一鼎‧台式火鍋 (將軍澳中心)

呢间台式火锅专门店提供了根据牛肉等级设计的多款放题套餐，食材选择十分丰富，汤底更是各具特色，令人垂涎🤤店内提供八款汤底，每一款都精心调制，让人充满期待：- **麻痺鸭**：独特的台湾麻神鸭血汤，风味浓郁。QQ骨胶原**：胶原猪王骨锅，滋补又美味。套餐内可任食的食材种类繁多，满足各种口味～-牛肉系列**：包括澳洲M8纯和牛、澳洲200日谷饲牛及特级牛舌，肉质鲜嫩，让人回味无穷。- **猪肉**：日本北海道四元豚，肉香四溢。- **海鲜**：鲜味大蚬、超鲜生蚝和一鼎鲜虾，海味十足。- **串烧**：芫茜和牛串、露笋和牛串、金菇和牛串等，串烧的风味令人惊喜。- **面食**：日式柚子水冷面清爽可口，韩式酸辣拌面则别具风味。- ⁠- **任饮特饮**：百香果三重奏、冬瓜牛乳茶及TOPPOT桃胶牛乳，让人感受到新鲜的口感，黑白神泡生啤更是搭配火锅的最佳选择。餐后的甜品系手打麻薯红豆沙，口感滑顺，甜而不腻😉呢间火锅店以其多样化的选择和独特的汤底赢得了顾客的心。无论是食材的品质还是汤底的风味，都让人感受到台式火锅的魅力，值得一试！😉…查看更多

我都几喜欢食台湾野，见到屋企附近新开左一间台式火锅，即刻要试下。今次我哋拣左Top1嘅套餐，是澳洲200日榖饲牛，有成100款食材，套餐可选90或120分钟。这次我们选择120分钟任食澳洲200日谷饲牛放题，餐厅采取一人一锅，我自己本人都几钟意一人一锅，因为可以唔使迁就别人口味，各自选喜欢的汤底，唔使争，我们选了香浓猪骨味的QQ骨胶原，仲可以任叫任饮台式茶饮同任饮生啤。餐厅面积都几宽敞，装修有明亮感，特别卡位，二至六人都坐得舒适，楼底高，空间感十足，适合三五知己相约大快朵颐。佢哋嘅肉类都好多选择，净系牛肉都有唔同部位，个人最满意系「澳洲200日壳饲牛」同「澳洲纯和牛」，一坐低就狂攻澳洲200日谷饲牛，牛味浓郁，比想像中好食有牛味，肥瘦适中。澳洲纯和牛系意外之喜，虽然系低一个Level, 但都唔错，一样好食，同样油花靓，牛味浓，比谷饲牛瘦少少，所以食落比较有口感，同埋够大块啖啖肉，系唔错嘅选择。一鼎榖饲牛，食落肉质都唔错，这款牛脂相对少，肉质偏瘦，虽然唔算好肥美，但肉质都算软身。反而个牛舌就几有惊喜，就算佢薄切都保持到个爽脆弹牙。海鲜方面都有几多款选择，我地叫左大虾、大蚬、生蚝，生蚝肥美饱满，最紧要系好新鲜，好鲜甜，完全无腥味，轻煮后依然保持嫩滑，无缩水。大虾肉质弹牙爽口，虾肉紧实。大蚬真系好大只，吸满汤底精华，肉质饱满，冇沙清甜，入口咸香。除左火锅食材仲有前菜同台式小食，前菜我就钟意冰酿梅汁蕃茄，呢个开胃菜，酸酸哋醒胃。值得一提，除左雪柜嘅饮品任饮，仲可以免费order台式饮料，就连生啤都可以任饮，真系超级爽。我就叫左黑糖珍珠牛乳，甜度刚好，奶味香浓，珍珠烟韧。另外仲有非常多蔬菜及面类比大家拣，真系唔使惊食唔饱，食饱饱后仲有部雪糕机，可以比我哋整杯雪糕嚟过下瘾，整体质素都好高，无论环境定系食物都好出色，值得一试！整体嚟讲，如果你喜欢火锅，呢间火锅放题啱晒你，无论系肉类、海鲜、小吃定饮品，呢度都可以满足晒不同口味，性价比极高，服务态度亦都唔错，最重要的是价钱不是太贵，食物质素也算高，下次一定要再来帮衬！…查看更多

🚇将军澳中心呢间一鼎‧台式火锅🍲主打一人一锅放题，食品款式好多完化🤩，而且仲有台式手摇任饮，👍真系食过返寻味！冬阴功汤香茅🥥椰香爆棚，酸辣度刚刚好，🥢用来灼海鲜一绝！  🌶️麻痹鸭 (麻辣)锅系鸭血锅，麻到嘴唇跳舞💃，鸭血嫩过豆腐，😆惹味刺激！澳洲🇦🇺200日谷饲牛🥩油花好靓反晒光咁，👏十分嫩滑入口即化。澳洲🇦🇺纯和牛大理石纹路超邪恶，🐂牛味浓郁几有咬口。山野肥牛😍劲肥美，配上大量葱花，☺️层次感丰富。特级牛舌👅又薄又嫩，高质👍好味。 澳洲🇦🇺冠军草饲羊🐐近乎零膻味，羊鲜味浓到似喺🌱草原奔跑紧咁！海鲜最惊喜系有🦪超鲜生蚝，海水味浓，creamy 饱满。🦐鲜虾爽口弹牙，🦑水上鲜墨鱼鲜甜度满分✨，仲有蟹子花枝滑同埋🍤啖啖虾肉嘅虾滑！另外台式前菜🥰都好正，有酸香醒胃冰酿梅汁蕃茄🍅，Q弹惹味青麻椒辣鱼皮🐟，爽口藤椒虎皮鸡爪🐓同埋咸香可口嘅肉松皮蛋🥚豆腐。呢度仲有🍖台式卤水任食，牛筋软糯🤤似啫喱，金钱肚爽口弹牙，🐂金钱腱浓味有咬口。佢哋最吸引🤩我嘅一点系有台式🧋手摇任饮，黑糖珍珠牛乳🥛挂杯超邪恶，芝士🧀琥珀咸咸甜甜好有冲击感🍹！一般放题嘅🧃饮品佢哋当然唔少得，而且仲有🍺神泡生啤 Free Flow，👏正呀！甜品🍮款式唔算多但系好高质👍，桃胶银耳羹好滋润，TOPPOT满满桃胶🥛牛乳超香甜，手打·麻薯红豆沙🫘层次丰富，另外仲有白桃乳酪🍦软雪糕，真系超级满足呀！…查看更多

这家火锅店环境干净舒适，食材新鲜多样，汤底香浓不油腻，服务人员态度亲切，补菜速度快。肉质鲜嫩、海鲜甜美，价格也很实惠。整体用餐体验非常满意，非常适合家人朋友聚餐，下次还会再来。…查看更多

新开的店铺，任饮任吃90分钟，有台式饮品供应（费用包含在内），有少量款式的海鲜，生蚝。很快吃撑。可以慢慢吃。价钱不算便宜，间中可吃。有小锅供每人使用，不用怕不合口味。有肥牛，有水饺，各式各样的酱料，有熟食选择，也有甜品，点餐的时间不用等太久，很快就送上枱，很好的服务，会可光顾。…查看更多