好耐之前都听过朋友话元朗啲日本餐厅好多都好正早两日入元朗, 行过见到间餐厅出面有好多灯笼见到好似几特别, 于是同朋友入去食下推开木门行落楼梯环境好阔落唔在讲,最正系有个区域做到好似跷脚坐嘅日式榻榻米既台櫈咁好有和风既感觉刺身拼盘率先上场有齐活赤贝、三文鱼、带子同中拖罗四款活赤贝上好有鲜味师傅刀功了得,赤贝入口𠮶种鲜甜爽脆完全系高级料亭水准中拖罗雪花纹靓到似艺术品放入口即刻化成一片油脂香蟹味噌甲罗烧配鳕鱼干 我地叫左两个, 一人一个唔驶争蟹膏好浓郁, 将蟹膏涂满鳕鱼干香脆既鳕鱼干同蟹膏嘅咸鲜味道好夹果种滋味令人刮晒碗入面果啲食鹿儿岛鳗鱼饭团上面有好大旧鳗鱼饭团捏得松软得嚟唔会散每啖都食到鳗鱼特有嘅肥美同秘制酱油香饭入面有啲芝麻, 底面仲有层薄薄嘅饭焦脆脆哋嘅口感同软糯鳗鱼形成绝妙对比至于芝士焗天火蚝就系视觉享受厚厚既芝士,蚝肉又大粒饱满到差啲咬唔哂盐烧三文鱼头去亲日本餐厅都会食烧三文鱼头呢间个三文鱼头好大个烧得恰到好处,鱼皮脆卜卜肉质好嫩, 好正最后因为太钟意食鳗鱼所以再食多个鳗鱼炒饭但闻到阵阵鳗鱼香又忍唔住装咗大半碗饭粒分明得嚟每粒都沾满酱香仲要食到细细块嘅鳗鱼肉,唔错…查看更多




















































