二哥點心砂鍋海鮮粥

今天放学去了「二哥」食番个一盅两件的点心晚餐，其实我都不是太饿，点了三款点心医下肚就可以，我点了一笼虾饺、蟹粉小笼包及蜜汁叉烧肠粉。此店除了点心之外，更有一些蒸饭、凉拌小食及甜品。价钱都是$17至$38起，都不是好贵，价钱都好公道。茶钱每人4元一位，茶有寿眉、普洱、铁观音及香片。各种茶都有不同的益处。以有比较喜欢饮香片，因为可以消脂挂毒。茶味不前香带质素较劣。 这里的点心都是即叫即蒸，所以都要等了10分钟以上，晶莹鲜虾饺的皮都几薄，一笼有三粒，都几大粒而且晶莹剔透，虾肉都几爽口弹牙。蜜汁叉烧肠一共有三条，肠粉皮都几薄，入口的质感都好滑溜，叉烧切成一粒粒偏瘦，肉质就不是太好食又不是好新鲜。 蟹粉小笼包只有一粒的小笼包皮薄猪肉饀都较散又冇肉味，汤汁少，最惨就是蟹粉味淡口，一点蟹粉香都冇。 点心质素真麻麻，用料不是太新鲜，坐的地方枱与枱之间又迫，服务都可以接受，常收碟又会加茶。…查看更多

近数月红磡和土瓜湾天翻地覆, 全因沙中线关系, 害我要走一大段路才可以由马头围道行到漆咸道. 店名”二哥”, 见门口介绍, 共有三间店, 分别粥火锅, 都是同一条街, 卖不同的食品, 这间是专营粤式点心, 二十四小时营业, 当晚已经上十一时, 店内只有一台客.先来青岛…啤一啤($15), 与一般的点心店不同, 店员告知, 无论要茶与否, 都会照收茶钱($4), 四蚊?? 豪比你!鲜竹牛肉球 ($16), 只有两小块腐竹, 未够三件牛肉瓜分, 但牛肉超大件, 造得软滑, 肥肉加了不少… 健康与好味不可兼得, 唯有暂时忘记健康.… 马蹄剁得大粒, 只在一件牛肉中发现, 混不够均匀沙嗲金钱肚 ($19), 橙啡色外貌, 两件小芋头垫底, 芋头尚未蒸得够淋, 无落白萝卜, 但金钱肚份量多, 煮得软而弹口, 件件完整无烂开, 家己人粉果 ($17), 初看都未知意思, 读多一次才知, 潮州话「架忌冷」, 味道比相貌优胜, 粉果皮望落厚身, 但吃下完全没有韧和实的感觉, 反而口感软但易烂开, 用料十足无欺场, 有虾米, 花生, 沙葛粒, 韮菜丝和肉碎等, 比预期中好味鲜虾腐皮卷 ($22), 相貌不太讨好, 颜色暗暗, 不太光鲜, 翻煎之作, 而且火力不足, 上台时表面还油油的, 鲜虾?? 我都想.…, 唯虾中混有些少葱花, 味道不算太差凤瓜排骨饭 ($23), 排骨件件大细不一, 有骨的只占少数, 三七肥瘦比, 凤爪未算太淋, 但入味, 一对筷子插下去, 搅一搅, 吃一口, 饭身粒粒分明, 蒸得软硬适中, 唯阿姐豉油落晒一边, 不太匀巡, 导致一边水浸, 一边干旱…查看更多

男朋友见到新开左间点心餐厅就的我去试下星期日的BRUNCH都可以食多D但由于新开.....始终要一D时间RUN我地一去到....以为有位 原来无位有位叔叔以为是路人原来比张孩我地等但佢挂住讲电话实在系太唔专业枱纸已印左碗同杯既位,好似几有系统茶来了...茶不是什么好货色茶味不香不浓胶杯用漂白水浸杯杯很有用漂白水味扣很多分而且饮了好少茶真系有待改善点心纸好似好多野拣其实亦不是很特别最好系适合人少少有一个点心拼盘好似几好不过我地散叫奶皇饱 - 一般.......没什么特别鲜虾付皮卷 - OK,脆香烧卖 - 一般~~~没什么特别爽滑鲜虾肠 - OK的~~~虾很大只,但粉皮很厚古法马拉糕 - 漏单...等了很耐,其他枱都有了,我们追了两次先有,也是一般其他枱有更多漏单同黎错食物有待时间改善~~~~~~…查看更多

很多年前，看某个电视台的NBA节目，主持人最爱把一些知名球员改个花名，其中公牛的二号人物柏宾，被称之为二哥柏宾。老实说，有些人要做大哥，亦有些人安于本份，甘于当上绿叶，哥前哥后三分险，怕树大招风也。至于在土瓜湾新开不久的点心店 二哥，又算不算是绿叶一块？有时真佩服贵网的威力，新食店开张不久，便会即刻有人写食评，贵价的如是，平民的如是，此店之前的三个食评，全部是一评，或两评人撰文，而且是全面赞好，文笔划一，阅后心中有鬼。早上六点开始营业，直至八点这段时间，一律八折，我错过这段时间来，要付原价，看看点心纸，一笼虾饺＄22。烧卖＄20，粉果＄17，春卷＄20，排骨饭＄23，数到最便宜的是奶黄包，卖＄16。在此区的指数来算，价钱绝不便宜。茶钱每人＄3，有铁观音，香片，寿眉，普饵四款，来一整壶上，有些点心店收茶钱，但不会给你一个茶壶，更只有一款茶叶，别无选择。春卷是Ready-to made，幸好是做起不久，入口还带点香脆，内里的馅料有沙葛粒，虾肉，也算丰富。其他的蒸点，肠粉是即叫即做，叉烧肠风格偏向旧式，即是肠粉皮较为厚身的一种，质感滑溜，烟韧，最可惜是叉烧质素很差，有一阵难以形容的怪味，用来炒饭嫌浪费米饭！＄22 笼虾饺，一共有三只，澄皮不大厚，外表晶莹，但亦很黏，虾肉新鲜爽口，肥猪肉份量不少，只是笋丝只是一小粒，没错，是一小粒，既然收取这个价钱，来一条也不会多几多成本吧。大多点心店，通常以虾饺为主力，很少以烧卖作为必食推介，等如一间广东面店，十间有九间以云吞面先行，水饺永远是二奶。二哥的烧卖是招牌，虾肉份量多，猪肉松化中带爽口，面头加上蟹黄，更添点点鲜香。其实收得这个价钱，有此水准是应该。四款点心，连茶钱，总共＄85，消费与九龙城谭点相若，不过后者较多创意，手工亦比较扎实，所以，前文数位一，两评人所说甚么物有所值，价钱不贵，绝不成立。就算要去撑小店也要有理由，不是甚么都撑一餐。我宁愿走多两步，到数个街口之遥的明珍，或者是谭公道的庆发，虽然它们的点心水准同样不大突出，胜在够便宜。…查看更多

食左几次,真系好好味!同埋外卖叫得多又有88折外卖吾洗去到等,打电话落左单到差不多时候会打比你等候时间好短24小时开,好方便,上次夜晚想食点心就去左食食左几次都系觉得呢2样系必叫:虾饺,椰汁红豆糕虾饺够大粒,D虾吾错烧卖就麻麻地,可能个人吾太中意个口感鲜虾腐皮卷个皮就硬左少少椰汁红豆糕的椰汁够味,但有时林左D..椰汁马豆的马豆就硬左D..桂花糕好香仲有食过凤爪排骨饭,D料都系吾错..总括来说:每样点心既材料都几好,味道又吾错…查看更多