元朗新記 (鴻運樓)

元朗抵食之选 - 新记元朗新记鸡粥出名就不嬲都知，但系估唔到佢啲小炒大件夹抵食。就算半份都好多份量👍🏼👍🏼贵妃鸡粥：粥底细滑，鸡肉鲜嫩入味脆皮乳鸽：皮脆到一咬即裂，肉质鲜嫩多汁，油香四溢😋😋半份炸大肠：外层金黄酥脆，内里软腍带嚼劲，完全系下酒小食嘅🔥半份炸鱿鱼：鱿鱼新鲜弹牙，炸得香脆叉烧肠粉：啲肠粉好滑，而且都好多叉烧系入面菠萝咕噜肉：每一嚿都系酸甜嘅菠萝汁同juicy嘅猪肉🤣🤣干炒牛河：超级大份🤣有镬气既牛河半份蚬介鲮鱼球：鲮鱼球弹牙，配埋个酱咸咸地😋叫咗咁多嘢食都系$455，仲要系嗌咗两支蓝妹🤣🤣🤣因为估唔到半份都咁大份，最后我哋牛河都要打包返屋企🤣🤣🤣…查看更多

同朋友忽然想食返d老字号经典味道，佢就带左我去一间元朗老字号茶餐厅，佢哋嘅招牌菜式够晒镬气，份量又够晒！价钱方面都好亲民，CP值高！📌酥炸鱿鱼须🦑鱿鱼须炸到金黄酥脆，外面薄薄嘅炸浆完全唔油腻，食落口感爽脆！📌红烧元朗脆皮乳鸽🕊️外皮烤到金黄香脆，肉质嫩滑多汁，一人一只完全唔够喉📌蚬介鲮鱼球🐟鲮鱼球超大粒超实在，弹牙鲜甜，蚬肉肥美，汤汁浓郁带点海鲜嘅鲜味📌XO酱炒萝卜糕萝卜糕煎到外脆内软，XO酱香辣惹味，仲有啲腊肠同虾米提鲜，一粒一口够晒方便📌生滚贵妃鸡粥配炸两🐔贵妃鸡肉嫩滑无比，粥底熬到够绵滑，入口好似融化咁，仲有米香同鸡汤味！配上外脆内软嘅炸两，加D酱汁更可口📌椒盐猪扒饭配例汤🐷椒盐猪扒炸到外层香脆，内里保持juicy，椒盐调味够晒惹味，食落有阵阵香料味，超开胃！配上简单嘅白饭同例汤，系茶餐厅嘅经典组合，份量仲好足📌冻柠茶🧊🍋🍵香港茶餐厅点少得冻柠茶！酸甜平衡，柠檬味好清新！📌泰式青柠冰🍹酸酸甜甜嘅泰式风味，仲有阵阵青柠皮嘅清香，夏天必试！🌴…查看更多

黎新记食小菜～👉🏻鱼香茄子煲呢样非常掂呀，茄子有炸过而且炸得够透，好香口又软稔，肉粒好多够晒香，超好送饭。有落咸鱼既茄子煲系特别好食～👉🏻酥炸鱿鱼须必叫招牌鱿鱼须，份量慷慨，每条都饱满酥脆，非常弹牙🤤点小小喼汁食不得了。👉🏻豉油王海中虾欣赏佢唔会太咸，虾肉爽弹鲜甜👉🏻菠萝咕噜肉正常发挥，唔会有好多肥肉，都好大碟～👉🏻七喜话梅柑桔冰套餐+$8转特饮～粒柑桔系正野，细细粒但系督烂左好浓味，成杯酸酸甜甜好好饮。…查看更多

𠮶日口淡淡想揾粥食， 行过呢间新记即管入去试下环境好舒服，店员都好友善叫咗佢哋嘅招牌贵妃鸡粥，果然有质素，粥底棉香，贵妃鸡腌得刚刚好。食粥当然要配豉油王炒面， 炒得够干身，好食！再叫埋炸两， 油炸鬼脆卜卜，肠粉够滑。越食越开胃，追加新鲜蟹粥， 蟹就细只啲，但系都好鲜味。我地仲点咗乳鸽，炸得啱啱好还有肉汁， 好有肉味，好掂😍最惊喜系怀旧菜式，生肠拼海蜇！师傅好有心思， 喺海蜇里加入榨菜丝， 爽上加爽，出色👍🏻😋最后追加招牌椒盐鱿鱼须，炸得香唔油腻。食完真系大满足，价钱又唔贵，可以做我地嘅新食堂😍😍…查看更多

超平小炒同港式茶餐，最出名就系贵妃鸡粥，之前食过几正，不过今次黎食小炒😝❤︎ 酥炸鱿鱼须好大碟啊咩事😂讲紧出边买一份得几条嘅鱿鱼须都要$30-40，呢到满晒一碟只系六十几😳新鲜炸起又香又脆真系冇得输🦑❤︎ 椒盐肉排猪扒本身几嫩，椒盐调味恰到好处，蒜香咸香有齐仲有一丝微辣🌶️送饭就啱晒︎ ❤︎ 菠萝咕噜肉食小菜我都几中意叫咕噜肉😆佢地嘅咕噜肉面衣唔会好厚，入面猪肉瘦瘦的又软嫩🐷酸甜酱汁开胃又有菠萝的果香🍍︎ ❤︎XO酱炒萝卜糕XO酱炒系呢道菜嘅灵魂，有海鲜嘅鲜味提升香气，兜落个外层微脆内部柔软嘅萝卜糕，每啖都几过瘾🤣…查看更多