一生懸麵 (荃灣千色匯I)

今次又行过嚟我个心头好沾面啦！🍜 我扑到啲特浓豚肉沾面，浓咁啱口，汤底厚味到喊😋，啲面条够哂Q弹，食落有劲！虾味沾面，汤头唔系咁浓，但真系滋味多虾，海鲜鲜香扑鼻，好夹啲面~ 个章鱼丸，搅到又香口又得意，食得我个面露笑颜！啲小食呢，就啱哂同班友夹埋一盅两件嘅。条荞麦面，系沾面界嘅劲敌，冷面配上热汁，一试难忘。😍 你话拉面？啊咁当然要试下啦！汤底浓郁又够味，樱花虾跳到碗面咁多，一啖啖够哂本，完全唔使怕虾味唔够！啲面做到啱啱好，硬中带软，足够嚼劲，我啲牙好开心～特别钟意啲饮品，革新咗传统可乐加咗绿茶，意外合衬；乌龙茶就唔使讲，清新得嚟味道特别，一饮解渴。真系食得尽兴，饱肚满意，抵到爆！👍 下次仲会再光顾，饮食男女，逗留喺呢个沾面天堂！…Read More

一踏入荃湾嘅一生悬面，就闻到一阵阵香味扑鼻而来。首先试𠮶款『牡蛎沾面』成碟嘅蚝仔简直肥嘟嘟，金黄色嘅外表烧得啱啱好，一啖落去即刻感觉到爆汁嘅快感💦。面条拣咗硬一点，食落更加有嚼劲，每条面吸满咗浓浓嘅蚝味汤汁，令人一次过满足到视觉同味觉嘅享受😋！跟住嚟咗个海老沾面，汤头上面撒满咗莹亮嘅樱花虾，个汤一试真系正！放一啲面入去，豚肉香口，脂膏逐滴溶入汤中，越食越涮嘴！蛋又做到溏心，perfect！至于个鸡软骨棒，呢个我就有啲惊喜啦，啖啖肉，松脆嘅口感加上少少葱花同沙律酱，简直系鸡味嘅party。至于唐扬就无甚出彩，味道普通，但都算食得过。最后嗌咗杯绿茶可乐，搞创新感觉，绿色嘅样子好吸引人，味道就真系可乐味偏重，不过微微嘅绿茶香气带嚟咗清新感；另一杯白桃乌龙就系清甜爽口嘅结尾。总括来讲，试完呢间面店，觉得佢啲配料同汤底搭配得宜，每样小食都有自己嘅特色，食物整体卖相同味道都算系抵食。下次仲想返嚟试其他款😍！…Read More

位于千色汇商场的拉面铺，星期六晚市大概8点左右，无需等位即可直接入座QR code 自助下单（辛辣拉面）$82汤底浓味，面条是粗身的但辛辣味可以再辣一点（海老拉面）$88满满的樱花虾，汤头鲜甜，拉面可以粗幼，软硬度，另外叫左个小食，章鱼小丸子$29，但就一般，不叫也可…Read More

🍜🍜🥟餐厅名:一生悬面 地区: 荃湾 评语:白汤豚骨拉面 HK$69 - 拉面系幼面底 面质几弹牙 汤底好浓 叉烧好香烧肉味特浓豚骨沾面 HK$79 - 面底系粗面底 比较烟韧 汤底都好浓鸡软骨棒 HK$28 - 好多葱同沙律酱系面 鸡软骨足料有口感结论: 有日本风味既拉面 整体野食不错 店员服务OK…Read More

今天中午想吃拉面找到这家拉面店，有我的最爱沾面马上入座点餐点餐可以选择面条软硬和冷热，要不要葱或荀，我选了冷面和较硬的口感，选冷面是因为冷面口感会比热的更爽弹有筋道，比较硬的口感也是因为一样的原因沾面汁是浓厚的鱼介汤底，味道也很香但可以再辣些，因为选的是辛辣沾面，但吃不出有辣的感觉喜欢大葱的朋友应该会很开心一大堆大葱丝铺满了软骨棒的表面上。可惜本人葱姜芫荽芽菜什么等等的配菜也都不吃的所以拍照后就把大葱们拨到一旁了鸡软骨棒整身味道很好了调味适中肉味也浓，有吃到很多碎软骨，很有咬口，很喜欢…Read More