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开饭介绍
店名意指「川希、粤希、点希」，以正宗川菜而闻名，同时供应家乡粤菜及巧手点心；招牌菜必试水煮鱼，以四川直送的辣椒香料制作，风味十足。
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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期二
11:00 - 16:00
18:00 - 10:00
星期三至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
同屋企人聚餐～中菜的确系不二之选🤝🏻是晚嚟到荃湾广场内嘅🌟三希楼🌟～环境高档雅致～餐牌仲好多款式选择(有辣有唔辣)～啱哂我哋有大有细嘅用餐需求🤗🤗.✨三希楼水煮鱼 $298 (例牌)呢度川菜系主打～点都要叫番一款试试🌶️叫咗例牌份量已经好大～够哂大人们share食🤟🏻鱼片嫩滑无骨～吸收哂香辣嘅汤汁非常惹味！伴料仲有芽菜、宽粉、辣椒、青瓜条等等～好丰富！.✨黄金海中虾 (时价)($270)六只海中虾都肥美肉厚～够哂新鲜🦐🦐外层包覆住咸香感十足嘅咸蛋黄～食到Lam Lam脷😋.✨招牌咕噜肉 $228真心推荐💯店家以新鲜豚肉制作成咕噜肉！外脆内软嘅口感令人难忘🤤🤤酸甜咕噜汁料仲加入大量果蔬～开胃又美味！！.✨三式蛋浸时蔬 $138苋菜苗够嫩口🥬添上咗金银蛋使味道更佳～连同上汤同食滋味又有营养！！.✨三希楼 招牌炒饭 $158有水准嘅炒饭👍🏻👍🏻炒得够镬气之余～饭粒炒得粒粒分明干身～材料之中仲啖啖咬到弹牙虾粒🦐.✨洛神花茶 $28@杯冰冻解渴😚😚带有微微酸甜味道!!.✨晚市茶位 $22@位✨加一服务费
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最近同阿妈去荃湾揾食，终于试到三希楼嘅招牌菜！呢间位于荃湾广场嘅高级川菜餐厅，装修华丽又舒适，环境靓到拍相都得心情😍 更重要系啲菜品层次分明，辣味正到爆！而且占厢座环境阔落，适合带阿妈阿爸同家人聚餐，避开嘈杂，大家倾计更自在👵👴招牌酸菜鱼：酸菜汤底香浓，鱼片厚切鲜嫩滑嫩，酸辣汤汁带出川菜麻辣风味，食完直呼「想再来碗」🥘腰果黑椒顶级牛肉粒：牛肉粒鲜嫩多汁，黑椒香气混合腰果脆感，辣味层次分明🔥杏汁白肺汤：清甜杏汁滋补白肺，汤底浓郁，暖胃又舒适🍵五指毛桃炖鸡汤：药材味道浓郁，鸡汤汤底浓稠，食完身体暖到爆💆♀️胜瓜洋葱炒云耳：洋蔹香气混合云耳Q弹，胜瓜甜味平衡辣味，清爽得正🥦干锅鲜鸡件：鸡件炸到脆脆，干锅香气浓烈，辣味直击味蕾🍗擂沙汤丸：汤丸皮薄馅多，内馅鲜味十足，汤底香甜，食完重温童年味觉🥟枣茸千层糕：糕层柔软，红枣味浓郁到爆，食完更配洛神花茶，甜辣交战😋洛神花茶：茶香清爽，侍应会主动换茶，食完辣味菜式就可以清口🍵🏆总结三希楼嘅川菜层次分明，辣味系正宗川味，食材新鲜，卖相精致。人均消费约$300-500，但每一道菜都物有所值。尤其系酸菜鱼鱼片鲜嫩、干锅鸡炸到脆脆、千层糕红枣味浓郁，实肥食到爆！长辈食完都赞好，下次一定会再约家人返嚟试火锅🔥
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辛苦妈妈养大，带左佢去荃湾广场一间做四川菜cross over粤菜的酒楼吃晚饭。蒜泥白肉不见蒜泥，卖相似沙律酱。食落酸酸甜甜带辣味。青瓜很爽脆👍胡椒粒虾煲虾够大只，煎到金黄色。虾再放入煲用粗胡椒粒焗住。虾吸晒胡椒味超正。樟茶鸭平时好少餐厅有得叫得叫，特别嘅做法令人食一次很回味。鸭够浓味，啲馒头够热辣辣。青椒清香鱼怕辣可叫侍应将辣椒酱分开上；正常应该𠮶啲青椒系直至同啲鱼一齐，鱼带少少酸味加上辣椒更加好味。香菇炒莴笋丝最好食就系呢个莴笋丝，平时喺屋企都好少食到呢度菜笋丝望落去清脆绿色透明，未食已经吸引眼球。食落爽甜、又有菜味、又有新鲜菇味。
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[ 三希楼 ]前排去咗荃湾广场呢间中菜馆食晚餐，有多款川菜、粤菜菜式选择，晚市主餐牌仲有全单8折优惠👍。凉菜小食✿ 蒜泥白肉(6片) $108 🐷薄切五花肉肥瘦匀称，泼上呛辣蒜泥化解油腻。河鲜✿ 青椒清香鱼 $288例牌、$388大 🐟餐牌有近十款以「鱼」为主题嘅菜式，包括川菜常见嘅水煮鱼、酸菜鱼，而呢款鱼片浸在青花椒与藤椒嘅麻辣汤底中，高汤醇厚，麻而不燥，麻辣香味愈食愈出。海鲜✿ 瓦罉焗胡椒海虾 $45/只 🦐砂锅高温焗制，开盖后胡椒味超香，虾壳脆得能连肉带壳咀嚼，虾肉紧实弹牙，鲜甜与辛香交融👍。家禽✿ 驰名樟茶鸭 $208半只、$368一只 🦆樟茶鸭以川式烟熏工艺制作，鸭皮红亮带茶香，肉质细嫩不柴而多肉汁👍。时蔬🥬✿ 啫啫唐生菜煲(虾酱/面豉酱) $128 唐生菜脆嫩，虾酱咸鲜浓郁，镬气十足。饮品 🍹✿ 柠檬冰茶 $48✿ 火龙果沙冰 $48柠檬冰茶酸甜清爽，完美解辣；火龙果沙冰用鲜果打制，冰凉解腻。总结🫦 餐厅嘅川菜、粤菜做得出色，选择丰富。中式装潢典雅，大厅宽敞明亮，用餐环境够舒适。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿三希楼地址：荃湾大坝街4-30号荃湾广场B1楼120-122号舖电话：2667 7208✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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今次同外国嚟旅游嘅朋友去咗三希楼食饭，佢地好钟意食！晚餐主餐牌全单8折，优惠三希楼主打新派粤菜，环境高雅，装修用咗好多中式元素，墙上有书法同古典花纹，灯光柔和，坐位宽敞。蒜泥白肉 薄切猪腩肉铺得整齐，肉质肥瘦分明，配上自家制蒜泥酱，蒜香扑鼻，味道微辣带甜，唔会太腻。每片肉都沾满酱汁，入口即化，配埋青瓜丝，清爽解腻。青椒清香鱼呢道菜用上新鲜鱼片，鱼肉细嫩弹牙滑溜，每片都有一定厚道，口感十足，再加配上青辣椒同酸子，带有淡淡椒香，唔会太辣，反而突出咗鱼肉嘅鲜甜。两者配合得好好，食落清新又冇负担，非常适合夏天食。酥炸日本生蚝外皮炸到脆卜卜，咬落去系有声。内面嘅蚝仲系非常嫩滑。日本蚝又大又新鲜，蚝味浓郁，邪恶好味道。火爆鸳鸯蚌呢个我最钟意食，色香味俱全，蚌真系好爽弹牙，好新鲜，色彩鲜艳，各种味道口感夹杂，好丰富。苋菜嫩滑苋菜，翠绿爽口，加左蒜头一齐煮，香味更丰富，浓郁。另外侍应好有礼貌，介绍菜式都好详细，令人感觉好舒服。三希楼仲有好多传统粤菜同新派创意菜，选择多元。餐厅枱与枱之间距离够远，唔怕嘈杂。朋友好满意呢餐，我就开心。
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