套餐附有:沙律、炒菜、炒饭、味噌汤、渍物及甜品,另外我哋再加咗个清酒煮蚬鹅肝煎到外面微微脆香,内里系滑到好似牛油咁溶喺口入面。佢底下铺住块酥脆嘅多士,吸晒鹅肝渗出嚟嘅油香味,仲加咗啲薄切苹果,爽甜中和咗鹅肝嘅浓郁。配埋𠮶啲黑醋汁酸酸甜甜,令到成件事多咗层次,好解腻之余,仲提升咗鹅肝嘅香味表面。鲍鱼喺铁板上煎到啱啱好,表面有少少金黄焦香,但内里保持嫩滑多汁。入口好弹牙,仲带住一阵鲜甜嘅海味啲虾肉鲜甜得嚟仲有少少弹牙,咬落去系𠮶种好扎实嘅口感,好满足!烧得啱啱好,火候控制得一流,完全冇过熟,保留住海鲜嘅原味,但又加咗啲铁板嘅香气。师傅仲会喺上面淋少少牛油酱汁,增添咗一层浓郁香滑嘅味道,但又唔会掩盖咗虎虾嘅鲜味啲蚬每只都好肥美,煮到啱啱开口,完全冇煮过火,保持住啲蚬肉嘅鲜甜同嫩滑口感。清酒香气渗入每一只蚬入面,饮落去有阵阵清香,同啲蚬肉嘅鲜味配合得天衣无缝。清酒混合住蚬汁味道,入口温润带点甘甜,饮完会忍唔住想再嚟多一碗牛肉片烧到啱啱熟,保留咗肉汁同鲜味,师傅再将佢卷成卷,入面夹咗蒜片同葱。咬落去𠮶阵,牛肉够嫩滑,蒜片带嚟阵阵香脆,葱就加咗少少清香,平衡晒牛肉嘅油香味。
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午市商务套餐二人前真系几抵食~🥢脆煎鹅肝即煎鹅肝至外皮金黄酥脆,满满油脂而且浓郁味道。搭配苹果酱酸酸口感,平衡鹅肝的油腻感~ 好好味🥢日本广岛蚝加入了烟肉嘅咸香,令到本身好鲜味嘅蚝肉更加惹味🥢金目鲷将鱼反转,鱼皮表面嘅鱼鳞炸脆至金黄色~ 脆卜卜口感极佳~ 搭配的罗勒忌廉汁和洋葱,Creamy口感带来酸甜的味道,让整道菜更加清新。🥢汤煮北寄贝最正👍🏻系加入咗白饭鱼脆。北寄贝的鲜甜与白饭鱼的脆口感形成绝妙的搭配🥢清酒煮蚬巨无霸大蚬在清酒的浸泡下,吸收了酒香和鲜味,汤汁清澈鲜甜。令人回味无穷🥢美国牛肉薄烧x日本黑豚肉薄饼两种肉类的薄片在铁板烧烤,风味独特。每一口都是对味蕾的极致享受🥢焦糖面包配雪糕面包加糖即制成外层焦脆,配埋自选味道雪糕,真系好幸福
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今日同妈咪去mikiki 行街😗上网都见到好多人来这间餐厅!幸好平日午餐还可以预约来吃😍率先来到是羽衣甘蓝沙律,沙律菜口感爽脆,配上芝麻酱挺配的👍🏻南非鲍鱼好新鲜仲识郁的🙈口感结实弹牙,本身鲍鱼有海水味,师傅加少少盐已提出鲜味😗大虎虾肉质新鲜弹牙,而酱汁即用虾头虾膏炒过再淋上虾身,增添惹味😋🇯🇵广岛蚝一口咬下口便爆汁😍看师傅烹调的过程,令我想起蜜饯金蚝😂最后再放上葱及牛肉碎就完成😌清酒煮蚬师傅落清酒时有火🔥火烧完清酒便挥发了酒精🍶而沙白很鲜甜美味😋令到个汤都很清甜🇺🇸薄烧牛肉牛肉香味十足,包左葱,不用点酱汁都够味👍🏻🇯🇵黑豚肉薄饼第一次见呢个食法🙈师傅将豚肉切碎再加入酱汁调味再放上薄饼卷起😋食法挺新颖的之后就食炒饭、炒杂菜味噌汤同渍物,食到呢到都饱饱地😋而炒饭粒粒分明,炒得好干身😍好味!甜品有焦糖多士,仲有豆腐及开心果雪糕😍很浓味!配上多士一起吃很好味😋最后食到好饱饱,好满足😌
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.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🔥 超肥美鲍鱼做主角嘅铁板烧 @ 🌟 入魂铁板烧 🌟.💁♀️ 图片展示美食为:入魂套餐二人前 HKD 680.😗 如果唔系朋友仔住呢区约食LUNCH,真系会走宝呢间铁板烧餐厅。好钟意佢大幅落地玻璃,透光度同空间感十足,用餐环境令人特别舒心,仲有多款午市套餐选择,价钱更吸引。.🥗 店员先上一份沙律作为前菜,爽口开胃。之后就见到师傅出场啦,见到满满一盘嘅食材,好期待呢。.🦪 师傅先处理「南非鲍鱼」,非常大只,超厚身肥美!肉质鲜嫩,弹牙多汁,绝对高质!.🦐 接住就系「大虎虾」,同样大只厚身,肉质好弹牙,虾头特别去煮熟,非常之鲜味。.🦪 「日本广岛蚝」出场,望住师傅一路煮,香气四溢,煮熟之后都仍然非常大只,鲜味浓郁。.🐚 之后系「清酒煮蚬」,煮嘅过程清酒不停渗出香气,非常诱人,上台嘅蚬肉大件鲜嫩。.🥩 肉肉方面,一次过满足两个愿望:美国牛肉薄烧同日本黑豚肉薄饼一齐上!油香满满,肥瘦适中,烧得刚刚好,薄烧塞满香葱惹味非常。.🥬 再送上滋味嘅味噌汤、解腻嘅渍物、营养嘅炒野菜、香气四溢嘅炒饭,大满足呢。.🍞 最后就系「焦糖多士」,以及一大球雪糕!烧到脆脆嘅多士上面撒上焦糖,配开心果味嘅雪糕,为成餐饭划上完美嘅句号。.🥳 是铁板烧最正就系坐喺铁板烧枱望住师傅煮嘢食,成个过程非常疗愈 😌 再加上呢度用餐环境好舒服,套餐又抵食,有机会记得试下。.📍 九龙城太子道西448号太子汇地下9及10号舖.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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