仁芝初

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🌟餐廳：仁芝初📍地址：旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下6號舖💰價位：～$50⏰營業時間：星期一至日 15:00 - 00:00📱電話：3111 8709一諗起食糖水就會諗起旺角，無論款式種類定選擇都多不勝數，岩哂食飽飽行完街再歎埋個糖水先返屋企～天氣涼涼地，最岩揀返間中式糖水舖，食返碗熱辣辣既糖水，今次一於試下呢間位於通菜街既「仁芝初」。餐廳裝修以白色為主調，店鋪外大大個招牌加上有spot light 射住，好搶眼～由於晚餐食得太豐富，最後決定外賣返屋企慢慢歎！———————————————————🔹木瓜燉雪耳滋陰潤肺，木瓜入口軟綿綿，好香甜，加埋滑溜有咬口既雪耳，更加有口感層次！———————————————————🔹古法養顏燉桃膠桃膠有 "平民燕窩" 之稱，聽個名已經夠哂吸引，養顏更是重點！！大大碗好足料，有大大粒香甜紅棗、桂圓肉、杞子同主角桃膠～濃稠度岩岩好，入口清甜，好滋潤呀！！———————————————————🔹白果薏米腐竹 拼 芋蓉西米露估唔到呢兩種糖水溝埋一齊係咁夾～腐竹、白果完全融入糖水，食起黎好順滑；芋蓉質感好綿密，溝埋一齊，口感層次豐富，好香甜又滋味～————

發覺最近新開了不少甜品店，都反璞歸珍以中式糖水為主，但水準參差。今天在通菜街試了一間由90後開的「仁芝初」，估唔到超有水準。店鋪小小但光猛簡潔落，價錢也合理。既叫仁芝初，就先試它的💥蛋白杏仁露（$36）和💥芝麻糊加湯丸（$36）。杏仁露溫潤香滑，杏仁味自然，而蛋白絲竟然也軟綿不硬，非常難得。芝麻糊食得出是生磨的質素，香濃滑溜，稀杰度亦處理得好好。湯丸也是芝麻餡，咬破後芝麻味非常突出。由於加了湯丸所以用大碗盛載，不會減少糖水份量，抵贊。💥冰糖燉木瓜（$29）木瓜生熟程度適中，不會過生不甜也不會過熟太淋，而且無酸味，加上糖水非常清潤解渴。餐牌上還有其它款式的手工糖水，下次會再試其它。

🍁秋天涼浸浸 係食糖水嘅時候近排天氣轉涼 想食啲性價比高又新鮮製造嘅糖水 滋補吓中式糖水感覺上會健康啲經過見到呢間 決定等佢開門試吓佢地新鮮製造嘅糖水🫶🏻🍠紫薯芋茸西米露質地係三碗入面最杰身嘅一碗入面有少少🍠同芋頭粒粒而啲精華已經融入咗喺碗糖水到西米同樣 整體好融為一體嘅感覺口感好綿密 鐘意食🍠類會愛上☺️古法養顏燉桃膠入面材料好豐富 桂圓 紅棗 杞子 桃膠等紅棗味突出 好似食緊紅棗茶咁龍眼肉煲完都仲有甜味 桃膠入口即融 飲完好滋補🥰🤎 香濃合桃露呢個冇想像中咁杰撻撻比例調校得幾好食得出明顯嘅合桃味甜度亦恰到好處🗣仲有好多其他種類下次再嚟食先🫰

呢度主要都係一啲比較常見既中式糖水, 有啲仲可以兩溝添👍🏽芋茸蓮子西米露拼杏仁露($29)兩個都係白色既糖水溝埋左就變到好似一款咁😂 食落充滿杏仁香加埋蓮子同好綿既芋茸一齊食幾夾, 最緊要係甜度適中唔會食完要狂飲水😎芒果椰汁紫米露加湯丸($45)呢個組合絕對冇得輸, 芒果同椰汁加埋十分香甜, 加埋綿密既紫米夏天食到會勁爽既😎 另外加左$9有三粒既芝麻湯圓就正常啦😌呢度既糖水價錢合理, 份量剛剛好, 食完飯過黎食返碗糖水做ending會好滿足😋

近排開始秋意濃🍂飯後就最啱食返碗糖水滋潤吓~😻為自己同生活加一點甜💕🔸合桃露拼芝麻糊(熱) $29 8.5/10兩者比例適中, 磨得香滑✨口感順滑可口, 唔會好甜膩😋份量十足, 好抵食！🥰(+$9湯圓)有3粒湯丸, 皮薄軟糯, 芝麻餡濃郁~😙🔸原個雪梨燉川貝🍐 $48 8.5/10🙈平時比較少見的傳統中式糖水—-燉雪梨🍐😳第一次食燉雪梨, 感覺好潤喉, 滋潤😌☑️川貝、桂圓、南北杏⭐️係秋冬滋補甜品首選🥳

 仁芝初地址: 旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下6號舖放完飯食咩好，當然要去食糖水啦🤣～今次就等我推介比大家聽呢間性價高又抵吃又每日鮮製嘅中式糖水啦😙。法式紫米露🍮$38作為餐廳其中一個招牌菜當然要點來試下啦😚。紫米露足料棉密稠身加上香濃椰汁和底層幼滑燉蛋😍，唔單上甜度適中而且仲好有咀嚼感，層次分明口感好正🥰。合桃露拼芝麻糊(凍)🥣$29 + 芝麻湯丸🔘$9作為中式傳統糖水當然會有合桃露和芝麻糊啦，但雙拼就唔係到到都有得食😎。呢個雙拼比例估唔到都幾適中😝，唔單止無起粒口感勁順滑🥳，芝麻糊和合桃露半糊半流狀口感香濃好重味，而且再追加芝麻湯丸🤩，湯丸外皮煙靭又軟糯，芝麻爆漿又唔太甜滯膩，不錯🤣。#nicefoodie旺角 ----------------#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodphotography #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover  #delicious #hk #香港 #香港美食 #美食 #旺角美食 #打卡  #旺角 #香港口味  #隱世

人之初ꕀ性本善旺角新開的中式糖水店店家正幫組合歌手黃詠霖做應援有興趣可以支持下ꔐ芝麻糊拼杏仁露（$29）芝麻糊是店家自己炒製再研磨ꕀ非常費時間杏仁露也是店家磨製由於外賣ꕀ所以兩種糊已經混合在一起芝麻非常香濃ꕀ入口細滑無顆粒感芝麻香下還散發杏仁香ꕀ下次要堂食再試試分別ꔐ古法養顏燉桃膠 ($38)女生必試的中式補品ꕀ超多桃膠同桂圓肉非常足料有份量ꕀ桃膠軟腍帶咬口糖水帶桂圓的清甜ꕀ$38絕對超值ꔐ夠薑番薯糖水 ($27)微甜下薑味更為突出ꕀ蕃薯大大塊香甜軟糯ꕀ涼涼地用來驅寒很不錯¨̮ ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ દ ᵕ̈ ૩很適合行街攰攰地搵地方坐下竭竭腳以旺角地段ꕀ定價非常實惠而且用料十足超推芝麻糊ꕀ芝麻香真的很濃啊

天氣開始涼又開始乾燥～係時候要食返戰熱新辣嘅糖水補補佢😜（藉口多多）好企理嘅糖水店用紙造嘅外賣器皿更有質感🥡糖水真心好夠熱 因為返到屋企都仲慶點咗合桃糊好滑好夠香果仁味應該真係磨得好幼細食落唔會好甜抵讚芋蓉紫薯西米露🍠食落有一定嘅杰度仲食到好多紫薯蓉飽肚感up 最正係香草綠豆沙一打開蓋已經聞到浸濃郁嘅臭草味綠荳煲得好夠係起沙嘅感覺我仲要額外加咗湯圓～喺黑芝麻餡嚟～完全係comfort food😊

呢間甜品店係由90s開，主打中式糖水甜品每日用新鮮食材製作性價比高，價錢親民店內環境以木系簡約風設計牆上掛有Marvel Poster 同擺左唔少Marvel Figure一睇就知店主係Marvel迷🤣而餐牌甜品相係用Q版圖畫代替，好得意🥰 —-✄———-✄———-✄———-✄———-✄—-✾ 冰糖燉木瓜（熱）$29轉天氣，秋風起🍂當然要食番碗滋潤糖水冰糖燉木瓜，滋潤養顏清甜木瓜切得大大舊又足料入口舒服，甜度適中✾ 法式紫米露 $38賣相精緻又靚，好吸睛底層軟滑燉蛋🥚中層紫米露十分足料，又有咬口上層係Q彈提子啫喱同椰汁口感層次好豐富😋✾ 合桃露併芝麻糊（熱）$29合桃露係每日烚完去皮再磨而芝麻糊更係店主親自炒上幾小時芝麻再磨完完全全係認真用心之作🫶🏻一入口係香甜合桃味，之後濃郁芝麻帶回甘芝麻糊比合桃露比濃稠，濃而不膩兩款入口細膩順滑，唔係有顆粒感

自己始終鍾情中式傳統糖水，近來發現一間係油麻地既中式糖水鋪，款多又真材實料，周不時都食完飯買番碗屋企食😋包裝精美得黎最緊要穩陣，拎番屋企都唔會狼狽。芋茸蓮子西米露 $28芋頭味香濃，蓮子甜甜無苦澀味，粒粒西米👍🏻桑寄生蓮子蛋茶 $31成日聽人講女仔飲好補👍🏻第一次飲又幾好飲，清甜帶紅棗香，大大粒蛋入左味甜甜地。香濃合桃露 $39依個好正，好少食到又幼滑又香濃既合核露，天然合核香絕對唔係沖粉或者買現成糖水可以食到既味道，好適合加芝麻湯丸，$9有3粒，好夾👍🏻全手工既糖水而家買少見少，值得支持👍🏻

仁芝初係賣中式糖水，但要知道中式糖水唔易做得好食，尤其係芝麻糊！今次終於有好食嘅，呢間位於女人街口既仁芝初糖水選擇都幾多！而且每日新鮮製，食得安心合桃露併芝麻糊大大碗，甜度剛好。食得出不是沖粉，而是磨出來的。口感滑溜，滋補又美味！芝麻糊香濃，合桃露香滑芝麻糊併紅豆沙第一次試呢個配搭，都幾有口感，食到芝麻糊嘅細滑及紅豆粒粒花生糯米麥米粥呢個真係不得了，已經係我記憶上好耐都冇食到嘅甜品之一，味道唔會太甜，最愛就係口感十足嘅麥米，入口煙煙韌韌，無得輸

近排因為工作關係差唔多一星期都無返過屋企食飯，今日雖然都唔例外😅但今日出咗旺角工作，放工後諗住買糖水返去孝敬父母親大人。長輩們都係喜歡中式糖水，但依家想搵一間有質素嘅都唔容易，搜索下發現係女人街新開咗一間中式糖水店，見選擇多價錢都尚算合理，又係每日新鮮自家烹調就買咗三碗試一試😆古法養顏燉桃膠 $38足料糖水唔馬虎，桃膠洗得好乾淨唔會有雜質，燉桃膠仲有大量圓肉同杞子等，啱哂媽咪同女士們補充膠質，又滋補養顏美容紫薯芋茸蓮子西米露 $30粉紫色嘅賣相好吸引，一睇就知係真材實料，紫薯同芋頭一向都好夾，紫薯茸同芋泥都已經西米露融為一體，但為咗增添口感仲保留部分紫薯粒、芋頭粒😋😋合桃露併紅豆沙 $29咁多款糖水又款款想試下仲可以揀雙拼，唔使另外加錢只係以價高者計😎我就揀咗生磨合桃露拼陳皮蓮子紅豆沙，生磨合桃露同一般以粉狀沖製好唔同，香好多又磨得勁細滑，真係手工認真之作，陳皮紅豆沙唔會死甜又煮到起沙

旺角的中式糖水鋪唔多，今腐食完飯經過見到呢間糖水舖就入左去試下啦😚 呢間應該係一間幾有心的糖水鋪黎的，但係服務態度就麻麻地啦百合香草綠豆沙 $27綠豆沙佢地好似比起平時的綠豆沙做多一樣野，佢地好似隔左個豆衣咁，食落碗糖水就冇咁多渣渣，係呢方面睇的流出佢地整糖水非常之用心同付出左時間同心機😋 楊枝甘露 $39楊枝甘露就係普通啲啦，正常的楊枝甘露味，細難講得出佢地的同平時出面食開果啲有咩唔同，所以如果一場去到，可以食下其他的仁芝初 (旺角)旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下6號舖

通菜街發現呢間特色糖水店主要食中式糖水 款式都幾多 性價比高食飽飯同朋友過黎食番碗糖水就岩晒💜法式紫米露 $38賣相好精緻 分左三層底層燉蛋、中層紫米露、頂層啫喱配椰汁層次分明 紫米露料多 紫米咀嚼感豐富 底部燉蛋好軟滑 食到蛋香味唔會偏甜 口感豐富有層次 🖤芝麻糊拼合桃露 $29選擇困難底嘅我揀左雙拼糖水口感滑溜 質地順滑芝麻味道特別濃厚 合桃味道都好香加埋一齊唔會過甜 滋補又美味🤍薏米腐竹拼芋茸西米露 $27西米露煲得好好 口感軟綿綿入面有腐竹同白果 夾埋西米露食好夾🍴仁芝初📍旺角通菜街2Q-2Z號鴻輝大廈地下6號舖

前幾日同屋企人再去睇飯氣攻心，支持下本地電影🎬睇完戲，就想買碗糖水番屋企食做宵夜就發現左呢間由90後開嘅中式甜品店😎🌟紫薯芋茸蓮子西米露芋頭口感細軟，綿甜香糯紫薯煮得柔順滑溜，味道清甜怡人🍠西米晶瑩剔透，粒粒分明，夠曬咬口再加上椰奶香氣，非常滿足🥥🌟生磨香濃合桃露，加湯圓最近轉季又乾燥，最啱飲番碗暖笠笠嘅合桃露🤤合桃香氣濃厚，口感細膩芝麻湯圓香甜可口，皮薄餡料足🍡外皮煙韌又不黐牙，一咬開就呈流沙狀🌟生磨滋潤杏仁露完全食得出係生磨，非用粉開，絕對真材實料👍🏻杏仁氣味清香，唔會太甜，口感幼滑秋天飲夠曬滋潤養顏，暖胃又滿足🍂去中式甜品店有時好怕迫人又污糟🙈但呢一間樓面好乾淨企理，下次要試下堂食先～大家支持香港電影之餘，不妨支持埋本地小店💛