上海榮華川菜館

【观塘区】【上海荣华川菜馆】同事喺公司播 YouTube 见到呢间嘢出现喺条片度，令我知道原来喺观塘有呢间有啲历史嘅上海嘢。揾晚放饭就窜咗去食，去到以为冇位，原来最入都仲有一张枱，就畀咗我坐。坐低就发现都真系几有旧式上海菜馆嘅风味，印象唔错，于是就开始叫嘢食喇。先食各 $48 四只嘅「小笼包」同「香煎锅贴」，呢两样嘢，一个系蒸，一个系炸，但个馅料系一样嘅，都系大肉馅，啖啖肉，系几过瘾。不过小笼包个皮都几厚吓，汁又少，比较一般，锅贴就直头冇咩好讲。然而，又真系食得返以前喺香港食上海嘢嘅感觉。跟住食 $168 嘅「砂锅云呑鸡」，上菜时唔系热气腾腾同埋只系得散修修嘅鸡件有啲失望，利申，我唔知传统嘅系咪都系咁。而啲云呑就系普通嘅上海云呑。嘢饮要咗 $12 嘅「冻豆浆」，都系好一般。面对冇乜表情嘅店员，呢 $276 冇收加一又喺情理之中㖞。。。（地址：观塘崇仁街15号地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #openrice #google #xiaohongshu #1am观塘区 #观塘 #上海荣华川菜馆 #小笼包 #香煎锅贴 #砂锅云呑鸡 #冻豆浆 #1am1845 #1ambackup…查看更多

见50年老店支持吓佢，去食了午餐客饭，但真心不好食，叫了银芽鳝糊，没有上海菜的味道，只有㶶味，真的不知道那里出问题，服务一般，如果继续这样下去好难再帮衬，希望老板见到后可以改善，找多d人试味…查看更多

晚市黎食 叫左个二人餐 几抵食酸辣汤 真心正 唔会太辣 系我地中意既偏酸好多料系入面 正 同埋好大兜😂 真才实料下次黎都会再叫个汤 😍小菜拣左2样🟡韭黄鳝糊同醉鸡 🐔个鳝糊好好送饭 清晒 🟡醉鸡酒味比较浓 我地都中意🟡额外叫左个小笼包 有4 粒 开头我地谂 看似皮厚 但食落完全唔厚 好多肉汁 啖啖肉我地会再黎食 下次试埋甜品 😋大家多多支持小店 系用心整的食品 btw 真系人人口味唔同+ 要求既服务态度都唔同 至少我觉得 唔系啲差评讲到咁先啰 💪🏻 老板加油…查看更多

注意只符合个人口味非专业食评！本来睇完Openrice都惊唔好食不过50年老店点都畀一次机会有一说一老牌店家庭式经营要有好好服务好靓装修嘅可以去翻APM小弟由细住到大嘅地方都有一间咁上下嘅上海馆不过2018老板突然执咗(一路都有食客唔关生意事)十分惊喜嘅系呢度竟然做得返𠮶个味道因为𠮶间上海馆系讲紧二十几年前已经食紧亦都有父母嘅朋友系上海人去食过话系正宗嘅所以我就一路记住𠮶个上海馆嘅味道去到而家其实就同呢度差唔多大同小异喇都系老牌上海味好啦入大直路讲翻嘢食先酸辣汤够酸够辣足料！同埋佢唔系𠮶种会令人浊亲嘅酸嚟得比较温和，去到尾都冇水撩撩勾芡有功夫，本身谂住打包返去畀屋企人试下，事关屋企人都几嘴刁，点知埋完单唔记得咗，灰L咗:(回锅肉终于食得返呢阵味，唔知点解而家坊间好多都系做四川𠮶只，即系落豆豉花椒豆瓣酱𠮶只香口为主，而呢度系做返上海甜身肉唔柴𠮶只重食到菜味，食到个下对眼直头瞪大咗狮子头小弟食狮子头唔系食得多，但系之前食过嘅都好实的的，而呢度嘅系做嘅系淋身无渣，仲有少少霉香咸鱼𠮶只霉香味，好食不过唔系食得多唔敢点评价小笼包馅嘅调味都可以，做到皮薄多汁，绝对系合格之上，人人口味唔同有兴趣嘅可以试下，放心绝对唔系难食煎锅贴呢个就有啲搞笑本身冇谂过叫嘅，但应该系第一代老板娘就话食得晒叫埋啦，点知惊喜就嚟喇，皮薄煎得够脆就唔多讲，一嘢咬落去爆到我条裤都系汁，个馅食落去同小笼包有少少唔同唔知系咪因为有煎过，但真有惊喜好食仲有叫咗支啤酒食囇ps:酸辣汤系唔记得咗打包唔系难饮最后同女朋友两个食咗400几蚊大家都觉得OK至少谂起食上海嘢会想去呢度重复多一次只系符合个人口味绝非打手下次去要试埋其他招牌菜！50年老店希望可以行继续落去，加油！…查看更多

贵都算！难食呀大佬！之前食都冇咁难食依间舖头的食物让我感到非常失望。首先，菜单上的选择虽然多，但实际上每道菜的味道，都缺乏应有的风味。例如肉丝炒年糕炒到有㶶味，份量又小，完全唔知食咗啲咩，豆浆沟左水一样，淡而无味，完全失望到贴地，印象前几年食都冇咁难食，可一不可再，永远都唔会再食！！东坡肉冇写价钱，都谂住百几蚊有找，点知要成$288，得个几粒，味道又偏咸，其实贵都算好食咪得啰，但又唔好食又咸又小。希望店主睇到可以做返以前嘅水准，我哋都唔想见到一间老字号嘅店舖会被淘汰！…查看更多