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今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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车仔面𩠌菜款式丰富🎨每个食客都能根据自己喜好随意配搭，但有时花多眼乱的选择或会令人颇伤脑筋🤯太子有间车仔面店就以十𩠌面闻名🔟所有𩠌菜都已预先配搭好，而且个个吃完都赞不绝口，好评如潮🤗———————————————————————作为何车的招牌菜，多款最受欢迎的𩠌菜都经已包括在内🥹如此包罗万有，对有选择困难的食客可说是一大福音😇配菜方面大都在水准之上😋无论质素手和份量都令人满足😆👍🏻猪颈肉表面烧得香口🐷肉质非常厚实爽脆👍🏻鸡翼尖十分入味🐣轻轻用力就已经骨肉分离👍🏻鱼片头上菜前经过翻炸🐟香口爽弹👍🏻萝卜清甜多汁💦完全无渣👍🏻腐皮虾卷除了虾滑还包着虾肉🦐鲜味弹牙👍🏻鱼肉春卷鱼香味浓🐠有咬口👍🏻猪大肠卤水味道偏甜🐽完全无奇怪味道👌🏻陈皮鱼蛋质感结实🍢确实有淡淡陈皮香味👌🏻猪红味道正常🩸中规中矩👌🏻卤水鸡翼肉质嫩🐔但未算入味除了以上十𩠌外，作为牛舌爱好者的我还特意加了烧牛舌心（+$18）🐮牛舌牛味香浓，爽口易咬，同样高质👍🏻———————————————————————虽然何车的𩠌菜大都与其他车仔面店一样，并非甚么特别食材，但每一款的味道都比一般面店稍微优胜😌结合起来就成就出如此优秀的味道🥹
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今次系第二次到访呢间车仔面，无意中发现令碗面更加好食嘅秘诀㊙️细何五𩠌 $46五𩠌入边有陈皮鱼蛋、鱼春卷、猪红、萝卜同埋卤水鸡翼😋 特别推荐猪红同萝卜🤩 猪红好入味，萝卜鲜甜，值得一试🥰希望以后可以加入碱水面🤓南乳猪手 +$16南乳猪手肉质软糯，煮得好入味，骨胶原丰富🐷何车水鱿 +$16水鱿系分开上嘅，水鱿本身质感弹牙，佢嘅酱汁好好食！系令车仔好食嘅秘密㊙️汤底加埋佢嘅酱汁会变得好鲜甜，味道进一步升华😎 推荐试下呢种新食法🥰脆炸猪肠 $25脆炸猪肠比想像中好食，𠮶蜜糖芥末酱好出色🥳同猪肠超夹，呢个一定要嗌💓会有种令人食完仲想再食嘅感觉🤣总结何车车仔面性价比高，特别推荐猪红、萝卜同脆炸猪肠🐷钟意食车仔面嘅朋友可以试吓🥰
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呢间舖头好忙，有时外卖要等好耐呢个我理解。不过基于要等咁耐嘅情况我想建议当外卖嗌咗拌面同埋有猪颈肉同埋猪腩肉𠮶阵时可唔可以唔好将啲肉摆咗喺个汤里面，因为啲肉浸耐咗会冇晒啲味。之前啲肉同拌面摆埋同一个兜里面。唔知点解今次会咁样做。同埋横掂都写咗，我想麻烦啲舖头嘅店员，当外卖拎得𠮶阵时可唔可以喺Apps里便揿咗可以拎得？因为有试过几次de外卖有咗，但系个Apps度就冇揿个掣，搞到我次次唔知要几时去舖头度拎嘢食。每一次拎外卖都系要估。另外间舖头嘅鸡扒系好好味嘅，不过试过几次啲鸡扒唔熟，系生嘅。
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已经系第N次再黎到 今次拣左星期日下午茶时间 3点零4点先黎。因为午市晚市应该都系要排队。 想即刻入座要呢啲时间黎。每次黎到都会选择困难症🤣汤面又想要捞面又想要，好在今次同朋友黎 2款都可以试到蒜油虾子捞面。手撕鸡，卤水鱿鱼，鲮鱼球 蒜油虾子捞面我觉得系呢度既特色👍🏻 虾子铺满成碗捞面，重口味的我加葱蒜同埋辣椒 手撕鸡已经捞好有底味，有少少似台湾嘅盐水鸡。卤水鱿鱼同鲮鱼球都会分开另外再上一份。何车汤面。牛舌芯。炸鱼皮头 汤底好似系有少少当归嘅味道？ 但我个人系几ok既 几有特色牛舌心系有少少弹牙𠮶种，而且份量都几足，一份都已经有六七片。
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何车成为咗我心目中Top3好味嘅车仔面🌟🍜汤底好 啲𩠌又好食 仲要好大份 真系好饱肚🙈〈三𩠌车仔面 〉~$60 一饮汤底 系清甜嘅味道 饮落去好舒服～佢哋咖喱&麻辣（微辣）都唔会太辣 相比起系面尊叫少辣 已经辣到浊亲🤣 食唔到太辣嘅朋友可以安心叫微辣🌶️〈油面〉 $11比一般嘅油面粗身 碱水味唔太重 面质唔太挂汤 〈糖心萝卜〉 $12 🍢平时食车仔面冇特别钟意叫萝卜 但朋友极力推荐呢度嘅萝卜系好食好多 萝卜一入口系软绵绵 超级甜 调味应该用咗日式调味料 食落去好似浓郁版关东煮入边嘅萝卜😆〈烧牛舌芯〉🐮👅 $18以为牛舌会好韧 点知出乎意料 呢度嘅牛舌 切片厚度啱啱好 好有咬口 牛肉味都几出😳 〈烧猪颈肉〉 🐖$16 系厚身冇肥肉嘅猪颈肉 调味啱啱好 唔会好咸 食落口啖啖肉😆
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