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港铁宋皇台站B2出口, 步行约2分钟
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电话号码
59900098
开饭介绍
店内以灰色为主调，装修风格富现代感，环境优雅舒适。主打的席前料理由经验丰富的铁板烧师傅主理，用料新鲜，有多款海鲜及牛肉料理。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
我哋叫咗个二人商务套餐，成个用餐过程好特别，因为大厨喺我哋面前即席煮嘢食，我哋可以睇到每一道菜点样整成。
呢个套餐有十三道菜，每一道都好精致，味道又正。由头盘到主菜，再到甜品，每样都好满足。食完呢十三道菜之后，真系饱到行唔到，但系每一啖都觉得值得。
呢间餐厅无论系食物质素定系用餐体验，都俾到我同朋友一个好难忘嘅午餐时间。成个套餐嘅性价比真系好高，喺咁正嘅环境下食到咁高质素嘅铁板烧，真系好难得。下次一定会再嚟。
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我哋两个人嗌咗两个一人set $310-食物有大虎虾、南非鲍鱼、鹅肝、美国牛肉薄烧/日本黑豚肉薄烧，套餐附有：沙律、炒菜、炒饭、味噌汤、渍物及甜品，另外我哋再加咗个清酒煮蚬鹅肝煎到外面微微脆香，内里系滑到好似牛油咁溶喺口入面。佢底下铺住块酥脆嘅多士，吸晒鹅肝渗出嚟嘅油香味，仲加咗啲薄切苹果，爽甜中和咗鹅肝嘅浓郁。配埋𠮶啲黑醋汁酸酸甜甜，令到成件事多咗层次，好解腻之余，仲提升咗鹅肝嘅香味表面。鲍鱼喺铁板上煎到啱啱好，表面有少少金黄焦香，但内里保持嫩滑多汁。入口好弹牙，仲带住一阵鲜甜嘅海味啲虾肉鲜甜得嚟仲有少少弹牙，咬落去系𠮶种好扎实嘅口感，好满足！烧得啱啱好，火候控制得一流，完全冇过熟，保留住海鲜嘅原味，但又加咗啲铁板嘅香气。师傅仲会喺上面淋少少牛油酱汁，增添咗一层浓郁香滑嘅味道，但又唔会掩盖咗虎虾嘅鲜味啲蚬每只都好肥美，煮到啱啱开口，完全冇煮过火，保持住啲蚬肉嘅鲜甜同嫩滑口感。清酒香气渗入每一只蚬入面，饮落去有阵阵清香，同啲蚬肉嘅鲜味配合得天衣无缝。清酒混合住蚬汁味道，入口温润带点甘甜，饮完会忍唔住想再嚟多一碗牛肉片烧到啱啱熟，保留咗肉汁同鲜味，师傅再将佢卷成卷，入面夹咗蒜片同葱。咬落去𠮶阵，牛肉够嫩滑，蒜片带嚟阵阵香脆，葱就加咗少少清香，平衡晒牛肉嘅油香味。
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午市商务套餐二人前真系几抵食~🥢脆煎鹅肝即煎鹅肝至外皮金黄酥脆，满满油脂而且浓郁味道。搭配苹果酱酸酸口感，平衡鹅肝的油腻感～ 好好味🥢日本广岛蚝加入了烟肉嘅咸香，令到本身好鲜味嘅蚝肉更加惹味🥢金目鲷将鱼反转，鱼皮表面嘅鱼鳞炸脆至金黄色～ 脆卜卜口感极佳～ 搭配的罗勒忌廉汁和洋葱，Creamy口感带来酸甜的味道，让整道菜更加清新。🥢汤煮北寄贝最正👍🏻系加入咗白饭鱼脆。北寄贝的鲜甜与白饭鱼的脆口感形成绝妙的搭配🥢清酒煮蚬巨无霸大蚬在清酒的浸泡下，吸收了酒香和鲜味，汤汁清澈鲜甜。令人回味无穷🥢美国牛肉薄烧x日本黑豚肉薄饼两种肉类的薄片在铁板烧烤，风味独特。每一口都是对味蕾的极致享受🥢焦糖面包配雪糕面包加糖即制成外层焦脆，配埋自选味道雪糕，真系好幸福
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今日同妈咪去mikiki 行街😗上网都见到好多人来这间餐厅！幸好平日午餐还可以预约来吃😍率先来到是羽衣甘蓝沙律，沙律菜口感爽脆，配上芝麻酱挺配的👍🏻南非鲍鱼好新鲜仲识郁的🙈口感结实弹牙，本身鲍鱼有海水味，师傅加少少盐已提出鲜味😗大虎虾肉质新鲜弹牙，而酱汁即用虾头虾膏炒过再淋上虾身，增添惹味😋🇯🇵广岛蚝一口咬下口便爆汁😍看师傅烹调的过程，令我想起蜜饯金蚝😂最后再放上葱及牛肉碎就完成😌清酒煮蚬师傅落清酒时有火🔥火烧完清酒便挥发了酒精🍶而沙白很鲜甜美味😋令到个汤都很清甜🇺🇸薄烧牛肉牛肉香味十足，包左葱，不用点酱汁都够味👍🏻🇯🇵黑豚肉薄饼第一次见呢个食法🙈师傅将豚肉切碎再加入酱汁调味再放上薄饼卷起😋食法挺新颖的之后就食炒饭、炒杂菜味噌汤同渍物，食到呢到都饱饱地😋而炒饭粒粒分明，炒得好干身😍好味！甜品有焦糖多士，仲有豆腐及开心果雪糕😍很浓味！配上多士一起吃很好味😋最后食到好饱饱，好满足😌
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.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.🔥 超肥美鲍鱼做主角嘅铁板烧 @ 🌟 入魂铁板烧 🌟.💁♀️ 图片展示美食为：入魂套餐二人前 HKD 680.😗 如果唔系朋友仔住呢区约食LUNCH，真系会走宝呢间铁板烧餐厅。好钟意佢大幅落地玻璃，透光度同空间感十足，用餐环境令人特别舒心，仲有多款午市套餐选择，价钱更吸引。.🥗 店员先上一份沙律作为前菜，爽口开胃。之后就见到师傅出场啦，见到满满一盘嘅食材，好期待呢。.🦪 师傅先处理「南非鲍鱼」，非常大只，超厚身肥美！肉质鲜嫩，弹牙多汁，绝对高质！.🦐 接住就系「大虎虾」，同样大只厚身，肉质好弹牙，虾头特别去煮熟，非常之鲜味。.🦪 「日本广岛蚝」出场，望住师傅一路煮，香气四溢，煮熟之后都仍然非常大只，鲜味浓郁。.🐚 之后系「清酒煮蚬」，煮嘅过程清酒不停渗出香气，非常诱人，上台嘅蚬肉大件鲜嫩。.🥩 肉肉方面，一次过满足两个愿望：美国牛肉薄烧同日本黑豚肉薄饼一齐上！油香满满，肥瘦适中，烧得刚刚好，薄烧塞满香葱惹味非常。.🥬 再送上滋味嘅味噌汤、解腻嘅渍物、营养嘅炒野菜、香气四溢嘅炒饭，大满足呢。.🍞 最后就系「焦糖多士」，以及一大球雪糕！烧到脆脆嘅多士上面撒上焦糖，配开心果味嘅雪糕，为成餐饭划上完美嘅句号。.🥳 是铁板烧最正就系坐喺铁板烧枱望住师傅煮嘢食，成个过程非常疗愈 😌 再加上呢度用餐环境好舒服，套餐又抵食，有机会记得试下。.📍 九龙城太子道西448号太子汇地下9及10号舖.‼️❤️ 记得CLICK我PROFILE关注我呀 ❤️‼️.💯 最真实的美食点评 ❤️ 欢迎报料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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