三和火鍋雞煲

今日同friend系北区揾食，见到呢间鸡煲评价唔错，决定试一试佢！呢间除左鸡煲，仲有小菜同埋可以加工海鲜，今次试鸡煲，因为唔系好食得辣，所以拣左bb辣，不过味道都好够，同埋都有一股辣香，惹味得黎唔会死咸，令人想不断追食，鸡本身既口感同正常，唔会柴👍再加多个鱿鱼须，佢既份量真系好大碟，如果想试多几样𩠌一定要揾多几个friend一齐食，鱿鱼须好香口不过一大扣分位系熟食中心入面竟然有几枱人食烟，又无抽气扇，单靠开窗通气，搞到一大阵烟味，又烟雾弥漫咁，如果要小朋友去食系一大考虑位…查看更多

上年年尾喺大埔墟街市熟食中心试过加工海鲜，印象唔错。谂住每个政府街市，收费应该唔会差好多，所以近近地同屋企人试下上水街市熟食中心如何。上水比大埔收费每斤贵$10-15，但味道却无大埔咁好😅。豉椒炒花甲(加工)$90/斤，呢度两斤好能两斤太多太重，所以炒到好湿，不过调味OK。椒盐鲍鱼(加工)$90/斤，呢度一斤呢个整得唔错，鲍鱼好弹牙，椒盐又唔会过分咸。酥炸台山蚝(加工)$90/桶，呢度一桶呢个加工费好贵，大埔加工先$80/大桶。😂呢个整得好差，好厚粉!! 食落油腻感好重。胡椒猪肚鸡全只 $338三和出名鸡煲，所以特登点左个。鸡肉好嫩滑，但鸡味淡，而且唔系完整鸡，鸡屁屁有2只😂煲内仲有好软淋嘅猪肚、两三旧大猪骨；我地当汤咁饮，唔会太咸。咕噜肉 $128当时近乎每枱都点一碟，而且算大碟。可能隔离饭香啦，我地觉得自己果碟就特别细碟😅。咕噜肉少少厚粉，但好彩粒肉唔细粒，可以平衡到个粉感。调味正常。小炒王 $138男朋友话食过咁多小炒王中，呢个最好。配料加入炸到香脆嘅鱼仔&虾干，仲有少喺小炒王见到嘅炸豆腐粒，至于鱿鱼，唔肯定有无，起码我无食到。整体好有咸香、同镬气。豉油王炒面 $88好有豉油香，但欠缺镬气。杨州炒饭 $88餐牌上只有午餐肉炒饭，但我地唔想食午餐肉，职员表示其他炒饭都有，讲就得。不过呢个炒饭唔多掂，无乜味、无镬气。以上合共$1,145，以熟食中心呢个唔算干净、又多二手烟嘅环境嚟讲，小菜价钱唔平，而且无镬气，我觉得性价比麻麻。…查看更多

疫情后终于可以约齐人开餐喇，朋友带咗我去上水熟食市场三和鸡煲，虽然环境一般，但非常有大排档地道感觉，干净的👌食物终于上枱喇，碟头很大，价钱合理👍不过最紧要系味道行先…一食已经停吾到口，每道菜都有佢自己的味道，不会过咸、过油😋胡椒猪肚鸡煲必食🤤🤤厨师果然系隐世厨神😎…查看更多

一直都以为剩系得鸡煲，但系估唔到原来佢哋食小炒都好有大排档水准，真系一试难忘首先最想讲嘅系招牌煲仔饭，每一啖都食到饭焦，但又唔㶶㖞，好有口感，我比101分其次就系厚来佢地有海鲜加工，仲好食过所谓嘅海鲜城冻蟹呢 唔系周围都有得食，但系真系好正宗，好有鲜味老板娘话系新鲜送到，唔会用隔夜海鲜先做到呢个味道其他小菜，食到依家好多地方都食唔到嘅镬气味。仲有，咖哩鱼蛋，唔系讲笑唯一一样就系环境，当然冇商场餐厅咁干净啦，但系我觉得食得大排档嘅话系可以接受嘅。店员服务Ok嘅，有讲有笑我好少写食评但系呢间真系好食到忍唔住写…查看更多

今日有朋友生日约咗去上水街市2楼（三和鸡煲），试吓招牌胡椒蝴蝶腩猪什煲，绝对冇夸张，味道简直系一试难忘！后来走去访问店主，才知道他们的食材全部都是日日新鲜入货，跟外边食肆根本冇得比! 超赞👍…查看更多