一方堂居酒屋

💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️同朋友嚟到尖沙咀食晚餐🍽️，喺厚福街太多选择，最后拣咗🏮一方堂居酒屋 @1squareizakaya，食下串烧🔥、啤啤佢🍺。食物质素不错，环境静静地🤫，啱晒同朋友吹水🙌🏻😂🝮黑松露蕃茄沙律 [$68]
蕃茄新鲜爽口🍅，加上淡雅型黑松露味加持🍄，味道清新🍃🝮 牛舌串烧 [$58]
牛舌烤得嫩滑😋🝮 鸡肾串烧 [$30]
鸡肾口感系弹牙一类🤭🝮 香印豚腩卷 [$38]
豚腩肉烧到焦香🥓，中间卷住粒香印提子🍇，味道层次丰富✨🝮 盐烧黑豚腩 [$38]
正常发挥🤗🝮 秋刀鱼 [$238]
又到食秋刀鱼嘅季节🐟，适逢今年系丰收年🌾，秋刀鱼份外甜美🍬；如果厚切一啲，应更有口感💪🏻🝮 三文鱼芝士卷 [$98]
三文鱼配芝士嘅组合又几得意😋，芝士控🧀会喜欢🫶🏻🝮 牛肉他他烧 [$108]
牛肉质地软嫩🥩，调味刚好，略带炙烧嘅香气🔥，夹上日本洋葱🧅一齐食，系我哋今晚最钟意嘅一道菜式😍🝮 男山大吟酿 [$328]
呢款清酒🍶味道清爽，配合串烧同刺身都夹🤝🏻…查看更多

同闺蜜喺厚福街发现呢间隐世小店，由外卖档做到而家嘅日式居酒屋，一入门就俾佢暖黄灯光同木系装修吸引，好似瞬间飞咗去东京后巷咁～🍣 刺身盛合（新鲜到发光✨）- 带子4切｜厚切到透光，入口即化嘅清甜- 赤虾2只｜虾肉黏糯，虾头膏甘香浓郁- 深海池鱼4切｜油花均匀，鱼味鲜明- 三文鱼4切｜经典厚切，肥美唔腻🍞 鹅肝多士外脆内软，鹅肝香浓唔腥，配苹果片好解腻🔥 串烧四宝（必试！）- 香印豚腩卷｜豚肉焦香包住冰凉提子，爆汁效果满分💥- 盐烧黑豚腩｜简单盐调味，带出肉香本味- 广岛蚝串｜饱满多汁，烧得刚好保留海水鲜味- 鸡皮串｜烧到金黄脆口，邪恶但停唔到口🍸 Asalhi Sour百香果热情果果肉打得好绵密，酸甜平衡，配串烧一流🍣 一方堂奈良卷紫苏叶香气突出，包住三文鱼同芝士，口感丰富🥗 巨人蟹子沙律（2人份）青瓜丝爽脆，蟹子多到每啖都卜卜声💡 小贴士：- 地铁站行5分钟就到，超方便🚇- 晚市人均$300左右，性价比高- 记得预早book位，好受街坊欢迎#香港美食 #一方堂 #尖沙咀隐世美食 #居酒屋推荐 #新鲜刺身 #创意串烧 #姊妹聚餐首选…查看更多

今日同好姊妹喺尖沙咀行完街街就去食好西，港女最爱日本野！1. **三文鱼芝士卷** 新鲜的三文鱼片包裹浓郁芝士，味道细腻鲜美，常作为开胃菜或寿司的一部分，带来海洋与乳酪的完美结合。2. **黑松露蕃茄沙律** 新鲜蕃茄搭配香浓的黑松露酱料，清新中带有奢华风味，适合喜爱高雅口感的食客。3. **串烧秋葵** 秋葵经串烧烤炙，保留其鲜甜与脆爽，加上微微焦香，是健康又美味的烧烤选择。4. **串烧鸡软骨** 鸡软骨经过烤制，口感弹牙有嚼劲，风味独特，是串烧爱好者的热门品项。5. **串烧免治鸡肉** 嫩滑的鸡肉馅料经串烧，外焦内嫩，香气十足，是经典的日式串烧之一。6. **串烧白鳝** 白鳝（白鳗）经烤制，肉质细腻，带有海鲜的鲜甜，常见于日式或韩式烧烤中。7. **盐烧黑豚腩** 豚腩肉涂抹盐分后烤制，原汁原味，肉质多汁，香气浓郁，是日式盐烧的经典。8. **牛肉他他** 用细碎牛肉配合调味料制成的他他（塔塔酱），搭配面包或沙律，口感鲜嫩，味道鲜美。📍一方堂居酒屋📕尖沙咀厚福街12号蓝马商业大厦9楼…查看更多

位置超方便地铁站行5分钟就到😍有质素既居酒屋🤭食物仲好有水准👍🏻环境布置都好唔错😍一坐低就叫咗杯好特别益力多 Akashi Sour Yacult 多多🍺同简单鲜果茶🍹巨人蟹子沙律4人份牛肉他他烧呢个牛肉他他烧非常出色👍🏻钟意食生牛肉料就一定唔好错过😉新鲜度、调味和口感都好高水准，好开胃菜，配酒饮系唔错嘅选择👍🏻串烧香印豚腩卷1串见到呢款好创新一定会叫黎食😋豚肉包住香印估唔到又几夹👍🏻牛肉芦笋1串呢个好味好正😋咬落好惹味👍🏻鸡颈肉串好少地方有得食，嚟到可以试吓😊盐烧翠肉瓜（2串）烧菠萝1串佢哋嘅串烧真系烧得好好👍🏻一万堂奈良卷好新鲜好多层次非常丰富，佢最特别底部系用咗绿豆整成一张纸好似一块菜包住，非常特别唔错唔错😌呢个你一定要试吓👍🏻👍🏻刺身三文鱼3切油甘鱼3切刺身带子3切赤身 3 切刺身非常新鲜，而且仲好鲜甜肥美☺️真系下次会返转头既餐厅👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

 尖沙咀区的居酒屋选择很多，所以经常想多去不同餐厅比较一下，见这间在OpenRice搜寻中名列前茅，所以特意订座造访。平日晚上客人不多，整晚都只有半满，不过楼面基本上只有一位店员，间中还见到该位店员玩手机游戏，所以有时服务效率一般。清酒煮蚬 ($78) ★★★✰✰蚬肉尚可接受，没有霉烂的感觉。入馔的清酒感觉是很便宜的那种，没有什么酒香。明太子玉子烧 ($58) ★★★✰✰玉子烧勉强做到一层层的口感，唧上表面的明太子份量每件不一，味道也很普通。海胆鱼籽手卷、软壳蟹手卷 ($62-$78一件) ★★★✰✰海胆新鲜，软壳蟹炸得也香脆，问题是这么一小件每件要六七十元，却没有如价钱般如此above average的质素。牛舌串烧($48一串)、香印豚腩卷 ($38一串) ★★★✰✰我认为有待改善的是，我们一行三人，店员要求我们每款串烧最少要叫两串，但相中两款串烧，每串也有三件。豚肉包住香甜的提子是很不错的配搭；牛舌则一般般(不过火候不错，没有烧到很韧)。 日本番薯天妇罗 ($62) ★★★✰✰天妇罗皮做到薄脆，但番薯较干。北海道豚肉炒面 ($98) ★★★✰✰如此日式炒面很难不好食，色香味俱令人联想起日本街头那些平民居酒屋的感觉。可惜这边这碟炒面份量不多、豚肉质素一般，却要¥1,800(换算成日元)左右价钱，味道同时让我想到学生时代食例如五十岚的日本菜劣食，确实未如理想。就当晚的体验而言，食物服务均很一般，相对OpenRice食评的集体评价确是名过其实。…查看更多