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公众假期前夕
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哗！偶遇台北，是台湾正宗味道！餐厅环境干净企理！好似去咗台湾夜市咁～服务非常好偶遇台北，味蕾瞬间苏醒！卤肉饭油香扑鼻，肉燥咸甜入味，配上软糯米饭，一口就上瘾；食堂臭臭锅汤头浓郁，食材丰富，丸、菇、鸭血和枝竹吸饱精华；还有松脆的蜜汁地瓜条，每样都让人惊艳！更别说手摇饮，爱玉Q弹、茶香清新，完美解腻，配埋甜品，简直一流。台北嘅食物，唔单止填饱肚，更系一种幸福嘅记忆，令人想一再回头！
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前几日喺度叫左个牛肉面，其实个牛肉面都唔错嘅，牛肉都炆得淋，但面嘅份量真系少，食唔饱。但唔愤气就系成间餐厅已经冇咩服务，埋单又要自己出去柜枱埋 ，都要收加一服务费，仲要收钱果时个男服务员态度又差，粗声粗气咁，埋单嘅时候真系好不爽，唔会再黎食再中伏。
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荃湾广场食到呢间「偶遇台北」，环境算几舒服干净，以绿色主调，座位之间唔会太迫，坐得舒服，适合同朋友轻松食饭。餐厅唔算大，但感觉好宽敞。柯仔面线入口滑溜，面线够幼身，汤底有淡淡台湾味，唔会太咸，两三口已经觉得几开胃。红烧牛肉面嘅汤底带有一点药材香，但唔会过重，牛肉炆得软腍且带筋，面条烟韧，整体味道令我谂起喺台北食过嘅红烧牛肉面，质素OK但唔算突出。卤水拼盘方面，有多款卤水小食，卤味味道算入味，肉类同卤蛋咸香。
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呢间餐厅提供多款台湾特色美食，其中酥炸鱿鱼须、夜市盐酥鸡、卤水大肠面线同台南牛肉沙茶锅系佢哋嘅招牌菜式。我地就试咗佢哋嘅酥炸鱿鱼须同夜市盐酥鸡。首先讲下酥炸鱿鱼须，呢个菜式外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一啖都充满咗鱿鱼嘅原汁原味。再嚟就系夜市盐酥鸡，呢款小食外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一啖都充满咗鸡肉嘅原汁原味。不过要提醒大家，因为呢两份小食同其他枱分量差好远，我地个份好散，可能唔够食。除此之外，我仲试咗佢哋嘅卤水大肠面线同台南牛肉沙茶锅。卤水大肠面线嘅汤底浓郁，大肠经过卤制处理后更加香口，配上弹牙嘅面线，真系好味。而台南牛肉沙茶锅则系一款热辣辣嘅火锅，牛肉鲜嫩，沙茶酱味道独特，令人回味无穷。最后，因为我系生日会员，所以送咗一份黑糖爱玉冷珠芋圆。呢款甜品口感Q弹，但好甜。总括嚟讲，偶遇台北嘅食物质素唔错，而且价钱都算合理。如果你钟意食台湾菜，又或者想试下新口味，不妨嚟呢度试下。不过要提醒大家，可能要等一阵先有位。
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平日都会经过，见人少少试下冇咩特别一定都系返台湾食仲好特别系杏饱菇，劲细旧缩晒水，都唔知有冇半条加块叶就$38 衰过香香鸡仲要唔系特别好味冇野讲食埋卤肉饭，Ok啦个人黎讲太咸or太多汁至少应该唔会记得其他未试过有机会先😂
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