三代目

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休息中

呢一間位於新都城新開幕嘅日式餐廳見成日都好受歡迎🌟，今日有機會就即刻黎試下啦🥳慢煮醬汁燒牛舌丼 $98牛舌非常厚切😛，而且口感都好爽口，加上半熟蛋撈埋自己醬汁配飯食一流😻三盛燒肉丼 $108呢一個丼飯有煙燻雞、五花肉、牛舌🤪，可以一次過食曬三種唔同嘅肉，煙燻雞嘅口味好特別，而五花肉超級肥美😝和風炸雞 $62炸雞好大件😚，而且炸皮亦都唔會太厚，配上蛋黃醬一齊食好搭配🔥和風燒茄 $68呢一個燒茄子賣相好精緻，調味方面都好豐富😍海之天婦羅 $118 呢一個天婦羅拼盤有蝦、鯛魚、黑松露帶子、墨魚、紫蘇葉😋，當中黑松露帶子嘅口味真係好特別，而且呢度嘅天婦羅全部都好出色，炸皮夠曬薄，而且唔會覺得油膩😆

終於忙完·•᷄ࡇ•᷅ 可以周圍去食嘢了!!-•豚肉醬油魚介拌面• $92 [👅6.5/10]第一次見到用拉麵做底嘅拌面 同埋講到有十種配料 好豐富咁 即刻叫咗嚟試 但係撈完啲配料變到一啲存在感都無😂魚介粉同蛋都消失咗 食咗又好似無食咁豚肉得兩塊 比較少 味道口感正常拉麵都係唔適合攞嚟撈 做返湯會好好多 同埋好似煮耐咗🙈但係份量係ok的-•汁燒五花豚丼• $95 [👅8.5/10]燒五花肉一啲都唔肥膩! 唔會成口油淋淋嘅感覺 厚薄都啱啱好 爽爽地嘅口感🤩都有五六塊肉味道係classic照燒汁味🍘側邊有一堆白蔥絲 帶辛辣味 上面有啲花椒好搞笑😂無額外俾醬汁 但係入面已經淋咗少少 食到最後啲飯都仲夠味👍🏻-店員嘅服務好好 下次會試返拉麵🤣-📍#三代目將軍澳分店: 新都城中心2期1樓1011-1013號舖

早排同朋友食過三代目北角店覺得好好食又坐得好舒服今次知道新都城將軍澳分店開左就黎打下卡幫襯下內裏格居一樣有一個開放式廚房睇到廚師煮野食呢次約左我母親大人黎品嘗一下事關我地都係日式料理愛好者嘛，哈今次叫左幾款食物！豚肩叉燒拉麵麵質彈牙 豚肩香口蒲燒饅魚飯呢個饅魚肥美肉滑好香脆燒一口牛必點的，好juicy ar, 牛肉味重紫菜墨魚天婦羅炸得香脆天婦羅包著墨魚口感特別外脆內彈牙自家製餃子粒粒飽滿 有啲肉汁必出黎日本青森蘋果汁飯後飲一杯 凍冰冰好爽芝士蛋糕加飯後甜品 非常完滿

係寶琳食嚟食去都係嗰啲，想食一間未食過嘅，所以就嚟咗三代目（都算係新開）有用OpenRice訂座，但可能因為平日夜晚，所以其實唔使訂都得(￣∇￣)呢個飯嚟講都幾好食，有汁個飯唔會好乾，份量都足夠。朋友嗌咗個牛舌飯，就比較靭，唔算特別好食。仲嗌咗三串串燒，都係普通，唔會令你覺得驚艷。埋單侍應話恒生信用卡有折，餐廳唔見有相關promotion. 憑收據仲可以去隔離買台式飲品每杯平幾蚊，但建議大家唔洗試飲品，外面更好的選擇有好多。

今日又黎到寶琳啦，因為無人係屋企煮飯，所以食埋野先返去啦😆鮮·海膽不論係睇或食，碟海膽都係好新鮮，食落仲好鮮甜，值得一食😋👍三盛燒肉丼（煙燻雞，五花肉，牛舌）煙燻雞肉夠軟熟，少少煙燻嘅香味配搭，軟熟唔柴口嘅雞肉👍🏻， 五花肉燒得剛好，少少燶邊牛舌，青椒仔仲以為係會辣辣地，原來一啲都唔辣，食落仲feel到幾新鮮添😋😋😋辛燒豚梅肉拉麵個豚骨湯底又幾好味喎，辣辣地加埋厚厚地既五花豚肉，合格以上👍👏🏻照燒魷魚筒魷魚size適中，調味同火喉都👌，cp 值高👍😋燒雞肉京葱、燒牛肉蘆筍、燒一口牛燒得熟得黎鎖得住水份，全部都👍🏻，下次再黎都會叫串燒

每次經過都比送飲品嘅機械人吸引，今日專登帶小朋友嚟食午餐。餐廳座位闊落，坐得幾舒適，食物質素都唔錯。當日午餐時間唔算多人嘅情況下出餐時間都算長，而且最期待嘅飲品漏咗單。小朋友有啲失望，不過見其他客人嘅飲品都唔係機械人攞過去。海鮮天婦羅(蝦，鯛魚，黑松山帶子，墨魚，紫蘇菜)，個炸漿做得唔錯。紫蘇燒豚肉拉麵，呢個麵係小朋友食，小朋友話幾好味。蒲燒鰻魚飯，鰻魚份量都幾多。三盛燒肉丼，最好味係牛舌，爽，唔韌，夠厚。

三代目在將軍澳都新都城新開左新分店，我急不及待就約埋朋友去試下。 新裝修，門面夠大有睇頭。內部裝修別緻，餐廳用了木系裝修， 牆上架子上放了不同品牌Sake樽，再加上日系裝飾非常奪目！👍👍👍大落地玻璃窗，光線充足，環境感覺舒服！👍座位寬敞，坐得舒適！午市有定食選擇多，價錢合理。如果唔想食定食，可以散叫，價錢都很貼地！午市定食還可以加碼：+20 換購唐揚鷄 3件/吉列蠔2件+18 換購芝士蛋糕（ 原味或朱古力味） /日本雪糕球 (3.7牛乳或朱古力味）💢 三勝豚肉丼定食 HK$108(午市定食)配有 日式沙律、鰹魚麵豉湯 、茶碗蒸、 白飯豚肉三食：燒五花腩片，日式叉燒和薑絲炒豚肉。每款做法各有特色，燒五花腩香口、日式叉燒軟焾、薑絲炒豚肉炒得入味配上日本珍珠米，非常正！😋😋😋💢辛燒豚梅肉拉麵HK$98(散點)湯底不太辛辣，但鮮甜，都幾好味。糖心蛋剛剛好，有流心！*豚梅肉肥瘦分明適中，食落一點都沒有油膩感，好香好食……😋😋😋💢大蜆味噌煮 HK$78(散點)大蜆肉又肥又鮮甜，非常新鮮。湯底吸收了大蜆鮮甜味，再帶少許白酒香味，簡直好食到不得了，我連湯都飲哂！😁😁😁💢 牛之拼盤HK$108(牛舌、一

𝗣𝗹𝗲𝗮𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗺𝘆 𝗼𝗽𝗲𝗻𝗿𝗶𝗰𝗲 屋企人大力推介既三代目 質素的確幾好 三盛䐁肉丼定食 肉味濃厚 配上照燒汁好惹味 辛味紫蘇豚肉拉面 配加洲卷湯底層次豐富 食到豬骨味 繼而微辣味慢慢滲出 濃得黎唔係得陣鹹味 兩大片半肥瘦豚肉充滿肉汁 而麵質亦有咬口 卷物屬正常發揮 午餐set包含飲品：淺蜜四季春 檸檬姜蜜 松露紋甲紋魚 爽脆彈牙 火焰雞 少少麻辣味 雞肉質地較實在但唔會好乾 照燒魷魚筒 調味岩岩好 帶點燒香過既味道 Menu選擇種類頗多 價錢合理 坐位舒適 整體感覺唔錯😋

朋友經常提起呢間居酒屋-三代目-好好食，要我 陪佢再食。今日終於有時間，就同朋友嚟到新都城分店食晚餐。居酒屋設計紅🟥黑◼️色為主，裝橫型格，有吧台位同卡位選擇。大蜆味噌煮，大蜆粒粒鮮甜飽滿， 味噌湯🥣充滿大蜆嘅解鮮甜味道 ，好好飲。原排海膽份量多，十分新鮮、鮮甜，配有醋酸嘅壽司飯🍙加脆卜卜既紫菜一齊食，口感更豐富。鮮海膽天婦羅，另一款式去食海膽，有另一翻風味，各有特色。我至愛既燒白鱔串，高水準，外層超脆，入面就充滿魚油香，正。呢度既店員好好有禮貌，我地都好享受呢一餐。

三代目係北角開業時，已經有去過，覺得價錢合理，食物環境都不錯。😍將軍澳分店環境更舒適，卡位闊落。❤️💕點了2款前菜：🥢佃煮田煮小女子核桃 玉筋魚在日本稱為小女子，下油酥炸後以鹹甜醬汁熬煮入味，再拌上新鮮核桃及白芝麻籽調製而成，甜中帶鹹不膩口，居酒屋必食😋🥢醉漬鮮鮑酒味好香，鮑魚霖滑。🥢 原排海膽配壽司飯 🍚原排海膽超吸引，每粒都飽滿有光澤🌟🌟，勁鮮甜，我會用紫菜包住飯，再放海膽😍自製手卷。壽司飯都好出色，酸酸甜甜的，幾開胃。🐟燒喜之次魚皮香脆鹹香，魚肉豐腴嫩滑。🧀芝士焗蠔本身唸住有芝士會容易漏，但佢調有辣辣地既沙律醬，幾開胃惹味。

Wfh 前夕又同出下街食晚飯啦餐廳一直播住爵士音樂，輕鬆舒服座位以卡位為主，所以好闊落，環境都舒服乾淨1️⃣辛燒豚梅肉拉麵拉麵麵質比較幼，湯比較清，唔算太辣，而且有厚切豚肉2️⃣芝士牛丼係迷你版的，有拉絲芝士，厚切牛肉，細細位，岩晒可以試多啲食物3️⃣和風炸雞不失望，大大件，皮脆，每一啖都係滿足4️⃣海之天婦羅有蝦🍤，鯛魚，黑松露帶子，墨魚，紫蘇葉，種類多，香口，肉質嘗算新鮮5️⃣黑松露帶子天婦羅另外叫多一碟，咁就一人有兩粒，開心，帶子絲厚身，熟度岩岩好6️⃣香蕉朱古力力奶昔香蕉味比朱古力重，飲品種類算多選擇 🤤味道🤤： 4/5🏝️環境🏝️：4/5💵抵食💵：4/5💁🏼服務💁🏼‍♀️：3/5

三代目 (將軍澳).三代目除左拉麵出色又有酒飲，將軍澳新開仲有台式飲品.粟米天婦羅.粟米天婦羅極少地方可以食到，今日見到當然即刻叫一碟試下！粟米🌽夠甜，天婦羅炸得酥脆，食落唔會覺得好油膩.味噌甲羅燒.甲羅燒充滿住蟹膏，配上香噴噴嘅白飯加紫菜，撈埋隻蛋一齊食更好食.炙牛拉麵.炙牛夠腍又有黑胡椒香，拉麵彈牙，湯底唔算太鹹.燒白鱔串.必食推介，白鱔少厚身，入口香.芝士蛋糕🍰/雪芝蜜桃樂烏龍🍑.呢到嘅飲品同甜品又幾出色，個芝士蛋糕夠creamy又香，兩人share一件啱啱好雪芝即係奶蓋，又係好香，烏龍茶清新！.📌 三代目 (將軍澳)將軍澳貿業路8號新都城中心2期1樓1011-1013號舖

餐廳環境清新雅緻 坐得幾舒服😆有日本嘅傳統氛圍主打多款居酒屋料理🙌🏻包括有最signature嘅拉麵、丼飯、一口壽司、燒物、天婦羅~跟朋友一邊食居酒屋式食物一邊談談近況絕對是一個完美嘅晚上❤️一口壽司是今晚的焦點🤤太好吃了分別點了海膽 & 粉嫩吞拿魚一口壽司(鮮•海膽) 海膽口感細滑creamy 唔腥喎入口即溶 鮮味澎湃壽司米加入了一點醋 讓整個味道更加豐富口感軟硬適中 非常有嚼勁紫菜嘅醬油味啱啱好配埋紫菜同白飯一齊食 極有驚喜🤩一口壽司(粉嫩吞拿魚) 油脂豐富 入口即化裡面的蔥花和吞拿魚肉也搭配得非常好魚香的鮮味和蔥花的香氣相互襯托令味道非常豐富👍🏼👍🏼燒喜之次 配以酸汁 蘿蔔蓉一同進食😋魚肉嫩滑味鮮 擠上少少檸檬汁有助提升口味風乾了一晚既魚肉 表面烤得金黃酥脆 內裡肉質依然嫩滑🤩燒的時候魚身受熱均勻 多汁又嫩滑 超正😱魚味濃郁且富海水味 魚肉比較實淨 好鮮味紫蘇燒豚梅肉拉麵餐廳主打呢款特色拉麵 所以一定要試吓啦！😍 湯頭非常清爽 唔會過分油膩 很適合搭配拉麵燒豚肉的味道也不錯 肉質很嫩 層次分明 整體肥嘅部份較多 帶豐富的肉汁呢淡淡紫蘇香令成拉麵味道都昇華不少麵條煮得恰到好處 有嚼勁

最近，我光顧了一家日式餐廳，品嚐了幾道精緻的菜餚。首先，他們的炸雞軟骨非常出色。炸得香脆的雞軟骨搭配上濃郁的沙拉醬，讓我完全沉迷其中。這道菜絕對是我推薦的開胃菜之一。接著，我品嚐了燒喜之次，一道以新鮮的魚片烤製而成的燒烤料理。這道菜的魚肉鮮美入味，經過炭火烤製後散發出的燒烤香氣，讓人食指大動。另外一道我推薦的菜餚是味噌甲羅燒，以蛋黃,魚子,蟹肉烤製而成。這道菜餚充滿著日式料理的精髓，醬汁味道鮮美，口感豐富。其次是質地，軟嫩多汁，但沒有過度濕潤，給人的口感非常舒適。給人留下深刻的印象。宮崎辛稻庭烏冬也是我品嚐的菜餚之一，細長的烏冬麵條口感十分彈牙，加上辣椒油的調味，讓人感到一股暖流，非常適合在寒冬時光來一碗。最後是三色燒肉丼，燒肉丼的食材非常豐富，包括了三種不同種類的燒肉，分別有牛、豬和雞。這些肉質都十分鮮嫩，醬汁帶有些許甜味，但不會太甜，讓肉的味道更加突出，而且也不會喧賓奪主，美味又健康。這道燒肉丼絕對值得一試。總體而言，這家日式餐廳的菜餚質量非常高，每一道菜都經過精心的製作，口感和味道都十分精緻。加上優質的服務態度和舒適的環境，這絕對是一家值得前來品嚐的日式餐廳。

前兩晚同朋友去左新都城間三代目啊~呢間日本餐廳我覺得都幾親民落地, --而且菜色料理都幾大眾化, 唔食刺身壽司,仲有串燒拉麵同各種小食可以揀啊, 大小都合適~-大蜆味噌煮蜆隻隻都差不多大而肥美，加入了不少白蘿蔔，讓味噌湯頭更加鮮甜，-大蜆肉鮮又有淡淡味噌湯味道, 百喝不厭-豚肉醬油魚介拌麵大推三代目的魚介拌麵, 拌麵以櫻花蝦、紫洋蔥、筍絲、木魚粉, 食材簡單, 但撈埋生雞蛋就係口感同層次豐富的拌麵, 而且麵條軟硬適中, 好味易入口, 仲有慢煮叉燒, 帶有淡淡的豬肉香, 簡單好食。0-燒喜之次燒喜知次 雖然細細條, 但呢種size 先食到喜知次的鮮甜, 用筷子夾開魚肉，隱約聽到外皮脆脆的聲響，好鮮嫩~~--味噌甲羅燒蟹膏釀蟹蓋，滿滿的蟹膏在蟹殼裡, 燒得香口, 撈埋鵪鶉蛋夠晒滑,蟹膏上面加咗些少少蟹籽, 口感一流, 完全有種豐腴的香味啊--BTW 順帶提一提, 呢到都有三茶的茶飲可以揀啊~雪芝茉莉雪芽甘香回味, 鮮草莓覆盆子四季春滿滿草莓鮮香,滿滿一杯好滿足。