一喜車仔麵

今次来到庆方地库嘅一喜车仔面 餐厅环境大又干净光猛座位阔落 车仔面款式多配料丰富 汤底同酱汁都别具特色 仲有好多款香港特色小食都好出色 而且价钱合理 绝对值得一试😋✨豪华十宝面十款配料铺满成个碗🐷🐮🐔瑞士鸡翼焖煮到骨肉分离 猪红同猪皮吸汤能力一流 生菜底清爽健康🥬 减低油腻感 汤底冒烟卑鄙麻辣汁麻香十足🌶️店家细心将辣油另上 可以按个人口味调节辣度✨自选4𩠌车仔面要了四𩠌车仔面 鱼腐吸满汤汁软滑入味🐟酸斋开胃爽口 特级濑尿牛筋丸弹牙多汁🐮一咬开肉汁四溢 秘制菜肉饺都唔错🥟要阻招牌黄金鸡汤底清甜不腻暖笠笠🐔配上油面挂汤力强🍜✨椒丝腐乳通菜车仔面加配菜品好优惠 通菜翠绿爽脆🌱腐乳酱香浓惹味 ✨炸韭菜饺外皮炸到金黄酥脆🥟韭菜馅料饱满鲜香 点甜辣酱食更加开胃✨咖喱三宝招牌鱼蛋淀粉比例低 鱼肉含量高好弹牙🐟鱿鱼爽口🦑 牛柏叶有嚼劲🐮咖喱用几十款香料每日新鲜炮制 味道香浓惹味✨必食厚叉烧半肥瘦叉烧🐷 蜜汁香甜入味 肉质软嫩不柴 烧烤香气十足 值得单点品尝✨特色饮品饮品选择丰富 冠军奶茶茶香浓滑☕ 奶味平衡甜度适中 自家制石斛竹蔗茅根水清甜解渴🌿健康之选📍一喜车仔面 (尖沙咀)尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库庆方S19-21号舖…查看更多

讲起尖沙咀美食，大家第一时间谂起边度？今次小编发现咗间超抵食嘅隐世小店！位于重庆大厦旁边庆方商场地库嘅「一喜车仔面」，门口放咗架绿色车仔面档，好有怀旧feel～重点系呢度除咗传统车仔面，仲有坊间少见嘅海丰汕尾小食！豪华九宝面 $59碗面真系抵～入面有牛腩、特级濑尿牛筋丸、瑞士鸡翼、鱿鱼丸、猪红、猪皮、萝卜、红肠同菜，样样都有！最正系佢哋嘅秘制特级濑尿牛筋丸，传统手打至肉浆起胶，弹牙爽脆兼劲重牛味，一咬就爆汁，真系好过瘾！厚切叉烧饭 $103呢个厚切叉烧饭肥瘦相间，油香肉香兼备！叉烧带有腌料嘅甜味，配埋酸斋同卤水蛋，口感层次好丰富！仲有支装黑芝麻黑豆豆浆做饮品～生炸潮汕三宝 $39马鲛猪肉丸、深海墨鱼丸、鱿鱼丸三款丸类一次过试晒～即叫即炸，外皮酥脆内里鲜嫩多汁，每款丸有唔同嘅海鲜鲜味，口感层次分明惹味炸虾条 $35即叫即炸嘅炸虾条，咬落内里虾肉弹牙～热辣辣食最好味，虾味好浓郁！必食厚叉烧（半例）$39单点都有厚叉烧，肥瘦适中，叉烧控必试…查看更多

竟然仲有好多人唔知heath依家装修得好靓 而且餐厅已经全部进驻晒🥳👍🏻 依家系尖沙咀谂唔到食咩都会去打个圈😙 食过全满记poke兰芳园仲有间越南嘢🤣 今次车仔面都有惊喜✅❣️尊贵十宝面 $69难得见到10个𩠌又唔贵又可以咩都试吓🌟除咗有猪红 萝卜 猪皮 红肠呢啲街坊嘢整得好😙 仲有佢哋嘅特色丸 鱿鱼丸都系第一次食🙂‍↕️ 牛腩软腍 鸡翼好入味炆到甩骨 鸡翼尖都系上晒瑞士汁🙆🏻‍♀️🐥拣左腩汁加麻辣 河粉🍜 汤底有面尊影子 唔太咸啱啱好 食完都冇好口渴👌🏻 麻辣系另上🌶️❣️猪大肠 牛柏叶 咖哩鱿鱼 米粉 $15+15+20+12另一碗嗌左几样我想试嘅🥳 猪大肠好干净烟韧入味🐖 牛柏叶爽口痴满酱汁🥰 咖喱鱿鱼竟然系分开上好似嗌咗个小食 感觉好抵🤣 系新鲜弹牙嘅水鱿🦑配米粉感觉 light啲又索汤✅❣️冻柠茶 +$8❣️自家制石斛竹蔗茅根水 +$10饮品都唔错 尤其系个茅根水 喺出面冇饮过嘅味道 唔系死甜仲有少少药材味👍🏻冻柠茶只杯劲大 出品都唔错🍋🍋‍🟩额外送大家一个小贴士 呢度嘅厕所都几干净哈哈🤣…查看更多

带台湾朋友觅食的话，最地道的选择除饮茶、茶餐厅及大排档，仲有就系车仔面。重庆大厦隔离的「庆方」商场里面，沿电梯落至地库转右再直行到尽头处，就会见到呢间店嘅古董车仔面车摆设。店内采用港式大排档风格装修，木桌木椅好有怀旧风格，啱晒旅客嚟打卡。呢度除咗有车仔面，仲有好多小食，选择极丰富，价钱亦抵食！尊贵10宝面 $69好多𩠌样样都想试嘅人就一定要点呢碗10宝面。内有入口软淋的牛腩、真系一咬开啲汁就会唧晒出嚟嘅濑尿牛筋丸、腌得好入味嘅瑞士汁鸡翼同翼尖、仲有坊间少见的鱿鱼丸，成分几乎全是鱿鱼造成；还有猪红、猪皮、萝卜、红肠及时菜。牛腩汁味道适中，如果再浓味一点就更好食；油面质地弹牙，与配料搭配得宜。无得输饭 $79呢个饭样样𩠌都好食，真系无得输。有煎到好香口的午餐肉、外脆内嫩的芝士肠，以及肉质厚实的葱油猪扒和鸡扒，搭配葱油拌饭，正！必食厚叉烧(例牌) $78半肥瘦叉烧，肥肉爽口，瘦肉软嫩，蜜汁调味平衡。炸韭菜饺(6只) $30细细粒的韭菜饺皮薄馅足，炸至金黄酥脆，蘸泰式甜辣酱更添风味。汕尾小米粿8粒(猪肉粉粿) $30潮汕有名的小食，真系好有家乡嘅味道。外皮以蕃薯粉搓成，软糯烟靭，包住以五花腩及大地鱼打成的肉馅，正宗食法系蒸，但呢度就以鸡汤煮，一样好食。冠军奶茶(2016金茶王冠军推荐) $19、支装黑芝麻黑豆豆浆 $10奶茶好港式正宗，茶味浓郁，奶香顺滑；豆浆黑芝麻味突出，口感浓稠。…查看更多

餐厅位于尖沙咀重庆大厦旁「庆方」商场地库，位置实在太方便，扶手电梯落一层行前小小，就见到抢眼的门面设计与门口摆放的模型车仔面档，一眼就能认出。已经黎过好多次，招牌菜都食云，今次试试他们的饭类同自选车仔面。🍛沙嗲牛腩饭沙嗲酱浓郁，咸香中带点微甜，质地浓稠，配饭一流。牛腩炖煮得相当软稔入味，筋膜部位带著胶质，瘦肉部分则丝丝分明。🍜自选车仔面这次选了咖喱汁配淮山面, 不得不赞「一喜」的咖喱汁，系正宗港式带点辛香风，香气扑鼻，惹味但不油腻。淮山面有嚼劲又带点滑溜感，配咖喱一流。🐟咖喱鱼蛋 超推荐! 鱼蛋大大粒，弹牙感十足。有浓郁的鱼鲜味，原来系「低淀粉高鱼肉量」，绝对感受到真材实料。🥕萝卜萝卜焖煮得极为通透，清甜多汁无渣。🐤瑞士汁鸡翼瑞士汁香甜入味，肉质嫩滑多汁。🥟鸳鸯饺一次过食到韭菜饺同菜肉饺。韭菜饺菜香满盈，菜肉饺则鲜味突出，皮薄馅足。🥤自家制石斛竹蔗茅根水清甜滋润🌟餐厅位处黄金地段，地点超级方便，而且价钱经济，如果要食港式味道一定要食呢间。…查看更多