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2025-07-23
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中環特色黎巴嫩菜🇳🇵🥘.ᐟ.ᐟ 食多咗中日韓菜,就想試下其他國家菜式老實講唔係幾啱我口味xdd但有好多之前未試過嘅味道,所以幾有驚喜😝★ Hummus Beiruti (4/5)超鍾意食佢哋嘅pita bread 🥖 好煙韌有咬口,配鷹嘴豆泥,酸味為主,口味好清新,有植物蛋白超健康!★ Kibbeh Halabiya (3.9/5)羊肉釀脆球茄子蓉配櫻桃,脆球食落似炸羊肉丸,配軟滑茄子蓉,加櫻桃醬甜味提升左層次★ Samaka Bil Fasolia (4/5)香煎育曹魚配慢煮扁豆,魚煎到香脆,細心位係完全冇骨!扁豆有啲似味噌調味,呢款幾啱亞洲胃食!★ Shakriya (4/5)酸奶燉羊肉慢煮羊肉配酸奶醬,羊肉燉得軟腍入味,乳酪酸味中和濃郁羊味,微鹹有香料味,送飯幾正!★ Grilled Beef Skewer (2/5)120月穀飼牛柳配Aleppo辣椒及百里香牛柳有百里香獨特風味,燒得好香,不過肉質偏嚡~
食多咗中日韓菜,就想試下其他國家菜式
老實講唔係幾啱我口味xdd但有好多之前未試過嘅味道,所以幾有驚喜😝
Hummus
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★ Hummus Beiruti (4/5)
超鍾意食佢哋嘅pita bread 🥖 好煙韌有咬口,配鷹嘴豆泥,酸味為主,口味好清新,有植物蛋白超健康!
Kibbeh halabiya
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★ Kibbeh Halabiya (3.9/5)
羊肉釀脆球茄子蓉配櫻桃,脆球食落似炸羊肉丸,配軟滑茄子蓉,加櫻桃醬甜味提升左層次
Samaka Bil Fasolia
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★ Samaka Bil Fasolia (4/5)
香煎育曹魚配慢煮扁豆,魚煎到香脆,細心位係完全冇骨!扁豆有啲似味噌調味,呢款幾啱亞洲胃食!
Shakriya
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★ Shakriya (4/5)
酸奶燉羊肉
慢煮羊肉配酸奶醬,羊肉燉得軟腍入味,乳酪酸味中和濃郁羊味,微鹹有香料味,送飯幾正!
Grilled Beef Skewer
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★ Grilled Beef Skewer (2/5)
120月穀飼牛柳配Aleppo辣椒及百里香
牛柳有百里香獨特風味,燒得好香,不過肉質偏嚡~
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