京都一の傳 (已結業)

今日約咗朋友一齊去海港城行街，好彩一早有book定，因為呢段時期如果唔book定真係好難搵位，尤其是星期六日。今日我哋一人點咗一份午餐，我最鍾意嘅就係鰻魚飯，我老公點咗天婦羅。鰻魚飯十分足料，有兩大片鰻魚，另外有個蛋蓋係鰻魚上面。成個presentation係非常之好！我老公點咗天婦羅飯，份量亦都非常之大，粉漿非常之薄，又鬆脆，另外炸蛋亦都做得好出色，因為佢入邊仲係流心嘅！基本上一人一份係食唔晒，我本身細食嘅同人share一份應該係啱啱好！

去海港城shopping完當然要食好西，想食日本野就去左裝修得好靚又成日好多人排隊既人氣日本菜居酒屋 — 京都一の傳，試下係咪甘好食！舖頭有分內場同外場，內場既枱排得比較密，但就完全置身係🇯🇵日本風裝潢，好岩打卡，外場就係全部卡位，通風但就好近排隊既人，感覺好似比人望住食嘢甘。今日午餐時段都幾多人，排到我既時候就淨返外場，當然照入！黎藏味噌漬西京燒專門店當然要叫返個 藏味噌漬銀鰤鯧定食 （$178），銀鰤鯧係號稱同味噌味道最搭配嘅魚類，咬落口感紮實又嫩滑，因為係用甜味噌整，入口甜甜地，好岩送飯，呢到既飯係用日本產越光米🍚，粒粒都好香軟。另外再叫左個 特上雜錦天婦羅丼定食（$228），熱辣辣又脆香既天婦羅有好多種類，除咗大大條既穴子，仲有蝦、蔬菜同半熟蛋，個人最鍾意穴子啖啖肉，加埋天婦羅汁撈埋食，大滿足！定食仲包含水耕菜沙律、合桃豆腐、胡麻秋葵、味噌湯、茶碗蒸、漬物、碗物同季節甜品，食埋個甜品係完美既ending！

上星期第一次同朋友喺度食lunch，點了店長推介的鱈魚定食，總結如下：👍擺盤賣相ok據說是京都坐飛機來的魚，味道普通，沒有很特別餐廳裝修ok，幾好坐👎份量適合不太肚餓的人這個定食近300蚊，我個人覺得以佢嘅質素來說是overpriced 配菜有件類似紅豆糕的甜點，好奇怪我諗呢間餐廳都係地點取勝，食物質素不差但貴，沒有驚喜。同行朋友原本因為肚餓想點佢一個近500元的set，好彩俾我阻止咗，理性地留返卡路里quota轉場食下一餐

Because of the harbour city coupons, I came here for a second visit. Same lunch menu as last time, not many options actually. .I chose the A4 Wagyu Beef Cutlet Set which I wanted to try last time. The set comes with 3 kinds of appetisers, salad, soup and a dessert. The tofu appetiser was very smooth. The wagyu beef had a blushing pink colour and was quite juicy. There’s a soft boiled egg for you to dip the wagyu beef in. The portion was okay but overall the food could be warmer. .🥂Kamamoto A4 Wa

京都一の傳係來自日本京都的日本料理餐廳，主打食西京燒，用上兩日兩夜醃製魚塊🐟海港城店暫時都係香港唯一一間分店，呢間用coupon食lunch就真係幾抵食，差唔多半價咁滯，難怪食飯時間都滿座要等位，建議想食既可以係Openrice book左位先！Lunch set除左主食，仲附有前菜、沙律、漬物，味噌湯、甜品，賣相精緻，好豐富😍🔸熊本A4和牛丼贅沢御膳$298油脂感爆棚既和牛舖面，加上無法抗拒既蛋黃，增加順滑的口感，佢旁邊仲有啲紅蔥油、飯素，撈飯食都好開胃。御膳仲可以食到餐廳名物，西京燒，銀鱈魚好入味，燒得好香，唔算好肥美，肉質帶有少少結實，不過都幾好食！另外仲有松葉蟹肉沙律、玉子燒、三文魚八爪魚刺身、朱古力大福，咩都有啲咁，超級滿足🥰🔸吉列熊本A4和牛定食$368 吉列和牛都炸得鬆脆，中間和牛軟腍，絕對有外脆肉軟的感覺！個餐仲有三文魚籽蒸蛋、豆腐、漬物。甜品係迷你卷蛋，有啲似Donki買到個啲😗兩個餐比起上黎就覺得和牛丼豐富啲喇😛今次就減左$300性價比都ok! 拿，原價食就貴左啲喇🤪📍#京都一の傳 (#尖沙咀美食)尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心4樓402號舖

16/03 下午買外賣，以為有特價，就想試吓啦。買咗一份燒牛肉井（原價$118特價$88），一份海鮮刺身飯（原價$285特價$228），跟著追加藏味噌漬銀鱈魚（原價$168特價$138，但係實收$288😭），全單共收$604，亦令一張單追加份風唐揚雞肉（原價$68特價$48）等咗大概20分鐘左右可以攞外賣，拎咗就趕住走，點知開出嚟食先發現，完全無諗過追加份銀鱈魚係生架！刺身就預咗係生啫，但係藏味味噌銀鱈魚都係生就完全出人意外，服務員無提過賣生魚要煮喎，如果追加係生要煮，份雞都應該係生，雞就煮熟咗。想知發生咩事，查吓張單，睇吓有冇喊錯嘢，唔睇猶自可一睇之下仲發現生銀鱈魚貴過成碗海鮮刺身飯！$288 貴不單止，仲要係生嘅一舊魚！真係估唔到會差到咁😖

滿心期待試， 這一間日本餐廳但最終失望而回。從未如此這麼伏！！！其實最初是被它的裝修外顴吸引。 因為這段時間無機會去日本，這種是一種能comfort自己的方法， 入去時， 滿心期待它的食物質素一定有水準。平時這間餐廳的價錢已經很不平.特別是晚餐。所以今次特意來吃午餐set.但其實價錢仍不平，由二百幾元起如加一service charge. 最surprise是給那柸以為是茶，原來只是水。 我們order了兩侗lunch set。一個是魚set ,另一sukiyaki和牛。牛只有兩片。 只有洋蔥及幾注不知道甚麼的菜。價錢是$398 extra10%service charge.上枱時， 擺設得很美，以為很美味。點知越食越唔對路。前菜係一般Standard日本餐廳有的前菜： 但有些幾乎食完之後也不知道是什麼。重點係完全冇味道及不太好味。最基本就是麵豉湯只有鹹味。 其實不太明白餐廳能夠給顧客這樣價錢，但給這樣的食物質素。雖然今次是用coupon但仍然感到失望及無下次。

疑似經理好有問題，只能講態度極差，遇問題只會推卸責任，顧客唔係俾錢受氣. 食物質素一般，正價或有discount 都…唔需要去食，因為服務態度惡劣，會破壞你個食飯心情. Very disappointed

環境算寬敞舒適，但是食物味道實在普通，刺身魚生一般，甜品不好食，分量一般。服務方面也麻麻，全程沒有笑容，剛吃完服務人員便拿來賬單，如此趕客，實在不懂這是什麼操作。

❗❗❗最終章❗❗❗🎊🐃🐃🐃和牛🐃🐃🐃🎊話說細聲講呢🤫呢個好似係我成世第一次定第二次食和牛🤭呢個真係非常之冇失我所望真係非常之非常之非常之非常之非常之非常之非常之非常之非常之非常之非常之非常之咁好味🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩食得多呢啲好野嘅人可能唔係好明我激動緊啲乜😂但係就真係好好食囉🤭🤓🤓🐃Err由牛講起先啦🐃佢好似係用A4和牛嘅🐃🐃留意返😂A4個A係講一隻牛有幾🐃🐄🐃多地方可以用嚟食，數字主要係佢夠唔夠油，肉色夠唔夠靚，同埋油花平唔平均🐃🐄🐃🐄🐃換言之其實個英文字係唔多關大家事嘅😂😂數字低亦都唔代表佢渣好多，係冇咁油咁解姐😂😂😂好講返正題😋佢個牛用A4，佢油好夠之餘個尾韻仲食到個牛味肉味同香甜味😋成塊牛唔算厚但極巨存在感⛰又滑又嫩又香又油又有肉味入口嗰一刻簡直係置身天堂咁🤤🤤🤤🤤🤤未嘆完🥸佢則邊有個撈飯嘅冇食錯應該有醬油芝麻紅蔥蘇🤔佢個口感係香香脆脆🤩🤩🤩而且仲非常之惹味配埋撩開嘅雞蛋超級送飯🍳個蔥香同個牛香相得益彰🏞啲飯又係靚米🍚🍚🍚入口真係一啖接一啖🥰🥰🥰仲未完🤩驚喜一浪接一浪🌊話說介紹返吖😂呢間野個招牌叫京都一之傳看門口嘅招牌菜就係佢地個西京燒🔥🐟呢個餐佢居然有埋喎

介紹返呢個係吉列豬扒飯🍖🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱佢高傲😎，但係宅心仁厚，佢低調😎，但係受萬人景仰😎🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖嗱唔好睇佢就咁一個豬扒飯成件事又係真係好犀利嘅🤩🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓佢個豬扒厚到一個點一咬落去係脆口嘅💥佢炸得好香脆，咔嚓咁嘅聲📸📸而佢咁香脆得嚟佢個炸粉有底味呢啲細節就不在話下啦🦝哇舊豬扒本人(本豬)🐷肉厚得嚟夠熟香脆得嚟又Juicy有咬口有彈性🤏🏻仲要有一啲脂肪爽爽咁嘅味哇真係勁好食囉🤩佢仲有芝麻俾你磨碎加豬扒醬又香又夾🙊加埋個醬又冇咁易食到膩哇我又驚為天人喇🤩🤩🤩🤩#foodiehk #food #美食 #美食家 #肥仔覓食 #食物 #hongkong #hk #食家 #食評 #香港 #香港人 #hker #hkfoodie #delicious #豬扒 #吉列豬扒 #豬扒飯 #吉列豬扒飯 #日本 #日式料理 #japanesefood #japan #京都 #porkchop #fried #foodporn #happyfriday

佳節食好啲👍🏻🥳🥳🥳呢間野犀飛利喺海港城個頂平時勁多人排要book先有得入咁啱海港城又有個coupon盛嗰啲食落冇咁乸脷😂好😂😂😂😂😂正題嘞🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤呢個叫做tempura丼🍤哇得地叫飯嗰陣未諗好食咩望到隔離枱🤩🤩🤤🤤🤤哇喺❗個天婦羅堆到山咁高⛰又驚又喜本身諗住食刺身乜乜乜都回心轉意⛰⛰⛰⛰⛰而佢都冇令人失望佢仲有鰻魚嘅天婦羅🆓️🐟🐟🐟🐟🐟哇入口即化到一個點happy die meee🤩大推👍🏻👍🏻#foodiehk #food #美食 #美食家 #肥仔覓食 #食物 #hongkong #hk #食家 #食評 #香港 #香港人 #hker #hkfoodie #delicious #tempura #京都一之傳 #海港城 #刺身 #鰻魚飯 #天婦羅 #finedining #又越過高山又越過谷 #高山低谷 #蝦天婦羅

食之前我還不相信,食過之後我信了,服務員態度真係精彩絕倫,walk-in要等好正常,但係唔講清楚book枱唔來的位置怎樣安排,只是叫你留電話等通知,服務員談話的語氣也是十分暴躁食物質素方面一般般不作評論

味噌黑豚肉定食汁係好味嘅 但味噌溝都唔洗溝都一定好食架啦 就冇咩特別 肉質一般啦 口感唔係特別淋好普通豬肉咁lo 配有味噌湯 漬物 蒸蛋 😅😅😅真係唔明佢邊度值200蚊…. 60蚊就正常 擺靚小小就收人200蚊果然係日本餐廳特色🤨💰HKD$268

疫情踏入第五波，晚市堂食又再暫停十四天，前一晚點都想食餐好d西京燒専門店「京都一の傳」於日本京都超過九十年歷史，被譽為日本京都第一西京燒，海港城店和風木質的裝橫，簡約大氣鹿兒島吉列和牛吉列牛炸得酥脆，肉質還是粉嫩的，沾d wasabi食更帶出鮮味一の傳風唐揚雞肉「唐揚」即是用醬汁醃漬入味的炸物，酥脆外皮包住鮮嫩雞肉，加埋青蔥冇咁熱氣海膽出汁白金豚肉涮涮鍋好多時食日本嘢都鐘意試下d鍋物，呢個海膽湯底非常鮮甜美味，海膽控可以再加$188追加鹿兒島A4和牛究極蛋丼飯睇餐牌見到好吸引，不過打起咗嘅蛋白尤如食緊空氣，配飯感覺唔係太夾