九運米線王

最近成日都挂住九运米线王既世一鸡翼🥹，所以二次回访再去食返佢地既金汤酸辣汤底米线。对我黎讲，呢间米线店真系几特别，因为完全吾用味精同醋精，汤底全部用猪肉熬出黎，配料选择又多又特别，令成碗米线好实在。 .今次照旧点左必食既 「招牌秘制珍宝鸡翼米线 $66」。金汤酸辣汤底呈现金黄色泽，一入口就先有温柔酸香，之后辣劲慢慢渗出黎，辣得黎吾会抢走汤既鲜香味。米线滑溜吸汤，配埋酸菜、豆卜、肉碎、芽菜、葱、韭菜、芫荽，酸酸辣辣又层次好足。至于鸡翼就系另上，四件都炸到外皮金脆，咬落即刻「咔」一声，入面肉质软熟多汁，没有冰鲜味，味道带少少甜又带黑椒香，食到中途已经好想再追加一份🤣。另外仲可以加配日本爆汁脆皮肠（+$14），真系吾同一般鸡肉肠，皮薄一咬即爆汁，肉味香浓，好岩爱食肠既人。 .之后仲叫左「自选九运小锅米线 $38」，汤底都系拣番金汤酸辣，辣酸比例真系几岩口味。加配既香菇贡丸（+$12）好有弹性，咬开时香菇既清香同肉香一齐散出黎；肥牛（+$12）切得薄又嫩，汤底渗透到每片牛肉，食落滑溜香口；再加多几条日本爆汁脆皮肠（+$14），成锅米线即刻由普通升级到满足感爆棚😆。 .饮品方面，我拣左 无糖可乐 $6，配炸物真系冇死错人，冰凉爽口又解腻；另一款系 支装豆浆 $10，豆香浓郁得黎吾会过甜。.仲食埋一份 特色拼盘 $38，拼盘包括炸樱花虾饼同鱼肉春卷。虾饼外层薄脆，虾香同油香好抢；鱼肉春卷皮脆而薄，鱼肉馅滑身带微甜，两款一齐食好似小食时间咁开心🤭。 …查看更多

呢间铜锣湾新开既米线铺，位置有啲隐蔽🧐主打零味精同世一鸡翼米线🐥招牌珍宝鸡翼米线(4只) $66当然叫左佢地个主打米线，佢地个鸡翼大大只啖啖肉，炸完再淋佢地个秘制酱汁😎个皮仲好香脆，酱汁甜甜地同鸡翼好夹☝🏻汤底拣左招牌麻酸辣少辣，唔算好辣🌶️里面仲有豆卜、芽菜、肉碎等配料，都几惹味🍜自由拼米线 $38起拣左樱花虾饼$12、猪红$10、萝卜$8，🍄野菌鸡汤+$3米线，我地试完重口味既麻酸辣，另一款就试下个清淡啲既野菌鸡汤🐥个汤仲有唔同菇菌喺里面，我地重口味人觉得再浓啲会更正，不过佢地无味精，个汤饮哂都唔怕☺️每款配料都唔错，仲有芋泥虾饼可惜卖哂，下次要试下🍤吉列芝士虾球(3粒) $32一咬开虾球里面啲芝士就爆出黎🧀呢个组合唔会输，不过系细粒左啲，唔够喉overall:店舖位置唔大，坐得比较逼，我地星期六下午黎食都要排一阵🙌🏻大家黎食首选一定要试佢地个鸡翼米线配麻酸辣汤🌶️我地仲见到有枱单点左成10只鸡翼成座山咁😂中意鸡翼既朋友仔推介…查看更多

铜锣湾、湾仔之间的交界，有一间新开的餐厅，餐厅主打是以风味酸辣米线为主，非常适合香港人喜爱吃米线。而我和同学仔也是米线的粉丝来，当然要去试下吸引程度如何啦!米线汤底有4款选择，分别是招牌金汤酸辣、招牌麻酸辣、魔鬼辣及野菌鸡汤，而选择野菌鸡汤是需要另加$3元。美食推介﹕招牌珍宝鸡翼米线﹕鸡翼米线可选择3只或4只，每只鸡翼都非常大只，炸得非常香脆，而且加上甜甜的豉油酱汁也有另一番风味，鸡翼超好吃。汤底选了金汤酸辣，浓浓的酸汤，酸味及辣味刚刚好，配上米线一起吃非常配搭。另外，还加了2款配料，鱼肉春卷及瑞士汁鸡翼尖，春卷鱼肉弹牙，瑞士汁鸡翼尖超入味，甜甜的。现在想起这碗米线也想再去吃，因为真心觉得好吃过谭X米线。炸吉列猪扒米线﹕吉列猪扒炸得外脆内嫩，而且外层脆皮薄薄，内层肉汁仍可锁住，超好吃。汤底选了野菌鸡汤，不吃辣的朋友仔必选之一，浓浓的鸡汤配上时令的野菌一起煮制，清甜香浓。另外，还也有加了2款配料，猪红及樱花虾饼，樱花虾饼也是油炸食品之一，非常香口，而且爽口弹牙，好好吃。*整体米线弹牙、汤底出色、配料选择多。*餐厅虽少，但环境干净。*职员招呼友善也很细心。…查看更多

🍜🥢🥣好食但小贵嘅米线✨qr code 落单， 可乐加$6，豆浆加$10✅炸慢煮猪颈肉米线 -$66米线嘅份量足够，如果细食嘅都可以拣少米线，米线嘅质感唔错几弹牙。汤底试咗招牌金汤酸辣（正常辣），的确系唔错，酸辣味都足够，好惹味。配料有少量嘅芫荽、葱、芽菜、酸菜、肉碎，及2粒切半左嘅豆卜。个猪颈肉都几大份，切开咗十几片，𠮶边炸得香脆，配咗泰式辣酱几好味，不过比较油腻。配料嘅份量略嫌太少，一𩠌米线嚟讲要60几蚊，仲要唔包嘢饮就偏贵，好食，但系未必会encore。…查看更多

喺铜锣湾行完街想食碗米线， search到呢间除咗米线之外鸡翼好似唔错，于是就去试吓~招牌秘制珍宝鸡翼米线个鸡翼味道调得几唔错，外皮炸得啱啱好，脆得黎又唔会太咸。虽然好邪恶，但我一个人都食晒三只鸡翼碗米线有好多配料，包括肉碎、芽菜、菇、韭菜、豆卜。汤底我拣左招牌野菌鸡汤，个汤底清清地，完全食到米线同配料嘅鲜甜。我另外仲加咗日式酱油叉烧，有三大块，啖啖肉，唔错唔错。我仲加左罐无糖可乐，食完咁多野饮返罐真系好爽！…查看更多