但馬屋 (皇室堡)

营业中

休息中

但馬屋是跟牛陣同一個集團, 主打日式涮涮鍋, 以每人一人鍋做賣點, 自己想怎樣吃就怎樣吃 😊 剛剛10號在皇室堡開分店, 所以就跟朋友來試試。北海道夢之大地豚肉放題 $299基本上肉類以外食物都要在外面自取, 蔬果, 飲品, 雪糕, 可以說是應有盡有, 雪糕更是Häagen-Dazs品牌 🤗首先我和朋友各自選了湯底 - 甘露鍋＆美肌鍋, 即壽喜燒湯底與雞湯底, 雞湯當然有豐富骨膠原 😬 不過味道上和壽喜燒對比就偏淡, 壽喜燒湯底甜甜的, 更可以突顯肉的鮮味 🥰這個set總共有4款肉可供選擇:北海道夢之大地豚肉丹麥皇冠豚肉澳洲產長期穀飼牛嚴選牛肉先評論牛肉, 嚴選牛肉顏色比較深色, 肉味都相對濃厚, 油脂分佈均勻, 穀飼牛可能太有營養, 會帶點肥皂 😂 至於豬肉, 北海道這款比較出色, 豬味濃之餘不會羶, 更帶點甜味, 又夠嫩滑, 還比牛肉更嫩 😋 我有一刻懷疑過它是牛肉 😅 難怪餐名以豬為名。雖然1折優惠已經告一段落, 但由現在至6月尾, 凡惠顧皇室堡分店都會獲贈印花 😚 獲1個可以下次減$29, 獲2個印花更可以平日下午免費享用日本產黑毛和牛定食量套餐, 相當吸引 👍🏻 服務做得好,

今日去咗但馬屋係銅鑼灣嘅新分店，食豐富嘅北海道夢之大地豚🐖 及 澳洲產長期穀飼牛放題🐄 (90分鐘)，一人一鍋Shabu Shabu🔥！仲有得DIY雪花冰❄️同埋任食Haagen-Dazs 雪糕🍨我地揀左甘露鍋＆美肌鍋💕，兩隻湯底都唔錯。北海道夢之大地豚真係好好食，喺好靚嘅豬，有獨特的香味，吸咗湯底好正，入口即融🐖。澳洲產長期穀飼牛都好好食🐄，肉質好靚，而且重牛味🫶。除此之外，自助區都好豐富，蔬菜新鮮🥬，仲有好多丸類。同埋呢度雪花冰高質，啲冰好幼細好滑🥰，仲有超多配料，再食埋Haagen-Dazs 雪糕真係好滿足。

📍但馬屋😍銅鑼灣日本和牛放題👍🏻～$389😎日本產黑毛和牛x北海道夢之大地豚x Häagen-Dazs雪糕放題😍👍🏻～日本產黑毛和牛😍油脂分布非常平均🤪入口即溶👍🏻重點係refill牛都勁靚❤️搞到我食咗十幾碟🤭～北海道夢之大地豚❤️好耐冇食過咁高質嘅豚肉😛嫩滑到好似和牛咁😘完全唔會韌 👍🏻～澳洲產長期穀飼牛😍大家食和牛食到油膩可以轉食呢隻😘肉質鮮嫩🤪仲要勁有牛味👍🏻～Häagen-Dazs雪糕放題😍有齊熱門口味雲呢拿，朱古力，士多啤梨😘唔會好似出面啲放題俾啲奇怪口味清貨😂～另外餐廳各種蔬菜，火鍋配料都非常新鮮同好味❤️👍🏻～飲品，甜品應有盡有😘餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😛📍但馬屋 (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡4樓403號舖

銅鑼灣但馬屋新登場！😍- 北海道夢之大地豚肉放題 $299湯底：揀左千夜鍋同美肌鍋 美肌鍋望落個奶白色嘅湯都覺得有豐富骨膠原 可以滋補一下 加豆腐一齊食好match 千夜鍋就有啲似鰹魚湯底 配牛食比較夾 肉類：有北海道豚肉同丹麥豚肉 食落豬味都真係重啲 而且個油花啱啱好 又有澳洲牛 牛味都幾濃 細細碟幾好 食幾多嗌幾多蔬菜：選擇都好多 大路嘅油麥菜生菜娃娃菜 南瓜粟米 菇類瓜類 芋頭到羽衣甘藍秋葵都有 鍾意食菜嘅人 一定有樣啱丸類：獅子狗 魚腐 魚蛋 蟹籽丸 海膽丸 芝士腸 芝心丸 咩都有 樣樣都大大粒 爽口又彈牙甜品：有水果 係哈密瓜同西瓜 蛋糕都有兩款 最特別嘅係有刨冰機 可以自己任加配料 個人就最鍾意Häagen-Dazs雪糕 有四款口味可以揀 仲有一款啱你飲品：選擇種類都幾多 想健康有啲無糖嘅茶 或者台式嘅茶類飲品 要汽水有汽水 仲有韓式嘅忌廉溝鮮奶同果汁 任君選擇環境：坐得好舒服 90分鐘任食一人一鍋 呢個價錢都算抵食📍但馬屋 (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡4樓403號舖

朋友同我慶祝生日帶咗我去食一間香港嘅日本產黑毛和牛、北海道夢之大地豚放題套餐！呢個真係超抵食除咗有無限嘅黑毛和牛、仲有北海道夢之大地豚肉、長期谷飼牛、仲有嚴選牛肉丹麥皇冠豚肉！成個套餐無限追加仲可以$389一位超抵食！湯底種類選擇都有好多、千野和甘露鍋，藥膳麻辣鍋、美肌鍋、同埋意式蕃茄芝士鍋！比較推介嗰個意式蕃茄芝士鍋好特別！另外仲可以特別追加無限牛、而家新張限定10號之前集齊月印花黑毛和牛免費送優惠期去到6月30號詳情條款與細則請詢問餐廳！涼拌秋葵咗鰹魚醬油、蟹籽沙律將伴青瓜、關東煮鵪鶉蛋、脆煙肉薯仔沙律，另外仲有其他肉類追加！有蔬菜同埋其他火鍋配料出邊全部都係任攞任拎！而呢度嘅醬料亦都非常之多種類！我最鍾意係甘甜柚子醬油、同埋特製利尻昆布醬油、仲有自家製濃香味噌芝麻醬！最後當然仲有甜品蛋糕水果全部都係任食Häagen-Dazs雪糕都係飲食仲有、甜品炮兵呢個定要必食！但馬屋銅鑼灣銅鑼灣皇室堡4樓

都有一段時間冇去”但馬屋”打邊爐了，最近見銅鑼灣皇室堡4樓開咗新店，就去幫襯吓，睇吓質素有冇保持到。今次食咗佢$299/位嘅北海道夢之大地豚+澳洲產長期穀飼牛放題(一人一鍋90分鐘放題)同而家新式嘅火鍋放題唔同，但馬屋並冇行超多嘢食嘅路線，而係將現有嘅嘢食做返好佢嘅質素。例如喺自助區攞嘅配料，”腐皮豬肉卷”、”愛心魚板”等都係出邊比較少見。佢嘅肉亦都算唔錯，特別係被稱為”北海道夢之大地豚”(由日本四個最佳豬種混種而成)，口感鮮嫩，有豬嘅味道。當然佢個牛肉都好唔錯，一食落去就食到有牛味，果然係長期穀飼嘅澳洲牛。特別講吓甜品，除咗任食嘅Häagen-Dazs雪糕，仲有DIY雪花冰。雪花冰嘅玩法好簡單，撳一個掣就會出，之後就可以落鍾意嘅配料 (要注意雪花冰溶得好快)。最後一定要講埋佢QR落單嘅小食，鵪鶉蛋好入味，薯仔沙律亦都好新鮮，我叫咗幾次😆呢度一如其他但馬屋分店，環境整潔衛生，就算出邊夾嘅嘢食都好新鮮，大家都食得好安心，好滿足。

但馬屋係銅鑼灣皇室堡開分店啦！梗係第一時間同男朋友去試下啦。新開張嘅鋪面同內部環境十分舒適乾淨，座位闊落，坐得好舒服。我地揀左90分鐘嘅北海道夢之大地豚放題套餐，餐廳提供五款湯底選擇，我地揀左以鰹魚烹調而成嘅千夜鍋，同埋含有豐富骨膠原及滋潤美顏之選嘅美肌鍋，估唔到美肌鍋入面仲有兩件大大件嘅雞件。但馬屋嚴選來自日本同世界各地嘅優質肉類，而我地揀嘅北海道夢之大地豚放題套餐有幾款肉類俾我地任食，豚肉方面除左北海道夢之大地豚肉（豚梅肉同豚西冷），仲有丹麥皇冠豚肉，另外，仲包括澳洲產長期穀飼牛、嚴選牛肉同埋羊肉，啱曬一班食肉獸。當中，最意想不到就係北海道夢之大地嘅豚梅肉好好味，肉質鮮嫩，口感有彈性，略帶油脂甘甜，肉味濃郁，但沒有豬羶味，我覺得完全不比牛肉遜色，不停落單 encore 豚肉多過牛肉。餐廳設有自助吧，提供多款 Shabu-shabu 配料同新鲜蔬菜，排列整齊，而且十分乾淨衛生。配料方面，種類繁多，丸類彈牙，最持別係有愛心形狀嘅魚板。新鮮蔬菜方面，除左不同嘅菇類，啱曬我呢個菇類愛好者，仲有多款新鮮、翠綠嘅蔬菜，當中我最鍾意就係翡翠苗，幼嫩無渣。另外，記得仲可以掃 QR code 落單日

\ 但馬屋 終於係港島有分店喇！/係銅鑼灣皇室堡4樓 開張營業喇！90分鐘任食日式一人一鍋Shabu Shabu！！開業首日已經用一折優惠吸客！😍😍 新分店環境都好光猛乾淨！而且自助吧食品種類繁多 一定有款岩你心水😙仲有免費 Haagen dazs 雪糕食！想要幾多球都得！輕鬆實踐雪糕自由！😎最特別係居然有刨冰🍧！配料選擇都多元化！味道都唔錯👍🏻！如果有埋煉奶就更好了！🥺飲品方面有罐裝、熱飲、自製水果茶飲添！點選湯底：美肌湯 意式蕃茄芝士湯 （推薦！🌟）日本產黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題(90分鐘放題) 可以試盡以下肉類款式🩷🩷🩷日本產黑毛和牛北海道夢之大地豚肉澳洲產長期穀飼牛 嚴選牛肉 丹麥皇冠豚肉嚴選羊肉 款款都咁好食新鮮😋 特別係日本產黑毛和牛！啲雪花❄️好靚！羊肉食落唔係臊味太重！

🥩🔥 今日同朋友去咗但馬屋試吓佢哋嘅放題，真係牛肉控的天堂！牛小排、牛肩同日本黑毛和牛片，質素都超穩定！每片肉質嫩滑，油花分佈完美，涮一涮入口即化，仲要牛味濃郁，點少少醬油真係好食到爆！🤤牛湯底選擇多，我揀咗昆布湯，清甜養生，啱啱好襯托牛肉嘅鮮味環境方面都唔錯，坐位寬敞，抽風系統好，食完都唔怕滿身火鍋味。氣氛輕鬆，朋友仲試左佢哋嘅壽喜燒湯底，加埋北海道夢之大地豚，清新開胃，豚肉仲係唔驚煮耐咗會柴！🍅🐷價錢方面，北海道夢之大地豚 及 澳洲產長期穀飼牛放題 (90分鐘放題) (價值$299)，真係平民之選，仲有Häagen-Dazs雪糕食！🍦 一場來到，唔捨得走！大家快啲去試吓啦！🙌

銅鑼灣終於開咗間但馬屋！性價比好高牛肉放題之一～最鍾意佢哋每個人一個火鍋乾淨衛生👍🏻新開嘅第一日佢哋做緊一折,就食到日本產黑毛和牛& 北海道夢之大地豚Shabu Shabu放題套餐啦！我都唔執輸book咗位～入到日本木和風裝修～座位舒服闊落！出邊有Häagen-Dazs雪糕沙冰、蔬菜等自助區域😋code落單非常方便👍🏻職員有禮貌帶位!美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️「北海道夢之大地豚肉放題」🩵美肌鍋👍🏻美肌鍋選用簡單美肌藥材和雞肉烹調，例如紅棗杞子等等有助補血健脾胃，係每位女士嘅必需品！湯底清甜😍邊養生邊打邊爐!🩵北海道之大地豚肉👍🏻👍🏻豚肉的脂肪分佈、鮮甜柔嫩的肉質和清爽不膩的口感聞名，是日本高級豬肉的代表之一。脂肪的甘甜與醇厚，入口即溶！😋完全沒有普通豬肉的腥臊味。🩵澳洲產長期穀飼牛👍🏻👍🏻穀飼牛入口即化，帶有類似黃油、堅果或奶油的甘甜香氣。牛肉的脂肪更豐富，風味比草飼牛更濃鬱，肉質柔軟多汁!打邊爐一流🤤🩵嚴選牛肉👍🏻🩵丹麥皇冠豚肉

終於等到港島區有分店了，位置於最方便嘅銅鑼灣。呢間火鍋店，主打一人一鍋，案各人喜歡嘅湯底，實在太好。北海道夢之大地豚肉 及 澳洲產長期穀飼牛放題湯底美肌鍋，奶白色澤，材料有雞肉，杞子，蔬菜…清甜滋潤。豚肉肉質柔軟且健康，含豐富不飽和脂肪酸，有紮實醇厚的風味。 肉本身就具備了纖細豐醇的滋味，適合用於火鍋就能品嘗到肉的鮮美及油脂甘甜。榖飼牛肉肉質比較緊實，脂肪含量較低，吃起來會更加有口感。自助區有各式丸類，菇菌類，蔬菜，醬料…擺放整齊衞生。甜品區有蛋糕，雪糕，水果。最特別係DIY雪花冰，食完火鍋熱辣辣，整番一碗消消熱，簡單又好玩。

今次同老婆去咗銅鑼灣皇室堡新開既但馬屋打邊爐，試咗佢哋嘅**北海道夢之大地豚肉放題**，一人一鍋任食90分鐘，真係正到爆！🥰 我哋叫咗兩個湯底，一個係藥膳麻辣鍋，另一個係千夜鍋，兩個都超有特色，完全唔會撞味！ 藥膳麻辣鍋一上枱就聞到陣陣藥材香，辣度啱啱好，食完成個人暖笠笠～🌶️ 而千夜鍋就清甜得嚟帶啲昆布鮮味，可以帶出肉既鮮甜味 👍🏻先去自助區拎自己既醬汁配料，再拎埋飲品，就可以開餐啦 👀呢間仲有雪花冰機，可以俾大家DIY～北海道夢之大地豚西冷，豚肉油脂分布均勻，入口即化，完全冇豬臊味，真係超好味！😋👏🏻澳洲產長期穀飼牛，肉質嫩滑，牛味濃郁，輕輕一灼就食得，正！🥩 蟹柳豆腐、脆煙肉薯仔沙律、蟹籽沙律醬拌青瓜、和風蕃茄芝士，簡直係打邊爐嘅完美前菜，食完好開胃！🥒 芝士蟹棒，芝士味同蟹棒既鮮甜味好夾 👏🏻蔬菜方面，生菜同娃娃菜都好新鮮，蟲草花同芋頭就養生之選，尤其蟲草花吸咗湯底之後超入味！丸類我最鍾意海膽丸同牛丸，彈牙又多汁，響鈴同炸枝竹就必食，浸兩秒就食得，豆味幾香！🍢 雖然已經好飽，但都要食返個 Häagen-Dazs雪糕做結尾，冰涼透心！仲有杯百香果茶，酸甜解膩，完美收尾！🍧 

銅鑼灣向來是購物和飲食熱點，維園附近皇家堡多國美食俱備，這間火鍋連鎖店在這裡也有分店，90分鐘任食日式一人一鍋，點選了北海道夢之大地豚放題，多款湯底選擇，吃得暢快。先來幾款日式前菜，和風番茄芝士、 日式煮枝豆、 蟹柳豆腐、 涼拌秋葵佐鰹魚醬油等口感清新又開胃。火鍋肉類包括豬牛羊， 北海道夢之 大地豚梅肉和西冷，肉質幼滑有質感，鮮嫩而沒有膻味， 澳洲產長期穀飼牛肉肥美嫩滑， 嚴選牛肉味濃有嚼勁，口感各有特點。多款新鮮蔬菜和肉丸，汽水飲品和雪糕， 鹹蛋芝士蛋糕和紅絲絨白朱古力蛋糕香甜幼滑，還有DIY雪花冰，店員從旁指導，食客可自行製作，雪花冰雪白綿滑，加上清甜紅豆和煙韌芋圓，冰涼潤喉，又有滿足感。

銅鑼灣呢間新開嘅分店好多人排隊，一定要預早少少嚟！試咗佢哋個「北海道夢之大地豚肉放題」，好抵食！澳洲產長期穀飼牛，啲肉質超高質，好香肉味。豚肉西冷切片薄身，一淥就熟，入口超嫩滑，仲有陣陣甜味。湯底我哋揀咗藥膳麻辣，一上枱就聞到超香濃嘅麻辣味，麻得嚟又唔會太嗆喉，仲有淡淡藥材香，愈滾愈惹味，同豚肉同牛肉都勁夾！另外我哋仲追加咗芝士蟹棒、和風蕃茄芝士、蟹柳豆腐，蟹籽沙律醬拌青瓜同脆煙肉薯仔沙律，全部都好喜出望外，尤其係芝士蟹棒，一咬開啲芝士爆出嚟，好食到停唔到口！ 自助區亦都好驚喜！除咗大量新鮮蔬菜同丸類，竟然有自製刨冰區！再加埋白玉丸子、仙草凍、芒果果粒，甜度剛剛好～另外雪糕同咸蛋黃芝士蛋糕都係必食！個蛋糕咸香得嚟又夠晒creamy！飲品區都好有誠意，除咗罐裝汽水，仲有熱茶同店家自製嘅百香果茶，杯百香果茶香甜解膩，直頭同出面手搖店有得揮！

但馬屋開到銅鑼灣啦~最近終於開張系皇室堡樓上，十分易揾又便利系附近行完街，買完野就上去食餐勁唔係第一次食，一向都知佢系有水準日式鍋照舊系90分鐘一人一鍋任食新開更加要支持下鍋底系-甘露鍋-藥膳麻辣鍋一甜一辣，一向好喜歡佢個辣鍋好香，麻得黎唔係好辣好岩香港人口味好快就上鍋底同肉類今次系穀飼牛同大地豚肉質都系咁高質要讚個大地豚好香豬味系等緊鍋滾就可以先出去行下拎番啲配料同醬料配料同菜類都勁新鮮一睇啲貨源就知唔馬虎最後要推介兩樣佢個前菜小食好食之餘重放得好靚系盤仔上枱同埋除左haagen dazs重有自制雪花冰玩，好過引