亞答屋

最近在中环忙碌的午休时间，决定到亚答屋试试新，位于中环街市入面的food court。整体来说，份量、味道还好，适合追求实惠的食客。第一道：海南鸡饭配虫草花鸡汤 ($82 + 雪碧 $10)海南鸡饭用的鸡肉唔算特别滑, 饭中规中矩。重点是附送的虫草花鸡汤，汤头清澈鲜甜，虫草花增添丝丝药材香，喝起来暖胃解乏。雪碧加 $10 解渴，气泡十足，完美中和鸡饭的油润。整体评分：7/10，适合想吃得健康又满足的日子。第二道：泰北香叶辣肉碎饭 ($75)+ 雪碧 ($10)这道是泰北风味的代表，肉碎炒得香辣入味，加入香茅、辣椒和鱼露，辣度我觉得非常高，唔食得辣嘅朋友唔建议食。饭底是泰国香米，粒粒分明，拌上肉碎和青菜，层次丰富。份量一般。不过在 Food Court 环境下，这价钱能吃到如此地道泰北味，实属难得。评分：7/10，推荐辣食爱好者。第三道：大虾青木瓜沙律 ($68)这道经典泰式沙律以青木瓜为主，带来清新的脆口感，酸辣调味轻盈开胃。鱼露与柠檬汁的比例拿捏得宜，酸度柔和，带出食材本味。整体风味偏向清新路线，适合喜爱轻食或想为正餐增添一抹爽利的朋友。评分：6/10。…查看更多

中环街市有好多唔同嘅餐厅，今日试吓星加坡菜。我哋叫咗以下菜式：❤️椰香咖哩鸭饭咖哩香浓带椰奶甜，鸭肉嫩滑唔鞋口，捞饭一流！ ❤️大虾青木瓜沙律大虾爽弹，青木瓜丝脆口，酸辣醒胃，夏天食最正！ ❤️亚答慢煮猪手饭猪手炆到淋身入味，亚答糖甜香渗晒入肉，捞饭无得输！ 呢个推介一定要食😋❤️虫草花鸡汤：汤头清甜，虫草花养生，饮完暖笠笠，够晒滋补！ 整体：碟头饭够晒份量，小菜有心思，汤水足料，抵食！撞正而家中环街市做德国啤酒节，气氛好热闹，食完饭顺便过隔离同朋友饮番杯啤酒好chill …查看更多

我约咗旧同事去位于中环皇后大道中93号中环街市地下G17号的<亚答屋>食午餐，food court形式经营，先购票，后取餐，自己找座位。我哋点咗：📍海南鸡饭 配虫草花鸡汤 $72：海南鸡皮香肉嫩，啖啖肉好送饭。虫草花鸡汤鲜甜好饮。📍阿答慢煮猪手饭 配虫草花鸡汤 $70：猪手炆得好软腍又入味，1猪皮充满骨胶原，好味又好食。📍椰香咖哩鸭饭 配虫草花鸡汤 $66：椰香咖哩好美味，鸭肉软腍入味又好食。📍泰式古法炸鲜奶（6件）$56：鲜奶炸得香脆可口。…查看更多

位于中环街市既亚答屋主打泰国同新加坡菜落单后可以自行揾位坐低👍🏻泰北香叶辣肉碎饭泰北街头美食之一辣肉碎油润焦香 夹杂著剁碎既红辣椒末,蒜,葱等食落带蒜香同鱼露既咸鲜 加上白饭呢个组合真系超级开胃🍚海南鸡饭鸡皮金黄透亮鸡肉肉质嫩滑 鸡油饭粒粒分明亦好香口另外有三款酱汁 黑酱油,姜蓉酱同辣椒酱蘸上不同既酱汁都有不同风味仲配上浓郁鲜甜既虫草花鸡汤💯大虾青木瓜沙律泰国路边摊必嗌味道酸辣鲜甜又醒胃大虾亦爽弹🥗…查看更多

位于中环街市的 **attap** 是一家专注于新加坡菜的餐厅，提供多款传统美食，让人仿佛置身于新加坡的街头。海南鸡饭 配虫草花鸡汤肉质鲜嫩，搭配特制的香米，米饭吸收了鸡肉的精华，口感滑润。虫草花鸡汤则清淡而滋补，汤底清爽，能很好地中和鸡饭的油腻感，是一碗令人满足的经典组合。泰北香叶辣肉碎饭香叶的独特芳香，搭配辣肉碎，香气四溢。肉碎的辣味恰到好处，让人欲罢不能。饭粒粒分明，吸收了肉汁的香味，吃上一口，让人感受到浓厚的泰北风味，十分开胃。浓香咖喱牛腩饭咖喱牛腩的牛腩煮得软嫩入味，咖喱则浓郁而不腻，带有微微的香料香气。泰式古法炸鲜奶外酥内嫩，奶香浓郁。…查看更多