上海坊

穿过市井巷弄，寻得这方寸灶台。厨师巧手下的 「雪菜鸡翼上海面」 「上海小笼包」「猪扒粗炒」，是镇店之魂——鸡翼炖至骨肉松化，汤头浓醇带雪菜鲜香，面条挂汁不软烂，一口坠回老弄堂的烟火里 🍜！ 「煎云吞」 脆如金镯，韭菜肉馅饱满爆汁； 「狮子头」 外酥内润，肉香直抵喉。厨师定期有创新菜式，今时今日净系厨师落足心机不停创新已经好难得，价亲民，掌勺人将半生功夫熬进每滴汤、每寸肉，方寸之地尽是沪上乡愁，值得专程踏破铁鞋.…Read More

上次食因为食唔到水晶肴肉，所以今次嚟我专登问咗佢有冇先，点知个伙记同我讲唔知咩嚟，未听过，表情不耐烦，我话成日食㖞？上海肴肉㖞？无读错呀，美酒佳肴个肴发音嘛？钱赚太多唔忧做？唔识字返去读书啦！好可惜呀！嘢几好食㗎！希望呢间嘢老世睇下啲食评，我唔系第一个人话佢态度差㗎啦…Read More

前两晚经开大窝口见呢间小店食上海嘢打算试一试，入内座位不多，一眼望见，谂住多一点支持香港小店心态下帮衬，我睇完餐牌有个年长服务员过来落单，点之佢回应已经唔好态度（爱理不理），顾住做自己嘢，完全冇觉得唔好意思交代一声再来落单，只有非常晦气回应....😖，好！我忍了....那我等佢忙完再点餐，点餐时已经又这又那不能尽量处理，点了砂锅云吞鸡，菜饭，豆浆，个云吞鸡极咸，同年长店员讲佢话冇问题，讲完走咗去唔想理咁多，我食咗几啖加个菜饭好快快走人，当我食紧嘢时见佢又响到闹其他人，成间舖得佢把声响到噪爆😡，话人地拎外卖冇礼貌，但人地又冇出声同佢理论哑忍，佢就更变本加厉不停话人闹人，当时我坐响到食嘢已经好谷气又无奈😤，仲要见佢系咁闹啲速递员，人地都好正常入内取餐，看在眼里𠮶种感觉非常差，以后我都唔会再帮衬呢间舖😠，今时今日咁嘅服务态度，大家都知点解咁多人北上啦！食物已经又贵又唔好食，仲要输埋个服务，唉！好无奈.........😩…Read More

平时都好钟意食上海嘢所以见到呢一间特登叫咗个鸡烩面初初望到碗嘢都觉得好香份量亦都足够嘅点知一食落口，又咸又油系咸到个喉咙拿住拿住咁但由于lunch time我已经冇时间再叫其他嘢结果我都好辛苦食左1/3，之后顶唔顺成个面掉咗落垃圾桶。。。。。。食呢一碗面我，我系食一啖饮一啖水，我足足饮咗大半枝水但结果成个晏昼喉咙劲唔舒服，饮水饮到饱晒，但因为好咸，个人都仲系好chur水个价钱仲要又唔系特别平食呢一间嘢简直系玩命唔会再帮衬好失望…Read More

【荃湾区】【上海坊】之前做完手术之后，百无聊赖，成日都去荃湾揾朋友食饭，所以就多咗机会食到荃湾嘅嘢。嚟到大窝口呢边，朋友话呢间上海嘢唔错。见佢生意都几好，行咗个圈都冇乜 idea 就决定食返佢。本身我哋第一吓经过𠮶阵佢系冇位嘅，返转头就咁啱有张枱入座。我哋一人食一碗面，都系拣咗「鸡」，包括 $54 嘅「骨汤上海面」，拣咗「花雕汁」，加 $6 转鸡髀。跟住食埋 $58 嘅「招牌担担面」，呢个就冇转髀，要「沙姜汁」。两者都几好味，鸡髀固然滑，但系就算冇转髀都可以嘅，啲鸡味都几香嘅。跟住食 $36 嘅「灌汤小笼包」四件，味道可以，个皮冇穿。而最后仲食埋 $36 嘅「香煎黄金糕」三件，呢碟同其他比较就相对平庸，完全冇特色可言。本身呢啲情况下都会叫嘢饮，但系因为佢哋冇豆浆，搞到大家完全冇动力叫嘢饮，畀 $190 埋个单算数。。。（地址：荃湾大窝口大厦街19号地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am荃湾区 #荃湾 #大窝口 #上海坊 #骨汤上海面 #招牌担担面 #灌汤小笼包 #香煎黄金糕 #1am1560 #1ambackup…Read More