久久

自从上次去中环街市后，感觉意犹未尽，皆因里面多咗好多餐厅及商店。依日再嚟到，揾咗间台湾料理既久久，味道很好价钱又实惠，值得下次再去。这里以新派既food court形式，买完票再取食物，开放式座位，环境洁净，亦设有户外用餐区，好 relax！看餐牌既下午茶时段有古早手工面、家传卤肉饭、台式地道小食、三式芋圆甜点、台式饮品等等，好多特色既台湾美食，选择款式唔错。久久红烧半筋半肉手工面          $63台湾料理牛肉面是我首选，牛肉面汤底浓郁，饮得出啖啖精华，牛肉都几厚，好有口感，牛肉鲜嫩香浓，牛筋好入味，炆至软身，手工面条爽滑，食落都几弹牙，配搭腌菜同翠绿蔬菜，好美味。蜜汁卤排骨卤肉饭便当           $62卤肉饭亦是我喜欢台式料理之一，呢款卤排骨好大块，非常足料，面层淋上香甜酱汁，配埋嫩滑猪肉及炖煮既酱汁与白饭拌匀，再加入溏心蛋，食起嚟口感非常丰富又滋味。彰化黑麻油鸡翅  (2只)        $18黑麻油鸡翅香味浓郁，带少少甜味，煮得好入味，肉质好嫩滑，连酱汁拌饭食就更惹味。红枣桂圆茶           (+$8)杯红枣茶好足料，内有桂圆、红枣、玫瑰花、枸杞等，味道清甜，饮到桂圆既果香同红枣既自然甜味，好润喉。冷泡台南高山绿茶          (+$8)冷泡茶口感好清新，好适合夏天饮。绿茶味突出，茶香馥郁，每一啖茶香都停留在口中，清香四溢。…查看更多

在熙来攘往的中环大街中环街市内竟然有一间质素非常不错的台式料理✨红烧牛肉面～盛装在蓝白条纹的复古大碗中，红褐色汤头上飘著翠绿的葱花与酸菜，光看就令人食指大动。喝一口汤，浓郁的牛骨香气与酱香醇厚交织，却丝毫不感油腻，显然是慢火细熬的真功夫。主角牛肉更是没让人失望，大块厚实的牛腱子肉炖得极其软烂入味，用筷子轻轻一夹便能分开，真正做到了「入口即化」的境界，肉质的纤维吸饱了汤汁的精华，每一口都是满足。面条Q弹有劲，恰到好处地挂附著汤汁，与爽脆的酸菜一同入口，完美平衡了整体的口感，让人忍不住一口接一口😇✨同行的友人点的干面也同样出色。面条上方铺著满满的香浓卤肉燥、青葱与酥脆的油葱，搅拌均匀后，每一根面条都裹上了咸香的酱汁，简单朴实却最是抚慰人心。另一道大肠面线则展现了台湾小吃的温柔敦厚。细致的面线糊滑顺好入口，汤头清甜，搭配著鲜嫩的肉羹与画龙点睛的香菜，暖心又暖胃，是一道看似清淡却底蕴十足的料理。卤肉淋烫青菜～将新鲜的时蔬以最纯粹的方式呈现，再浇上灵魂卤肉汁，咸香的肉末与蔬菜的清甜，堪称绝配。必吃台湾街头小吃-台式香肠台式香肠佐生蒜片- 烤得油亮喷香的香肠，本身带著微微的甜味，搭配上辛辣呛口的生蒜片，不仅解腻，更将香肠的风味提升到另一个层次🥰…查看更多

久久Foodcourt 台湾店蜜汁卤排骨卤肉饭 卤出嚟嘅排骨口感鲜嫩多汁而排骨卤完之后再搽蜜糖上色+甜味😃然后再炸 大大块非常脆 肉味香浓有少少炸过咗 但味道还可以卤肉吸收咗卤汁嘅味道唔会觉得太咸或太甜易入口👌🏻👌🏻饭底系台湾传统卤肉饭饭粒佢仲有一套汤/捞的台湾手工面可选，选了䓤油捞面，非常足料，非常惹味！额外再点了小食，有盐酥鸡，甘梅粉落得比较重手，非常酸酸甜甜，而台湾肠好香口二款中，台湾肠更胜一筹！…查看更多

平日的晚上想系中环食到平民化啲嘅餐厅真系唔容易，好在中环街市开左个food court，不过其实啲价钱都真系唔平民。我哋拣咗「久久」依间台湾菜，见到枱面有介绍话电话落单可以有送餐服务，点知等左一段时间发现原来要自己取餐，店员的态度都麻麻地，令人有点失望。我哋每人叫左一份主食，再share 蛋饼同臭豆腐。………………………………………………久久红烧牛肉手工面 （川味） ⭐️⭐️⭐️面质几滑，牛肉都煮得够霖，但系个人觉得汤底偏咸，整体一般。蜜汁卤排骨卤肉饭便当⭐️⭐️朋友表示麻麻地。古早榨菜肉松蛋饼⭐️⭐️室温蛋饼，完全无温度，馅料味道正常。麻辣臭豆腐（6件）⭐️⭐️⭐️唔热，不过味道还好。珍珠奶茶（冻） ⭐️⭐️味道较清淡。………………………………………………见到OpenRice 好多好评，但系依间食落真系好麻麻，价钱又唔平，服务态度又麻麻，综合考虑绝对值得拎一个劣评。如果系中环区要揾啲平民啲又性价比高嘅餐厅，真系建议行多两步，近上环一点，会有更多好选择。…查看更多

有时去到中环唔知食乜，唔想贵到飞起，又唔想等位，去中环街市行个圈都系一个idea，G/F既food court几好坐，都算多野食拣！今次食台湾料理「久久」个手工面好ok！唔系heahea既面条黎架，Q弹吸汁好食！配夜市甘梅鸡扒，鸡扒个皮好薄好脆，鸡扒厚又多汁内嫩。超like呢个！夜市甘梅鸡扒手工面 $73，个价钱中环黎讲，100有找，都叫抵食！！阿嬷焢肉卤肉饭便当 $77又系另一推介，卤肉、焢肉真系超送饭！肉质软腍入味，一流。便当仲有溏心蛋，溏心蛋都超正！！小食都多选择，士林盐酥鸡 ($22)、起司粟米蛋饼 ($38)都唔错。见人地食个芋圆甜品都好吸引，mark低下次试下先。+$12有饮品，配埋珍珠奶茶，感觉match晒！…查看更多