甚少找到有质素的上海菜，这家连锁店的口感，倒能定位在中上水平。先试前菜「麻辣素肉粉皮」，入口带著轻微麻辣感，恰好打开了这晚的食欲。「香煎素鹅」外层脆卜卜，蘸上少许喼汁，内里的香菇香更为突出。最惊喜的是「糟香醉猪手」，堪称全场冠军——入口带著适度的咸味，糟酒香随之散开，肉质嫩而弹牙，一碟十小件的份量也刚刚好。最后的「木须肉炒兰州拉面」同样出色，猪肉丝炒得像香脆的肉松，味道适中不油腻；拉面入口弹牙有嚼劲。能做出这样的水准，可见店里的厨师确有真功夫，无论是质控把关，还是食材的运用技巧，都相当到位。…查看更多
。先来醉鸡翼一小碟，跟着上甜品豆沙锅饼，主菜未食，暂不想食甜品，请侍应暂时取回。谁知接着一下子上哂套餐全部𩠌菜，二人细台根本放不下，每上一道𩠌菜都要硬食完台面𩠌菜，以便放下新来的𩠌菜。询问可否稍缓上菜，侍应回覆食店规定套餐要一次上菜，约15-20分钟上完整个套餐，真系要狼吞虎咽。豆沙锅饼再送来时是淋的，似是微波炉番热，难食。加上台与台间距不足，环境极其嘈杂，纵然食物可以，但不会再买套餐
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🌟干煸四季豆上海姥姥的家常菜，性价比高👍
