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| 餐厅: | 三德素食館 (僑冠大廈) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
三德素食馆（北角）— 传统素菜新体验，抵食又暖心嘅粤式素食天堂！喺北角英皇道嘅侨冠大厦1楼，有间老字号嘅三德素食馆，以正宗粤式素食同亲民价格闻名，系素食爱好者同街坊嘅心头好！呢间餐厅主打传统素点心同创意素菜，份量足、味道正，仲有怀旧酒楼气氛，绝对系想食得健康又满足嘅好去处！以下系一个全新嘅广东话食评，用轻松有趣嘅语气，带你一试三德嘅素食魅力！环境同气氛一入三德素食馆，会即刻感受到浓浓嘅港式酒楼情怀！餐厅位于北角侨冠大厦1楼，港铁北角站B1出口行3分钟就到，交通方便。店内装潢走怀旧路线，木枱木椅、简单嘅中式挂饰，虽然唔算豪华，但干净企理，畀人一种好亲切嘅感觉。座位安排得宜，适合家庭聚餐或者朋友小聚。网友提到，餐厅气氛热闹，尤其初一十五同节日好多人，建议提前订位避开繁忙时段！（）店员服务亲切，点餐同上菜效率高，虽然忙碌时段可能稍为慢少少，但整体态度友善，畀人宾至如归嘅体验。食物同饮品三德嘅餐单真是一个素食宝库！主打粤式素点心同创意素菜，由经典嘅素虾饺到创新嘅素鱼料理，款款都充满惊喜！以下系几款网友激赞同我推介嘅必试菜式：鲜芦笋素虾饺 ($23-$34/笼)呢款点心系三德嘅人气之选！虾饺皮用粉果皮包成，晶莹剔透，内里有芹菜、素虾粒同芦笋粒，咬落清新蔬菜香气扑鼻，口感爽脆又唔失鲜甜！网友话呢款虾饺好有创意，芦笋嘅清香同素虾嘅弹牙感好夹，$23一笼（下午茶时段）真系抵到笑！崧子五柳素黄鱼 ($68-$88)呢道系素菜嘅经典！外层用紫菜包住，炸到脆卜卜，好似真鱼皮咁！内里有粉丝同腐皮，配上甜酸汁同崧子，酸甜开胃，口感层次丰富。网友赞呢款素黄鱼卖相同味道都似真鱼，食落好有满足感，系必点之选！罗汉斋炒面 ($48)想食啲饱肚嘅？呢款炒面系你嘅心水！面底炸得脆卜卜，上面淋上浓郁芡汁，配料有杂菇、素鸡、粟米芯、木耳、云耳同芽菜，丰富到爆！网友话份量大到好似四人份，味道清淡但惹味，啱晒钟意传统粤菜嘅朋友！精选鹿茸菌炖汤 ($45/盅)呢盅炖汤真是一个暖心之选！汤底清甜，内有鹿茸菌、杞子、红枣同素肉，汤料丰富，饮落好滋补。一盅份量大概有两碗，够两个人Share！网友提到，汤底完全唔用味精，健康又养生，冬天饮尤其舒服！草莓咕噜猴头菇 ($68-$80)呢道系创意素菜嘅代表！猴头菇炸到外脆内嫩，配上甜酸嘅草莓酱汁，酸甜开胃，食落完全唔似食紧素菜！网友话呢款菜好似真肉咁有咬口，卖相靓到影相打卡一流！饮品方面，餐厅提供简单嘅茶水同汽水，价钱平民化，$10-$20左右。网友提到，下午茶时段有特价粉面同饮品，$48-$68已经包主菜同汤，性价比高到不得了！（）价格同性价比三德嘅价钱真系亲民到爆！点心$23-$34一笼（下午茶时段特价），主菜同汤品$48-$88，甜品同小食$15-$30，仲唔收加一服务费！网友一致觉得，喺北角揾到咁抵食又高质嘅素食真是一个宝藏！人均消费约$80-$150，份量足到食唔晒，啱晒家庭聚餐或者同朋友轻松食饭。餐厅仲有唔同优惠，例如OpenRice订座有折扣，记得Check吓最新资讯！总结三德素食馆系北角一间充满传统同创意嘅粤式素食好去处！鲜芦笋素虾饺清新可口、崧子五柳素黄鱼酸甜过瘾、罗汉斋炒面份量大到震惊，仲有滋补嘅鹿茸菌炖汤，款款都食得出厨房嘅用心同诚意！环境怀旧舒适，服务亲切，价钱亲民，无论系素食爱好者、想食健康嘅朋友定系带长辈嚟聚餐，呢度都系一个好选择！想试正宗粤式素菜，记得嚟三德打卡，保证食完身心满足！推荐指数：💎💎💎💎 (5💎为最高)地址：北角英皇道395号侨冠大厦1楼推介人群：素食爱好者、家庭聚餐、钟意传统粤菜同健康饮食嘅朋友快啲约埋三五知己或者家人，嚟三德素食馆享受一场健康又美味嘅素食盛宴啦！
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定咗6位7点半，去到见到餐馆内食客唔多，可能系因为隔离间华丰国货进行紧大装修，外墙搭咗棚，行过都见唔到间食馆。我哋6个人拣咗个六位套餐$615，转是日炖汤（精选姬松茸炖汤），每位另加$10，真系够哂足料，饮完都已经有啲饱嘅感觉。另外精美小菜五款就拣咗五柳仙班（即系炸芋头鱼）、蜜汁素叉烧、梅菜蒸鲜竹、椒丝腐乳花姿通菜、罗汉齐豆腐，都好够味，食落唔觉得油及咸，而且份量系啱啱好，仲有甜品每人一碗紫米西米露，个个都食得好饱，唔需要额外再加𩠌及饭，连埋茶芥加一后，就系$850，除返开每人都只系$141.7。总结：食物质素好，服务态度都好好，环境就比较旧啲，如果将地毡换成地砖，洗手间翻新下，咁就会更加好啦。
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与家中长辈路经北角又不想去饮茶食点心,突然想去附近有一间素食酒楼~三德素食馆. 刚好又到下午茶时段,特价大、中、小点心一律$23/笼. 特点就$34/笼. 下午特价粉面由$48-68左右.我们选了罗汉斋炒面$48,面底是炸面,材料有杂菇,素鸡,粟米芯,木耳,云耳,芽菜, 都算几丰富.份量都算大碟.妈妈想饮汤,我们叫了一盅”精选鹿茸菌炖汤”（$45）, 一盅大概有两碗份量. 最后,我们加多一个点心”鲜芦笋素虾饺” , 虾饺皮是用粉果的皮包成,内有芹菜,素虾饺粒&芦笋粒,有少少清新蔬菜香味😁餐厅布置就是传统旧式酒楼的格局.
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今晚同朋友去咗三德素食馆食晚饭，叫咗个二人套餐，再加了两款菜，十分满意，食材同烹调都充满心思，绝对系素食者嘅好选择！ 是日炖汤本身个餐都有跟汤 不过我地就加钱转炖汤 因为觉得它好足料 入面有鸡𫄳菌 黑虎掌 牛肝菌 姬松茸 味道清甜又有益椒盐素蚝仔豆腐外脆内嫩嘅豆腐配上椒盐香气，素蚝仔嘅口感同真的一样XO酱翠玉杂菌呢道菜十分惹味，食素都唔系一定要好单调架 香煎海苔薄饼薄饼好香脆，海苔味浓郁，十分好吃松子五柳素黄鱼卖相一流，素鱼口感似真鱼，酸甜开胃紫米露侍应细心，见我地吃完，立刻奉上甜品，紫米露好香，又唔会太甜，吃得好满足
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三德之前都上过去不过摸门钉，原来10:30先营业，我哋都早咗少少到，已经排队排到转咗上五至六级楼梯今日同妈咪试吓素点心套餐同小菜都几吸引㖞入座嘅感觉好似返返去细过𠮶阵时（旧式传统酒楼嘅招待），侍应问饮咩茶后随即帮我哋除咗个筷子套送茶时递上前菜～卤水花生芋丝素虾炸春卷配喼汁～即炸嘅春卷热辣辣，仲好贴心剪开咗，炸得好好，香脆唔油腻，见到入面真系一条条芋丝，好好味必点芹香鲜菇肠粉豉油另上～呢个配搭都系第一次食，好香芹菜同埋菇味，唔错香椿金菇煎薄饼～呢个就煎得唔够时间之余仲有啲油鲜竹畔塘素肉球～视觉效果就好似牛肉球，食落口感一般整体服务同环境都唔错，有机会再试其他。
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