这间火锅店非常之够气派，地方宽敞阔落食材新鲜，店内还有大电视可收看球赛和唱歌，约埋三五知己来庆祝最合适。胡椒猪肚汤锅🍲天气开始转凉点选这款汤底最合适，一入口白胡椒的香气会率先冲击鼻腔和味蕾，带来一种温和的辛辣感。这种辣不是火辣，而是开胃暖身的辛味。汤底用上猪骨与鸡肉长时间熬煮，呈现出乳白色，味道非常浓郁醇厚。而猪肚处理得好毫无异味，并为汤汁增添了胶质和厚度，让汤喝起来更滑顺。手切本地牛🥩浓郁的牛肉本味富有层次的咀嚼感。它的魅力不在于腌料或酱汁的掩盖，而在于将牛肉自身的美味发挥到极致。本地牛肉质的脂肪比较均匀分布，口感在嫩和嚼劲之间取得了完美平衡。鲜海虾🍤喜欢吃新鲜海虾就是要吃到它的鲜甜，每只都很新鲜生猛，浓郁的海味和弹嫩的口感。自家鲜虾云吞🥟优质的云吞皮非常薄，煮熟后呈半透明，云吞皮薄滑而不烂，能隐约看到内里粉红的虾仁。口感顺滑一吸即入口，但又有足够的韧性，在烹煮和咀嚼时不易破皮。鲜虾够饱满大只，口感爽脆弹牙。手打墨鱼丸🍢它绝非普通机器制作的鱼丸可比，其风味层次非常独特。墨鱼爽脆弹牙、啖啖鲜甜浓郁的墨鱼🦑风味。鲜腐竹🫓浓郁的豆乳香很甘甜，在火锅涮烫片刻它会变得柔软，口感顺滑中带著一丝韧性非常独特。莴笋片🥬非常清新爽脆的口感和香甜的风味。放在汤底中也不会过火柴口的。沙巴龙蒸🐟代表著一种顶级的石斑鱼体验。龙趸的鱼皮极厚，富含胶原蛋白。煮熟后鱼皮呈现出软糯、黏口、极致肥美的状态，鱼肉更是鲜甜厚身弹牙。冻洛神花茶（壶）第一口喝下带点清爽酸酸甜甜嘅感觉刺激味蕾，慢慢之后味道好像果茶与花茶两者的结合，清甜美味冰凉的感觉。…查看更多
有鲜虾, 鲍鱼, 半壳元贝, 蛏子, 大蚬. 色泽鲜明. 摆设整齐.鲜海虾, 巨型又新鲜, 滚一滚, 红卜卜的虾壳好亮丽, 虾肉弹牙爽口, 鲜甜无比.蛏子皇, 蛏子好肉又大件. 店员提醒只须灼 45秒, 肉质爽弹, 入口 甜美.即滚 元贝, 肉质软嫩, 味道美, 十分可口. 越食越爱. 鲍鱼, 厚肉须煮2.5分钟. 口感爽弹, 鲍味浓, 极鲜甜.还有海蚬. 无沙, 味鲜甜. 吃火锅少不了肉类. 这餐厅有齐牛/猪/羊/鸡. 我们只 得两个人, 叫了 安格斯三角肥牛, 肥牛色泽明亮, 脂肪分布平均, 牛肉灼至刚熟即起, 牛味香, 肉质顺滑.火锅配料有好多款, 我们只点了午餐肉, 及 手 打牛丸.手打牛丸十分弹牙, 午餐肉 煎得香口, 什菜拼盘, 新鲜翠绿, 吃火锅必吃, 有唐生菜, 西洋菜, 绍菜, 皇帝菜, 茼蒿, 蔬菜新鲜爽脆, 颜色鲜美, 够健康.胡椒猪肚汤锅内, 除了猪骨, 还有咸酸菜, 腐皮及猪肚, 煲得稔滑, 食材吸收了胡椒汤汁的精华, 超级好食. 食物新鲜, 款式多, 吃得卫生又健康. 座位环境好, 价钱合理, 服务又贴心, 真是物有所值.
