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开饭介绍
店名意指「川希、粤希、点希」，以正宗川菜而闻名，同时供应家乡粤菜及巧手点心；招牌菜必试水煮鱼，以四川直送的辣椒香料制作，风味十足。
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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期二
11:00 - 16:00
18:00 - 10:00
星期三至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今日来访位于荃湾嘅三希楼😋 下午茶抵食👍 一坐下，先来一壶热茶，出品节奏俐落理想🥰 最惊喜的是酒香猪膶烧卖❣️ 猪膶处理得干净无臊，火候刚好，入口绵滑带微微粉感，不老不韧🥰 绍兴酒香在鼻腔里悄悄打开，收得很漂亮，不盖过猪肉本身的鲜甜😋 底部的烧卖肉馅弹口，咬下去还溢出一点肉汁，整体层次感不俗❤️ 春风香脆百花肠粉是另一款「口感系」选择😎 肠粉皮薄而带米香，滑到几乎用舌尖就能推开🌟 中间包着炸得金黄的百花虾胶，外层脆衣薄薄一层，咬下「咔嗞」一声，脆与滑在同一口里碰撞😘 淋上的豉油偏清，微甜，提味而不死咸✅ 萝卜千丝酥外层像羽毛一样的细丝，堆叠成松松一座小山，拿起来不见油手👍 表皮极轻、极脆，内馅的萝卜丝水分保留得好，甜味被蒸发引出的那种自然香，还夹着一点虾米与胡椒的暖意❤️ 竹笙腿蓉灌汤饺同样值得期待😎 清亮的上汤带金华腿的咸香与鸡骨的甘甜，竹笙吸满汤汁，咬开像小海绵般慢慢释放🤩 饺皮薄而有韧性，包裹的腿蓉细致，整碗是舒服而高雅的风味🤤 水晶鲜虾饺亦都好正架🤭 少见地一笼有五粒🥰 外皮通透见虾影，褶子分明不糊👍 内里大虾脆口爽，劲高质🤭
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三希楼位于荃湾广场主打正宗川菜以及家乡粤菜同埋巧手点心蒜泥白肉肉片嫩白透薄同时肥瘦相间配搭蒜泥以及红油同埋酱醋清爽轻盈青椒清香鱼青椒以及藤椒另上可以按照个人喜好添加配搭足秤两斤半桂花鱼完美结合鲜麻嫩驰名樟茶鸭鸭肉经过樟木同埋茶叶腌制烟熏以及蒸煮油炸鸭皮金红酥脆同时肉质油润软嫩配搭荷叶软饼温热松软招牌咕噜肉三希楼招牌咕噜肉选用猪脢头肉质脆嫩松化配搭新鲜菠萝酸甜醒胃同时可以减轻腻滞感上汤时蔬苋菜富含铁质以及膳食纤维简单配搭高汤灼煮天然清甜蛋白杏仁茶杏仁茶研磨细致杏汁奶白顺滑配搭蛋白绵软浓稠擂沙汤丸汤丸软糯柔韧同时芝麻馅料饱满流心配搭花生粉甜度适中
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我约好友去位于荃湾大坝街4-30号荃湾广场B1楼120至122号舖的<三希楼>饮茶，装修古朴中国风！我哋点咗：🥢青椒清香鱼（辣油另上）：招牌菜式，鱼肉鲜嫩又美味，汤底鲜甜；辣椒另上，自由配搭。🥢香油腐竹皮： 好味的凉菜小食，腐皮香口入味。🥢美极鸡软骨：鸡软骨酥脆可口。 🥢春风香脆百花肠粉：口感丰富，香脆美味。🥢陈皮鲜竹牛肉球：牛肉球鲜嫩好味。🥢酒香猪润烧卖：大大块猪润嫩滑多汁，淡淡酒香，烧卖好味。🥢水晶鲜虾饺：好好味的招牌点心。 🥢枣茸千层糕 ：红枣味浓，千层糕黏连好食。🥢木桶即撞豆腐花：招牌菜之一，豆味香浓，豆腐花十分幼滑好味。
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同屋企人聚餐～中菜的确系不二之选🤝🏻是晚嚟到荃湾广场内嘅🌟三希楼🌟～环境高档雅致～餐牌仲好多款式选择(有辣有唔辣)～啱哂我哋有大有细嘅用餐需求🤗🤗.✨三希楼水煮鱼 $298 (例牌)呢度川菜系主打～点都要叫番一款试试🌶️叫咗例牌份量已经好大～够哂大人们share食🤟🏻鱼片嫩滑无骨～吸收哂香辣嘅汤汁非常惹味！伴料仲有芽菜、宽粉、辣椒、青瓜条等等～好丰富！.✨黄金海中虾 (时价)($270)六只海中虾都肥美肉厚～够哂新鲜🦐🦐外层包覆住咸香感十足嘅咸蛋黄～食到Lam Lam脷😋.✨招牌咕噜肉 $228真心推荐💯店家以新鲜豚肉制作成咕噜肉！外脆内软嘅口感令人难忘🤤🤤酸甜咕噜汁料仲加入大量果蔬～开胃又美味！！.✨三式蛋浸时蔬 $138苋菜苗够嫩口🥬添上咗金银蛋使味道更佳～连同上汤同食滋味又有营养！！.✨三希楼 招牌炒饭 $158有水准嘅炒饭👍🏻👍🏻炒得够镬气之余～饭粒炒得粒粒分明干身～材料之中仲啖啖咬到弹牙虾粒🦐.✨洛神花茶 $28@杯冰冻解渴😚😚带有微微酸甜味道!!.✨晚市茶位 $22@位✨加一服务费
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最近同阿妈去荃湾揾食，终于试到三希楼嘅招牌菜！呢间位于荃湾广场嘅高级川菜餐厅，装修华丽又舒适，环境靓到拍相都得心情😍 更重要系啲菜品层次分明，辣味正到爆！而且占厢座环境阔落，适合带阿妈阿爸同家人聚餐，避开嘈杂，大家倾计更自在👵👴招牌酸菜鱼：酸菜汤底香浓，鱼片厚切鲜嫩滑嫩，酸辣汤汁带出川菜麻辣风味，食完直呼「想再来碗」🥘腰果黑椒顶级牛肉粒：牛肉粒鲜嫩多汁，黑椒香气混合腰果脆感，辣味层次分明🔥杏汁白肺汤：清甜杏汁滋补白肺，汤底浓郁，暖胃又舒适🍵五指毛桃炖鸡汤：药材味道浓郁，鸡汤汤底浓稠，食完身体暖到爆💆♀️胜瓜洋葱炒云耳：洋蔹香气混合云耳Q弹，胜瓜甜味平衡辣味，清爽得正🥦干锅鲜鸡件：鸡件炸到脆脆，干锅香气浓烈，辣味直击味蕾🍗擂沙汤丸：汤丸皮薄馅多，内馅鲜味十足，汤底香甜，食完重温童年味觉🥟枣茸千层糕：糕层柔软，红枣味浓郁到爆，食完更配洛神花茶，甜辣交战😋洛神花茶：茶香清爽，侍应会主动换茶，食完辣味菜式就可以清口🍵🏆总结三希楼嘅川菜层次分明，辣味系正宗川味，食材新鲜，卖相精致。人均消费约$300-500，但每一道菜都物有所值。尤其系酸菜鱼鱼片鲜嫩、干锅鸡炸到脆脆、千层糕红枣味浓郁，实肥食到爆！长辈食完都赞好，下次一定会再约家人返嚟试火锅🔥
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