一橋拉麵 (PopCorn 2)

肚饿了，要觅食。这家拉面店，竟然无需排队，可马上人座，所以在此晚餐。手机下单，手机付款，才算成功下单落ORDER。海老浓汤叉烧拉面            餐牌描述了成份＆配料。 汤底：新鲜虾＆生姜＆香叶炒香，用猪骨＆老鸡煮出来。配料:叉烧３片溏心蛋味笋海苔２片，京葱丝木耳视觉: 幼身拉面完全浸在橙色的汤里，只露出紫菜及京葱丝。  嗅觉:只有淡淡的虾香。 手感:以筷子在汤底里夹出各配料，拉面份量不多，没有压至一饼饼，容易夹出面条。口感:幼身拉面口感烟韧不弹牙，容易咬。叉烧肉多肥膏少，口感实在，起码不太肥但要比时间多咬几下。味道:虾汤带辣，有淡淡虾香，似槟城虾面，但虾香却没有槟城虾面那般浓。 幼身拉面易挂汁，把拉面放在汤匙里，可以同时享受面和汤。幼身拉面枧水味不明显。中华烧卖ＣＯＭＢＯ有３款烧卖：酱油糯米豚内烧卖     糯米带甜为主，夹杂肉碎。     海老豚肉烧卖   味道接近饮早茶的笼笼烧卖。麻辣豚肉烧卖   麻辣明显，但不算太辣。一穚辛辣油面  朋友点了大盛，附温泉蛋。原来辛辣调味油在碗底，要先拌匀， 再慢慢享用。偷尝一口，只是辣度＆咸度比虾面高一点，但没有喷火的感觉。…查看更多

啱啱去完日本旅行，对日本拉面情有独钟，路过见到有间新开既日式拉面店，细细间，一行二人想快食都唔错就试下！午餐二人食唔太多，见餐牌都好抵食咁，最平$39.9就有碗日式拉面，唔知会唔会质素都一般般，点左几款食物试下。😌因为唔食辣，点左招牌豚骨叉烧拉面 $49.9，仲可以优惠价加配胡麻樱花虾秋葵 $12.9，再加碗角切叉烧迷你丼饭 $19.9，再点左钖兰柠檬茶 (罐装 $6.5)！一路点一路觉得好抵，而家仲可以有$19.9 一碗饭？😅虽然碗拉面系细少少，但个汤底真系好似喺日本食既拉面店汤底，自觉好好饮，最紧要个面，系幼身但有咬口既面质，男士食可能唔够饱，但女士食啱晒份量！碗细叉烧饭既叉烧又几好味，有烧味既感觉，饭质OK，唔会太干，但自觉汁少左D，多少少𩠌饭更好！秋葵食落都好新鲜，唔错！👍值得一提系，店员有礼有笑容，有去左日本自家拉面店既感觉！😌…查看更多

这碗捞面色香味俱全！汤底浓而不腻，带淡淡豚骨香；三片厚切叉烧入口即化，油花均匀，软嫩多汁。溏心蛋流心完美，蛋黄浓稠包裹蛋白。配菜丰富：木耳脆口、笋干爽甜、葱花提鲜，海苔增添海味层次。面条弹牙，吸附汤汁一咬爆香。整体份量足，热气扑鼻，冬天必食！强烈推荐给爱重口味的饕客，100分满分！…查看更多

今日行开Popcorn，终于试咗呢间好多人讲嘅「一桥拉面」。**汤底**叫咗佢哋嘅猪骨汤底，饮落几香浓，唔会太咸，面头有层薄薄嘅油，但可以接受，唔会觉得好腻。**面质**拣咗普通硬度，系幼身拉面，唔算好弹，但都ok**叉烧**系薄切，肥瘦适中，浸喺汤入面几软淋，唔会好干柴。**配料**方面，有紫菜、京葱丝及笋干，都系正常发挥。总体来讲，系一碗稳稳阵阵、冇乜伏嘅拉面。其实$49食到一碗猪骨拉面真心抵食。如果喺附近想食碗日式拉面，值得试吓。今日试咗一桥拉面…查看更多

真系大开眼界，买个面+溏心蛋+小笼包，又唔系好复杂，直接俾漏份小笼包，最好笑系发现后番去店内补番嘅时候，个店员系好worried咁等紧我地番去，结果番到去竟然可以3粒小笼包俾2粒，其实系我唔识日文定系餐厅搞紧诈骗呢？我地check番wiki，一つ（一个）、二つ（两个）、三つ（三个），张单写到明系三つ，但又点解俾两粒呢？搞埋d非中文收据/餐牌，又要掉转黎做野，好样衰咯其实，唔识日文都要识个三字啦系咪？下次系咪要在门口拆开晒食物容器，逐个帮你地餐厅check清楚有无俾漏先可以收货啊，外卖连错两次，客人俾左钱可唔可以至少提供到俾我购买左嘅食物呢？已Blacklist，祝哩间野未来唔好再咁马马虎虎关于食物部分，小笼包好味嘅，鸡白汤拉面唔推荐…查看更多