一起果醬

相信大家一起果醬都唔陌生，之前都成日幫襯佐敦分店，佐敦分店結業時大受打擊，以後要吃果醬，就要專程到西貢去。店舖主打手工果醬，以蘋果肉桂、芒果、雜莓、橙皮等等手工製作，水份量比坊間所售味道高，相對上較難保存。味道和口感亦與超級市場所售賣的分別頗大，水果的香氣明顯比較突出，而且會吃到絲絲果肉。 週末中午時分嚟到西貢，等位泊車都是個挑戰，兜兜轉轉都要選擇停車場。到步之後沿西貢海旁一路行，狹意的海風吹過，為炎夏帶來一份清新，經過兩間海鮮酒家，室外座位人滿為患，繼續走到海旁步行街末端，向住宅區行就會見到一起果醬。 餐廳門口有擺放售賣果醬嘅攤位，繁忙時間等位嘅時候可以先試試各種果醬，攤位有提供小片鬆餅佐果醬試味，另外，亦有用果醬沖泡嘅果茶，味道不錯。點了蘋果肉桂果茶，英式鬆餅半芒果果醬和一份全日早餐。 英式鬆餅（$26）另外加配clotted cream（$18），很對味，芒果果醬比較甜，欠缺一點酸味去提升鬆餅的層次，建議選配帶酸味的果醬會比較合適。十分推薦加配Clotted cream，奶味和牛油香味平衡得很好，和鬆餅是絕配。 全日早餐（$108）選配了橙皮果醬，果醬味道相當好，酸、甜、苦達到一個很好的平衡，配厚片多士十分好吃，厚片多士，有麵包香，烘脆後令人垂涎。厚片煙肉肥瘦適中，腩肉的肥油煎香後香氣四溢，肥瘦均勻的煙肉不會過鹹，拌炒蛋吃令人滿足。全日早餐還有炒蘑菇、烤蕃茄及翠玉瓜，適量蔬菜有助中和油膩感，有助減少煙肉帶來的罪惡感。由於太餓，忘了拍照。 感謝這份午餐為我帶來滿足的週末，喝杯茶，與朋友聊聊天，享受這份慢活的悠閒，手工果醬與未被過度開發的西貢，形成一種舒適的相襯感，…Read More

咁啱入開西貢就上網搵吓有咩餐廳，見到呢間幾特別就試吓！呢間餐廳主打果醬，除咗有嘢食之外，佢哋仲有賣自家製嘅果醬！今次teatime去就試咗佢哋signature嘅果醬九宮格多士同飲品😋 🍞果醬九宮格多士 $55到時分咗9格，每格都有唔同味嘅果醬，小編就覺得桂花雪梨同玫瑰蘋果最特別，桂花雪梨醬嘅桂花味超級出，味道好清新🌼 玫瑰蘋果醬亦出奇地唔錯！冇諗過玫瑰同蘋果味咁夾！不過因為餐廳冇寫個九格分別係咩醬，所以一路食嘅時候，就一路拎住個Menu估估吓咁，就算試到有一款幾好味，都唔肯定係咪嗰一款醬🥲 如果寫返清楚會更好🍹 精選果醬綠茶 — 肉桂蘋果醬 $42一場嚟到就試吓佢哋嘅果醬飲品！攪勻咗之後就唔太飲得出肉桂味，不過就咁蘋果同綠茶都已經夠晒夾，如果肉桂味再出啲會更出色！-食物味道唔錯，不過冇諗過下晝去都要加一，其實除咗落單之外都冇乜服務，連埋單都係自己出去俾。撇除呢樣嘢嘅話，整體都值得一試嘅！-味道: 8/10服務: 6.5/10回頭率: 7.5/10總評: 7/10…Read More

依家cafe裝修係湖水綠色，睇落好少女心😌見佢主打jam就一於試吓佢個九宮格jam厚多士，整體嚟講每一隻jam都幾好食，但係缺點就係唔知邊隻打邊隻😂建議佢哋可以label返D jam名另外試咗個鴨腿窩夫，窩夫質地就比較腍身，但係鴨腿好腍好入味好好食！至於佢個刨皮真係好抵食，接近$100但大大個有好多唔同嘅料，唯一要彈嘅就係佢個奶蓋🤣個奶個味好奇怪，如果唔要佢，成個冰會好食好多另外都嗌咗幾杯，佢嘅特選jam飲品，全部都幾好飲，好清新…Read More

咁好天氣，最鍾意入西貢走走，尤其到Let’s Jam 一起果醬探吓果醬伯伯。今天來吃下午茶。向來都喜歡一起果醬的果醬雞翼，當然要返一客。雖然已入秋天，但天氣還是熱熱的，看到餐牌上介紹幾款特色的刨冰，不如試試。點了一個熱情爺爺，鮮甜的熱情果果醬、脆脆的椰子脆、綿綿的綿綿冰，加上底層的滑滑啫喱。食過翻尋味。每次嚟到，都會買果醬伯伯的果醬回家。今天還有期間限定的番石榴果醬，其他地方找不到，決定買回家試一試。…Read More

今天我來到位於西貢的Lets Jam，這是一家我最近搬到新位置後的店。之前聽說這裡經常需要排隊等位，但今天來的時候人不多，輕鬆就進去了。我們兩個人點了兩份早餐——一份All Day Breakfast和一份Egg Benedict。這裡的多士可以選擇自己喜歡的果醬，我選擇了熱帶菠蘿，味道清新，帶有濃郁的果香，非常開胃。Egg Benedict的蛋黃流心，搭配滑順的醬汁，口感非常不錯。另外，我們還點了一杯玫瑰蘋果茶，這款茶是用他們的果醬沖出來的，味道獨特，帶有淡淡的花香，讓整個餐點更加豐富。不過份量就有點小啦。整體來說，人均消費約$150，價格合理，食物質量也很好，讓我十分滿意。這裡的環境輕鬆愉快，非常適合享受悠閒的早餐時光。期待下次再來嘗試其他美味！…Read More

說到果醬多士 這絕對是一款讓人欲罷不能的經典早餐。酥脆的吐司配上濃郁果香四溢的果醬,簡單卻又美味動人,堪稱是早晨最棒的開始。作為一個愛好早餐的人,我總是會選擇一起果醬多士作為我的首選。麵包表層呈現出的金黃酥脆質感,剛好能夠搭配上軟糯鮮甜的果醬,口感層次豐富而又協調。無論是草莓、藍莓還是其他水果口味,都能在這樣的搭配下展現出自身的迷人風味。簡單美味且令人回味無窮,這就是一起果醬多士最大的魅力所在。無論是匆忙上班還是慵懶周末,它都是一個輕鬆愜意的選擇。加上它食用方便,營養均衡,絕對是早餐時光裡最棒的好伙伴。…Read More

服務一般，可是服務員擺义碟太大聲了，降格做咗荼餐廳。煎油封鴨腿太燶了，變咗茶餐廳炸雞髀又乾又硬，靚油封鴨腿都乾格，嘥料！豬排骨還可以，加咗佢哋自己士多啤梨醬上面。總括嚟講50 、60分緊合格。…Read More

四月係打工仔最開心的月份之一, 因為有長假期當睇新聞得知港人入境次數創新高後決定留港消費, 決定走入西貢吹下海風, 嘆下咖啡,幫自己充足電。正因為大量港人北上消費的關係, 所以西貢這地方人煙稀少。 這餐廳聽聞在西貢都幾出名尤其是手工果醬純天然製作, 無防腐劑。不過由於本人對果醬興趣不大, 所以沒有刻意去點有關果醬的菜式。 餐廳門口有一個小攤位放了多款果醬及鬆餅供遊客選購。餐廳裝潢以牛油果綠色為主色調, 望落去好舒服, 座位分隔了兩邊分別在戶外及戶內, 戶外可以陪同寵物一齊座不用擔心攜帶動物不可進餐廳的煩惱。 以下是跟友人點選的食物： 全天🇬🇧英式早餐套餐🍳🧀芝士炒蛋+🥓煙肉+🐮牛仔早餐腸+🐷紐倫堡腸+🍅扒蕃茄+🍄炒磨菇+焗豆+🍞厚多士+🍎果醬+飲品🥤老實講本人真係幾鐘意食全日早餐 因為一份套餐有齊多樣食物加上色彩繽紛, 只係見到都令人食慾大增, 唔似得意粉或飯類類甘單一。 全日早餐內的炒蛋好香好滑但芝士味唔算好突出所以食完唔算太膩。 煙肉方面都幾有驚喜因為竟然係厚切, 唔咸賣相好似五花腩。平時食開的是薄切所以口感會相比起油膩和太韌, 仲會好咸。另外值得一讚的是果醬厚多士, 果醬可自選味道, 本人選了（肉桂蘋果）。果然是招牌菜, 外層脆卜卜的厚多士配上天然果醬味道相當夾, 料又足每啖都食到蘋果肉,味道酸酸甜甜越食越開胃🤤。其他配料跟市面食到的相若所以不再逐一介紹😬。 🥚班尼迪溫泉蛋套餐🍄 配芒果荷蘭汁🍄大啡菇+🥚班尼迪蛋+飲品🥤兩顆班尼迪溫泉蛋面上淋上了芒果荷蘭汁顏色相當奪目, 見到搖搖晃晃的水波蛋本人忍唔住要切開它內心睇下流心的程度啦❗ 可惜一切開流心程度不夠嚴重🤣偏熟如果蛋可以再生少少會更好。 中間個層是大啡菇, 菇Size都幾大一咬開菇汁已慢慢流出來, 味道相當香配埋沙灣菜一齊食味道更佳, 估唔到沙律菜都有果醬😋伴埋一齊食亦可以解膩。 ☕ 鮮奶咖啡鮮奶咖啡方面拉花都算工整, 但顏色偏淡所以味道偏向重奶味多, 咖啡味道唔夠突出似飲緊鮮奶多點😅。 ☕ 美式咖啡美式咖啡味道方面也相對偏淡, 一開頭飲到微酸, 可能太多冰的關係冰溶了後味道有點似啡水🤪。 …Read More

温泉蛋卡邦尼意粉 $ 99 🪟8/10個汁濃郁香滑。有埋温泉蛋提升鮮味同奶油嘅香氣，再加上芝士、煙肉嘅結合，真係一種完美嘅平衡味道。cream唔會令你覺得太漏，但係味道保持濃度。同時意粉煮得啱啱好，唔會黐埋晒一齊，唔會過硬。好難得見到咁清爽又好味嘅卡邦尼意粉！英式奶油鬆餅餐＄69 🪟9/10Set有3件鬆餅，除左本身有既clotted cream之外仲可以自選果醬。呢次就揀咗少見一啲嘅木瓜雪耳嘅配搭！第一次食咁樣嘅英式鬆餅，不錯喔！解到英式鬆餅嘅油膩感✨抹茶拿鐵Latte $45 💚10/10口感醇順滑奶味較重 整體微甘 無咩苦澀味唔使額外加糖！🪟好休閒舒適嘅cafe ，主打嘅手工果醬都幾有特色比起一般嘅cafe有更深嘅記憶點而店員都好nice咁介紹餐牌上嘅果醬🍓🍍🥭♥️可以有禮問吓佢哋嘅jam試食，最後買咗一罐回家嘆：3期間限定：番石榴🆙🆙…Read More

Let’s Jam is popular for their homemade jam on toast🍞Randomly came across their Sai Kung branch and saw dome interesting jam combination with savory mains on their lunch menu so I ordered a few to have a try🍽️However, I have to say…just get the jam next time perhaps😶It is indeed quite special but I realized I still prefer the authentic flavour of the dishes. Both pork dishes were very dry as you already can tell from the picture of it😓…Read More

食完午飯入西貢行吓，海旁嗰邊又真係幾多嘢睇，仲可以買下海鮮咁添。行完一個圈等啲午餐消化到咁上下，就搵咖啡廳坐吓，淨係飲咖啡又好似齋咗少少，所以搵一間有嘢食嘅。望到呢間啲窩夫又好似幾吸引喎，見兩點幾又冇咩人就入去坐。一邊大約有八張枱，計埋我哋都係得三枱客。叫咗美式咖啡，莫卡咖啡，之後就叫咗全份嘅窩夫。冇話過俾我地知要等幾耐。不過預佢即叫即整的話都要15至20分鐘，出到嚟都嚇咗一跳。份量好大，可以揀自己想要嘅果醬！我哋揀咗雜莓，佢仲有一球雪糕（芒果味，冇問過我哋亦都唔知有冇得揀）同埋少少生果（奇異果，蘋果同香蕉）份窩夫好味摩卡咖啡亦都好味。舖頭淨係收現金或者EPS ！係冇諗過原來有收加一，呢部份失望咗少少。見佢係賣果醬嘅就專登買一樽返屋企試吓。服務方面2分只是因為沒有什麼服務的。…Read More

每逢去到西貢都會吃的小店，這店的自家製果醬是十分令人回味的。它有很多不同的自家製果醬味道讓你選擇。不是街出邊的死甜味道。 非常新鮮及有誠意。果醬雪糕窩夫餅果醬雪糕窩夫餅真係驚喜啊！窩夫餅香脆又鬆軟，自家製嘅雜莓醬酸酸甜甜嘅，同香濃雪糕一齊食，口感超正！每一口都有好多層次嘅風味，真係好開心呀！如果你鍾意甜品，一定要試下呢個，絕對值得㗎！全天素食英式早餐這個英式早餐也很好吃，不過因為是素的關係，沒太多可變化的，沒太大驚喜。特調果醬梳打（ 雜莓）最驚喜是這杯嘢飲，用自家製的果醬配合梳打調成的，超好飲。新鮮製造十分之清新。…Read More

同fd行完山，返落西貢食飯，西貢出名多特色餐廳/cafe, 一早睇中呢間餐廳，幾乎每款食物都可選自家製果醬，我地就試左不同口味～我們點了：All Day breakfast 配桂花雪梨醬Egg Benedict 配芒果荷蘭汁果醬雞翼（玫瑰蘋果醬）果醬雪糕窩夫（日本水蜜桃醬）飲品點了：特調果醬綠茶-丁香香橙特調果醬梳打-熱帶風情/士多啤梨/玫瑰蘋果All Day Breakfast, 十分豐富，尤其欣賞一片煙肉，並非加工食物的煙肉，而是一塊豬腩肉，但完全唔肥，好有心思嘅配搭。Egg Benedict 配芒果荷蘭汁，做到流心蛋效果，醬汁味道酸甜配上煙三文魚剛剛好～果醬雞翼（玫瑰蘋果醬），正常發揮，不是太突出，如果可以雞翼可以烤多d, 做到BBQ 香口會更好食～果醬雪糕窩夫（日本水蜜桃醬）, 整體感覺好多水果，好滿足，而且好喜歡這個期間限定果醬，配甜品一流。飲品方面，個人都係比較鍾意果醬配綠茶，水果香甜配上茶味，解渴消膩。而梳打系列會比較清爽，各有所好。下次再試埋其他果醬～ 當然最欣賞呢間餐廳「絕膠」「走塑」，真係要多多幫襯👍🏻希望愈來愈多餐廳做到愛地球❤️🌍…Read More

🥯 班尼迪温泉蛋 $119芒果荷蘭汁淋喺表面🥭酸酸甜甜好特別又開胃🤤淡淡芒果香同Benedict 好match🫶🏻底層既麵包鬆脆 軟硬適中🍞略嫌温泉蛋熟左少少🥚扣分位係冇咗流心嘅效果🥹-🍖 士多啤梨果醬燒豬肋骨 $129豬肋骨本身有醃製過🤩表面已經淋上咗特別嘅燒汁😚好入味 而且質感好淋又易切開👍🏻再加上主角 自家製果jam😍士多啤梨甜甜地🍓 唔會太酸😋點薯角好fresh好創新🥳-🍝 蒜香白酒蜆肉意粉 $92蒜香味濃🧄 加埋白酒調味🍶意粉有光澤感 分量都幾多🤪蜆肉鮮甜 無雪藏味🐚略嫌咬落比較多沙😿清洗乾淨會更加好🚰整體嚟講普普通通🧐唔太值呢個價錢🥲-🐷 小小總結跟套餐包埋特製嘅果醬飲品🍸嗰日試咗玫瑰蘋果🌹 同桂花雪梨🍐兩杯都好清甜好天然🌿自家製果醬係佢哋嘅賣點✨個人覺得桂花雪梨好飲啲🥳消暑解渴得嚟 好易入口 唔會過分甜🥰平時入西貢玩經過可以試下🤩唔想去咁遠嘅話尖沙咀都有分店😗環境都幾舒服㗎😌-好味程度：🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽💰人均消費：$100-$200…Read More

Weekend入西貢玩係夏天必做的事吧🌞喺出海前當然要搵間cafe填一填肚☕️西貢市場街一條大直路全部都係cafe☺️今次嚟咗呢間人氣嘅cafe 一起果醬😆主打自家製手工果醬 唔少菜式都加入果醬嚟烹調🍯✨️全天英式早餐套餐 $119英式早餐有炒蛋 煙肉 腸仔 蕃茄 炒蘑菇 茄汁豆🍴食物都幾豐盛😋而其中煙肉真係好出色🥓有1cm左右厚度 外脆而油脂爆棚💥而厚多士可以選配果醬🍯經店員推介後揀咗桂花雪梨味 甜度唔太高 清香而解膩🌸其他食物都中規中矩😊份量兩人share的話都唔錯 喺出海玩之前填一填肚又唔會太飽🌊✨️果醬九宮格多士 $55九宮格多士係餐廳招牌之一🍞平時ig上都見唔少人打卡📸好似tasting咁 一次過試晒9款果醬🍯個人都係喜歡桂花雪梨同玫瑰蘋果💐比較淡雅清香 甜度同酸度都較低 早餐食的話較refreshing😄每款果醬都各有特色 推介大家試一試😚✨️拿鐵咖啡 Latte $40有咖啡嘅morning係個goog morning🌄咖啡十分香醇順滑☕️奶味較重 整體微甘 無咩苦澀味😊✨️特調果醬梳打 - 熱帶風情 $42果醬梳打可以選擇味道 而店員推介咗熱帶風情🏖混合咗熱情果 菠蘿 木瓜同蘋果🍹酸酸甜甜嘅味道十分開胃 好適合暑熱天時嗌嘅飲品🥰總結：好休閒舒適嘅cafe☕️主打嘅手工果醬都幾有特色 比起一般嘅cafe有更深嘅記憶點🍯而店員都好nice咁介紹餐牌上嘅果醬💁‍♀️餐廳喺尖沙咀亦設有分店🏬大家經過時不妨試一試哦😊…Read More