乾杯串燒居酒屋 (漆咸道南)

今日嚟到尖沙咀，经过见到呢间居酒屋装修好有日本风格，就决定入去试吓有好多酒拣冰镇芥兰色泽鲜亮，口感清脆，配上特制的酱汁，微微的咸香与芥兰的清甜相得益彰，让人一口接一口，感受到春天的气息粟米天妇罗外酥内软，金黄的外皮包裹著鲜甜的玉米，咬下去的瞬间，香气四溢。这道菜既保留了玉米的天然甜味，又添上了天妇罗的酥脆口感，实在令人惊喜烧日本黑毛豚肉肠肉肠经过精心烧烤，外焦内嫩，油脂在火焰中融化，散发出诱人的香气。每一口都充满了肉汁，令人陶醉安格斯蒜香牛柳粒完美展现了牛肉的鲜嫩。牛柳粒切得适中，搭配香浓的蒜香，轻轻一咬，肉质滑嫩，蒜香味道浓郁，令整道菜更加丰富烧京葱鸡柳串鸡柳串上洒著香料，搭配著清新的京葱，让整体的味道层次更加分明。鸡肉的鲜嫩与京葱的清香相互辉映，令人食指大动烧鸡皮露荀卷为整顿餐点划下完美的句点。鸡皮烤得酥脆，内里包裹著新鲜的露荀，口感酥脆与柔滑的对比，让人忍不住再点一份价钱合理…ดูเพิ่มเติม

上周未，同朋友去尖沙咀嘅干杯串烧居酒屋，真系超正嘅夜晚！呢间日式居酒屋，布置得好有气氛而且相当chill，食物更加道道惊艳，绝系个聚会好去处！牛油焗金菇菜：滑溜金菇吸晒牛油香，蒜香浓烈。日本稻庭热汤乌冬（$88）稻庭乌冬比较幼身又滑嘟嘟，食完都唔会太滞牛小排（$158）估唔到呢块牛小排咁高质，煮到7成熟，入口好嫩，不失牛香，必点之物烤大肠是我的心头好，烤得外皮香脆，内里软嫩，油脂香气爆棚！烧明太子玉子烧更加好味，玉子烧软绵绵入口即化，搭配明太子的咸香，简直是绝配，吃完仲想再食一份！肉食控嘅我哋当然冇放过牛小排同秘汁烧鸡扒！牛小排油花分布完美，烤得恰到好处，肉汁锁得住，入口超嫩，香气四溢！鸡扒则是外皮微焦，里面juicy，秘汁调得咸甜适中，真系每啖都好幸福！…ดูเพิ่มเติม

上周末，同朋友去尖沙咀嘅干杯串烧居酒屋，真系超正嘅夜晚！呢间日式居酒屋，布置得好有气氛而且相当chill，食物更加道道惊艳，绝系个聚会好去处！北海道蝾螺，鲜甜得不得了！螺肉弹牙又juicy，每一口都似喺海边吃新鲜海产，超满足！接著有烧甜菠萝，烤得焦香甜美，酸甜滋味简直是味蕾的party，连不爱甜食的朋友都争住吃！烤大肠是我的心头好，烤得外皮香脆，内里软嫩，油脂香气爆棚！烧明太子玉子烧更加好味，玉子烧软绵绵入口即化，搭配明太子的咸香，简直是绝配，吃完仲想再食一份！清爽的冰镇芥兰和凉伴麻酱乌冬完美平衡了烧烤的油腻感。芥兰爽脆，冰冰凉凉的口感好清新；乌冬则是Q弹有嚼劲，麻酱香浓却不腻，夏天食呢2个真系感觉太舒服了！粟米好似天妇罗咁脆呈金黄色，甜味超浓，简单却好味到令人回味无穷。肉食控嘅我哋当然冇放过牛小排同秘汁烧鸡扒！牛小排油花分布完美，烤得恰到好处，肉汁锁得住，入口超嫩，香气四溢！鸡扒则是外皮微焦，里面juicy，秘汁调得咸甜适中，真系每啖都好幸福！饮品方面，荔枝梳打和菠萝乳酸梳打系亮点！荔枝梳打清甜可口，完粒荔枝带果香，超解渴；菠萝乳酸梳打则有种奶香同酸甜的完美碰撞，饮完心情都变好了！整体嚟讲，「干杯」嘅菜式每一道都用心，服务员又亲切。价钱合理，份量又够大，绝对系个食得开心又唔会伤荷包嘅好地方！强推俾爱日式烧烤的朋友～…ดูเพิ่มเติม

今日同朋友想chill下，想食串烧饮吓嘢。系尖沙咀附近见到一间唔错嘅餐厅。烧鸡中翼：鸡翼烧到劲香脆，肉质口感啱啱好，唔会话太柴，冇晒水份。自家制芝士免治鸡肉棒：非常推荐呢个鸡肉棒，配埋佢个秘制酱汁同蛋，食落去口感丰富，大大嚿啖啖肉。粟米：呢个系非常特别嘅菜，粟米天妇罗再加埋沙律酱，劲香口同酥脆。出边好少见到呢个𩠌。烧原条茄子伴葱花蒜茸：钟意食蒜蓉嘅朋友一定超钟意食呢个𩠌，大大条茄子配上劲多劲多嘅蒜蓉。每一啖都有蒜蓉嘅香味。串烧：黎到串烧嘅店，梗系要叫返啲串烧，我今次叫左（猪五花，烧明太子玉子烧，顶级安格斯肥牛粒）。最深印象嘅系猪五花，有猪嘅香味，但食落又好似牛嘅口感，劲嫩滑完全唔韧。荔枝梳打 ：最后仲有嘢饮，我嗌咗荔枝梳打入边真系有大大粒荔枝嘅果肉。…ดูเพิ่มเติม

呢间居酒屋🏮日日都有Sapporo生啤优惠，最抵系星期一买一送一🍻。🔸炭烧猪颈肉$48🔸烧金菇肥牛卷$42🔸汁烧黑豚葱卷$38🔸烧韩式牛肉薯仔串$42🔸秘汁烧鸡扒$58🔸烧原条茄子伴葱花蒜茸$68佢哋啲串烧、烧烤真系超正🤩。炭烧猪颈肉系少见嘅厚切，爽弹多肉汁。秘汁烧鸡扒有意想不到嘅脆鸡皮，鸡肉仲好嫩。另一款系推介系烧韩式牛肉薯仔串。薯仔口感粉腍，牛肉烧到有啲焦香。好似将韩式薯仔肉汤变成串烧咁。🔸凉拌麻酱乌冬$88平时都系得青瓜丝，呢度有埋肉松同紫菜，捞埋一齐食超惹味。🔸粟米天妇罗$88将粟米粒炸成天妇罗，酥脆香甜，干身唔油腻。🔸清酒煮蚬 $138蚬肉特别大只，酒味唔浓，反而好食到本身嘅鲜味。…ดูเพิ่มเติม