上海婆婆 (東港城)

這家名叫「上海婆婆」的小館子，整體氛圍算溫馨，感覺像在外婆家吃飯，不過食物卻頗具話題性。這次點了一份下午茶餐，選擇頗為奇特：北京炸醬麵配一杯鮮豆漿，還有三塊綠色芋泥餅。麵條帶點筋道，醬料鹹香，偏甜口；不過和豆漿放在一起，多少有點「南北混搭」的意味，喝起來意外順口。芋泥餅外層酥脆，裡頭帶著綿密的芋頭香，呈現的翠綠色比較出奇，卻也沒有違和感。 忍不住加了十五元試試雞絲拌粉皮，爽滑的粉皮包裹著芝麻醬與雞絲，口感清爽，不會太油膩，反而成為一餐裡最討喜的小配角。 重頭戲當然是婆婆大籠包。與一般小籠湯包不同，店家俏皮地給了一支飲管，讓你直接吸裡面的湯汁。熱騰騰的一口吸下，湯香濃郁，帶著一點鮮甜，雖然形式感重了一點，但確實帶來獨特樂趣。最後的甜品是高力糯米雪糕，外層熱乎乎又軟糯，內裡是冰凍雪糕，冰火交融，吃起來頗有驚喜。 整體而言，「上海婆婆」的餐點，不是走傳統正經路線，而是加了不少創意巧思。味道雖未到驚為天人，但有趣、有心思，適合朋友們一起來輕鬆嘗新。 …查看更多

將軍澳坑口🚇東港城嘅「上海婆婆」喺香港都算係老字號🏮，雖然佢係連鎖店 ，但每間分店都保持到水準👏，而且裝潢佈置簡潔清新🌿，環境雅致🌟，坐得好舒服 ，無論係家庭聚餐🥢定朋友飯局都好啱！佢哋呢輪仲做緊限時優惠🎊，晚市時段外賣🥡自取有九折添💰。江南小排骨🍖，一上枱就聞到陣陣醋香，令人食指大動🤤，排骨炆得非常軟腍入味😋，輕輕一咬就骨肉分離🦴，酸甜嘅醬汁完美滲透到肉質裡面，真係好開胃，👍作為前菜一流！嚟到上海婆婆🥢，點可以唔食佢哋嘅松子大黄魚呢🐟，我個人認為呢道菜真係必食之選！🤩條魚炸到外皮金黃酥脆🔥，魚肉依然保持鮮嫩✨，配上酸甜可口嘅醬汁同埋🥰香脆嘅松子仁，口感層次好豐富，🤤酸酸甜甜，真係令人一試難忘！鱔糊炒年糕鑊氣十足👏，鱔糊處理得好好，完全冇腥味💖，配上煙韌嘅年糕，每一啖都充滿住濃郁嘅醬汁🥄同鱔魚嘅鮮味😋，而且分量十足好抵食！總括而言✨，上海婆婆絕對係品嚐正宗上海菜嘅好地方！🍽️ 無論係環境、服務💁定係食物質素都令人滿意👍。特別係佢哋嘅松子大黄魚🐟，真係令人回味無窮🤤。…查看更多

經典上海菜餐廳-上海婆婆新menu!除左新menu外嘅美食外 佢地本身嘅菜式都好吸引 首推係超巨型小籠包!今次我就黎左坑口嘅上海婆婆分店人流好旺而且環境闊落又好舒服蒜片辣味安格斯牛柳粒推薦!!牛柳粒質感嫩得黎又好juicy 一咬開超多肉汁又充滿牛香 配上香脆蒜片 口感同味道都更豐富招牌燒汁牛肋骨原條牛肋骨拆骨後送上牛肋厚肉得黎入口充滿嚼勁但唔會過韌 加上燒汁好惹味又香濃孜然小籤羊肉每粒羊肉都係以竹籤串上 好有心思羊肉同樣好嫩而且帶羶香有但唔會太濃烈同時又充滿孜然香氣金湯酸菜魚足料酸菜魚!魚肉鮮嫩又啖啖肉酸菜湯好香而且帶點辛香之餘又唔會過嗆辣底下仲有好多芽菜及紅薯粉做配菜 好豐富瑤柱蝦球泡飯足料泡飯!蝦球大粒又彈牙 瑤柱配上蝦球令泡飯鮮味十足婆婆大籠包重量級巨型小籠包 完全足整個蒸籠咁大內裏充滿住肉香十足嘅湯汁 肉餡亦同樣鮮味爆汁煎小籠包大推必點之一!底下煎得金黃香脆小籠包嘅皮厚道適中 一咬開皮已經爆晒汁!!絕對近期食過最高質嘅小籠包高力糯米糍雪糕最後當然唔少得上海菜必點嘅高力甜品上海婆婆將經典嘅豆沙換上糯米糍雪糕輕綿温熱嘅外層配上冰凍煙韌嘅糯米糍雪糕 口感豐富充實層次感瑤柱蝦球泡飯…查看更多

每次經過都很多人，今晚在這裡吃飯。點了幾款小菜。⭐️小黃瓜伴海蜇海蜇頭爽脆彈牙，咀嚼時喀嚓作響，處理得宜，毫無腥味。小黃瓜醃得恰到好處，酸中帶微甜。⭐️淮揚酸辣湯湯羹濃稠度適中，能嚐到豆腐絲、肉絲、木耳等豐富材料。酸度主要來自陳醋，溫和不嗆喉；辣度則點到即止，份量足夠3-4人各分得兩碗，性價比不錯。⭐️雪菜炒粉皮粉皮炒得油潤亮澤，口感軟滑中帶點煙韌，沒有黏作一團。雪菜鹹香突出，提供了整道菜的味道基底，與柔軟的粉皮形成絕妙對比。⭐️上海小籠包皮薄餡靚，夾起時能感受到內裡湯汁的重量。輕輕咬開，鮮甜的湯汁洶湧而出，肉餡紮實鮮美。⭐️生煎鍋貼底部煎得金黃香脆，口感一流。肉餡飽滿，同樣充滿肉汁。…查看更多

收工在將軍澳坑口搵食，見到上海婆婆有新menu出左，喜歡嘗新嘅我當然唔會放過，餐廳食物都啱我哋嘅口味，便即進入開還囉。爆汁煎小籠包，包底煎到香脆，皮薄餡靚大小適中，一口一個入口爆晒汁!婆婆大籠包，要先用飲管飲用大包內的湯汁，還好上枱時熱度剛好可以飲用，豬肉餡料鮮味，包煙韌有咀嚼感。孜然小籤羊肉，以竹籤串串上羊肉，好似食緊迷你串燒咁，羊肉嫩口充滿孜然味，好吃😋。宮廷炒飯，炒飯好足料，食材是有彈性的鮑魚，爽口雞粒同蝦仁🍤，飯粒炒得乾身唔覺油膩，份量多可供多人分享。排骨担担麵，排骨炸至金黃酥脆，肉香鬆可口，担担麵的湯底帶有濃郁的花生香氣，以及適中的辣度，為麵條增添了惹味的口感。…查看更多

順便叫咗幾味經典菜：宮保雞丁、水煮牛肉同雷沙湯丸，試吓佢哋嘅功力點樣。婆婆粒粒炒飯主角炒飯真係冇令人失望！飯粒粒粒分明，炒得乾身又香口，蛋花同青蔥嘅配搭好經典，仲有啲臘肉粒加咗陣陣鹹香，食落真是一個字 - 香！份量都唔細，我哋兩個人share一碟都夠飽。真心推介，鍾意炒飯嘅朋友一定要試！宮保雞丁宮保雞丁都幾有驚喜，雞肉炒得嫩滑，腰果香脆，辣椒同蔥段嘅調味好惹味，微辣中帶點甜，係嗰種會令人想一啖接一啖嘅味道。不過如果可以再多啲花生同辣椒會更好，總覺得份量稍為少咗啲。水煮牛肉水煮牛肉就係嗰種「睇落好邪惡但好想試」嘅菜，紅彤彤嘅辣油真係好搶眼！牛肉片薄而嫩，入口好滑，辣油麻辣得來唔會太過「死鹹」，不過對我哋一啲唔太食得辣嘅香港人黎講，略為辣咗少少，整體來講味道係唔錯，辣嘅朋友應該會好鍾意。雷沙湯丸甜品雷沙湯丸係一個完美嘅ending。湯丸皮薄餡靚，黑芝麻餡好濃郁，咬落去仲有啲流心效果，甜度啱啱好，唔會太膩。熱辣辣端上黎，食完啲辣菜再食真是一個好平衡。…查看更多

與家人共享晚飯一家人圍坐在圓桌，熱騰騰的上海小籠包皮薄湯多，肉餡鮮甜，一口爆汁是最感動的瞬間！爸爸立刻夾了一隻說湯汁好足！。蘿蔔絲餡餅外皮香脆，內裡蘿蔔清香濕潤外脆內香，味道清新！，令人食慾大開。生煎包底部金黃焦香，咬下去肉汁四溢，完全是街坊級生煎的升級版。蟹粉豆苗則把高級食材與清新蔬菜結合，蟹粉濃郁卻不膩，豆苗爽口，成為一道平衡味覺的精緻菜。整體而言，上海婆婆不只是一間上海菜館，而是一趟味蕾旅程，將地道與精緻巧妙融合，值得一試！一家人邊吃邊笑，菜式多元又有質素，讓我們度過了一個溫馨又滿足的家庭晚餐。…查看更多

與女朋友約會晚餐在柔和燈光下走進上海婆婆和女朋友一起晚餐，上海婆婆的菜式將江南風味演繹得淋漓盡致。蟹粉炒年糕香濃惹味，年糕軟糯帶嚼勁，蟹粉鮮香撲鼻，一入口就有秋季的溫暖。砂鍋花膠雲吞雞湯底醇厚，雞肉嫩滑，花膠口感爽滑，令人回味。賽螃蟹是令人驚喜的前盤，仿螃蟹肉質感，鹹香開胃，配上醋汁簡直絕配。糖醋魚塊酸甜恰到好處，外酥內嫩，是一款老少咸宜的經典家常菜。整體風味層次分明，既有傳統江南的溫婉，又不失現代食客的口味追求。整晚氣氛溫馨，菜式精緻，是一次完美的約會晚餐。📍 *上海婆婆坑口分店地址：*Shop 181, 1/F., East Point City Shopping Arcade,港鐵坑口站 A1 出口…查看更多

今日同屋企人心血來潮想吃上海菜，坑口東港城有幾家食上海菜的，還是上海婆婆比較合乎屋企人口味。咕嚕猴頭菇 $88猴頭菇搭配甜酸醬汁，口感鮮嫩。猴頭菇的肉質彈牙，吸收了醬汁的味道，非常開胃。搭配的青椒，菠蘿和洋蔥，增添了清脆的口感，整體味道平衡，讓人感受到素食的美妙。上海炒年糕。$82炒年糕的香氣撲鼻而來，米糕煮得恰到好處，外脆內軟。搭配的蔬菜和豬肉條，讓整道菜色彩繽紛，口感層次豐富，真的很有上海風味。排骨擔擔麵 $72這道排骨擔擔麵的湯頭濃郁，麻辣的味道讓人欲罷不能。排骨經過精心醃製，肉質鮮嫩，與麵條的搭配恰到好處。麵條彈牙，吸附了湯汁，讓每一口都充滿驚喜。生煎包 $42三隻生煎包外皮金黃酥脆，內餡鮮汁四溢。咬下去時，肉汁瞬間爆發，搭配香蔥的清香，非常回味。這道經典小吃絕對是上海的代表之一。雷沙湯丸 $38甜品點少得雷沙湯丸，雷沙湯丸的外皮彈性十足，咬下去時能感受到柔軟的糯米皮包裹著香濃的內餡，十分美味。鮮豆漿 $18鮮豆漿濃厚而不膩，不太甜的口感，感覺更健康。我們三個人埋單400有找，性價比還算高，既飽肚又滿足。…查看更多

#豬同鴨講 #Pig2duck🥢 香港高質傳統上海菜，價錢貼地，適合一家大細幫襯 👯‍♀️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 松子大黃魚 】 HK$188🐟 大黃魚起晒骨，配上酸酸甜甜嘅汁 🍅 啱晒小朋友食 👧🏻👶🏻 外皮炸到脆卜卜 🤤 魚肉肉質嫩滑，一啲腥味都冇，極力推介❣️▫️【 蟹粉小籠包 】 HK$88🥟 黃白色皮，賣相吸引，入面肉餡多汁 🦀 蟹香撲鼻，唔使沾醋都好好食☝️一啖一粒啱啱好，不過記住好熱架 🥵▫️【 婆婆粗炒 】 HK$82🕰️ 經典風味既上海粗炒，醬油香配上肉絲、椰菜、冬菇🍄‍🟫等食材，帶來家的味道 🏠▫️▫️完！▫️▫️…查看更多

今次前排同老公行過東港城揀咗間上海嘢嚟食晚飯，位於東港城 1 樓 195 號舖，環境舒服又有上海風味。我哋試咗幾款上海菜式，總數 $421（人均消費大約 $200）。我哋食咗：🍴 蟹粉小籠包（4隻） $88 🍲小籠包皮薄湯濃，蟹粉鮮甜，咬開嘅瞬間湯汁滿溢，食落暖笠笠又美味，上海味十足。🍴 田園獅子頭 $85 🍖獅子頭肉質軟嫩，配上爽脆嘅田園菜，湯汁濃郁又有家常味道，食落滿足又溫暖。🍗 陳年花彫醉雞（例） $88 🍗醉雞浸喺花彫酒入面，雞肉滑嫩帶酒香，入口即化，食落清新又有層次。🍚 宮廷炒飯（鮑魚雞粒蝦仁） $108 🍚炒飯好足料，多到食唔晒，鮑魚、雞粒同蝦仁鮮嫩，飯粒粒粒分明，香氣撲鼻。總結「上海婆婆 (將軍澳)」嘅菜式真係好有心思，蟹粉小籠包 🍲 同宮廷炒飯 🍚 質素高得驚喜，東港城嘅環境舒適又有上海風味，服務員好有禮，適合同老公一齊嚟試吓地道上海菜。10分滿分• 味道 8.5/10：蟹粉小籠包 🍲 同宮廷炒飯 🍚 好出色，醉雞 🍗 亦都加分。• 環境 8/10：東港城嘅舒適環境，上海風味一流。• 價格 8/10：總數 $421（人均大約 $200）。📍 上海婆婆 (將軍澳)將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖#將軍澳美食#香港美食#香港必食#香港探店 #香港打卡 #香港旅遊#香港必喝 #將軍澳探店#香港中餐#香港好去處#將軍澳推薦食品…查看更多

💡 好味的上海菜🌶今晚同屋企人去咗東港城嘅上海婆婆，裝修懷舊得嚟有特色，花窗都好有老上海feel，食物份量十足，性價比超高！ 🐔花膠雲吞雞湯頭濃郁，雲吞皮薄餡靚，每隻都包住成塊花膠👵🏻。雞肉嫩滑唔柴，呢個價錢有半隻雞，抵食到震！ 🍆涼拌茄子蒜香麻油味超開胃，茄子蒸到軟淋但唔爛，拌滿蒜泥同芝麻醬～冰鎮上枱❄️，夏日食好清爽🌞 🍄珍珠冬菇扒菜膽冬菇炆到入味，蠔油芡汁掛滿小棠菜，阿媽話好撈飯最正。 🥠一口小饅頭（炸） 外脆內軟，迷你size一口一個，點煉奶食邪惡度爆錶💥 記得趁熱食！ 🥢上海小籠包 湯汁多到要用匙羹接，皮薄餡靚，夾起唔穿底，食個陣加埋薑絲醋，更加好味。🍡紅糖糍粑 脆皮糖衣，糯米糍炸到金黃，紅糖漿流心🔥 上枱時仲熱辣辣，味道岩岩好。…查看更多

唔洗去上海一樣食到適合香港人口味嘅上海菜，裝潢佈置簡潔清新，環境好舒服🤎雞絲拌粉皮雞絲粉皮加埋青瓜一齊攪拌🥒青瓜中和花生醬嘅油膩感，粉皮滑溜又薄身口感幾好🤎上海炒年糕炒年糕係必點嘅，年糕有嚼勁份量又夠多，調味啱啱好，食到停唔到🤎排骨擔擔麵排骨做得好酥脆，擔擔麵帶微辣，面質好索湯汁，味道濃郁🍜🤎上海小籠包食上海菜點少得小籠包，小籠包入面滿滿嘅湯汁，真係做到皮薄餡靚🤎紅糖糍粑甜品方面都真係幾多選擇，掙扎咗一輪最後選咗紅糖糍粑，外脆內軟糯，加埋邪惡黑糖餡好滿足😌🦥上海婆婆 (將軍澳)將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌼懶好食指數：4.5/5🌼懶住去指數：4.5/5🌴只想懶住食、懶住玩、歡迎餵食🌴…查看更多

將軍澳上海菜，專注於地道上海風味，以新鮮食材和正宗做法吸引食客。 宮廷炒飯 🍚 有飽魚，雞粒，蝦仁等食材，炒飯粒粒分明，香味撲鼻，蝦仁同埋蛋嘅搭配令口感更加豐富，飯粒滑順，整體味道均衡，份量仲要好大，適合3-4人分享。 紅燒豆腐 🍲 豆腐煮得啱啱好，醬汁濃郁，豆腐滑潤，味道同醬汁完美融合，口感柔軟，令每口都好滋味。 乾煸四季豆 🌱 四季豆炒至脆口，帶有香辣味，口感層次分明，炒得剛剛好，亦保留到四季豆原本既味道。 菠蘿黑醋排骨 🍍 排骨外脆內嫩，菠蘿帶來酸甜味，黑醋嘅香氣增添風味，整體口感層次豐富，適合配飯。 📍上海婆婆 坑口重華路8號東港城1樓195號舖 ______________________________ 唔好走住，記得follow 我個ig @eilidh_lifestyle 同like依個post ______________________________ #eilidh #foodie #上海婆婆 #將軍澳 #美食 #炒飯 #豆腐 #四季豆 #排骨 #菠蘿 #黑醋 #香港 #美食分享 #食評 #好味 #好食…查看更多

係高雄食完台灣小籠包，返香港食上海蟹粉小籠包，依度既小籠包真係高質好多😋蟹粉小籠包隻隻好多餡又脹卜卜，好正！我又做左上海婆婆既粉絲🤣上海婆婆既菜式我樣樣都好仲意食！大大盆酸菜魚四人份量先$248，入面魚片滿滿，超滑魚片😍酸菜湯酸酸辣辣好好味！黃金蝦球好大隻，同外表既咸蛋黃碎好夾！菠蘿黑醋排骨酸甜入味，排骨非常香口！黃金炒飯好夠鑊氣，必點！甜品就叫個擂沙湯圓，軟糯外皮包住芝麻餡，香甜美味！另一個飯後甜品綠茶芋泥餅！推薦！芋泥餡軟滑一食愛上！…查看更多