噶玛兰威士忌鉴赏晚宴 [1人] | 明閣 | 香港

明阁侍酒师精选噶玛兰威士忌，搭配明阁行政总厨精心打造的粤式美馔，呈献一场味觉与醇香交织的尊贵晚宴，让食客享受与别不同的餐饮体验。菜式有酥炸酿鲜蟹盖，外层金黄香脆，内馅鲜甜细腻。云腿花胶扒菜胆以火腿与花胶炖煮，汤汁浓郁，滋补养生。最后以蛋白杏仁茶及迷你冬蓉酥为这场华丽盛宴划上圆满句点。订座预付优惠: $798 享用[1位用, 2位起] 噶玛兰威士忌鉴赏晚宴 [已连服务费](价值: $1013.1) ==噶玛兰威士忌鉴赏晚宴== 明阁三小碟乌鱼子明虾球 ‧ 卤水鹅肝 ‧ 盐酥排骨 Ming Court Deluxe Trio Bottarga di Muggine, Prawns, Chilled Goose Liver, Taiwanese Lo Sui, Brine Spare Ribs, Deep-Fried 噶玛兰层丰雪莉3桶单一麦芽威士忌 40% Kavalan Triple Sherry Cask 40% 酥炸酿鲜蟹盖 Stuffed Crab Shell, Fresh Crab Meat, Onion, Breaded, Deep-Fried 石澳梅菜炆西班牙五层腩 Crispy Iberico Pork Belly, Local Shek O Pickled Chinese Cabbage Pith, Braised 噶玛兰烟熏泥煤桶单一麦芽威士忌 50.8% Kavalan Solist Peated Whisky Single Cask Strength 50.8% 远年陈皮和牛面颊 Wagyu Beef Cheek, 15-Year Aged Dried Tangerine Peel, Braised in a Clay Pot 噶玛兰经典独奏雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 50 - 59% Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength 50 - 59% 云腿花胶扒菜胆 Fish Maw, Yunnan Ham, Bamboo Pith, Chinese Cabbage, Simmered 明阁叉烧饭 Ming Court Signature Barbecued Pork, Steamed Rice 蛋白杏仁茶 ‧ 迷你冬蓉酥 Egg White, Almond Cream Sweetened Soup Sweetheart Cake (此套餐价格已包括$33茶芥及按原价计算的加一服务费。)

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可使用时段

2025年5月30日至 2025年7月31日

18:00 - 21:00

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『根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。』

“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。
此套餐价格已包含茶芥，小食费及按原价计算的加一服务费。
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