久久

中环街市活化后就进驻咗好多美食，当中一间主打台式料理的质素非常不错店铺喺地面美食广场，叫餐后就可以街市内室内或者室外用餐餐厅主要提供手工面、卤肉手工拌面、卤肉饭、、逢甲蛋饼、款台湾小食及台式饮品食物方面 :久久红烧半筋半肉面 : 将红烧牛肉块和牛筋一起熬煮，牛肉和牛筋口感柔软，汤头浓郁，面条爽口，能吸附汤汁，必点招牌之选夜市甘梅鸡排拌面 : 鸡扒好大块，外皮炸到香口酥脆，肉质嫩滑，配埋甘梅粉，味道带少少酸甜，拌面选择咗麻辣味，面条弹牙，加上卤肉粒，带少少微辣，口感丰富古早起司芋泥肉松蛋饼 : 蛋饼饼皮软熟，入便系满满嘅肉松，司加上邪恶嘅起司及芋泥，口感更为有层次麻辣鸭血 : 鸭血质感细嫩，富有弹性，滑嫩入味自家芋泥芋香奶茶 : 将自家制嘅芋泥加入芋香奶茶，奶茶香滑浓郁，饮落啖啖都有芋泥，口感一流…查看更多

餐厅：久久地点：中环街市菜式：台湾菜餐牌：下午茶餐牌有手工汤面，家传卤肉饭，手工拌面，地道小食，甜点，饮品，价钱相宜。久久红烧半筋半肉手工面 $63久久红烧半筋半肉手工面大大碗，面头系牛肉两大件同牛筋两大件。牛腱心带筋，整得好淋好有牛味！牛筋入口即化，满嘴骨胶原，而且好入味！伴有好多咸菜同葱花。个汤好清，送面好食唔会肥腻。面系白色扁身面条，都有口感，份量唔少，唔错。古法小食拼盘 $68古法小食拼盘有牛腱心两大件，牛筋两大件，薄身鸭血4片，鸡翼两只，糖心蛋一开二同咸菜，面头撒上香茜。呢个价钱分量好多呀！麻辣鸭血 $18麻辣鸭血一客七件，非常抵食。鸭血爽脆，味道真心非常辣，面头加有好多辣椒同葱花。卤肉A菜 $28卤肉A菜系油墨菜上面加好多卤肉。油墨菜份量足，卤肉份量多，皮同肥膏有弹性，健康又好味。今餐食物都几好，上菜快捷，价钱合理，地点方便。下午茶特别抵食。…查看更多

自从上次去中环街市后，感觉意犹未尽，皆因里面多咗好多餐厅及商店。依日再嚟到，揾咗间台湾料理既久久，味道很好价钱又实惠，值得下次再去。这里以新派既food court形式，买完票再取食物，开放式座位，环境洁净，亦设有户外用餐区，好 relax！看餐牌既下午茶时段有古早手工面、家传卤肉饭、台式地道小食、三式芋圆甜点、台式饮品等等，好多特色既台湾美食，选择款式唔错。久久红烧半筋半肉手工面          $63台湾料理牛肉面是我首选，牛肉面汤底浓郁，饮得出啖啖精华，牛肉都几厚，好有口感，牛肉鲜嫩香浓，牛筋好入味，炆至软身，手工面条爽滑，食落都几弹牙，配搭腌菜同翠绿蔬菜，好美味。蜜汁卤排骨卤肉饭便当           $62卤肉饭亦是我喜欢台式料理之一，呢款卤排骨好大块，非常足料，面层淋上香甜酱汁，配埋嫩滑猪肉及炖煮既酱汁与白饭拌匀，再加入溏心蛋，食起嚟口感非常丰富又滋味。彰化黑麻油鸡翅  (2只)        $18黑麻油鸡翅香味浓郁，带少少甜味，煮得好入味，肉质好嫩滑，连酱汁拌饭食就更惹味。红枣桂圆茶           (+$8)杯红枣茶好足料，内有桂圆、红枣、玫瑰花、枸杞等，味道清甜，饮到桂圆既果香同红枣既自然甜味，好润喉。冷泡台南高山绿茶          (+$8)冷泡茶口感好清新，好适合夏天饮。绿茶味突出，茶香馥郁，每一啖茶香都停留在口中，清香四溢。…查看更多

在熙来攘往的中环大街中环街市内竟然有一间质素非常不错的台式料理✨红烧牛肉面～盛装在蓝白条纹的复古大碗中，红褐色汤头上飘著翠绿的葱花与酸菜，光看就令人食指大动。喝一口汤，浓郁的牛骨香气与酱香醇厚交织，却丝毫不感油腻，显然是慢火细熬的真功夫。主角牛肉更是没让人失望，大块厚实的牛腱子肉炖得极其软烂入味，用筷子轻轻一夹便能分开，真正做到了「入口即化」的境界，肉质的纤维吸饱了汤汁的精华，每一口都是满足。面条Q弹有劲，恰到好处地挂附著汤汁，与爽脆的酸菜一同入口，完美平衡了整体的口感，让人忍不住一口接一口😇✨同行的友人点的干面也同样出色。面条上方铺著满满的香浓卤肉燥、青葱与酥脆的油葱，搅拌均匀后，每一根面条都裹上了咸香的酱汁，简单朴实却最是抚慰人心。另一道大肠面线则展现了台湾小吃的温柔敦厚。细致的面线糊滑顺好入口，汤头清甜，搭配著鲜嫩的肉羹与画龙点睛的香菜，暖心又暖胃，是一道看似清淡却底蕴十足的料理。卤肉淋烫青菜～将新鲜的时蔬以最纯粹的方式呈现，再浇上灵魂卤肉汁，咸香的肉末与蔬菜的清甜，堪称绝配。必吃台湾街头小吃-台式香肠台式香肠佐生蒜片- 烤得油亮喷香的香肠，本身带著微微的甜味，搭配上辛辣呛口的生蒜片，不仅解腻，更将香肠的风味提升到另一个层次🥰…查看更多

中环街市而家真系多咗好多小店行！🛍️ 行到肚饿就梗系要揾嘢食啦！😋 今次试咗呢间久久，啲嘢都几有台湾风味！👍🍚 蜜汁排骨卤肉饭便当个排骨甜甜地几开胃！🤤 卤肉够浓味，最啱送饭！🍚 一啖饭一啖肉，正！🤩🍢 小食拼盘呢个小食拼盘份量劲多！🤩 想特别讲下个牛展，又淋又厚肉，真系好满足！💯 其他嘅都唔错，够晒丰富！😋🍜 大肠面线 + 🧀 芝士栗米蛋饼面线滑身，汤底都够味！👍 芝士栗米蛋饼就够晒邪恶！拉丝效果一流！🤤🧋 黑糖珍珠奶茶食台湾嘢点可以唔饮台饮？🧋 叫咗杯黑糖珍珠奶茶，唔会太甜，啱啱好！👍 粉圆煮得时间够，够晒烟韧！😋🍵 红枣桂圆茶呢个就最啱女士饮啦！👩‍⚕️ 红枣桂圆够晒养生，暖笠笠好舒服！😌行开中环街市嘅朋友仔，过嚟久久食个晏！😎 包你一定满足！💯@chillchill_aloye @chewtaiwan #中环美食 #台湾美食 #香港美食 #foodie #卤肉饭 #珍珠奶茶 #中环街市…查看更多