一橋拉麵 (PopCorn 2)

肚饿了，要觅食。这家拉面店，竟然无需排队，可马上人座，所以在此晚餐。手机下单，手机付款，才算成功下单落ORDER。海老浓汤叉烧拉面            餐牌描述了成份＆配料。 汤底：新鲜虾＆生姜＆香叶炒香，用猪骨＆老鸡煮出来。配料:叉烧３片溏心蛋味笋海苔２片，京葱丝木耳视觉: 幼身拉面完全浸在橙色的汤里，只露出紫菜及京葱丝。  嗅觉:只有淡淡的虾香。 手感:以筷子在汤底里夹出各配料，拉面份量不多，没有压至一饼饼，容易夹出面条。口感:幼身拉面口感烟韧不弹牙，容易咬。叉烧肉多肥膏少，口感实在，起码不太肥但要比时间多咬几下。味道:虾汤带辣，有淡淡虾香，似槟城虾面，但虾香却没有槟城虾面那般浓。 幼身拉面易挂汁，把拉面放在汤匙里，可以同时享受面和汤。幼身拉面枧水味不明显。中华烧卖ＣＯＭＢＯ有３款烧卖：酱油糯米豚内烧卖     糯米带甜为主，夹杂肉碎。     海老豚肉烧卖   味道接近饮早茶的笼笼烧卖。麻辣豚肉烧卖   麻辣明显，但不算太辣。一穚辛辣油面  朋友点了大盛，附温泉蛋。原来辛辣调味油在碗底，要先拌匀， 再慢慢享用。偷尝一口，只是辣度＆咸度比虾面高一点，但没有喷火的感觉。…查看更多

真系大开眼界，买个面+溏心蛋+小笼包，又唔系好复杂，直接俾漏份小笼包，最好笑系发现后番去店内补番嘅时候，个店员系好worried咁等紧我地番去，结果番到去竟然可以3粒小笼包俾2粒，其实系我唔识日文定系餐厅搞紧诈骗呢？我地check番wiki，一つ（一个）、二つ（两个）、三つ（三个），张单写到明系三つ，但又点解俾两粒呢？搞埋d非中文收据/餐牌，又要掉转黎做野，好样衰咯其实，唔识日文都要识个三字啦系咪？下次系咪要在门口拆开晒食物容器，逐个帮你地餐厅check清楚有无俾漏先可以收货啊，外卖连错两次，客人俾左钱可唔可以至少提供到俾我购买左嘅食物呢？已Blacklist，祝哩间野未来唔好再咁马马虎虎关于食物部分，小笼包好味嘅，鸡白汤拉面唔推荐…查看更多

早几日系将军澳Popcorn呢间一桥拉面同朋友食lunch，系我第一次食呢间嘢，发现都几好食！😋海老浓汤叉烧拉面嘅汤底真系好浓虾味，而且好醇厚，仲有少少辣味，令汤底更加惹味！😋 拉面都煮得啱啱好，够弹牙👍🏻一桥辛辣油面超级好食！本来惊冇汤会好干，但系食落完全唔觉！油面嘅油香超级吸引，个面有少少辣，系我呢啲唔食辣嘅人都顶得顺嘅程度😁 非常惹味😋 食完一碗大盛都想再叫多碗😋总结！拉面嚟讲呢间都唔错，价钱都算合理，经过可以一试～😁…查看更多

环境与食物表现却令人失望。平日11:40点餐，足足等了20分钟才上菜，对于快餐式拉面店来说，速度实在偏慢。店内采自助服务，客人需自行取水、筷子，却大胆收取加一服务费，令人觉得不太合理。店面空间狭小，座位挤迫，环境略为压抑，用餐体验大打折扣。点了$66的叉烧海老拉面，份量偏少，难以满足一般食量。叉烧更是令人失望，切得极薄且干柴，口感完全像预制货。汤底方面，海老风味尚可，但整体味道中规中矩，没有特别突出的地方，与坊间其他拉面店相比缺乏特色。整体而言，性价比偏低，食物质素与服务未达预期，难以令人回头。若想吃一碗用心制作的拉面，建议另觅他处。…查看更多

说实在，这间食店最大的优点就是平！一碗拉面只是$49.9！ 不用$50，在今时今日的香港算是少见!!!!!今天因为有71折，点了4碗拉面，4罐汽水再加一份中华烧卖！只是$207.虽然平，但个人觉得唔好食。我都有问家人觉得味道如何，得出的评价都是唔好食！！！！！个人觉得这儿较合适只要求饱肚，要求唔高，但较为节俭的人。 不过，中华烧卖就几好味，算是不幸中之大幸!!!!!!Anyway, 今次尝试过就算，在一般情况下，自己就应该唔会再来。…查看更多