京おでん-まさ

✨必食推荐✨ ✅ **高汤玉子烧 $120师傅即席板前制作！蛋液层次分明，切开瞬间柴鱼高汤缓缓流出，搭配葱花提鲜绝配 ✅ 炸豆腐 $52外皮微脆内里软嫩，豆香浓郁，吸附汤汁后风味更佳 ✅ 日本萝卜 $50炖煮至透明软嫩，清甜无渣，完美展现关东煮精髓 🍢其他煮物表现▪️炸鱼饼 $52：口感弹牙，鱼香浓郁 ▪️腐皮福袋 $108：腐皮香甜，可惜内馅稍嫌不足 ▪️粥品 $108：米粒绵密，作为收尾恰到好处 ⚠️有待改进▫️关东煮汤头风味偏淡，建议可提供更多调味选择 ▫️部分品项定价稍高，性价比有待提升 🍶饮品搭配▪️柚子酒梳打 $85：清新柚子香气，完美中和煮物浓郁感 ▪️Sapporo啤酒 $48：冰凉顺口，适合搭配炸物 🌙用餐环境位于19楼的隐密空间，充满日式居酒屋氛围，师傅专注料理的模样更添用餐体验 👉🏻 建议提前订位，店面较小座位有限 后记： 高汤玉子烧绝对是回头首选！ 适合追求安静用餐环境的食客， 在闹区中难得的宁静角落。…查看更多

今晚去到铜锣湾呢间京都过江龙「📍京おでん-まさ」食Masa桑嘅关东煮🍢推开木门吧枱位已经坐满晒 想食就一定要提前book好位啦~🙌吧枱前Masa师傅正用长筷轻拨锅中嘅食材昆布香混鲣鱼鲜扑鼻而来——关西式汤底清澈如琥珀 饮落清甜唔油腻 暖胃唔滞肚✨【高汤玉子烧🍳】玉子烧就食得多 高汤灌魂嘅未见过啩？Masa桑捧出金黄蛋卷 蛋层薄到透光 吸尽关西风鲣鱼汤底嘅清鲜唔系甜腻派 而系海味嘅鲜甜💦季节限定【海胆白子素面🍜】发丝般幼细嘅素面浸喼喼喺冰镇柴鱼汤 顶层铺满海胆+雪白鳕鱼白子白子一滴腥味都冇！海胆甜如奶油 夹埋青椒丝一齐食 清爽感好似跳入左鸭川💧【腐皮福袋🧆】胀卜卜腐皮剪开 年糕痴缠拉丝 腐皮吸尽关西风汤底嘅清甜 年糕带微甜黏牙感😆【萝卜🥕】关东煮嘅灵魂！！咬落冇筋冇渣汤汁渗透纤维 食完喉咙暖笠笠🥢【鸡肉丸🍡】唔系街边淀粉丸💡手打鸡肉混软骨粒 弹牙唔死实 肉香浓到似食紧鸡髀肉🍗【亲子丼🍱】滑蛋鸡肉冚落高汤炊饭 蛋液裹住嫩鸡 饭粒吸透鲣鱼汤精华！呢碗先系'黯然销魂饭'啊😂…查看更多

呢间以前就知系间好难预约嘅关东煮店，而家已经好好约咗。喺我个 to eat list 上面咗好耐，终于有机会嚟试吓。黄雨天，放咗工，一碗热辣辣嘅关东煮加一杯啤酒，仲有咩比呢个更开心呢🤭强烈推荐八爪鱼同炖牛筋！一开始就上咗呢两道菜，即刻将我哋嘅期待值拉满。两样都炖得好入味，而且够淋软。烧卖就相对冇咁出色啦…查看更多

小店关东煮选择好多，唔想谂嘅可以拣set，由师傅帮你配搭✌🏻价钱唔算话好抵，Menu上嘅价钱普遍系一件起，但入到去好似真系去咗日本咁，师傅都系讲日文xdd关东煮汤底🍢清淡但鲜甜舒服，小编最钟意玉子烧同埋关东煮蚝，配上关东煮汁嘅玉子烧口感系更加滑捋捋同湿润🥚，蚝就粒粒都超级肥美🦪萝卜，小编都食得好开心，甜得嚟冇渣~酒类都有好多款可以拣店舖位置唔多，建议先book枱，推荐喜欢静静地倾吓偈嘅朋友仔！…查看更多

简单俾个结论系开头野食质素还好 食物都系普通料 比一般关东煮精致啲 但味道都系差唔多 非常overpriced但最嬲嘅系个侍应超赶客 明明成晚唔full house 我地食完饭9点零（食左2个钟唔够）佢竟然同我地讲话我地够钟 要我地走 明明冇人等紧 然后佢地仲要系收1点？？！佢仲要催左我地几次走 我心谂我地俾呢个钱都包service同食得舒服挂？ 仲要book枱时都冇讲有限时 如果餐厅负责人见到建议你好好教下啲员工 如果食得舒服就算价钱高啲都可能会回头 但你个侍应完全赶客 唔会有下次…查看更多