烏蠅館

乌蝇馆响宝林都有一段时间，由商场地舖到家下商场二楼，我一直话想食，一直都冇帮衬过，终于下定决心，一试呢间开到去日本嘅乌蝇馆嘅美食到抵如何。我点咗「鸡脾鸡汤米线」，「红油皮蛋」配「桂花乌龙茶」嘅餐；另一个餐系冒菜C餐，配菜有芋丝、豆皮、萝卜片、鸡肉、肥牛、鸭血、猪大肠、午餐肉同火锅面，要小辣麻辣汤，配怀旧大大杯红豆沙冰。「红油皮蛋」系跟餐唔使加钱，辣味够香，同埋醋味都好突出，而且有半只都算系咁。谂住下午茶嘅「鸡脾鸡汤米线」唔会好大碗，点知不单只唔细碗，仲要系大大只嘅鸡髀，咬落鲜嫩多汁，大大只极具口感；汤底非常清澈，但同时带出浓郁嘅鸡香味，而且轻轻带出药材嘅回甘。响鸡髀下有唔少嘅虫草花，完全系一个养生嘅米线，加上爽口弹牙嘅米线，成个菜式配合到天衣无缝，呢个算系我食过最好食嘅米线之一。有8款𩠌嘅冒菜，冒菜系啲川菜嘅菜式，8款𩠌我拣咗芋丝、豆皮、萝卜片、鸡肉、肥牛、鸭血、猪大肠同午餐肉，佢唔系每款一件，由二至四件等，如萝卜片薄切有四片，但非常爽脆有口感，而唔系淋哂一笃嘢咁，非常讨喜；比较惊讶嘅系佢个豆皮系非常烟靭，最后我放弃冇食哂佢。最惊喜系个火锅面，我一直以为系普通嘅公仔面，但原来系我好钟意嘅扁身面，好爽好有口感，吸收咗佢独特嘅麻辣汤汁，麻香气、辣嘅刺激，加上爽弹嘅面，唔想讲得太夸张，但真系不得了。好庆幸冇拣错嘢，随咗个豆皮之外。餐饮我点咗「桂花乌龙茶」，好清香解汤，我多手摵开出嚟睇，入面坚有茶，唔系hea冲啲茶入去，诚意十足。而呢杯「怀旧大大杯红豆沙冰」，因为唔系我饮就唔比个人评价了。今次一试，的确系有惊喜，味道上嘅刺激令我一定会回头。佢嘅味美更带到日本涉谷，真系不得了，希望佢能带出更多新菜式同保持住呢个水准。…查看更多

今日唔想煮饭，所以就同老公落商场食。其实新都城都有好多食肆，但就真系唔多喺度食，心态系：都返都屋企附近，不如喺家食，省钱呀！但现在心态变了….唔想煮就唔煮，出街食吧！开放式的设计，门面一个个灯泡和红光管，非常抢眼。内里环境光猛，装潢很有风格，地方亦整齐企理。设有有多张卡座，坐得舒适。有烤鱼套餐、小炒套餐、川菜、干锅、火爆菜式、啤酒菜式、冒菜、饮品、甜品等选择。小炒套餐有四个价钱，我地两个人就拣咗$288套餐，有开胃菜一款、经典川菜一款、家常靓汤一款及川式小炒一款，三𩠌一汤好满足。开胃菜拣咗蒜泥白肉，面头舖满大量蒜泥和辣椒油，好火辣咁…白肉腍嫩油润，肉味香，夹着咸香的蒜泥同吃更滋味！家常靓汤好特别，真系未试过青瓜皮蛋汤  嘅组合。清新嘅青瓜片配甘香嘅皮蛋，原来都几夹，饮落顺口，唔错！经典川菜要乌蝇糖醋鱼，酸咪咪好开胃！鱼大小中等，炸至金黄香脆，外脆卜卜，肉扎实不嚡口，全条沾上酱汁，还有三色椒、车厘茄和芝麻做配料，全部都得美味，连骨都全部食晒。川菜小炒就要粉丝虾煲，先煲滚，热辣辣最吸引！哗! 足足有六只鲜虾，肉质爽嫩鲜味，得！还有大量粉丝垫底，吸收了蒜泥辣椒汁，咸香惹味，又火辣辣，用来佐饭一流！另加白饭（$12），大大碗，用嚟配任何菜式都好岩。…查看更多

餐厅位于商场内，有卡座都坐得几舒服，侍应都服务周到。🍴 小炒自选套餐 (开胃前菜+经典川菜+家常靓汤+川式小炒)($288) +可畅饮无酒精饮品 (+$28/人) ⭐️⭐️⭐️⭐️🍴蒜泥白肉蒜泥白肉口感爽脆，肉质鲜嫩，蒜味浓郁却不过分，搭配得宜，是一个很好的开胃菜🍴酸菜鱼酸菜鱼的汤汁酸中带咸，鱼肉鲜嫩，口感爽滑，给人一种清爽的味觉享受，是一道值得推荐的经典川菜🍴青瓜皮蛋汤青瓜皮蛋汤清淡可口，清热解毒，汤汁清澈，青瓜清脆，蛋香四溢，是一道温暖胃部的家常靓汤🍴粉丝虾煲粉丝虾煲的汤汁鲜美，虾肉弹牙，粉丝入味，是一道风味独特的川式小炒，值得一试🍴畅饮无酒精饮品可供畅饮的无酒精饮品种类丰富，特别推荐西瓜鲜果茶，清爽怡人；百香菠萝气泡，口感独特；新会小青柑普洱，香气宜人总括来讲，以上的食物质素整体上属于中上水平，每道菜都有其独特的风味，搭配合理。此外，服务态度良好，整体用餐体验令人满意。值得推荐给喜爱川菜的朋友们。.............................. 乌蝇馆 (宝琳)地址📍: 将军澳宝琳欣景路8号新都城中心二期2楼2024-2027号舖总评分: 8.6/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️环境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫服务👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫卫生🧹: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

逛过无良印品后，顺便在附近晚餐。因为想食辣袪湿，所以再临。点了晚市小炒，配几个小食饮品甜品，就是我俩的晚餐了。肝腰合炒 喜欢猪膶，所以点这款小菜，而且又有猪腰云耳，不会太单调。猪肝无啤水，外层干身，以辣椒干炒，不易变糊，口感带粉有甘味。猪腰有𠝹花，细细条，不脆口。有了香辣配料衬托，所以猪腰无异味。酸菜鱼 百多个大洋一盘，内有黑鱼片，豆皮，土豆片，薯粉，金菇，芽菜。整体咸为主, 酸辣次之。自己嗜辣，所以觉得不够辣。蒜泥白肉 五花肉，无软骨，薄薄一块滑溜溜，方便享用。红油蒜泥，看似辣，其实不太辣。韮菜猪肉红油水饺 饺子皮厚实，内里是青BB又爽口的韮菜馅。配红油的糊辣，更美味。姜汁通菜 来一份青菜，扮健康。尝过多款辣菜，所以觉得姜汁辣度不浓烈。红糖糍粑 虽然个人觉得每款菜都不太辣，但还想要糍粑，软绵绵，甜丝丝。看到墙上豆腐花图片，又想来一碗。桂花豆花＆桂花豆花凉粉 滑滑豆花的豆味浓，比凉粉更美味，下次会改点全豆花。柠檬蝶荳花 朋友点的新会小青柑普洱 尝过甜品，来一杯无糖的普洱茶做完美的句号。…查看更多

1. Kung Pao Chicken This classic stir-fry with tender chicken, crunchy peanuts, and a perfect spicy-sweet balance hits all the right notes—bold flavors without overwhelming the palate. So far, so good.2. Sweet Red Bean Soup A delightful, cooling dessert with chewy grass jelly, taro balls, and fresh toppings in a silky red bean base—refreshing and not too heavy. So far, so good!3. Set C: Mixed of Ingredients (as listed): stewed vegetables, stewed tofu puffs, stewed tofu skin, stewed konjac, stewed shiitake mushrooms, stewed bamboo shoots, stewed radish, paired with a deeply spicy broth and an array of perfectly stewed veggies and textures that make every slurp unforgettable. Recommend!…查看更多