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33
10
等级4
天氣濕濕立立,最啱就食吓辣嘢去下濕。咁啱朋友仔又係一個「麻辣控」。 呢晚一於去出名食辣嘅「烏蠅館」試吓師傅嘅手勢!由iSquare行過去大概5分鐘就到達餐廳,橙橙紅紅嘅裝飾好吸晴👀 嚟得幫襯,梗係要食辣啲🤭 呢晚我哋點咗幾個小食同烤魚,一於辣爆佢!✨風味小食蒜泥白肉 - 半肥瘦嘅白肉配合餐廳特製醬汁,味道唔會太辣,但係入口就非常惹味紅油皮蛋 - 香辣嘅紅油淋上糖心皮蛋,口味好特別川式蓮藕豬肉紅油水餃 - 水餃餡料非常豐富,咬落去啖啖鮮肉仲有啲蓮藕粒,口感好豐富✨香辣烤魚招牌香辣海鱸魚 - 以往一向只會食麻辣醬烤魚嘅我,呢日就聽服務員介紹試吓新口味!由30幾款香料煮成嘅醬汁,餐廳仲細心到可以比客人選擇少油少鹽。配埋肥美嘅海鱸魚一齊食,湯汁香辣得嚟又唔會蓋住魚肉嘅鮮味,的確係一個唔錯嘅新嘗試!之後我哋仲嗌咗啲火鍋料加入湯汁一齊食,呢餐真係好豐富呀!✨甜品醬爆紅糖糍粑 - 即叫即做嘅紅糖糍粑,口感煙煙韌韌咁,一啖咬落去,紅糖醬爆晒出嚟... 香濃嘅紅糖味道,口味令人喜出望外😉餐廳整體食物質素同唔錯,服務員對客人有傾有講,仲會因應客人口味介紹唔同食物,充滿人情味!朋友仔果然冇介
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天氣濕濕立立,最啱就食吓辣嘢去下濕。咁啱朋友仔又係一個「麻辣控」。 呢晚一於去出名食辣嘅「烏蠅館」試吓師傅嘅手勢!

由iSquare行過去大概5分鐘就到達餐廳,橙橙紅紅嘅裝飾好吸晴👀 嚟得幫襯,梗係要食辣啲🤭 呢晚我哋點咗幾個小食同烤魚,一於辣爆佢!

✨風味小食
蒜泥白肉 - 半肥瘦嘅白肉配合餐廳特製醬汁,味道唔會太辣,但係入口就非常惹味

紅油皮蛋 - 香辣嘅紅油淋上糖心皮蛋,口味好特別

川式蓮藕豬肉紅油水餃 - 水餃餡料非常豐富,咬落去啖啖鮮肉仲有啲蓮藕粒,口感好豐富

✨香辣烤魚

招牌香辣海鱸魚 - 以往一向只會食麻辣醬烤魚嘅我,呢日就聽服務員介紹試吓新口味!由30幾款香料煮成嘅醬汁,餐廳仲細心到可以比客人選擇少油少鹽。配埋肥美嘅海鱸魚一齊食,湯汁香辣得嚟又唔會蓋住魚肉嘅鮮味,的確係一個唔錯嘅新嘗試!之後我哋仲嗌咗啲火鍋料加入湯汁一齊食,呢餐真係好豐富呀!

甜品
醬爆紅糖糍粑 - 即叫即做嘅紅糖糍粑,口感煙煙韌韌咁,一啖咬落去,紅糖醬爆晒出嚟... 香濃嘅紅糖味道,口味令人喜出望外😉

餐廳整體食物質素同唔錯,服務員對客人有傾有講,仲會因應客人口味介紹唔同食物,充滿人情味!朋友仔果然冇介紹錯!!
📍 #烏蠅館 🪰 (尖沙咀)亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-20
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
等级4
週日同朋友一齊嚟咗呢間喺尖沙咀嘅烤魚加打邊爐餐廳食晚餐🤩等烤魚嘅時候食咗 $38「蒜蓉炒時令菜」:揀咗油麥菜,油麥菜幾新鮮,加咗大量蒜蓉炒,變得味道濃郁🤣同埋 $25「雞肉串(2串)」:加咗孜然粉,燒得幾香口🤣餐廳有3款「三峽烤魚」,有「珍珠班、海鱸魚、清江魚」,我哋揀咗 $348「清江魚(700-800g)」,原因係餐牌上邊寫住「集鮮甜結實肥美一身」🤣;又揀咗「蒜香烤魚」口味🤩,如果唔揀蒜頭味就可以揀不同款式嘅辣味🤣上枱嘅時候「清江魚」放喺個四方鍋度煲滾之後先可以食🤣,「清江魚」大大條夠多肉🤩,肉厚又肉質肥美兼嫩滑,有勁多蒜蓉放咗喺湯底裏邊煮,湯底味道超濃郁充滿油香又鹹味十足,相當惹味🤣$28「萵筍片」:淥10秒鐘 就硬硬哋,淥10分鐘 就軟腍腍🤣,兩樣都幾好食😋$35「蘿蔔片」:呢個要淥10分鐘 先至軟腍腍入味啲好食啲🤣$35「自家製韭菜餃(半份)」:餃子裏便有韭菜又有豬肉,簡單幾好食🤩$12「無糖可樂」:要咗兩樽,凍冰冰嘅可口可樂配濃味食物就梗係正啦🤣$18「原葉檸檬茶」:要咗少甜少冰,大大杯,幾清新🤣
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週日同朋友一齊嚟咗呢間喺尖沙咀嘅烤魚加打邊爐餐廳食晚餐🤩
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等烤魚嘅時候食咗 $38「蒜蓉炒時令菜」:揀咗油麥菜,油麥菜幾新鮮,加咗大量蒜蓉炒,變得味道濃郁🤣
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同埋 $25「雞肉串(2串)」:加咗孜然粉,燒得幾香口🤣
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餐廳有3款「三峽烤魚」,有「珍珠班、海鱸魚、清江魚」,我哋揀咗 $348「清江魚(700-800g)」,原因係餐牌上邊寫住「集鮮甜結實肥美一身」🤣;又揀咗「蒜香烤魚」口味🤩,如果唔揀蒜頭味就可以揀不同款式嘅辣味🤣
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上枱嘅時候「清江魚」放喺個四方鍋度煲滾之後先可以食🤣,「清江魚」大大條夠多肉🤩,肉厚又肉質肥美兼嫩滑,有勁多蒜蓉放咗喺湯底裏邊煮,湯底味道超濃郁充滿油香又鹹味十足,相當惹味🤣
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$28「萵筍片」:淥10秒鐘 就硬硬哋,淥10分鐘 就軟腍腍🤣,兩樣都幾好食😋
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$35「蘿蔔片」:呢個要淥10分鐘 先至軟腍腍入味啲好食啲🤣
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$35「自家製韭菜餃(半份)」:餃子裏便有韭菜又有豬肉,簡單幾好食🤩
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$12「無糖可樂」:要咗兩樽,凍冰冰嘅可口可樂配濃味食物就梗係正啦🤣
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$18「原葉檸檬茶」:要咗少甜少冰,大大杯,幾清新🤣
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$303 (晚餐)
等级4
299
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2025-05-13 128 浏览
今個母親節,去咗一間食冒菜餐廳同媽媽食,試咗佢哋嘅母親節小炒套餐,真係好抵食!整個套餐只需要$358,個個都食到好飽~🌟套餐:有2款小食+1款川菜+2款小炒+1湯 ✨小食-涼拌鼠耳:鼠耳切得薄薄嘅,口感脆口,好似雲耳,比雲耳細少少🤏配上香醋同埋蒜蓉,味道清新爽口開胃😋✨麻辣豬耳絲:味道有啲辣味,豬耳絲嘅質感滑溜配左麻辣醬,好味👍✨主菜-烏蠅酸菜魚:跟套餐既份量估唔到都好多好足料!魚肉鮮嫩,酸菜嘅味道岩岩好👏🏻唔會太酸~✨湯-芥菜鹹蛋湯:以為會苦,點知飲落好清甜,鹹蛋香味融合咗芥菜,飲落去非常舒服,好適合而家呢慣天氣飲,令人好開胃🤤✨小炒-蟹黃豆腐:豆腐滑嫩,好有蟹黃嘅香味😋香味融入豆腐入面,推薦👍✨粉絲蝦煲:佢哋用咗個小爐煲住粉絲同蝦,感覺好似打邊爐,蝦肉新鮮,粉絲吸收咗所有湯汁,味道好濃郁👅餐廳仲提供無酒精飲品,自助飲品只需$25/位,可以隨便享用,選擇多樣,我叫左黑糖桃膠鮮奶,味道香甜,唔會太膩。
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今個母親節,去咗一間食冒菜餐廳同媽媽食,試咗佢哋嘅母親節小炒套餐,真係好抵食!整個套餐只需要$358,個個都食到好飽~
🌟套餐:有2款小食+1款川菜+2款小炒+1湯
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✨小食-涼拌鼠耳:
鼠耳切得薄薄嘅,口感脆口,好似雲耳,比雲耳細少少🤏配上香醋同埋蒜蓉,味道清新爽口開胃😋
✨麻辣豬耳絲:
味道有啲辣味,豬耳絲嘅質感滑溜配左麻辣醬,好味👍
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✨主菜-烏蠅酸菜魚:
跟套餐既份量估唔到都好多好足料!魚肉鮮嫩,酸菜嘅味道岩岩好👏🏻唔會太酸~
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✨湯-芥菜鹹蛋湯:以為會苦,點知飲落好清甜,鹹蛋香味融合咗芥菜,飲落去非常舒服,好適合而家呢慣天氣飲,令人好開胃🤤
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✨小炒-蟹黃豆腐:豆腐滑嫩,好有蟹黃嘅香味😋香味融入豆腐入面,推薦👍
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✨粉絲蝦煲:佢哋用咗個小爐煲住粉絲同蝦,感覺好似打邊爐,蝦肉新鮮,粉絲吸收咗所有湯汁,味道好濃郁👅
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餐廳仲提供無酒精飲品,自助飲品只需$25/位,可以隨便享用,選擇多樣,我叫左黑糖桃膠鮮奶,味道香甜,唔會太膩。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-13
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
等级4
137
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2025-05-10 88 浏览
烏蠅館 @尖沙咀🪡尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖💰$100-$150母親節就到了啦,有餐廳推出母親節小炒套餐menu,$358就可以叫到成枱係餸,超級抵食。重點係!加$25可以任飲無酒精飲品🥤。環境滿分💯,食物有心思又高質,快啲帶埋屋企人一齊食。🍭蒜泥白肉薄切五花肉肥瘦均勻,蒜泥醬香辣夠勁,肥肉加埋蒜泥一啖落口滿足程度爆燈,麻辣控必試! 🧈涼拌豆腐滑豆腐配上四川醬汁,清淡中帶鮮,上面灑滿尖椒同蔥花,開胃之選~ 🌶️ 招牌沸騰魚上枱仲滾緊!魚片嫩滑無骨,麻辣湯底香而不嗆,仲有大量芽菜同寬粉索盡精華,食到停唔到口🔥 🥗豬油渣椰菜花鑊氣十足!椰菜花炒得爽脆,豬油渣香口到犯規,簡單但超級送飯🍚 🍤粉絲蝦煲大蝦新鮮彈牙,粉絲吸滿蝦油同蒜香,粉絲份量足!🍲 芥菜鹹蛋湯湯頭清甜帶微微苦甘,鹹蛋黃碎增加鹹香,飲完成個人暖笠笠☺️ 🍹 黑糖珍珠鮮奶珍珠Q彈、黑糖掛杯,奶香濃郁仲可以選擇少甜,加分!西瓜鮮果茶超Fresh!西瓜果肉+清香茶底,夏日解渴首選🍉
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烏蠅館 @尖沙咀
🪡尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖
💰$100-$150

母親節就到了啦,有餐廳推出母親節小炒套餐menu,$358就可以叫到成枱係餸,超級抵食。重點係!加$25可以任飲無酒精飲品🥤。
環境滿分💯,食物有心思又高質,快啲帶埋屋企人一齊食。

🍭蒜泥白肉
薄切五花肉肥瘦均勻,蒜泥醬香辣夠勁,肥肉加埋蒜泥一啖落口滿足程度爆燈,麻辣控必試!

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🧈涼拌豆腐
滑豆腐配上四川醬汁,清淡中帶鮮,上面灑滿尖椒同蔥花,開胃之選~

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🌶️ 招牌沸騰魚
上枱仲滾緊!魚片嫩滑無骨,麻辣湯底香而不嗆,仲有大量芽菜同寬粉索盡精華,食到停唔到口🔥
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🥗豬油渣椰菜花
鑊氣十足!椰菜花炒得爽脆,豬油渣香口到犯規,簡單但超級送飯🍚

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🍤粉絲蝦煲
大蝦新鮮彈牙,粉絲吸滿蝦油同蒜香,粉絲份量足!

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🍲 芥菜鹹蛋湯
湯頭清甜帶微微苦甘,鹹蛋黃碎增加鹹香,飲完成個人暖笠笠☺️

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🍹 黑糖珍珠鮮奶
珍珠Q彈、黑糖掛杯,奶香濃郁仲可以選擇少甜,加分!

西瓜鮮果茶
超Fresh!西瓜果肉+清香茶底,夏日解渴首選🍉

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-08
用餐途径
堂食
人均消费
$150
等级4
258
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2025-04-17 72 浏览
我好鍾意食冒菜,來自四川既味道黎到香港,有辣同唔辣選擇,都是好味道!位於尖沙嘴既烏蠅館,餐廳翻新左,餐牌也更新左,身為冒菜 忠實粉絲當然要去食啦!餐廳卡座夠大張,坐得舒服,叫得多野食都唔無位放。三峽烤香清江魚( 蒜香味)清江魚一大條,果然係集鮮甜結實肥美於一身。清江魚魚刺少,方便食。700-800g一條,份量兩人食適合。味道選擇唔辣既蒜香味,真係好香濃,越食越開胃!清江魚有好多營養價值,其中一項吸引到我係清江魚含有一种蚊子不敢靠近的營養物質,多吃清江魚可以抵抗蚊子叮咬。精選牛板腱好嫩滑既牛板腱,能索滿濃郁湯汁仍食了牛味。墨汁墨魚丸我挺喜歡這種墨魚丸,佢質感唔係爽口彈牙,而係軟綿滑溜果種,而且食到香香墨汁味。界花魷魚魷魚切片再界花,一口一個食得方便,彈牙口感亦不錯。四川蕃薯粉軟身同時又彈牙,掛滿湯汁非常惹味。娃娃菜烤魚後食菜減減油膩感。提子鮮果茶西瓜鮮果茶食重口味野時飲番杯清涼鮮果茶好爽快,茶裡充滿水果碎,真材實料。
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我好鍾意食冒菜,來自四川既味道黎到香港,有辣同唔辣選擇,都是好味道!


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位於尖沙嘴既烏蠅館,餐廳翻新左,餐牌也更新左,身為冒菜 忠實粉絲當然要去食啦!餐廳卡座夠大張,坐得舒服,叫得多野食都唔無位放。


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三峽烤香
清江魚( 蒜香味)
清江魚一大條,果然係集鮮甜結實肥美於一身。清江魚魚刺少,方便食。700-800g一條,份量兩人食適合。味道選擇唔辣既蒜香味,真係好香濃,越食越開胃!清江魚有好多營養價值,其中一項吸引到我係清江魚含有一种蚊子不敢靠近的營養物質,多吃清江魚可以抵抗蚊子叮咬。


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精選牛板腱
好嫩滑既牛板腱,能索滿濃郁湯汁仍食了牛味。


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墨汁墨魚丸
我挺喜歡這種墨魚丸,佢質感唔係爽口彈牙,而係軟綿滑溜果種,而且食到香香墨汁味。


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界花魷魚
魷魚切片再界花,一口一個食得方便,彈牙口感亦不錯。


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四川蕃薯粉
軟身同時又彈牙,掛滿湯汁非常惹味。


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娃娃菜
烤魚後食菜減減油膩感。


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提子鮮果茶
西瓜鮮果茶
食重口味野時飲番杯清涼鮮果茶好爽快,茶裡充滿水果碎,真材實料。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
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2025-06-03 106 浏览
烤魚係烏蠅館既招牌菜, 佢個烤魚自選套餐,超抵~$398 就已經有烤魚,小食,火鍋配料,同飲品我地揀左清江魚,肉質嫩滑,入口即化,唔似有啲魚質鬆散,我地叫左小🌶️,辣椒同烤魚焦香既味道,聞到都已經好肚餓,啲汁滲透係啲魚肉到,食落去好正呀配料萵筍~清脆爽口,黑豚肉~肉質口感啱啱好,風琴豆腐串~索哂啲汁,好美味四川寬粉~晶瑩剔透,滑溜同彈牙白飯~撈埋魚同火鍋配料,好好餸飯😂爆漿紅糖糍粑~糍粑外皮炸得好香,食落甜而不膩另外仲叫幾款串燒雞皮串~腩肉串~雞腎串~茉莉蜂蜜~茉莉花茶加奶蓋~整體性價比好唔錯👍🏼下次去試下啲小炒
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烤魚係烏蠅館既招牌菜, 佢個烤魚自選套餐,超抵~$398 就已經有烤魚,小食,火鍋配料,同飲品

我地揀左清江魚,肉質嫩滑,入口即化,唔似有啲魚質鬆散,我地叫左小🌶️,辣椒同烤魚焦香既味道,聞到都已經好肚餓,啲汁滲透係啲魚肉到,食落去好正呀

配料
萵筍~清脆爽口,
黑豚肉~肉質口感啱啱好,
風琴豆腐串~索哂啲汁,好美味
四川寬粉~晶瑩剔透,滑溜同彈牙
白飯~撈埋魚同火鍋配料,好好餸飯😂

爆漿紅糖糍粑~
糍粑外皮炸得好香,食落甜而不膩

另外仲叫幾款串燒
雞皮串~
腩肉串~
雞腎串~

茉莉蜂蜜~
茉莉花茶加奶蓋~

整體性價比好唔錯👍🏼下次去試下啲小炒
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-26
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 紅糖糍粑
  • 招牌香辣烤魚
  • 清江魚
等级4
174
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位於尖沙咀既川菜「烏蠅館」🇨🇳🌶️ 老細話佢平時系公司都有嗌開佢地外賣既冒菜😌 今次再特登同佢黎到堂食😆烤魚自選套餐 $398魚類方面有「清江魚」「珍珠斑」同「海鱸魚」作選擇🐟 我地揀左海鱸魚 肉質緊緻有彈性 而且口感爽滑😌• 自選口味我地揀左餐廳既「招牌香辣」🌶️ 餐廳用上超過30種香料調配 味道香辣層次豐富😛• 選一款小食六款小食中 我地揀左「四川酥魷」🐙 外酥內嫩• 自選三款烤魚火鍋配菜我地揀左厚實既「土豆片」; 味道濃郁既「精選牛板腱」同酥脆鬆軟既「風琴豆腐串」另外每位 +$28 可暢飲無酒精飲品😌 多款汽水同手調飲品😆薑汁豆皮芽 $26結合左豆皮既豆香 豆芽既脆嫩 同薑汁既辛香微辣 非常開胃🫚火爆牛肉 $85牛肉嫩滑入味 搭配辣椒京蔥既刺激🐮 香辣惹味 鑊氣十足
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位於尖沙咀既川菜「烏蠅館」🇨🇳🌶️ 老細話佢平時系公司都有嗌開佢地外賣既冒菜😌 今次再特登同佢黎到堂食😆

烤魚自選套餐 $398
魚類方面有「清江魚」「珍珠斑」同「海鱸魚」作選擇🐟 我地揀左海鱸魚 肉質緊緻有彈性 而且口感爽滑😌

• 自選口味
我地揀左餐廳既「招牌香辣」🌶️ 餐廳用上超過30種香料調配 味道香辣層次豐富😛

• 選一款小食
六款小食中 我地揀左「四川酥魷」🐙 外酥內嫩

• 自選三款烤魚火鍋配菜
我地揀左厚實既「土豆片」; 味道濃郁既「精選牛板腱」同酥脆鬆軟既「風琴豆腐串」

另外每位 +$28 可暢飲無酒精飲品😌 多款汽水同手調飲品😆

薑汁豆皮芽 $26
結合左豆皮既豆香 豆芽既脆嫩 同薑汁既辛香微辣 非常開胃🫚

火爆牛肉 $85
牛肉嫩滑入味 搭配辣椒京蔥既刺激🐮 香辣惹味 鑊氣十足
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-27
用餐途径
堂食
人均消费
$311 (晚餐)
推介美食
  • 火爆牛肉
  • 薑汁豆皮芽
  • 風琴豆腐串
  • 精選牛板腱
  • 土豆片
  • 烤魚自選套餐
  • 四川酥魷
等级2
10
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2025-05-30 0 浏览
烏繩館之前都有食過,但無特別寫食評,因為又時候水準有啲飄忽。今次隔咗一段時間再嚟,就睇下有無進步。餐廳應該有重新裝修過,以前度木門好難拉/推,因為太重,宜家換咗自動門;另外座位方面重新設計為有卡位,坐得舒適咗。宜家都係用QR code落單,今次嗌咗個冒菜A餐,揀咗貢菜、雞肉、萵筍、海帶結,主食加蕃薯粉(雖然有小插曲就係上菜個陣發現無粉,後來請店員幫手補返,但態度係積極嘅),湯底揀咗麻辣BB辣。麻辣湯會有加蒜頭,所以食完有少少口臭,但係好香;辣度正常,係食食下會覺得有啲麻,需要飲品解渴。份量夠食飽嘅,間中可以一試。隨餐嗌咗杯凍嘅小蜜柑普洱茶,有啲得意,宜家飲品都係用類似珍珠奶茶杯裝,但飲茶葉茶就好易飲埋底下啲茶葉,要拎起少少條吸管飲。
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烏繩館之前都有食過,但無特別寫食評,因為又時候水準有啲飄忽。今次隔咗一段時間再嚟,就睇下有無進步。
餐廳應該有重新裝修過,以前度木門好難拉/推,因為太重,宜家換咗自動門;另外座位方面重新設計為有卡位,坐得舒適咗。
宜家都係用QR code落單,今次嗌咗個冒菜A餐,揀咗貢菜、雞肉、萵筍、海帶結,主食加蕃薯粉(雖然有小插曲就係上菜個陣發現無粉,後來請店員幫手補返,但態度係積極嘅),湯底揀咗麻辣BB辣。
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麻辣湯會有加蒜頭,所以食完有少少口臭,但係好香;辣度正常,係食食下會覺得有啲麻,需要飲品解渴。份量夠食飽嘅,間中可以一試。
隨餐嗌咗杯凍嘅小蜜柑普洱茶,有啲得意,宜家飲品都係用類似珍珠奶茶杯裝,但飲茶葉茶就好易飲埋底下啲茶葉,要拎起少少條吸管飲。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-30
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
等级4
309
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2025-05-28 0 浏览
👉🏻烏蠅館👈🏻踏入掛著紅燈籠的川菜館🌶️空氣中浮動著花椒與炭火交織的香氣。好多人都係入面享受烤魚或炒菜,依家仲有個$398烤魚自選套餐🐟一黎就升級到清江魚,仲可以揀三款吾同嘅烤魚火鍋配菜同一款小食,又可以每人加$28仼飲特飲,性價比好高,必叫嘅套餐🌟烤清江魚鐵盤盛著金黃焦脆的清江魚🐠叫左個招牌香辣湯底,浸係湯汁入面嘅魚肉細好似食豆腐咁,呢個魚肉好厚實,冇咩骨,啖啖肉,入面仲有嗦滿湯汁嘅芽菜,真係一流,叫左小辣🌶️都吾會好辣🌟配菜蓮藕片,每一舊都好大舊,好爽膽黑栢葉份量好足😋索咪湯汁真係一流芝士腸係打邊爐不可以缺少,一啖咬開係滿滿嘅芝士🌟四川酥魷份量好多,啲魷魚🦑炸到好酥脆,入面係厚實嘅魷魚,好有彈性,好香脆🌟牛肉串用左孜然去調味,仲要好大舊肉🥩燒到熱辣辣,咬落去肉汁混著油脂好香,好juicy🌟紅油皮蛋浸在辣油中,淋了蒜泥與陳醋,食落去係辣辣地又凍凍地,好似食緊豬皮凍咁,好好送飯🌟紅糖糍粑呢個甜品係必食,岀面裹滿左黃豆分,外脆內軟,一咬落去啲紅糖汁流曬落黎,加上糍粑嘅煙韌🌟百香果寒天綠茶好濃嘅百香果味加上綠茶嘅清香🥤塞天嘅qq 彈彈,又吾好甜🌟西瓜鮮果茶清甜瓜香伴茶香,加上少少嘅果肉🍉一邊食
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👉🏻烏蠅館👈🏻
踏入掛著紅燈籠的川菜館🌶️空氣中浮動著花椒與炭火交織的香氣。好多人都係入面享受烤魚或炒菜,依家仲有個$398烤魚自選套餐🐟一黎就升級到清江魚,仲可以揀三款吾同嘅烤魚火鍋配菜同一款小食,又可以每人加$28仼飲特飲,性價比好高,必叫嘅套餐

🌟烤清江魚
鐵盤盛著金黃焦脆的清江魚🐠叫左個招牌香辣湯底,浸係湯汁入面嘅魚肉細好似食豆腐咁,呢個魚肉好厚實,冇咩骨,啖啖肉,入面仲有嗦滿湯汁嘅芽菜,真係一流,叫左小辣🌶️都吾會好辣
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🌟配菜
蓮藕片,每一舊都好大舊,好爽膽
黑栢葉份量好足😋索咪湯汁真係一流
芝士腸係打邊爐不可以缺少,一啖咬開係滿滿嘅芝士
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🌟四川酥魷
份量好多,啲魷魚🦑炸到好酥脆,入面係厚實嘅魷魚,好有彈性,好香脆
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🌟牛肉串
用左孜然去調味,仲要好大舊肉🥩燒到熱辣辣,咬落去肉汁混著油脂好香,好juicy
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🌟紅油皮蛋
浸在辣油中,淋了蒜泥與陳醋,食落去係辣辣地又凍凍地,好似食緊豬皮凍咁,好好送飯
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🌟紅糖糍粑
呢個甜品係必食,岀面裹滿左黃豆分,外脆內軟,一咬落去啲紅糖汁流曬落黎,加上糍粑嘅煙韌
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🌟百香果寒天綠茶
好濃嘅百香果味加上綠茶嘅清香🥤塞天嘅qq 彈彈,又吾好甜

🌟西瓜鮮果茶
清甜瓜香伴茶香,加上少少嘅果肉🍉一邊食烤魚一邊飲真係好清爽
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2025-05-27 0 浏览
📍烏蠅館 (九龍中心大廈)尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖烤魚🐠係烏蠅館的招牌菜,我地今次試左佢嘅“烤魚自選套餐”,只需要$398!包一條烤魚,一款小食,三款烤魚火鍋配菜,另外每位加$28仲可以任飲無酒精飲品!🍻烤魚選用新鮮清江魚🐟,肉質幾嫩滑,叫左小辣🌶️,辣度適中。魚身好入味🥳,搭配蒜蓉同辣椒、雲耳、金菇、洋蔥等配菜,不過略嫌有啲油🥶。除左烤魚,仲試左串燒、小食同嘢飲🧋。特別推薦佢哋嘅嘢飲,水準拍得住出邊嘅台式茶飲店😙整體性價比唔錯🥰推薦俾鍾意食烤魚嘅朋友!不過要趕時間嘅朋友要留意返,烤魚等得比較耐的,當日都等咗一個鐘🤯🫠🫢💰人均~$300😋總評分: 7/10   #foodlab尖沙咀
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📍烏蠅館 (九龍中心大廈)
尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖

烤魚🐠係烏蠅館的招牌菜,我地今次試左佢嘅“烤魚自選套餐”,只需要$398!包一條烤魚,一款小食,三款烤魚火鍋配菜,另外每位加$28仲可以任飲無酒精飲品!🍻

烤魚選用新鮮清江魚🐟,肉質幾嫩滑,叫左小辣🌶️,辣度適中。魚身好入味🥳,搭配蒜蓉同辣椒、雲耳、金菇、洋蔥等配菜,不過略嫌有啲油🥶。

除左烤魚,仲試左串燒、小食同嘢飲🧋。特別推薦佢哋嘅嘢飲,水準拍得住出邊嘅台式茶飲店😙

整體性價比唔錯🥰推薦俾鍾意食烤魚嘅朋友!不過要趕時間嘅朋友要留意返,烤魚等得比較耐的,當日都等咗一個鐘🤯🫠🫢

💰人均~$300

😋總評分: 7/10  

#foodlab尖沙咀
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2025-05-12 0 浏览
第N次去烏蠅館開飯🍚 不斷回頭 係為咗招牌烤魚 今晚帶埋老媽子 順便試埋呢度嘅小菜-🐟招牌香辣烤清江魚要咗一條清江魚 貪佢魚骨大條易揾 醬汁濃郁香辣 就算係一邊滾住一邊食 魚肉依然肉厚肥美 肉地腍身 夾魚嗰時 魚肉又唔容易散開😊-🥘肝腰合炒🥘白油青筍豬肚老媽子鍾意食內臟 兩個小菜 各有唔同煮法 味道一濃一淡 炒腰肝自帶辣油 辛麻有嚼勁 好啱餸飯 我比較鍾意豬肚 萵荀清爽可口-🥣芥菜鹹蛋湯呢個湯勁有住家湯水feel 價錢唔貴 食麻辣烤魚再飲一碗清熱下火芥菜湯 唔使擔心爆暗瘡🤓-🍹原葉檸檬茶🍹奶蓋桂花蜂蜜-🫔紅糖糍粑唔食甜品 感覺唔完滿😛 糍粑外酥內軟 紅糖漿甜而不膩
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第N次去烏蠅館開飯🍚 不斷回頭 係為咗招牌烤魚 今晚帶埋老媽子 順便試埋呢度嘅小菜
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🐟招牌香辣烤清江魚
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要咗一條清江魚 貪佢魚骨大條易揾 醬汁濃郁香辣
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就算係一邊滾住一邊食 魚肉依然肉厚肥美 肉地腍身 夾魚嗰時 魚肉又唔容易散開😊
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🥘肝腰合炒
🥘白油青筍豬肚
老媽子鍾意食內臟 兩個小菜 各有唔同煮法 味道一濃一淡
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炒腰肝自帶辣油 辛麻有嚼勁 好啱餸飯
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我比較鍾意豬肚 萵荀清爽可口
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🥣芥菜鹹蛋湯
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呢個湯勁有住家湯水feel 價錢唔貴 食麻辣烤魚再飲一碗清熱下火芥菜湯 唔使擔心爆暗瘡🤓
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🍹原葉檸檬茶
🍹奶蓋桂花蜂蜜
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🫔紅糖糍粑
唔食甜品 感覺唔完滿😛
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糍粑外酥內軟 紅糖漿甜而不膩
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2025-05-11 0 浏览
位於尖沙嘴既烏蠅館最近裝修咗,餐牌都有update。餐廳有卡位,坐得舒服。餐廳主打烤魚,其中清江魚係招牌菜,店員推介小辣已經非常惹味😋【主菜🐟】 ✨ 清江魚(招牌香辣) $348 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻青江魚每份700-800g,肉質嫩滑,吸收晒啲汁嘅精華,好鮮味【火鍋配料🥘】 ✨ 自家鮮蝦雲吞 $37 👍🏻👍🏻👍🏻雲吞有原隻鮮蝦,好食✨ 墨魚滑 $46 👍🏻👍🏻👍🏻爽口彈牙✨ 四川寬粉 $15 👍🏻👍🏻👍🏻配烤魚必嗌✨ 皇帝菜 $18 👍🏻👍🏻👍🏻✨ 豆腐 $15 👍🏻👍🏻👍🏻✨ 萵筍 $15 👍🏻👍🏻👍🏻皇帝菜同埋萵筍新鮮爽口,豆腐吸收晒湯嘅精華【飲品🍹】 ✨ 百香果寒天綠茶 $28 👍🏻👍🏻👍🏻✨ 百香果菠蘿氣泡 $29 👍🏻👍🏻👍🏻寒天綠茶酸酸地幾開胃,菠蘿氣泡就有啲甜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(最推薦)- 👎🏻(可以唔使試)
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位於尖沙嘴既烏蠅館最近裝修咗,餐牌都有update。餐廳有卡位,坐得舒服。餐廳主打烤魚,其中清江魚係招牌菜,店員推介小辣已經非常惹味😋
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【主菜🐟】
✨ 清江魚(招牌香辣) $348 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
青江魚每份700-800g,肉質嫩滑,吸收晒啲汁嘅精華,好鮮味
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火鍋配料🥘】
✨ 自家鮮蝦雲吞 $37 👍🏻👍🏻👍🏻
雲吞有原隻鮮蝦,好食
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✨ 墨魚滑 $46 👍🏻👍🏻👍🏻
爽口彈牙
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✨ 四川寬粉 $15 👍🏻👍🏻👍🏻
配烤魚必嗌

✨ 皇帝菜 $18 👍🏻👍🏻👍🏻
✨ 豆腐 $15 👍🏻👍🏻👍🏻
✨ 萵筍 $15 👍🏻👍🏻👍🏻
皇帝菜同埋萵筍新鮮爽口,豆腐吸收晒湯嘅精華

【飲品🍹】
✨ 百香果寒天綠茶 $28 👍🏻👍🏻👍🏻
✨ 百香果菠蘿氣泡 $29 👍🏻👍🏻👍🏻
寒天綠茶酸酸地幾開胃,菠蘿氣泡就有啲甜
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👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(最推薦)- 👎🏻(可以唔使試)
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2025-05-07 22 浏览
今日同朋友去咗烏蠅館食烤魚🔥 聽講佢哋嘅烤魚好正宗,今日終於有機會試吓啦!我哋叫咗條清江魚,口味揀咗招牌香辣,小辣🌶️仲可以少油同少鹽👍🏻 烤魚真係好惹味,魚肉鮮嫩入味,辣得嚟又唔會太過火,我哋食到lam lam脷呀!🤤我哋仲叫咗個四川寬粉🍝寬粉吸晒烤魚嘅湯汁,好入味😋 辣辣哋,好過癮🌶️除咗烤魚之外,我哋仲叫咗好多串燒🍢!雞皮串🐔、牛肉串🐮、雞中翼🍗同雞腎串都好正!😋 燒得啱啱好,外脆內嫩,好juicy!🤤飲品方面,我叫咗杯百香菠蘿氣泡🍍百香果同菠蘿嘅味道好夾,加上氣泡水,好解渴求👍🏻 朋友就叫咗杯西瓜鮮果茶🍉西瓜味香濃,好清新!👍🏻
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今日同朋友去咗烏蠅館食烤魚🔥 聽講佢哋嘅烤魚好正宗,今日終於有機會試吓啦!

我哋叫咗條清江魚,口味揀咗招牌香辣,小辣🌶️仲可以少油同少鹽👍🏻

烤魚真係好惹味,魚肉鮮嫩入味,辣得嚟又唔會太過火,我哋食到lam lam脷呀!🤤

我哋仲叫咗個四川寬粉🍝寬粉吸晒烤魚嘅湯汁,好入味😋 辣辣哋,好過癮🌶️

除咗烤魚之外,我哋仲叫咗好多串燒🍢!雞皮串🐔、牛肉串🐮、雞中翼🍗同雞腎串都好正!😋 燒得啱啱好,外脆內嫩,好juicy!🤤


飲品方面,我叫咗杯百香菠蘿氣泡🍍百香果同菠蘿嘅味道好夾,加上氣泡水,好解渴求👍🏻 朋友就叫咗杯西瓜鮮果茶🍉西瓜味香濃,好清新!👍🏻
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在尖沙咀發現的川菜館——**烏蠅館**!名字雖然聽起來有點特別,一起去探險吧!🤤這次我點了滿滿一桌!💯招牌香辣清江魚 (小辣):魚肉超級嫩滑,香辣入味,而且完全沒有刺!小辣的程度剛剛好,怕辣的姐妹們也能輕鬆駕馭!🌶️🐟1974年版回鍋肉:香而不膩,搭配清脆的蓮藕片,口感層次豐富!據說是正宗口味呢!芫茜蠔仔紅油水餃(4隻):水餃皮薄餡大,一口咬下去,芫茜和蠔仔的鮮味在口中爆發!紅油香辣夠味,四個完全不夠吃!🥟四川傳統酥肉:酥肉炸得金黃酥脆,孜然的香氣撲鼻而來!🍖紅糖糍粑(2粒):軟糯香甜的糍粑,裹上濃濃的紅糖,是川菜的完美 ending!一人份剛剛好,不會太膩!😋* **提子鮮果茶(凍)**:吃辣的時候來一杯冰鎮的鮮果茶,超級解膩!裡面有滿滿的提子和水果,酸甜可口,顏值也超高!🍹* **酸梅寒天綠茶(凍)**:酸酸甜甜的酸梅搭配清爽的綠茶,再加上Q彈的寒天,口感豐富,解渴又解膩!🍵* **冰粉(桂花蜂蜜)**:冰冰涼涼的冰粉,淋上桂花蜂蜜,清甜爽口!吃完辣的再來一碗,簡直太舒服了!🍧姐妹們,趕快約起來,一起去打卡吧!👭🏻
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在尖沙咀發現的川菜館——**烏蠅館**!名字雖然聽起來有點特別,一起去探險吧!🤤

這次我點了滿滿一桌!💯
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招牌香辣清江魚 (小辣):魚肉超級嫩滑,香辣入味,而且完全沒有刺!小辣的程度剛剛好,怕辣的姐妹們也能輕鬆駕馭!🌶️🐟
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1974年版回鍋肉:香而不膩,搭配清脆的蓮藕片,口感層次豐富!據說是正宗口味呢!
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芫茜蠔仔紅油水餃(4隻):水餃皮薄餡大,一口咬下去,芫茜和蠔仔的鮮味在口中爆發!紅油香辣夠味,四個完全不夠吃!🥟
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四川傳統酥肉:酥肉炸得金黃酥脆,孜然的香氣撲鼻而來!🍖
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紅糖糍粑(2粒):軟糯香甜的糍粑,裹上濃濃的紅糖,是川菜的完美 ending!一人份剛剛好,不會太膩!😋
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* **提子鮮果茶(凍)**:吃辣的時候來一杯冰鎮的鮮果茶,超級解膩!裡面有滿滿的提子和水果,酸甜可口,顏值也超高!🍹
* **酸梅寒天綠茶(凍)**:酸酸甜甜的酸梅搭配清爽的綠茶,再加上Q彈的寒天,口感豐富,解渴又解膩!🍵
* **冰粉(桂花蜂蜜)**:冰冰涼涼的冰粉,淋上桂花蜂蜜,清甜爽口!吃完辣的再來一碗,簡直太舒服了!🍧

姐妹們,趕快約起來,一起去打卡吧!👭🏻
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好耐都冇食過三峽烤魚啦,今日就約埋朋友嚟到烏蠅館,揀番條清江魚 $348,店員話呢種魚鮮甜得黎肉質結實,而且魚骨比較大條一啲,食得方便啲!烤魚有四款口味選擇,我地就揀咗使用超過30種材料整成既招牌香辣烤魚,呢個口味味道香濃,好惹味!條魚食到咁上下,我哋仲嗌咗啲配料,分別有黑柏葉🐮$39、蟹籽丸🦀$25、風琴豆腐串🍢$19~除咗烤魚之外,佢哋仲有好多唔同小食,我哋揀咗兩款,分別係涼拌肥牛🐮 $36 同埋 川式芫茜蠔仔紅油水餃🥟(4隻)$32覺得兩款都幾出色,尤其是涼拌肥牛,佢嘅肥牛切得比較薄身,所以一啲都唔韌,涼拌嘅醬汁開胃好味,而且肥牛嘅份量勁多,又抵食又好味呀!佢哋呢度有好多唔同款式嘅飲品選擇,令人花多眼亂!最後我哋就揀咗酸梅寒天綠茶🍵 $28 同埋 桂花月光美人🍃 $18,酸梅寒天綠茶味道帶少少淡淡嘅酸味,配綠茶味道清清地,感覺都幾開胃㗎!
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好耐都冇食過三峽烤魚啦,今日就約埋朋友嚟到烏蠅館,揀番條清江魚 $348,店員話呢種魚鮮甜得黎肉質結實,而且魚骨比較大條一啲,食得方便啲!烤魚有四款口味選擇,我地就揀咗使用超過30種材料整成既招牌香辣烤魚,呢個口味味道香濃,好惹味!

條魚食到咁上下,我哋仲嗌咗啲配料,分別有黑柏葉🐮$39、蟹籽丸🦀$25、風琴豆腐串🍢$19~

除咗烤魚之外,佢哋仲有好多唔同小食,我哋揀咗兩款,分別係涼拌肥牛🐮 $36 同埋 川式芫茜蠔仔紅油水餃🥟(4隻)$32覺得兩款都幾出色,尤其是涼拌肥牛,佢嘅肥牛切得比較薄身,所以一啲都唔韌,涼拌嘅醬汁開胃好味,而且肥牛嘅份量勁多,又抵食又好味呀!

佢哋呢度有好多唔同款式嘅飲品選擇,令人花多眼亂!最後我哋就揀咗酸梅寒天綠茶🍵 $28 同埋 桂花月光美人🍃 $18,酸梅寒天綠茶味道帶少少淡淡嘅酸味,配綠茶味道清清地,感覺都幾開胃㗎!
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